55 beste Halloween-oppskrifter

Hold en Halloween-fest med disse enkle oppskriftene på måltider, forretter og desserter laget av en kokk.

Frankenshake og Frankenshakes brud

Halloween-cocktailer for ham og henne (en mynte, en vanilje) lages sammen og pyntes deretter til høytiden.

Halloween sjokoladekakaobomber

For å sikre at kakaobombene dine er glatte, skinnende og deilige, er det viktig å bruke sjokolade av høy kvalitet med minst 70 % kakaoinnhold og temperere den riktig. Sjokoladebomber fylt med ferdiglaget kakaoblanding kan lages på forhånd, men pynt med marshmallows rett før servering. Denne koselige varme kakaoen med en overraskelse vil gi kvelden en spesiell glede og Halloween-stemning.

Kyllingbrystgresskar til Halloween

Hvordan lager man små gresskar av kyllingbryst? Trikset med denne unike forretten ligger i noen strategiske (men enkle) kutt med kniv. Kyllingbryst marineres i kefir, rulles deretter i knuste ostekjeks, fylles med mozzarella og friteres for å nyte kombinasjonen av sprøtt skinn, saftig kyllingbryst og smeltet ost. Server disse «gresskarene» som hovedrett eller som forrett med ranchdressing til å dyppe i.

Nudelhjerner med kjøttboller til Halloween

Hvis du ønsker å gi Halloween-festen din noe ekstra, lag en solid nuddel- og kjøttbollegryte og server den i form av en skummel hjerne. Følg oppskriftens instruksjoner for å lage en hjerneform av folie og en bolle. Tykke nudler i tomatmarinara-saus ser bemerkelsesverdig ut som blodige hjerner. Fyll formen og stek nudlene. Når du legger hjernen på en tallerken, hell tomatsaus mellom de to halvkulene. En overraskelse venter alle under nudlene: kjøttboller pakket inn i skiver av prosciutto. Denne pastagryten ser uforglemmelig ut og er deilig.

Oreo-kjeksrull til Halloween

Denne sjokoladerullen uten steking er enkel å lage fra en stor pakke Oreo-kjeks. Med litt ekstra pynt blir den midtpunktet på Halloween-festen din. Dekk den svarte rullen med et nett av smeltede marshmallows og pynt med vingummiedderkopper. Denne oppskriften bruker oransje konditorfarge, men du kan velge hvilken som helst farge du liker, som grønn.

Skumle peanøttsmør-edderkoppkjeks

Disse skumle kjeksene er morsomme å lage med barn. Alle vil finne noe morsomt å gjøre: presse sjokoladegodteri inn i varme kjeks, tegne edderkoppbein og gi dem morsomme øyne.

Blåbærmamma Halloween-muffins

Disse blåbærmuffinsene, toppet med friske bær og kremostglasur, er den perfekte desserten til Halloween-festen din. Ingen dekoreringsferdigheter kreves for å forvandle dem til morsomme mumier: bare sprøyt bandasjeformet glasur og lim på googly eyes! Det er enkelt, men likevel så imponerende!

Mumier pølseruller

Lag disse morsomme mumieformede pølsene til Halloween-festen din. Denne forretten vil fengsle alle gjestene dine. Og den er enkel å lage med ferdigkjøpt croissant-butterdeig. Bare skjær pølsene i strimler, pakk inn pølsene og stek i ovnen. Det beste med denne oppskriften er at du ikke trenger å bekymre deg for å pakke inn pølsene perfekt. Tross alt er de eldgamle mumier!

Blodig ostekake med knust glass

Knust glass og blodpøler ... Denne godbiten ser virkelig skummel ut. Akkurat tingen for Halloween! Biter av ostekake på en knallrød kake er gjennomboret av skår av karamellglass, og alt er sprutet med «blod» laget av bringebærsirup. Gjestene dine vil huske denne kreative oppvisningen lenge.

Heksefingrekjeks til Halloween

Disse avskårne heksefingerkjeksene ser uhyggelig realistiske ut, men er helt nydelige. Akkurat tingen for en Halloween-godbit! Selve fingrene er sukkerkjeks, neglene er laget av tynt skivede mandler, og blodet er bringebærsyltetøy. Gjestene dine vil huske disse godbitene lenge!

Mammikake

Denne mørke sjokoladekaken er det perfekte lerretet for en dessert med høytidstema. Pynt den med et spindelvev eller en mumie laget av smeltede og utstrakte marshmallows.

Jordbærskallekake til Halloween

Denne spektakulære Halloween-desserten blir garantert en hit. Denne elegante jordbærkaken er toppet med en hvit sjokoladehodeskalle. Hell varm jordbærsaus over hodeskallen når du serverer den for å avsløre overraskelsen inni. Den ser herlig, uhyggelig ut!

Blodappelsin Punch Vampyr Drikke

For en blodig punch, bruk en frukt med et passende navn: blodappelsin. Den dype rubinrøde saften er akkurat det du trenger for en punch som vil tiltrekke seg alle vampyrer til festen din.

Søt paprika-gresskarlykt med makaroni og ost

En oransje paprika, dekorert til Halloween, blir en spiselig bolle for kremet mac and cheese.

Kjøttfat "Skeleton"

Dette spiselige skjelettet passer best til kjøttelskere og de modige: gjestene vil garantert hilse retten med isnende latter.

Kirkegårdscupcake-kake

Selv om desserten ser ut som en kake, består den av individuelle cupcakes, noe som gjør den perfekt til en fest. Du trenger ikke engang å skjære den opp.

Svart spaghetti bolognese «Orm i glass»

Forvandle italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfull Halloween-forrett. I stedet for vanlig pasta, kok svart spaghetti med blekksprutblekk. For å servere, ha den i klare glass og topp med en skje bolognese-kjøttsaus, som har alt du trenger til en deilig italiensk pasta: biff, tomater, hvitløk og aromatisk basilikum. Den svarte spaghettien ser ut som ormer i glasset. Vær forberedt på at denne unike forretten kan være litt forvirrende i starten, men smaken og presentasjonen vil bli uforglemmelig.

Halloween-deviled teegg

Deviled eggs med krydret fyll er en allsidig forrett som kan serveres til enhver anledning. Du kan til og med dekorere dem for å matche anledningen, som disse Halloween-teeggene. Kokte egg knekkes og legges i bløt i en krydret teløsning i 24 timer, noe som gir dem en eksotisk asiatisk smak og farger eggehvitene der skallene er knekt. Skrell teeggene og beundre det nettlignende mønsteret! Fyll eggehvitene med et smakfullt plommefyll, farget oransje til Halloween, og dryss over svarte sesamfrø.

Gresskarostball

Denne søte versjonen av en osteball får sin knalloransje farge fra revet ostesnacks, og «ryggraden» er en søt paprika.

Blodige pannekaker

Ikke bekymre deg: ingen pannekaker ble skadet under tilberedningen av denne oppskriften. Drypp dem med søt jordbærsaus for et deilig og fargerikt preg.

Mørk sjokoladekake til Halloween

Denne nattsvarte sjokoladekaken vil være det perfekte tilskuddet til enhver temafest eller Halloween-feiring. To kullsvarte lag med kakebunn er klemt mellom en kullsvart, luftig krem. Til tross for den dystre fargen ser kaken elegant og eksotisk ut, og smaken er rik sjokolade på sitt beste. Den fantastiske fargen kommer fra mørkt kakaopulver, som du finner i spesialforretninger. Sjokoladesmaken i denne desserten forsterkes av tilsetningen av mørk sjokolade og kaffe i kakebunnen og kremen. Gjestene dine vil huske denne godbiten lenge.

Bærøyepunch

Denne skumle blandingen vil få folk til å snu seg. Bruk blåbær og søte litchier til de spiselige «øynene».

Melkekaramell-epler på pinne

Epler i en tykk, rik melkekaramell er en festlig godbit som alle barn vil elske. Om ønskelig kan karamellepler pyntes med forskjellige toppinger.

Forgiftet eplepunsj til Halloween

Denne rødlige punchen, laget med alkoholfri musserende tranebær-eplevin, er en sikker hit. Pynt hvert glass med et ormeeple (et seigt godteri formet som en mark og en epleskive) – det vil garantert glede gjestene dine.

Halloween Jack-O-Lantern-ostekake

Denne gresskarostekake uten steking er toppet med et brownie-gresskarlykt-ansikt.

Øyekaker - Svampekaker

Et helt brett med utstansede øyne er en flott Halloween-godbit. De ser skumle ut og smaker fantastisk! Disse øynene er ikke noe mer enn sjokoladedekkede sukkerbrødkuler. For å lage sukkerbrødet, bruk en ferdigkjøpt sukkerbrødblanding. Etter steking, bland den smuldrede sukkerbrødet med krem, rull til øyeeplestore kuler og dekk med smeltet hvit sjokolade. Når sukkerbrødet har stivnet helt, tegn pupiller og blodårer på dem. Til dette, bruk gelglasur i rød, blå, grønn og svart.

Halloween-ostekake uten steking med øyne

Denne deilige, men skumle ostekaken ble laget spesielt til Halloween. Den krever ingen steking: hver komponent stivner i fryseren eller kjøleskapet mens den settes sammen. Det nederste laget er en deilig, smuldrete skorpe laget av knuste sjokoladekjeks og smør. Oppå det ligger et lag med den mest delikate ostekaken, pyntet med litchiøyne. Konserverte litchier ser bemerkelsesverdig ut som øyne når du stikker blåbær inn i sprekkene og maler blåmerkene med rød maling. Til slutt stirrer disse øynene på deg fra dypet av en deilig, gjennomsiktig gelé laget av tranebærjuice og hvitvin.

Gresskar-kanelboller

Lag Rees kanelboller til høsten til en helgebrunsj, eller spar dem til barna som knask-eller-knep denne Halloween.

Hvordan lage gresskarkjerner hjemme

Ikke kast gresskarkjernene etter at du har laget Jack-o'-lanternen. Gjør dem om til en smakfull snacks: tilsett olivenolje, salt og ditt valg av krydder og stek til de er gyllenbrune.

Perfekt godteri: Myke karamell-epler

Karamellepler er ikke den mest «skumle» godbiten, men de er perfekte for denne sesongen, spesielt når karamellen lages fra bunnen av.

Mummiepaier

Denne enkle Halloween-desserten kan lages på forhånd og serveres som en festgodbit.

Vampyrrøde fløyelsmuffins

Det som ser ut som Draculas biter er egentlig bare bringebærsyltetøy med rød konditorfarge. Og hvis du tør å bite i disse cupcakesene selv, finner du enda mer syltetøy og sjokolade inni.

Spøkelsesaktige visjoner-cupcakes

Skremme gjestene dine med disse cupcakesene dekorert med sjokoladespøkelser. For å dekorere, glaserer du cupcakesene med smeltet mørk og hvit sjokolade. Du kan bruke oppskriften her, eller prøve denne teknikken på favorittcupcakesene dine: sjokolade, peanøttsmør eller rød fløyel.

Sprø heksehattgodbit

Bli kreativ med denne spiselige «hatten»: sjokolade-risgrøt, grønn konditorfarge og spiselig gullstrøssel forvandler en vanlig dessert til et søtt Halloween-mesterverk.

Halloween-guacamole med spindelvev

Denne dekorerte guacamolen er en superenkel måte å lage en temabasert forrett til en Halloween-fest. Meksikansk (eller vanlig) rømme brukes til spindelvev, og svarte oliven lager spiselige edderkopper.

Iskrem med smak av gresskarpai

Alle de fantastiske ingrediensene i gresskarpai (til og med skorpen!) kommer sammen i en kremet iskrem som ikke krever blanding eller spesialutstyr.

Flytende senter øyeeplekake

Denne kaken er en ekte Halloween-dessert: når du skjærer i den, siver det bringebærsyltetøy ut fra midten.

Dragens blodslag

Denne sprudlende, dyprøde fruktpunchen er alkoholfri og passer for gjester i alle aldre.

Jordbærhjerneostekake uten steking

Skrekk vennene dine med denne deilige «hjernen» denne Halloween. Denne jordbærostekaken uten steking er stekt i en plastform og ser uhyggelig realistisk ut. Topp den med fruktsirup-«blod», og du har den skumleste desserten i byen.

Individuelle ostepizzaer "Spøkelser"

Denne oppskriften gir klassisk hvit pizza et skremmende utseende. Bruk av ferdiglaget deig gjør oppskriften enda enklere, og den eliminerer behovet for lang koketid.

Sjokolade-kanelskjelettkjeks

Finn frem kakeformene – du trenger dem her. Du kan bruke glasur til å pynte desserten til høytiden, akkurat som du vil.

Epler i sjokoladeglasur "Spiderweb"

Frisk frukt er gjemt inni denne sjokoladedekkede godbiten med spindelvevdesign. Tykke skiver av syrlig eple erstatter godteriet.

Jack-O-Lantern gresskarpai

Klassisk gresskarpai er deilig i seg selv, men du kan pynte den opp med ekstra deig. Den stekes sammen med paien, så du trenger ikke å fikle med den. Og gjestene dine vil bli begeistret for detaljene.

Edderkoppgodteri

Sandras sjokolader krever bare tre ingredienser. Barna vil elske disse sjokoladedekkede kringlene når du serverer dem på denne «skumle» måten.

Punch "Boblende kjele"

For en alkoholholdig punch med tema som garantert vil imponere gjestene dine, trenger du bare fire ingredienser. Ingefærøl vil gjøre denne limepunchen sprudlende, mens rom eller vodka vil gi den fylde. For en barnevennlig versjon, utelat alkoholen – punchen vil fortsatt være sprudlende og imponerende.

Grilling av gresskarfrø

Lag en stek av grønne, skrelte gresskarkjerner med tilsetning av cayennepepper.

Vampyrblods tomatsuppe og epleostsmørbrød

Server hjemmelaget tomatsuppe med ostesmørbrød skåret ut i former som gresskar, spøkelser, svarte katter, flaggermus og hekser.

Helvetes peanøtter

Vær forsiktig når du tar en håndfull av disse nøttene, krydret med spisskummen, cayennepepper og ancho chilipulver.

Engelmat-cupcakes

Luftig marengsglasur og hvite godteriglorier gir disse lette cupcakesene et spesielt engleaktig utseende. Bruk de resterende eggeplommene til sitronkrem.

Djevelske cupcakes

Disse djevelsk mørke cupcakesene med mørk sjokoladeglasur er en virkelig uhyggelig godbit.

Øyeepleskinke-smørbrød

Forvandle en tradisjonell skinkesalat på hvitt brød til en skummel øyesmørbrød.

Meksikansk gresskarpunch

Rom og gresskarpuré kombineres perfekt i en punch søtet med brunt sukker.

Puffede riskjerner med sjokolademousse

Denne enorme riskornsdesserten har sjokolademoussefyll og er toppet med rosa smørkrem.

"Hjerner" - Halloween Sushi

Denne snacksen ser skummelt realistisk ut, akkurat det du trenger til Halloween.







Kategorier: