Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet


5 sommerlige shortbread-fruktpaier

5 sommerlige shortbread-fruktpaier

Lag amerikanske shortbread-paier i sommer med søtt fyll laget av sesongens frukt og bær.

Forfatter:
Sitron-lavendel shortbread paiVisninger: 12 488

Lag en ny versjon av sitronpai. Bland sitronskiver med sukker, salt og lavendel, dekk til og la stå i 24 timer. Neste dag tilsetter du egg og smør i sitronblandingen ...

sitron, lavendel, sukker, egg, smør, shortbread-deig...
Tid: 27 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 pai
Forfatter:
Grønn tomatsmåkakepaiVisninger: 3 392

I stedet for å steke grønne tomater, prøv å lage en pai med dem. Dypp tomatskiver i en sukkerblanding, og legg deretter gule rosiner lagvis over dem.

Mørdeig, grønne tomater, sukker, kanel, muskatnøtt, tapioka, sitronskall, rosiner, sitronsaft, smør...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 pai
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Mezcal-cocktailVisninger: 5 365

Mezcal er populært på amerikanske barer nå for tiden, men meksikanere har drukket det i århundrer. Til denne cocktailen bruker bartendere ung mezcal, som ikke er eldre enn to måneder, og kantene på glassene er dekket med...

Mezcal, appelsinlikør, ananasjuice, sitronsaft, agavenektar, ananas...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Desserter, Kaker, Forretter, Snacks, .
Kentucky pekannøttepaierVisninger: 2 763
Oppskriftens innhold:

Denne typen dessert er en livredder når du trenger å spandere på gjestene en deilig kake som du kan spise med hendene uten å bruke bestikk og uten å bekymre deg for å bli skitten. Disse kakene er mer som...

Hvetemel, pekannøtter, hvit sjokolade, brunt sukker, appelsinskall, honning, bourbon...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 36 fliser
50 oppskrifter på potetsalat

50 oppskrifter på potetsalat

Enhver grillfest, piknik eller middag med venner kan forbedres med et utvalg av potetsalater.

Forfatter: - berømt kokk
Hvit kalkunchiliVisninger: 2 809
Oppskriftens innhold:

Tex-Mex-retten chili con carne (spansk: chili con carne – chili med kjøtt) kokes med chilipepper, kjøtt og bønner med krydder over lang tid, slik at alle ingrediensene...

Kvernet kalkun, hvite bønner, chilipepper, gressløk, dill, persille, koriander, spisskummen, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Klassiske shortbread-kjeks med en sitrus-vriVisninger: 6 650

Shortbread er en mør, smuldrete og smøraktig kjeks som smelter i munnen og byr på en sann nytelse med sin forfriskende sitrussmak. I stedet for den tradisjonelle sitronen som ofte brukes til smaksetting...

premium mel, appelsinskall, stivelse...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 32 kjeks
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Tarteletter med kremost og nøttefyllVisninger: 5 871

Pekannøtterter er en populær amerikansk juledessert. Disse små, munnfullstore, terteformede bakverkene er fylt med sprø nøtter og et mykt, pekannøtlignende fyll.

Hvetemel, pekannøtter, brunt sukker, kremost, egg...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 kaker
Kategorier: Desserter, Kaker, Forretter, Snacks, .
MillionærkakeVisninger: 39 946

Kokk Mark Murphys oppskrift på denne kaken er så fantastisk og deilig at den er verdig å havne på bordet til selv millionærer. Navnet kommer fra den fantastiske kombinasjonen...

Mørk sjokolade, shortbread-kjeks, brunt sukker, kondensert melk, premiummel, fleur de sel-salt...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 36 fliser
Forfatter:
SnøballkjeksVisninger: 12 483

Snøballkjeks er unike kjeks dekket med et snøhvitt melistrekk, perfekte til ethvert søtt nyttårsbord takket være deres mini-snøballlignende design. Og eggnog-smaken...

premium mel, mandler, melis, muskatnøtt, rom, bourbon...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 kaker
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Hjemmelagde Snickerdoodle-kjeksVisninger: 37 448

Kanelsukker er hovedingrediensen i Snickerdoodles, en populær amerikansk sukkerkjeks laget med smør, sukker, mel og eggehviter. Men i motsetning til vanlige sukkerkjeks, er disse...

premium mel, egg, vinsyre, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 kaker
Forfatter: - berømt kokk
Høstens kalkun-chilisausVisninger: 3 818
Oppskriftens innhold:

En rask og enkel oppskrift på chili con carne, eller rett og slett chili, en Tex-Mex-rett. Sausen lages på bare en halvtime, siden den er laget med kalkunkjøttdeig. Alle krydderne er i...

Kvernet kalkun, chilikrydder, grillkrydder, worcestershiresaus, sterk saus, paprika, spisskummen, mørkt øl, mais...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 367
Forfatter: - berømt kokk
Pepperkakemann-kjeksVisninger: 14 147

Når det kalde været setter inn og vinterferien nærmer seg, blir pepperkaker en av de mest ettertraktede godbitene på bordet. De varmer med sin krydrede smak og fyller huset med en velduftende aroma...

premiummel, malt ingefær, muskatnøtt, allehånde, nellik, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 72 formede kaker
Forfatter: - berømt kokk
Grønn chili med svinekjøttVisninger: 2 158

Chili er ikke bare en typisk ingrediens i meksikansk og Tex-Mex-mat, men også en rik og mettende rett laget med denne sterke pepperen. Chili tilberedes vanligvis med kjøtt, og tilsetter...

tomatillo, jalapeño pepper, svinekjøtt, koriander...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Chili-bifffajitasuppeVisninger: 6 059

En tykk Tex-Mex-suppe som kombinerer to populære retter: chili con carne, eller rett og slett chili, og fajita. I likhet med chili con carne (spansk for chili med kjøtt) består suppen av...

storfekjøtt, cannellinibønner, chilikrydder, spisskummen, oregano...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Pretzelpai med cottage cheese-fyllVisninger: 4 085

Spinatdipp er en av de vanligste og mest brukte sausene i amerikansk mat. Den serveres med mange forretter, både hjemme og på ulike arrangementer, fra hyggelige sammenkomster til buffeer.

Pretzel, gjærdeig, spinat, artisjokker, mozzarellaost, parmesanost, hvitløkspulver, kremost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Søte boller i vaffeljern med kjøttsausVisninger: 12 304

Sausruller er en populær frokostmat i det sørlige USA som består av små scone-lignende boller toppet med en hvit saus laget av pølsekjøtt, mel og melk.

vafler, mel, melk, kupaty (stekte pølser), allehånde, vårløk, hvitløk, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Søtpotetvafler med bakte marshmallowsVisninger: 8 220

Deilige og veldig næringsrike søtpotetvafler. Stek søtpotetene separat og rør dem inn i røren, tilsett kanel og brunt sukker for smak. Det er best å steke vaflene i et belgisk vaffeljern med...

vafler, søtpoteter, marshmallows, hvetemel, egg, kjernemelk, brunt sukker, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 vafler
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Amerikansk kjøttkake i saktekokerVisninger: 5 102

Den deiligste kjøttkaken er laget av en blanding av forskjellige typer kjøtt. Bland kjøttdeig av storfe, kalv og svinekjøtt med brødsmuler, egg, urter og krydder, og form den til en kjøttkake. Legg den i...

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, poteter, gulrøtter, panko-brødsmuler, vårløk, persille, timian, ketchup...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Individuelle ostekaker med sitronmarengsVisninger: 4 035
Oppskriftens innhold:

Denne cupcake-desserten kombinerer to tradisjonelle amerikanske desserter: ostekake og sitronmarengspai, noe som gjør den dobbelt så deilig. Som alle desserter av denne typen, er disse ostekakene...

Kremost, sitronsaft, shortbread-kjeks, egg, stivelse, marengs...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 minipaier
Gulrot- og gresskarmuffins med vaniljeglasurVisninger: 7 437
Oppskriftens innhold:

Disse deilige grønnsaksmuffinsene smaker ikke engang som grønnsaker, men blander seg harmonisk med de andre ingrediensene og skaper en herlig høstlig godbit med varme noter av kanel og ingefær. For...

Gulrøtter, gresskarpuré, premiummel, egg, rømme, melk, melis, vaniljepasta, malt ingefær, kanel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Ostekaker med kjøttdeigVisninger: 3 533

Et populært og velsmakende bakverk i USA, som en krysning mellom en kjeks og et brød, tett og sprø på utsiden og myk på innsiden. Disse kjeksene kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...

Selvhevende mel, kupaty (stekepølser), cheddarost, rømme...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16–18 kjeks Kaloriinnhold: 262
55 beste Halloween-oppskrifter

55 beste Halloween-oppskrifter

Hold en Halloween-fest med disse enkle oppskriftene på måltider, forretter og desserter laget av en kokk.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk FajitasuppeVisninger: 5 808

En herlig grønnsakssuppe i meksikansk stil, varmende med sin rike og krydrede smak. Denne suppen inneholder grønnsaker som løk, paprika, tomater hermetisert i sin egen juice og...

Løk, paprika, mais, tomater, hvitløk, chilikrydder, chipotlepepper i adobosaus, kraft, tortilla, Monterey Jack-ost, vårløk...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Saktekokte kyllingbryst med Mexajita-bønnerVisninger: 7 626

Kylling tilberedt i meksikansk fajita-stil. Den særegne fajitasmaken kommer fra en spesiell krydderblanding av krydder, inkludert løk- og hvitløkspulver, ingefær, paprika, chilipepper,...

Kyllingbryst, pintobønner, tomater, fajita-krydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
VaniljevaflerVisninger: 6 131

En veldig populær tynn, sprø kjeks i Amerika, elsket av nesten alle amerikanere, som ikke bare spiser den naturell, men også bruker den i tilberedningen av sine tradisjonelle puddinger,...

Premiummel, smør, vaniljesukker, egg, vaniljeekstrakt, melk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: omtrent 70 stk.
Forfatter:
VaniljepuddingVisninger: 8 022

Denne kakepuddingen i et klart glass er en vakker og deilig dessert som ville være perfekt som en julegodbit eller som en hverdagsdessert, avhengig av...

Melk, fløte, egg, kanel, vaniljestang, stivelse, vaniljepudding...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kake med kokos, nøtter, kandiserte frukter og luftig proteinglasurVisninger: 2 712
Oppskriftens innhold:

Lane-kake er en tradisjonell kake fra det sørlige USA, oppkalt etter skaperen, Emma Rylander Lane. På slutten av 1800-tallet vant hun førsteplassen med denne kaken på et lokalt marked...

Allsidig mel, pekannøtter, kokosflak, kandisert frukt, vaniljeekstrakt, maissirup, melk, egg, marshmallows, rosiner ...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Sjokoladepotetcupcakes med frostingVisninger: 4 100
Oppskriftens innhold:

Rester av potetmos mister ofte appellen sin dagen etter, men den kan brukes til å lage deilige cupcakes. Ha potetmosen i en sjokoladerøre og stek i...

premiummel, mørk sjokolade, kakao, melk, fløte, egg...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 30 mini-cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Cupcakes med kremblomsterVisninger: 7 696
Oppskriftens innhold:

Disse vaniljecupcakesene er ikke bare utrolig deilige, men de enkle og diskrete ingrediensene gir også rom for et helt nytt nivå av kreativitet. For eksempel, bruk av farget smørkrem...

premium mel, melis, melk, egg...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 24 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Vaniljecupcakes med delikat kremVisninger: 8 282
Oppskriftens innhold:

Hvis du baker cupcakes for første gang, er denne oppskriften akkurat det du trenger. Det er en veldig enkel oppskrift med bare noen få grunnleggende ingredienser som garantert vil gi deilige og vakre cupcakes. Stek...

premium mel, melis, vaniljeekstrakt, melk, egg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
GresskarpaiVisninger: 4 043
Oppskriftens innhold:

En tradisjonell amerikansk pai som blir en fast del av høstens gresskarhøsting, og fyller mange hjem med sin varme, krydret-søte aroma. Gresskarpai stekes vanligvis...

Fullkornsmel, gresskarpuré, sitronsaft, brunt sukker, egg, kondensert melk, malt ingefær, kanel, nellik...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Iskremsandwich: En sommerdessert laget med kjeks og mykisVisninger: 2 508
Oppskriftens innhold:

En iskremsandwich laget med klassiske amerikanske sjokoladekjeks, klemt mellom dem med en kule deilig sjokoladeis. To godbiter i én. Du kan bake dem på forhånd...

Premiummel, pekannøtter, melkesjokolade, sjokoladebiter (granulat), egg, fløte, melk, brunt sukker, stivelse...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 smørbrød
Cupcakes med kokosglasurVisninger: 3 976
Oppskriftens innhold:

I motsetning til vanlige cupcakes eller muffins, er cupcakes alltid dekorert med glasur og pynt, noe som gir dem utseendet til miniatyrkaker. I likhet med kaker finnes det mange varianter av cupcakes...

Premiummel, egg, surmelk, kokosmelk, melasse, allehånde, kardemomme, kanel, kokosflak, jordbær...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18 cupcakes
Individuelle jordbærkakerVisninger: 1 479
Oppskriftens innhold:

Jordbærkake er en populær og elsket amerikansk dessert laget med smuldrete svampkake, smørkremglasur og jordbærbiter. Stek jordbærkaker som cupcakes...

premium mel, cottage cheese, rømme, egg, fløte, jordbær...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kaker
Sjokoladecupcakes med flytende fyllVisninger: 5 287
Oppskriftens innhold:

Disse cupcakesene er en ekte sjokoladefryd. Gjemt i midten av sjokoladesvampen finner man en fryd for alle som elsker søtsaker og sjokolade – et flytende trøffelfyll som fortsatt er deilig selv dagen etter...

premiummel, bitter sjokolade, mørk sjokolade, fløte, rømme, melk, egg, trøfler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 cupcakes
Fullkorns blåbærmuffinsVisninger: 2 905

Blåbær er et av de mest populære muffinsfyllene. Det er ikke overraskende, ettersom de gir muffinsene en rik bærsmak og en saftig tekstur, mens aromaen av bakte blåbær, litt...

Hvetemel, fullkornsmel, egg, yoghurt, appelsinskall, honning, blåbær, kanel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Forfatter: - medeiere av restauranten
Pai med frossen sitronfyllVisninger: 5 138
Oppskriftens innhold:

Frossen sitronpai er den perfekte sommergodbiten. Den er forfriskende, krever ingen baking og er utrolig enkel å lage. For å unngå problemer med kremfløte,...

shortbread-kjeks, kondensert melk, fløte, sitronsaft, blåbær, bringebær...
Tid: 30 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SitronbarerVisninger: 16 398
Oppskriftens innhold:

Amerikanske sitronbarer kalles så fordi de oftest kuttes i rektangulære barer. Du kan imidlertid også kutte dem i...

premium mel, sitronsaft, egg...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 20 fliser
Forfatter:
Sitron Tiramisu-trifleVisninger: 5 874

Lag lag med kjeks og sitronkrem for å lage en dessert til 8. mars. De viktigste fordelene med denne desserten er at den ikke krever steking, ser fantastisk ut og er utrolig deilig. Det er noe...

svampkjeks, kremost, sitronkrem, pisket krem...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Sitrongranita med mascarponeVisninger: 3 213
Oppskriftens innhold:

Italiensk iskrem med mascarponeost, limoncellolikør og sitronsirup. Selv om denne iskremen har lite likhet med siciliansk granita – en søt, knust iskrem – fikk den navnet sitt fra...

sitronsorbet, mascarponeost, sitronlikør...
Tid: 25 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Sitronpudding i ovnenVisninger: 21 890
Oppskriftens innhold:

En variant av amerikansk pudding som under stekeprosessen forvandles til to forskjellige godbiter – en luftig svampkake på toppen og en pudding på bunnen. En overraskende sitrondessert også ...

premiummel, sitronsaft, egg, surmelk, bringebær, blåbær, bjørnebær...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 304
Forfatter:
Timianmuffins med sitronglasurVisninger: 5 638
Oppskriftens innhold:

Disse deilige italienske cupcakesene er laget med olivenolje, noe som gjør dem utrolig saftige og deilige. Sitronskallet og sitronglasuren gir cupcakesene et behagelig hint av sødme.

premium mel, melis, sitronsaft, egg, melk, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 272
Kategorier: Salater, Egg, .
Klassisk amerikansk eggsalatVisninger: 26 456

Klassisk amerikansk eggsalat er perfekt til smørbrød, servert på tomathalvdeler eller salatblader. Friske urter gir vakker farge og friskhet. Hvis du har noen rester ...

egg, majones, selleri, løk, persille, dill, Dijon-sennep, sitronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 ss.
Forfatter:
Halloween Jack-O-Lantern-ostekakeVisninger: 14 048

Lag en gresskarostekake til Halloween, med temaet Jack-o'-lanterne, den tradisjonelle gresskarpynten. Basen på ostekaken er en sjokoladekake. Skjær ut øynene, nesen og...

Premiummel, kremost, mørk sjokolade, bitter sjokolade, kakao, egg, rømme, fløte, gelatin...
Tid: Klokken 12. (inkludert herdetid) Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Kaloriinnhold: 815

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt