Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 6 ss.

Tomatsaus til pizza - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 3 bokser (425 g) tomatpuré
• 1–2 ss olivenolje
• 1 middels løk, finhakket
• 3 knuste fedd hvitløk
• 1/2 kopp kyllingkraft
• Salt og malt sort pepper
• En klype sukker
• 1 teskje tørket oregano
• 8–10 hakkede friske basilikumblader

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tomatsaus, tomater, løk, hvitløk, oregano, basilikum, pizzasaus

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Varm en stekepanne over middels høy varme og tilsett omtrent en spiseskje olivenolje. Tilsett hvitløk og hakket løk og rør. Stek til løken er myk, 4–5 minutter.
Trinn 2
• Tilsett kyllingkraften og rør for å deglasere bunnen av kjelen. Kok til væsken er redusert til halvparten. Tilsett tomatpuréen og rør. Smak til med salt og pepper og en klype sukker. Tilsett tørket oregano og basilikum. Skru ned varmen til lav og la det småkoke i 30 minutter.

Stemmer: 17