Den originale kombinasjonen av chorizo og reker minner om spansk paella, og smaken kan justeres med Pepper Jack-ost, som er en del av fyllet, samt en krydret guacamolesaus med...
Oppskrifter på latinamerikansk mat
En utrolig deilig quesadilla fylt med steinsopp og søt og kremet dansk Havarti-ost. Denne forretten serveres med succotash, en nordamerikansk rett som...
En mettende og deilig hvetetortillaquesadilla fylt med krydret kjøttdeig, svarte bønner og cheddarost, som har en lett nøtteaktig smak. Serveres med en pikant frisk timiansaus...
For eksempel kan rester av kokt eller stekt kalkun, kombinert med cheddarost, brukes som fyll i quesadillas, en av de mest populære tortillabaserte meksikanske rettene.
Detaljert oppskrift med bilder.
Disse gryterettene er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når man steker brødet, legges fyllet lagvis på...
Utrolig deilige brasilianske trøfler, også kjent som Brigadeiro-godteri, er en av de klassiske trøffelvariantene, inspirert av en brasiliansk politiker og brigadekommandant i luftforsvaret...
Ferske, sprø hjemmelagde meksikanske tortillachips er superenkle å lage – stek dem i panne eller stek dem i ovnen. Alt du trenger, foruten tortillaene, er...
Hvetetortillaer lages av usyret deig og bakes på samme måte som tradisjonelle mais-tortillas. Dette flatbrødet kan brukes som base for tradisjonelle...
Maisflatbrødet som nå kalles tortilla var en basismat for indianere i førkolumbiansk Amerika, hvor hvete ikke ble dyrket før europeisk kontakt. I dag er tortillaen...
«Cajeta» er en tykk karamellsaus som tradisjonelt lages i meksikanske hjem. Den minner om kokt kondensert melk. Sausen passer perfekt til en rekke bakevarer, inkludert...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Tacokrydderblanding er et meksikansk krydder som vanligvis inneholder maisenna, chilipulver, malt spisskummen, paprika, koriander og salt, og kan også inneholde tørket løk, chili, oregano,...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Denne oppskriften ville være perfekt som en temabasert forrett til en Halloween-fest. Rømmen representerer nettet, og de svarte olivenene representerer spiselige edderkopper. Et skummelt preg er hodeskallen ...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Steg-for-steg oppskrift på brasilianske osteboller....
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Hjemmelaget smuldrepai med mais- og chilifyll og potetgulltopping....
Den kjøttfylte burritoen ble stekt i ovnen og toppet med ost.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
























































