Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp


Forfatter: - kokk
Potetgrateng med savoykålVisninger: 5 591

Nøkkelen til Tylers grateng er lagene med smak. Først steker han baconet, deretter strimler han kålen i baconfettet, og deretter legger han den hakkede ...

Savoykål, poteter, parmesanost, fløte, gressløk, hvitløk, flaket havsalt, bacon...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søtpotetgryte med nøttetoppingVisninger: 28 011

Søtpoteter med et hint av kanel blendes til en jevn masse, og toppes deretter med pekannøtter og brunt sukker. Resultatet er en mettende og sprø rett.

Søtpoteter, egg, kanel, muskatnøtt, malt ingefær, brunt sukker, pekannøtter, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 160
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekte gulrøtterVisninger: 50 666

Denne urtegulroten fra Ina Garten, en av hennes «når gjestene er på døren»-retter, er klar på bare 15 minutter ...

gulrøtter, dill, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 96
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rosenkål bakt i balsamicoeddikVisninger: 16 661

Du trenger bare noen få ingredienser for å lage rosenkål med en av Ina Gartens favorittoppskrifter. Disse inkluderer saltet pancetta for en mer intens smak og litt...

Rosenkål, balsamicoeddik, pancetta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 199
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønn bønnegryteVisninger: 13 382

Hvis du har fulgt Ree Drummonds oppskrifter siden starten, vil du garantert ikke gå glipp av denne retten. Hun lager grønne bønner med baconbiter i en kremet ostesaus, og topper deretter gryten med...

Grønne bønner, bacon, paprika, cheddarost, melk, fløte, panko-brødsmuler, løk, hvitløk, malt cayennepepper, mel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Potetmos til festbordetVisninger: 13 337

Bruk denne oppskriften fra Tyler Florence og kok potetene dine med laurbærblad for å gi dem smak fra starten av.

potetmos, laurbærblad, gressløk, fløte, poteter...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Dolma (fylte drueblader)Visninger: 6 271

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Drueblader, langkornet ris, pinjekjerner, yoghurt, agurker, sitronsaft, vineddik, hvitløkspulver, løkpulver, malt cayennepepper, oregano, timian, dill, mynte, rosiner...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 36 vegetariske dolmader
Forfatter:
Stekt makrell med fennikelgarnityrVisninger: 5 134

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Fiskefilet, fennikelløk, rødløk, hvitløk, sitronskall, appelsinskall, soltørkede tomater, timian, rosmarin, røde pepperflak, oliven, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 547
Vegetarisk moussakaVisninger: 8 302

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

auberginer, gul squash, tomater, grønne bønner, løk, paprika, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Aloo palak – potetmos og spinatVisninger: 6 167

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Poteter, spinat, jalapeño, kikerter, paprika, hvitløkspulver, løkpulver, malt cayennepepper, oregano, timian, garam masala, gurkemeie, spisskummen, fløte...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kokos chutneyVisninger: 13 778

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Chutneysaus, chilipepper, ingefærrot, løk, sitronsaft, kokosflak, sennepsfrø, laurbærblad, karriblader, yoghurt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 kopp tykk dippsaus
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Rudolph-pai (julegjeterpai)Visninger: 5 538

Dette er en av de enkle hjemmelagde rettene som faktisk er ganske arbeidskrevende å tilberede. Den er ikke komplisert, men den krever flere trinn. Det er tross alt ganske vanlig at retter...

Svinekjøtt, sjampinjonger, steinsopp, rødvin, melk, tomater, tomatpuré, løk, hvitløk, gulrøtter, worcestershiresaus, muskatnøtt, pastinakkrot, poteter...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 14–16
Ris med sopp og grønne erterVisninger: 7 010

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Steinsopp, skinke, salt og krydder, chilipepper, hvitløkspulver, løk, ris, erter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
En rett med bakte rotgrønnsakerVisninger: 5 321

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

kålrabi, gulrøtter, neper, poteter, pastinakk, rødbeter, selleri, løk, hvitløk, salvie, timian, rosmarin...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - berømt kokk
Okra med tomaterVisninger: 5 619

Oppskrift på stuet okra med tomater....

Okra, tomater, peanøttsmør, løk, hvitløkspulver, paprika, bacon, salt og krydder, okra, ris...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt