Sprø grønnkål med grillkrydder

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 58, totalt fett 1 G., mettet fett G., proteiner 4 G., karbohydrater 12 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Hvis du foretrekker sunt kosthold, er grønnkålchips et godt alternativ til potetbiter. Denne typen kål er rik på vitaminer, gunstige mineraler og aminosyrer. En blanding av grillkrydder gir akkurat den rette mengden velsmakende smak.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Grønnkålchips

1 bunt grønnkål, vasket og tørket (ca. 450 g)

BBQ-krydder

1/4 kopp paprika
2 spiseskjeer malt chilipepper
2 ss brunt sukker
1 ss hvitløkspulver
1 ss salt
1/2 ts sennepspulver
Bland alle ingrediensene

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: grønnkål, paprika, chilipepper, brunt sukker, hvitløkspulver, sennepspulver

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 135 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.
Fjern de seige stilkene fra grønnkålen og kast den. Riv grønnkålbladene i små biter. Legg grønnkålen på den forberedte stekeplaten og spray jevnt med matoljespray.