Oppskrifter på hurtigmatsauser og toppinger


Forfatter: - medeier av restauranten
Vietnamesisk sandwich med kjøttdeig og syltede grønnsakerVisninger: 7 914

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig av svinekjøtt, sandwichboller, jalapeñopepper, løk, hvitløk, ingefærrot, agurker, gulrøtter, daikon-reddik, majones, sriracha-saus, fiskesaus, hoisinsaus, koriander, peanøtter, sesamfrø...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 smørbrød
Forfatter: - restauratør
Grillet laksegyrosVisninger: 8 207

Detaljert oppskrift med bilder.

Laks, tomater, agurker, sitronsaft, balsamicoeddik, druekjerneolje, fetaost, røde pepperflak, oregano, rødløk, hvitløk, yoghurt, isbergsalat, pitabrød...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 429
Forfatter: - medeier av restauranten
Greske lammetacoerVisninger: 6 633

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig av lam, rødløk, hvitløk, yoghurt, fetaost, rødvin, vineddik, tomater, tomatpuré, agurker, pitabrød, grønnsaksrelish, oregano, mynte...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 tacoer
Kategorier: Sauser, Skarp, For hurtigmat, .
Forfatter: - berømt kokk
Kremete jerk-sausVisninger: 9 622

Detaljert oppskrift med bilder.

Chilipepper, hvitløk, limesaft, soyasaus, ingefærrot, brunt sukker, worcestershiresaus, paprika, timian, oregano, løkpulver, nellik, allehånde, muskatnøtt, kanel, fløte, honning, rørsukkersirup, cajun-krydder...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 2,5 ss.
Kategorier: Sauser, Dipper, For hurtigmat, .
MangochutneyVisninger: 10 615

Detaljert oppskrift med bilder.

Mango, chutneysaus, brunt sukker, limesaft, vineddik, jalapeñopepper, ingefærrot, løk, spisskummen, nellik, koriander, kanel...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Masalaburgere med sterk tamarindsaus og rødløk-mynterelishVisninger: 4 366

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, isbergsalat, plommetomater, brunt sukker, sitronsaft, fullkornsbolle, rødløk, hvitløk, ingefærrot, spisskummen, malt cayennepepper, garam masala, grønnsaksrelish, mynte, tamarind...
Tid: 53 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 6 hamburgere
Jerk Pork SandwichVisninger: 8 880

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, tørrspeket skinke, sennepspulver, tørket løk, chipotlepepper, malt cayennepepper, muskatnøtt, allehånde, salt og krydder, cajun-krydder, gurkemeie, soyasaus, brunt sukker, ananas, jerk-krydder, barbecuesaus...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Grønnsaksrelish "Pikalili"Visninger: 7 924

Detaljert oppskrift med bilder.

Grønnsaksrelish, paprika, squash, løk, jalapeñopepper, eplecidereddik, brunt sukker, sellerifrø, sennepsfrø, malt ingefær, gurkemeie, laurbærblad, nellik, sort pepper, kanel, grønne tomater...
Tid: 35 minutter. pluss 12 timers marinering Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Sauser, Dipper, Skarp, For hurtigmat, .
Sterk eplechutneyVisninger: 10 307

Detaljert oppskrift med bilder.

Epler, serranopepper, løk, hvitløk, paprika, sennepsfrø, malt ingefær, allehånde, brunt sukker, vineddik, rosiner...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 3 ss.
Kategorier: Sauser, Dipper, For hurtigmat, .
Forfatter: - berømt kokk
AgurkraitaVisninger: 7 832

Detaljert oppskrift med bilder.

yoghurt, agurker, limesaft, koriander, mynte, raitasaus...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 ss.
Kategorier: Sauser, Søt, For hurtigmat, .
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Eple- og tranebærchutneyVisninger: 6 346

Detaljert oppskrift med bilder.

Epler, løk, ingefærrot, gurkemeie, spisskummen, koriander, eplecidereddik, chutneysaus, tranebær...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 liter.
Indiske karriburgere med kjøttVisninger: 6 215

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, salatblanding, jalapeñopepper, agurk, ingefærrot, hvitløk, karri, gurkemeie, koriander, spisskummen, garam masala, sennepspulver, vineddik, limesaft, sitronsaft, soyasaus, brunt sukker, mynte, briochebrød...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, For hurtigmat, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tomatsaus til pizzaVisninger: 11 989

Detaljert oppskrift med bilder.

tomatsaus, tomater, løk, hvitløk, oregano, basilikum, pizzasaus...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 39
Forfatter: - berømt kokk
Bakte bønner med bacon og rødløkVisninger: 5 114

Rachael Ray kan lage tusen varianter av bakte bønner, men i denne retten bruker hun ferdigstekte bakte bønner med en hjemmelaget dressing laget med rødløk, bacon, brunt sukker og svart...

bakte bønner, bacon, rødløk, brunt sukker, persille...
Tid: 21 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Søramerikanske bakte bønnerVisninger: 8 266

For å enkelt oppnå den klassiske barbecuesausmaken, kombinerer Paula Deen hermetiske bønner med svinekjøtt, lønnesirup, brunt sukker, sennep og selvfølgelig bacon.

Løk, hvite bønner, svinekjøtt, sennep, lønnesirup, brunt sukker, ketchup, sitronsaft, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Dipper, Skarp, For hurtigmat, .
Forfatter: - berømt kokk
GuacamolesausVisninger: 20 009

Det unike med Alton Browns velprøvde oppskrift er at den bare bruker en håndfull ingredienser, som avokado, koriander og limesaft. Sausen serveres best i romtemperatur ...

Avokado, limesaft, spisskummen, malt cayennepepper, løk, jalapeñopepper, plommetomater, koriander, hvitløk...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 bolle
Kategorier: Sauser, Dipper, Skarp, For hurtigmat, .
Forfatter: - berømt kokk
HvitløksguacamoleVisninger: 35 181

Rachel brukte smøraktig, nøtteaktig Hass-avokado som base for guacamolen sin. Et fedd hvitløk, malt til en pasta, tilsettes også retten for å gi den et hint...

Avokado, sitronsaft, hvitløk, jalapeñopepper, plommetomater, løk, guacamole, chips...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Artisjokk-, spinat- og gorgonzola-dippVisninger: 9 315

Denne uvanlige varianten av den klassiske spinat- og artisjokkdippen vil bli en stjerne på enhver julemiddag eller fest. Rachel serverer den med brødpinner, selleristilker og...

Spinat, artisjokker, hvitløk, mel, melk, muskatnøtt, gorgonzolaost, asiagoost, parmesanost, selleri, pommes frites...
Tid: 37 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 3,5 ss.
Kategorier: Sauser, For hurtigmat, .
Hjemmelaget ketchupVisninger: 6 645

En oppskrift på å lage ketchup hjemme, pluss tre hjemmelagde ketchupoppskrifter med diverse tilsetningsstoffer....

Tomatpuré, tomater, løk, hvitløk, ingefærrot, laurbærblad, melasse, eplecidereddik, brunt sukker, malt cayennepepper, allehånde, sennepspulver...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 5 ss (1200 ml)
Kategorier: Sauser, Dipper, For hurtigmat, .
Marinara-sausVisninger: 17 015

En uunnværlig italiensk sausoppskrift...

Tomater, tomatpuré, løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, laurbærblad, marinara-saus...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1900 ml. Kaloriinnhold: 76

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt