Oppskrifter på hurtigmatsauser og toppinger

For å lage disse deilige flatbrødene med vårløk og sesam, bruk ferdigkjøpt pizzadeig, og anse halve arbeidet som gjort. Stek flatbrødene i en stekepanne til de er dekket ...

Saftige skiver av grillet oksekjøtt serveres på brød med stekt løk og paprika, toppet med en tykk, fløyelsmyk ostesaus. Dette er Philadelphia Cheesesteak-sandwichen, en favoritt for...

Denne forretten kombinerer to populære meksikanske festgodbiter: salsa og tequila! Tequila tilsettes direkte i salsaen og serveres med stekte tomatillos, paprika...

Hvis du lager en asiatisk-inspirert middag, kan du tilby denne tykke edamame-dippen som forrett. Kokosmelk, fersk ingefær, limesaft og sriracha-saus...

Denne salsaen vil fengsle deg med sin livlige tropiske smak og kontrastfylte kombinasjon av ingredienser og teksturer. Fløyelsmyk avokado møter sprø løk, og søt ananas møter krydret...

Skal en lenge etterlengtet kamp eller en interessant film snart begynne? Sett frem en stor bolle med guacamole for en rask, smakfull og sunn matbit. Tradisjonell guacamole tilberedes i...

Det perfekte kjøttpålegget til nachos er laget av flere typer kjøttdeig. Ta kjøttdeig og bland den med rå, tarmfri meksikansk chorizopølse (ikke å forveksle med spansk tørrkurert...

Denne meksikanske salsa verde (grønn salsa) laget med grillede tomatillos er frisk og syrlig, og er det perfekte tilbehøret til en frossen margarita eller en kald øl. Den er også god ...

Pico de gallo er en meksikansk saus laget av hakkede ferske grønnsaker: tomater, løk, jalapeños og koriander. Den krever ingen koking og er derfor rask å tilberede, men du kan lage den enda raskere i en blender.

Gi guacamolen din en rik, sommerlig smak, med søte og røykfylte toner, ved å kombinere grillet mais med most avokado. Til denne forretten grilles maisen først hel på kolben i...

Noen liker grov guacamole, mens andre foretrekker en glatt, kremet konsistens. Til dette trenger du en blender eller foodprosessor. Kjør avokadoen og paprikaen...

Denne dippsausen i japansk stil passer perfekt til grønnsaker eller tempura-grønne bønner. Legg dem rundt dippskålen, dipp og nyt. Prøv den over bakte søtpoteter eller...

Tomatillos, eller tomatillos, gir klassisk avokadoguacamole en forfriskende syrlighet som passer vakkert sammen med varmen fra jalapeño og duftende koriander. Frøene er fjernet...

Denne oppskriften fra Ina Garten krever ingen matlaging. Alt du trenger til hummus er en foodprosessor, 10 minutter av tiden din og grunnleggende ingredienser du allerede har i spiskammerset: hermetiske kikerter,...

Overrask dine kjære med en uvanlig tomatsyltetøy. Tomater inneholder nok pektin, og når de kokes lenge, får de den perfekte syltetøykonsistensen. Skrelte tomater kokes i...

Hvit barbecuesaus er en signatursaus fra delstaten Alabama. Den er laget med majones, og i motsetning til tomatbarbecuesaus, piskes den raskt opp og krever ikke koking. Den hvite sausen er ikke like søt, men den er fortsatt...

Dette tacokrydderet er laget med basisingredienser fra kjøkkenet og blandes på få minutter, så det er ikke nødvendig å lage det på forhånd. Du trenger aldri å ...

Selv om denne bolognesesausen er rask å lage, er smaken utrolig rik og intens, som om den har stått og småkokt på komfyren i timevis. Alt takket være de hemmelige ingrediensene:...

Mange italienske oppskrifter krever marinarasaus, men det kan være vanskeligere å finne en god saus i supermarkeder enn å lage din egen. Med denne oppskriften får du den deiligste marinarasausen...

Barbecuesaus trenger ikke å kjøpes i butikk; du kan enkelt lage den selv hjemme. Denne oppskriften lar deg raskt lage en saus med hermetiske tomater, og for å gi den den særegne ...

Marinarasaus er ideell til mange italienske retter. Hjemmelaget marinarasaus er utrolig enkel å lage med hermetiske tomater i sin egen juice, og den er deilig...

Sausen smaker som ferdigkjøpt Heinz-saus – en marinade og topping til kjøtt. Selv om hjemmelaget barbecuesaus lages med ferdigkjøpt ketchup og biffsaus, vil smaken være unik og...

Kansas-style barbecuesaus er en tomatbasert saus med en særegen søt og krydret smak. Den passer perfekt til grillet kjøtt, fjærkre eller ribbein. Sausen er laget med ketchup og tomatsaus...

Denne barbecuesausen har bare fem grunnleggende ingredienser og er utrolig enkel å lage: bare ha alt i en kjele, rør om og la det småkoke til ønsket konsistens er oppnådd. Sausens smak er kompleks og...

Denne raske versjonen av meksikansk molesaus er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uten å ofre smaken. Den er like rik og fyldig som den originale oppskriften.

Du kan bruke alle typer toppinger og oster du liker når du lager hjemmelaget pizza, men smaken vil i stor grad avhenge av sausen. Pizzaer som vanligvis er deilige, vil rett og slett være...

Denne californiske dressingen er full av urter: persille, estragon, basilikum og gressløk. Alt blandes med majones og rømme, noe som resulterer i en glatt,...

Denne forfriskende Green Goddess-dressingen er en deilig måte å bruke den rikelige høsten av tidlig vår- og sommergrønnsaker på. Du kan lage den med alle urter du har for hånden, og kombinere dem...

Hjemmelaget teriyakisaus er like deilig og fristende som ferdigkjøpt, men den inneholder ingen konserveringsmidler eller andre uønskede tilsetningsstoffer – kun naturlige ingredienser og et fantastisk resultat! Deilig...

Tradisjonell gresk tzatziki-saus er en deilig forrett som kan serveres med ferske grønnsaker, pitabrød eller rett og slett ferskt brød. Den er laget med tykk gresk yoghurt, agurk,...

Blåmuggostdressing er en perfekt balansert blanding av majones, rømme, fløte og blåmuggost, med en delikat, litt pikant smak. Den brukes som dressing til en rekke...

Denne guacamolen inneholder, i tillegg til modne avokadoer, løk, hvitløk, sterk serranopepper, aromatisk frisk koriander, olivenolje og ferskpresset limesaft – en eksplosjon av livlige smaker som vil gi deg lyst til å ...

Denne tranebærsausen til julekalkunen din vil fengsle alle med sin ukonvensjonelle, men fantastiske smak. Tranebærene er bakt i ovnen for å forsterke smaken, og litt hvitvin og frisk...

Revet kokos, sterk Fresno-pepper og lime gir denne tranebærsausen smaker fra sørøstasiatisk mat. Den uvanlige, men harmoniske kombinasjonen av sødme, syrlighet og krydder gjør denne relishen...

Dijonsennep har en særegen, skarp smak og blek gul farge, og er laget av brune sennepsfrø og tørr hvitvin. Å lage denne sennepen hjemme ...

Oppskrift på jamaicansk jerk spice ketchup...

En chimichanga er en populær meksikansk rett som består av et fyll pakket inn i en tortilla og stekt i olje. I hovedsak er det en oppkokt burrito. Chimichangas er tradisjonelt fylt med oksekjøtt...

På bare 5 minutter blir vanlig majones til en spesiell saus du ikke finner i noen butikk. Nesten hjemmelaget. For å tilberede, ta majones av høy kvalitet fra butikken og bland den med...

Et tykt ost- og majonespålegg tilsatt forfriskende syltede pimento-paprika (også kjent som kirsebærpaprika). Paprikaen er blandet med revet skarp cheddar og avsluttet med...

Selv om tradisjonell aiolisaus er en tykk pasta av hvitløk og olivenolje, har navnet over tid blitt brukt om alle majoneser med forskjellige smakstilsetninger. Imidlertid er de to viktigste ...

To kontrasterende sauser blandet sammen i én bolle: majones og argentinsk chimichurri, laget med en generøs mengde hakkede friske urter. Resultatet ble en lettere og forfriskende dressing...

Stekt løk er et favoritttilbehør til kjøtt. De foretrekkes ofte fordi de er enkle å tilberede, ettersom de kan stekes samtidig med kjøttet eller legges ved siden av det. Stek...

Mandelsmør er et deilig pålegg som kan brukes på brød, kjeks eller kaker. Det har lavere innhold av mettet fett og er mye sunnere enn det mer populære peanøttsmøret, og det er enkelt...

Etter å ha nytt en saftig, moden vannmelon, ikke kast skallet – sylt det! Bare noen få timer i en krydret lake, og de vil være en deilig og smakfull snacks. Ikke glem å...