Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

For å tilberede denne festlige delikatessen trenger du en saltlakede svineknoke. I Amerika kalles den «city ham», og etter saltlake må den stekes. For å...

Stek sjokoladekaker i runde kakeformer, skjær ut i åtte trekanter, og bruk et lite utvalg av søtsaker til å forvandle dem til morsomme julereinsdyr. Karamell...

Amerikanske sjokoladekjeks er kanskje en av de deiligste hjemmelagde kjeksene. Masse smør, sukker og en generøs håndfull sjokoladebiter gjør dem deilig sprø ...

Ostekakebunnen er laget av knuste sjokoladekjeks blandet med sukker og smør. Det andre laget er selve sjokoladeostekaken, laget av kremost, rømme, sukker, egg og sjokolade.

Hvis du alltid har assosiert ravioli med pelmeni eller vareniki, vil denne oppskriften gi deg et nytt perspektiv. Lag søt ravioli med smaken av en amerikansk campingdessert...

Ferske blåbær er et av de mest populære toppingene til amerikanske muffins. De tilfører fuktighet, en subtil aroma og en herlig smak til muffinsene. Blåbær vil lysne opp selv muffins uten...

I Amerika kalles denne typen kjeks også «kitchen sink cookies» fordi de inneholder alt annet enn kjøkkenvasken. Faktisk, sjokolade, valnøtter,...

Peanøttsmørblomstkjeks, formet som blomster og smaksatt med peanøttsmør og en sjokoladedråpeformet kjerne, er veldig populære i Amerika.

Den behagelige, glatte teksturen til denne hvite sjokoladekaramellen kommer fra en uvanlig ingrediens for denne delikatessen: marshmallows. Smelt dem med fløte og sukker til...

Disse deilige muffinsene beviser at sunn baking kan være deilig! Øk fiber- og mikronæringsinnholdet ved å tilsette fullkornsmel i vanlig mel, og det gir mer smak...

Selv om disse kjeksene skiller seg litt fra tradisjonelle Linz-kjeks ved at de mangler malte mandler, er de like smuldrete, smelter i munnen og er vakre. Dessuten er disse...

Kjeksene er så velduftende og deilige, med en behagelig seig tekstur inni og en sprø skorpe utenpå, at du vil ta deg selv i å lage dem igjen og igjen. De er en destillasjon av alt som er så...

Denne oppskriften på Red Velvet-sjokoladekake er en av de enkleste og raskeste. Lagene er laget med vegetabilsk matfett, noe som gir dem en myk og fuktig tekstur. Og den skarlagenrøde fargen ...

Marcona-mandler er det beste valget til denne sjokoladekaramellen. De er mykere, mindre tørre og passer perfekt til den sprø, non-stick-konsistensen til karamellen.

Knuste hasselnøtter forsterker smaken til disse berømte kanelsnurrene. Et hint av nellik gir en ny dimensjon til den søte og krydrede aromaen. Disse rundstykkene er helt nydelige og...

I motsetning til europeisk gløgg, som er laget med rødvin, frukt og krydder, er det vanlig å lage gløgg med eplecider i vinterferien i Amerika. Det kalles også gløgg—...

Hovedingrediensene i denne cocktailen er vodka og eplejuice. Men hvis du lager den på en hjemmefest, vil du trollbinde gjestene dine med den originale presentasjonen og den komplekse buketten av smaker og aromaer som...

Denne cocktailen ser ut som en tradisjonell spansk sangria: den inneholder rødvin, bær og forfriskende is. Men kirsebærsirupen og ginen gir denne sangriaen en ny og interessant vri ...

I Amerika før revolusjonen, frem til slutten av 1700-tallet, ble valgdagen ansett som den nest viktigste nasjonale høytiden etter Thanksgiving. Massefeiringer med fester,...

Et karakteristisk trekk ved opp-ned-paier er den klissete toppingen av karamellisert frukt arrangert i et vakkert mønster. I denne ferskenpaien er ikke frukten bare karamellisert, den er...

Hot Buttered Rum er en krydret alkoholholdig drikk som er veldig populær i Vesten, spesielt i USA, og er mest assosiert med vinterferien. Cocktailen er laget med...

Denne festlige cocktailen har en smak av sukkerrør, takket være like deler vaniljerom, peppermyntesnaps og hvit sjokoladelikør. Den er moderat søt og...

For å forvandle vanlig vaniljeis til en luksuriøs kake, tilsetter du bare en deilig skorpe og et unikt topping. Denne iskremkakebunnen krever ingen steking. Bland...

Stek disse fyldige sjokoladecupcakesene med sjokoladeglasur og kokosflak. For en enda mer intens smak og farge, velg alkalisert kakao. Og en kopp...

Den enkleste måten å dekorere en ostekake på og gi den et slående utseende er å lage marmorerte striper i en kontrastfarge på overflaten. For å gjøre dette, rør litt av kremostfyllet...

Kakemikser er så praktiske at mange kjøper dem ferdige. Men er det verdt å betale for mye for kommersielle mikser med tvilsomme ingredienser når du kan lage dine egne hjemme?

Shortcake Royale er en større og mer sofistikert versjon av den amerikanske jordbærkaken, der de to halvdelene av kaken er fylt med pisket krem ​​og friske jordbær. For å lage en stor...

Tradisjonelle meksikanske enchiladas kan lages deilig ikke bare med kjøttfyll, men også med myk geitost. Kombiner geitost med hvitløk, urter, limesaft og meksikansk hard ost...

Den amerikanske desserten s'more er smeltede marshmallows med et sjokoladestykke klemt mellom to halvdeler av grahamkjeks. Selv om desserten er en favoritt blant mange, er den fortsatt en favoritt for...

Smaken og aromaen av kanelboller løfter alltid humøret, enten de spises til frokost, dessert eller som snacks. Og med denne oppskriften blir de like myke, luftige og...

Rösti, en populær frokostpannekake, kan også stekes i et elektrisk vaffeljern. Dette vil gjøre dem enda sprøere, og det er enklere å lage fylte rørsti i et vaffeljern enn...

En morsom måte å servere søt fransk toast på er med det populære amerikanske bakverket Strawberry Shortcake. Rist skivene fra engelske muffinshalvdeler – flate boller – forstekte...

Lag en frokostburrito i Tex-Mex-stil fylt med diverse hermetiske bønner, stekt, malt rå chorizo, ost og grønnsaker pakket inn i en...

Rösti er en populær vestlig stekt potetrett, vanligvis servert til frokost som pannekaker eller rett og slett stekte revne eller finhakkede poteter. Stekte poteter, revet...

Den populære amerikanske frokosten, granola, har lenge blitt populær utenfor USA. Dette er ikke overraskende, ettersom granola smaker mye bedre enn müsli og grøt, samtidig som næringsverdien er så godt som identisk.

Den populære amerikanske retten Mac 'n' Cheese – makaroni med ostesaus – er deilig når den er fersklaget. Men dagen etter er rester mindre appetittvekkende. Men de kan brukes ...

Egg rolls er en populær amerikansk-asiatisk-inspirert snacks, som ligner på frityrstekte vårruller. Egg rolls er imidlertid laget av spesielle deigplater som deretter...

Lag pannekaker med et overraskende sjokoladefyll med Nutella. Det blir enklere å smøre fyllet hvis du fryser ned små porsjoner av sjokolade-hasselnøttpålegget på forhånd.

Du kan ikke bare bruke boller og brød til å lage smørbrød, men også bagels – luftige, myke rundstykker laget av skåldet deig. Og hullet i midten er ikke et problem, men snarere en fordel ...

Alle som leter etter uvanlige cocktailsmaker, så vel som fans av den amerikanske desserten s'more, vil bli begeistret for denne drinken. En s'more er et stykke sjokolade og en ristet marshmallow (vanligvis over et bål) mellom...

I Amerika er en isbokskake en lagdelt dessert laget av sjokoladekjeks og pisket krem ​​som ikke krever steking og vanligvis tilberedes raskt og deretter kjøles ned i kjøleskapet, hvor ...

Bacon, salat og tomater er hovedingrediensene i den populære amerikanske BLT-sandwichen. Som du kanskje gjetter, er de første bokstavene i hovedingrediensene inkludert i navnet på retten. BLT-salaten kombinerer...

Cobb, en amerikansk salat med syv forskjellige lag, tjente som inspirasjon til denne dippen. Den ferdige retten bør serveres i en gjennomsiktig bolle, slik at du kan beundre alle de vekslende fargene og...

Denne oppskriften forvandler den populære kinesisk-amerikanske restaurantforretten rangoon til en utrolig deilig, kremet og osteaktig krabbedipp. Serveres varm, passer den perfekt til...

Cioppino sjømatsuppe er en rett som startet som en enkel fiskelunsj og har blitt en ekte delikatesse som serveres på de fineste restaurantene. Til tross for det italienske navnet, er denne...

Ovnsbakte epledesserter er mye sunnere enn vanlige paier, men likevel like deilige, spesielt når eplene er toppet med et deilig, sprøtt topping som denne smuldrepaien. Smuldrepaien er så rask å lage at du til og med kan...

Denne enkle kaken smaker som et gigantisk peppermyntegodteri dekket av mørk sjokolade, en av de mange ingrediensene den inneholder. Peppermyntekaker er et tett myntefyll dekket av...

Banan gir disse muffinsene ikke bare en mør og saftig tekstur, men også en herlig aroma som vil holde deg glupsk mens de fortsatt er i ovnen. De er ganske enkle og raske å lage,...

Sjokoladesmørkrem lar deg bringe kake- og cupcake-kreasjonene dine til live. Den er perfekt til fyll, glasur og pynting. Uansett hva...

Amerikansk smørkrem er en av de enkleste å lage. Den består av to hovedingredienser: smør og melis. For å sikre en klumpfri smørkrem er det best å bruke melis...