Lag en ny versjon av sitronpai. Bland sitronskiver med sukker, salt og lavendel, dekk til og la stå i 24 timer. Neste dag tilsetter du egg og smør i sitronblandingen ...
Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet
5 sommerlige shortbread-fruktpaier
Lag amerikanske shortbread-paier i sommer med søtt fyll laget av sesongens frukt og bær.
I stedet for å steke grønne tomater, prøv å lage en pai med dem. Dypp tomatskiver i en sukkerblanding, og legg deretter gule rosiner lagvis over dem.
Mezcal er populært på amerikanske barer nå for tiden, men meksikanere har drukket det i århundrer. Til denne cocktailen bruker bartendere ung mezcal, som ikke er eldre enn to måneder, og kantene på glassene er dekket med...
Denne typen dessert er en livredder når du trenger å spandere på gjestene en deilig kake som du kan spise med hendene uten å bruke bestikk og uten å bekymre deg for å bli skitten. Disse kakene er mer som...
50 oppskrifter på potetsalat
Enhver grillfest, piknik eller middag med venner kan forbedres med et utvalg av potetsalater.
Tex-Mex-retten chili con carne (spansk: chili con carne – chili med kjøtt) kokes med chilipepper, kjøtt og bønner med krydder over lang tid, slik at alle ingrediensene...
Shortbread er en mør, smuldrete og smøraktig kjeks som smelter i munnen og byr på en sann nytelse med sin forfriskende sitrussmak. I stedet for den tradisjonelle sitronen som ofte brukes til smaksetting...
Pekannøtterter er en populær amerikansk juledessert. Disse små, munnfullstore, terteformede bakverkene er fylt med sprø nøtter og et mykt, pekannøtlignende fyll.
Kokk Mark Murphys oppskrift på denne kaken er så fantastisk og deilig at den er verdig å havne på bordet til selv millionærer. Navnet kommer fra den fantastiske kombinasjonen...
Snøballkjeks er unike kjeks dekket med et snøhvitt melistrekk, perfekte til ethvert søtt nyttårsbord takket være deres mini-snøballlignende design. Og eggnog-smaken...
Kanelsukker er hovedingrediensen i Snickerdoodles, en populær amerikansk sukkerkjeks laget med smør, sukker, mel og eggehviter. Men i motsetning til vanlige sukkerkjeks, er disse...
En rask og enkel oppskrift på chili con carne, eller rett og slett chili, en Tex-Mex-rett. Sausen lages på bare en halvtime, siden den er laget med kalkunkjøttdeig. Alle krydderne er i...
En trelagskake oppkalt etter den kanadiske byen med samme navn, hvor den først ble laget på midten av 1900-tallet. Kaken krever ingen steking; hvert lag lages separat og...
Når det kalde været setter inn og vinterferien nærmer seg, blir pepperkaker en av de mest ettertraktede godbitene på bordet. De varmer med sin krydrede smak og fyller huset med en velduftende aroma...
Chili er ikke bare en typisk ingrediens i meksikansk og Tex-Mex-mat, men også en rik og mettende rett laget med denne sterke pepperen. Chili tilberedes vanligvis med kjøtt, og tilsetter...
En tykk Tex-Mex-suppe som kombinerer to populære retter: chili con carne, eller rett og slett chili, og fajita. I likhet med chili con carne (spansk for chili med kjøtt) består suppen av...
Spinatdipp er en av de vanligste og mest brukte sausene i amerikansk mat. Den serveres med mange forretter, både hjemme og på ulike arrangementer, fra hyggelige sammenkomster til buffeer.
Lag deilige og sprø hash browns, amerikanske potetpannekaker, til frokost. Stek dem i et vaffeljern og server med laks og rømme. Vaffellagde hash browns er mer...
Et elektrisk vaffeljern for belgiske vafler kan være mer allsidig og praktisk enn du trodde. I tillegg til å lage klassiske vafler, kan du...
Sausruller er en populær frokostmat i det sørlige USA som består av små scone-lignende boller toppet med en hvit saus laget av pølsekjøtt, mel og melk.
Deilige og veldig næringsrike søtpotetvafler. Stek søtpotetene separat og rør dem inn i røren, tilsett kanel og brunt sukker for smak. Det er best å steke vaflene i et belgisk vaffeljern med...
Den deiligste kjøttkaken er laget av en blanding av forskjellige typer kjøtt. Bland kjøttdeig av storfe, kalv og svinekjøtt med brødsmuler, egg, urter og krydder, og form den til en kjøttkake. Legg den i...
Denne cupcake-desserten kombinerer to tradisjonelle amerikanske desserter: ostekake og sitronmarengspai, noe som gjør den dobbelt så deilig. Som alle desserter av denne typen, er disse ostekakene...
Disse deilige grønnsaksmuffinsene smaker ikke engang som grønnsaker, men blander seg harmonisk med de andre ingrediensene og skaper en herlig høstlig godbit med varme noter av kanel og ingefær. For...
Et populært og velsmakende bakverk i USA, som en krysning mellom en kjeks og et brød, tett og sprø på utsiden og myk på innsiden. Disse kjeksene kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...
55 beste Halloween-oppskrifter
Hold en Halloween-fest med disse enkle oppskriftene på måltider, forretter og desserter laget av en kokk.
En herlig grønnsakssuppe i meksikansk stil, varmende med sin rike og krydrede smak. Denne suppen inneholder grønnsaker som løk, paprika, tomater hermetisert i sin egen juice og...
Kylling tilberedt i meksikansk fajita-stil. Den særegne fajitasmaken kommer fra en spesiell krydderblanding av krydder, inkludert løk- og hvitløkspulver, ingefær, paprika, chilipepper,...
En veldig populær tynn, sprø kjeks i Amerika, elsket av nesten alle amerikanere, som ikke bare spiser den naturell, men også bruker den i tilberedningen av sine tradisjonelle puddinger,...
Denne kakepuddingen i et klart glass er en vakker og deilig dessert som ville være perfekt som en julegodbit eller som en hverdagsdessert, avhengig av...
Lane-kake er en tradisjonell kake fra det sørlige USA, oppkalt etter skaperen, Emma Rylander Lane. På slutten av 1800-tallet vant hun førsteplassen med denne kaken på et lokalt marked...
Rester av potetmos mister ofte appellen sin dagen etter, men den kan brukes til å lage deilige cupcakes. Ha potetmosen i en sjokoladerøre og stek i...
Disse vaniljecupcakesene er ikke bare utrolig deilige, men de enkle og diskrete ingrediensene gir også rom for et helt nytt nivå av kreativitet. For eksempel, bruk av farget smørkrem...
Hvis du baker cupcakes for første gang, er denne oppskriften akkurat det du trenger. Det er en veldig enkel oppskrift med bare noen få grunnleggende ingredienser som garantert vil gi deilige og vakre cupcakes. Stek...
Boston Cream Pie er i hovedsak en kake laget av to lag med sukkerbrød, klemt mellom vaniljesaus og toppet med sjokoladeglasur. Den kalles en pai fordi, før i tiden,...
En tradisjonell amerikansk pai som blir en fast del av høstens gresskarhøsting, og fyller mange hjem med sin varme, krydret-søte aroma. Gresskarpai stekes vanligvis...
En iskremsandwich laget med klassiske amerikanske sjokoladekjeks, klemt mellom dem med en kule deilig sjokoladeis. To godbiter i én. Du kan bake dem på forhånd...
I motsetning til vanlige cupcakes eller muffins, er cupcakes alltid dekorert med glasur og pynt, noe som gir dem utseendet til miniatyrkaker. I likhet med kaker finnes det mange varianter av cupcakes...
Jordbærkake er en populær og elsket amerikansk dessert laget med smuldrete svampkake, smørkremglasur og jordbærbiter. Stek jordbærkaker som cupcakes...
Disse cupcakesene er en ekte sjokoladefryd. Gjemt i midten av sjokoladesvampen finner man en fryd for alle som elsker søtsaker og sjokolade – et flytende trøffelfyll som fortsatt er deilig selv dagen etter...
Blåbær er et av de mest populære muffinsfyllene. Det er ikke overraskende, ettersom de gir muffinsene en rik bærsmak og en saftig tekstur, mens aromaen av bakte blåbær, litt...
Frossen sitronpai er den perfekte sommergodbiten. Den er forfriskende, krever ingen baking og er utrolig enkel å lage. For å unngå problemer med kremfløte,...
Amerikanske sitronbarer kalles så fordi de oftest kuttes i rektangulære barer. Du kan imidlertid også kutte dem i...
Lag lag med kjeks og sitronkrem for å lage en dessert til 8. mars. De viktigste fordelene med denne desserten er at den ikke krever steking, ser fantastisk ut og er utrolig deilig. Det er noe...
Italiensk iskrem med mascarponeost, limoncellolikør og sitronsirup. Selv om denne iskremen har lite likhet med siciliansk granita – en søt, knust iskrem – fikk den navnet sitt fra...
En variant av amerikansk pudding som under stekeprosessen forvandles til to forskjellige godbiter – en luftig svampkake på toppen og en pudding på bunnen. En overraskende sitrondessert også ...
Disse deilige italienske cupcakesene er laget med olivenolje, noe som gjør dem utrolig saftige og deilige. Sitronskallet og sitronglasuren gir cupcakesene et behagelig hint av sødme.
Klassisk amerikansk eggsalat er perfekt til smørbrød, servert på tomathalvdeler eller salatblader. Friske urter gir vakker farge og friskhet. Hvis du har noen rester ...
Lag en gresskarostekake til Halloween, med temaet Jack-o'-lanterne, den tradisjonelle gresskarpynten. Basen på ostekaken er en sjokoladekake. Skjær ut øynene, nesen og...





















































