Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

Potetmos har vært med oss ​​siden barndommen. Vi spiser det hjemme, i barnehagen, på skolen og til og med i kantinen på jobb. Det er vanskelig å forestille seg et mer perfekt og mettende tilbehør. Det finnes imidlertid ingen grense for perfeksjon, og smaken...

Sjokoladegodteri fylt med peanøttsmør er populært i USA; i denne oppskriften utvides de til å bli en ekte kake. Ved første øyekast kan desserten virke...

Å bake disse enorme kakene er en flott unnskyldning for å invitere og skjemme bort dine peanøttsmørelskende venner. Det blir vanskelig å motstå en så deilig dessert, uansett ...

To ikoniske amerikanske desserter har kombinert for å fremkalle utallige beundrende blikk og komplimenter. Den delikate ostekaken og den rike sjokoladesmaksatte brownien er vakre å se på, og...

Du kan brygge deilig og forfriskende alkoholfri eplecider hjemme og nyte den året rundt, kjølig om sommeren og varm om vinteren. Sider brygges best med...

Ostekake har nylig blitt populær i Russland og oppfattes først og fremst som en klassisk amerikansk dessert. Denne søte kaken ble imidlertid allerede laget i antikkens Hellas, hvor den ble...

I vesten er deviled eggs deviled eggs med en veldig pikant, krydret eller syrlig smak. Denne enkle og populære forretten er perfekt for enhver høytid. Forbered...

Denne typen burrito er en ganske vanlig frokost i USA. Amerikanerne lånte ideen om den meksikanske burritoen og begynte å pakke frokosten sin inn i tortillaer for enkel spising...

Frokostburritoen er en amerikansk tilpasning av en meksikansk rett som ble populær i statene som grenser til Mexico. Denne typen burrito består av en typisk amerikansk frokost...

Selv om Mac 'n' Cheese er en tradisjonell amerikansk rett med makaroni og ostesaus, kan du gi den en meksikansk vri ved å tilsette hermetiske tomater i sin egen juice, chilipepper og en...

Den amerikanske retten Mac 'n' Cheese, eller makaroni og ost, er mer enn bare makaroni toppet med ost; det er en deilig rett som alltid er en hit, enten det er til frokost, middag eller et samvær med venner. I...

Chowder er en tradisjonell amerikansk lapskaus, ofte laget med fløte og kraft og tyknet med mel. Lag en enkel grønnsakssuppe med mais og paprika og tilsett...

Makaroni og ost er en enkel og deilig rett, og sammen med deilig stekt pølse blir det et fantastisk fyll til pølser. Først lager du den kremete ostesausen og...

Makaroni og ost (eller Mac'n'Cheese) er en klassisk amerikansk rett. Retten består av makaronikjegler i ostesaus, bakt i en gryte under sprø...

I USA er corned beef og kål ofte en fast del av St. Patricks Day-bordet til de av irsk avstamning. Kjøttet som tilberedes i henhold til denne oppskriften er saftig og...

Scones er et veldig populært bakverk i Skottland og England. De var opprinnelig flatkaker som ble stekt i panne og skåret i trekanter. Med fremveksten av bakepulver...

Donuts finnes i mange kjøkken verden over, men amerikanere har omfavnet denne desserten så mye at den praktisk talt er et nasjonalt ikon. Hvert år den første fredagen i juni feirer USA Donut Day...

Corned beef var veldig populært i Russland frem til 1800-tallet. Ferskt kjøtt var veldig dyrt den gang og fantes bare på adelige bord, mens vanlige folk aktivt saltet billigere kjøttstykker.

Pannekaker fylt med de sunneste frøene er perfekte for en sunn frokost. Og granolaen i røren gir en deilig sprøhet. Bland pannekakerøren med...

Prøv dine favoritt cheeseburgere i empanada-form – spanske halvmåneformede bakverk fylt med fyll. Til fyllet, bland alle ingrediensene til en deilig burger i en bolle: svidd kjøttdeig, ost, sylteagurk ...

Detroit-style pizza skiller seg fra andre pizzatyper med sin luftige skorpe og sprø ostekanter. Toppingen inkluderer vanligvis ost, pepperoni og tomatsaus, som...

Buffalo wings, en populær amerikansk matlagingsvare, har en særegen, tradisjonell smak som gjør dem elskede over hele landet og utover. De er en blanding av smakene fra frityrstekte kyllingvinger i en krydret...

Ovnsbakt blomkål i røre, som ligner på hot wings i smak, er en flott ølforrett eller bare en matbit. Dypp blomkålbukettene i røren, stek i...

I Nord-Amerika er det vanlig å lage sukkerkjeks til jul, Halloween eller for eksempel Groundhog Day. Disse kjeksene er ofte pyntet med glasur og strøssel og ser veldig ...

Cupcakesene er saftige, men likevel tette nok til å holde sammen når du pakker ut papiret. Pepperkakesmaken balanseres perfekt av søtheten, og smørkremen...

Dette er ikke overdrevent søtt, det er en lett, sommerlig dessert som har den deilige smaken alle elsker med ostekake. Bemerkelsesverdig nok sprekker ikke overflaten takket være den resterende varmebehandlingen...

En saftig svampkake med en distinkt sjokoladesmak, toppet med en kremet glasur, er en dessert du vil lage igjen og igjen. Denne rektangulære kolakaken er enkel å skjære i individuelle porsjoner ...

I middelalderen var sukker stort sett en nyhet og kun tilgjengelig for de rikeste, men mindre velstående mennesker hadde tilgang til gulrøtter, som var rike på naturlig sukker. Kaker med...

Cupcake kan oversettes fra engelsk til «kake i et krus». Disse små kakene ble opprinnelig laget av engelske bønder og tatt med seg for å jobbe på jordene som...

Rustikk eplepai byr på den rike smaken og magiske aromaen av hjemmelaget bakverk, et fyll med sesongens frukt, enkel tilberedning og et enkelt utseende. Bak en hjemmelaget eplepai...

Smakfulle muffins er en flott forrett på en buffet, spesielt hvis de presenteres på en interessant måte, for eksempel som en base. Stek maismuffins ved å blande ikke bare maismel, men også...

Lag deilige rundstykker med den meksikanske retten fajita som fyll – en lommeformet butterdeig. I motsetning til fajitas pakket inn i en tortilla, er disse bakverkene enklere å ta med seg...

Disse nydelige sjokoladecupcakesene med glasur er laget uten egg eller meieriprodukter. En skikkelig godbit for de med laktoseintoleranse, de som ikke spiser animalske produkter, eller de som ikke spiser meieriprodukter.

Det vakre med en klassisk amerikansk jordbærkake ligger i dens enkelhet. En shortbread-bunn toppet med pisket krem ​​og friske jordbær. Deilig, imponerende og hjemmekoselig.

Disse vaniljecupcakesene vil overraske deg med sin fantastiske smak og myke, luftige tekstur, til tross for at de er egg- og melkefrie. Kun plantebaserte ingredienser...

Gulrotkake er deilig i seg selv; den er utrolig saftig og har en deilig aroma av appelsinskall og krydret kanel. Bland finrevet gulrøtter inn i røren, og du vil ikke engang smake den, men du vil nyte den ...

Kyllingpai er en porsjonsversjon av den populære amerikanske kyllingpaien, som stekes i en dyp panne og består av et lukket skall laget av...

Den klassiske amerikanske fruktkaken er en svampkake fylt med massevis av tørket og kandisert frukt og dynket i alkohol, som ikke bare holder kaken fersk lenge, men...

Linguica (portugisisk: linguiça) er en tradisjonell portugisisk svinekjøttpølse med en livlig smak av hvitløk og paprika. Folk fra Azorene tok med seg oppskriften på linguica til USA, og den er populær overalt...

Tyske placinta er bakverk med søtt gresskarfyll og aromatiske krydder, populære blant de «russiske tyskerne» som bor i delstaten Nord-Dakota i USA. Som alle omslag...

Den absolutte fordelen med hjemmelaget iskrem er at du vet at den er laget med ferske, naturlige ingredienser, og du kan tilpasse smaken selv.

Høydepunktet på denne røde fløyelskaken er pekannøtteglasuren, som gir et fantastisk supplement til kakens sjokoladesmake. Rør pekannøttene inn i kremostglasuren og smør den over de røde lagene, og deretter...

Dette juletreet til cupcakes vil overraske gjestene dine med sin originalitet, skjønnhet og fantastiske smak. For å sette det sammen trenger du en skumkjegle til å holde cupcakesene.

Denne gryteretten er basert på maismel, som kalles grits i USA. I likhet med polenta eller mamalyga serveres grits som tilbehør til enhver kjøtt- eller grønnsaksrett. Og som gryteretten...

Bjørnepoter er butterdeigskjeks med marsipanfyll. Etter at fyllet er pakket inn i deigen, skjæres det i rektangler, og hvert rektangel har fire...

Mac 'n' Cheese-gryterett, laget med makaroni og ostesaus, vil få mer fylde, en interessant tekstur og en ny smak når den lages med en grønnsaksblanding av brokkoli og blomkål. Og en skje med Dijon-saus...

Denne steken er laget med amerikansk countryskinke, som er lagt i saltlake over lengre tid. Hele overflaten av skinken er dekket med et rutenettmønster av snitt...

Stek sjokoladekaker i runde kakeformer slik at du kan skjære dem i trekanter og enkelt forvandle dem til sjarmerende juletrær uten svinn. Trestammene...

Smaken og teksturen på denne ostekaken vil være uvanlig, men likevel deilig. Det handler om den uvanlige skorpen, som i stedet for en tradisjonell kjeks er laget av en blanding av seig marshmallow og sprø...

Pepperkakemannen er et av julens symboler, og bildet hans kan fanges ikke bare på pepperkakefigurer, men også på en stor julekake. Den enkleste måten å lage en slik kake på er fra...