Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp


Forfatter:
Koreansk kinesisk kålVisninger: 15 687

En koreansk salatoppskrift med kinakål, ingefær og jalapeñopepper. Hvert lag er dekket med en sterk fiskesausdressing. Serveres med stekt ris eller kjøtt.

Napa-kål, jalapeñopepper, ingefærrot, hvitløk, vårløk, røde pepperflak, fiskesaus...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Ovnsbakte kyllinglår med vårgrønnsakerVisninger: 7 019

For et komplett måltid er den rette kombinasjonen av proteiner, karbohydrater og grønnsaker avgjørende, og du trenger ikke lenger å tilberede dem separat, takket være denne frittstående retten med saftig og mettende kylling...

kyllinglår, dill, sitronsaft, poteter, reddiker, gulrøtter, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 569
Forfatter:
Braisert rødkålVisninger: 11 720

En tilbehørsoppskrift laget med rødkål, først sautert med fennikelfrø og deretter braisert med kyllingkraft og vineddik.

rødkål, fennikelfrø, vineddik, persille...
Tid: -- Kompleksitet: lett
Forfatter:
Stekt savoykål i andefettVisninger: 12 715

En oppskrift på kåltilbehør med andekjøtt. Savoykål stekes først i smeltet andefett, stekes deretter i ovnen til den er mør, og dryppes over balsamicoeddik.

andefett, savoykål, balsamicoeddik...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Ovnsbakt blomkålrisottoVisninger: 10 841

En risottooppskrift med stekt blomkål, mandler og persille. Risen stekes først med løk og hvitløk. Deretter blandes den med hvitvin og stekes til væsken har fordampet, deretter...

Blomkål, mandler, løk, arborioris, rundkornet ris, Italica-ris, hvitløk, hvitvin, fontinaost, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 506
Forfatter:
Kjøttlasagne "Bolognese" med sopp og skinkeVisninger: 17 578
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Steinsopp, sjampinjongsopp, gulrøtter, selleri, hvitløk, persille, tørrspeket skinke, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, hvitvin, løk, rosmarin, konjakk, cherrytomater, lasagnepasta, parmesanost, mozzarellaost...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter:
Milanesisk stekt fiskVisninger: 12 428

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tilapia, fiskefilet, melk, mel, egg, hvitt brød, persille, sitronskall, sitron, ruccola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 526
Forfatter:
Kyllinglår med jegersausVisninger: 7 899

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllinglår, bacon, løk, sjampinjong, rosmarin, San Marzano-tomater, cherrytomater, rødvin, olivenlake, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 499
Rumpstek med radicchioVisninger: 4 638

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Oksekjøtt, hvitløk, radicchio, soltørkede tomater, balsamicoeddik, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 394
Forfatter:
Stekt brokkoli med sopp og chilipepperVisninger: 12 395

En oppskrift på en tilbehørsrett med wokket brokkoli og shiitakesopp. Krydret med asiatisk-inspirert soyasaus, riseddik og honning, toppet med skivede chilipepper og sesamfrø.

Soyasaus, riseddik, honning, shiitakesopp, sjalottløk, brokkoli, sesamfrø, chilipepper...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter:
Pasta med bakt brokkoli og tomat- og mandelsausVisninger: 7 676

En oppskrift på en hovedrett: pasta (som bucatini eller spaghetti) med stekt brokkoli og tomat- og mandelsaus. Til sausen blandet vi hermetiske små frukter...

Mandler, brokkoli, bucatini pasta, spaghetti pasta, hvitløk, basilikum, San Marzano tomater, cherrytomater...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 744
Forfatter: - kokk
OksekjøttfajitasVisninger: 10 058

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Biff, jalapeño pepper, søt løk, hvitløk, oregano, tortilla, guacamole saus, pico de gallo saus, ancho pepper...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Primavera med skinke, asparges og gulrøtterVisninger: 5 829

Ordet «primavera» betyr ikke bare «vår» på italiensk, det er også navnet på Ted Allens salat. På 35 minutter blander han asparges, gulrøtter og grønne erter, tilsetter pennepasta, drypper over ...

Pennepasta, farfallepasta, asparges, gulrøtter, sukkererter, skinke, prosciutto, parmaskinke, jamonskinke, sjalottløk, hvitløk, røde pepperflak, fløte, Dijon-sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt