Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 101
 

Sesongretter


Forfatter:
Grillet snapper og asparges med melk og grønnsakssausVisninger: 4 755

Grillet fisk blir en spesiell rett til en spesiell anledning når den serveres med sautert asparges og søt rød peppersaus. Meksikansk snapperfilet gnides inn med olivenolje, salt og...

Rød snapper, asparges, fløte, paprika, sjalottløk, sherryeddik, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Gule voksbønner med valnøtterVisninger: 1 960

Bare noen få krydder og ristede valnøtter forvandler vanlige grønne bønner til en elegant tilbehørsrett, sunn og full av smak. Denne oppskriften bruker grønne og gule bønner...

grønne bønner, gule bønner, valnøtter, merian...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet kyllinglår med barbecueglasurVisninger: 7 882

Grillede kyllingklubber tilberedt i henhold til denne oppskriften blir utrolig saftige, med en sprø, blank skorpe og en herlig søt og krydret grillsmak. Før grilling gnis kyllingklubbene med...

Kyllingklubber, hoisinsaus, melasse, appelsinjuice, brunt sukker, eplecidereddik, ketchup, spisskummen, chilipulver, paprika, barbecuesaus...
Tid: 1 time og 30 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 563
Forfatter:
Kylling med epler stuet i eplecidersausVisninger: 5 733

En enkel oppskrift på en sunn rett full av livlige smaker. Kyllingbryst pensles i mel, stekes i panne til de er gyllenbrune, og stekes deretter i ovnen til de er ferdige. I...

kyllingbryst, rødløk, epler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza med pølse, ruccola og druerVisninger: 1 925

Lag en enkel og deilig hjemmelaget pizza som ser like sofistikert ut som om du kom fra en fancy restaurant. For å gjøre det enklere, bruk ferdiglaget (kjøpt) pizzadeig. Kjevle den ut...

kupaty (stekte pølser), gjærdeig, druer, sjalottløk, ruccola, ricottaost, timian, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Terte med tomater og ostVisninger: 1 716

Denne deilige og aromatiske tomatterten, tilberedt i middelhavsstil, vil bli en skikkelig hit hos gjestene dine. En gyllenbrun, tynn bunn inneholder skiver av søte tomater, dekket med en duftende...

shortbread-deig, tomater, parmesanost, gruyèreost, timian, basilikum...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Bruschetta med jordbær og søte tomaterVisninger: 3 140

Italiensk bruschetta er den perfekte godbiten til enhver anledning, enten det er en hyggelig sammenkomst eller en mer formell begivenhet. Denne lette forretten består av en sprø brødskive toppet med en saftig...

baguette, cherrytomater, jordbær, balsamicoeddik, basilikum, toast...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kanapeer
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BlåbærjuiceVisninger: 2 205

Denne forfriskende alkoholfrie punchen er en hit hos både barn og voksne. Blåbærpuré er laget av blandede blåbær (frosne blåbær går fint), fortynnet med kaldt vann og søtet...

blåbær, honning...
Tid: 15 minutter.
Forfatter:
Bakt Alaska-kakeVisninger: 6 583
Oppskriftens innhold:

Bakt iskrem er ikke bare en dessert på en gourmetrestaurant; det er også en fantastisk Baked Alaska-kake som er enkel å lage hjemme. Denne desserten har et virkelig fantastisk utseende ...

iskrem, sorbet, kake, egg, vinsyre, marengs...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Lomi-Lomi laksesalatVisninger: 8 531
Oppskriftens innhold:

Lomi-Lomi-laks er en populær hawaiisk forrett laget med saltet laks og tomater. Navnet betyr «å massere» på hawaiisk, ettersom fiskebitene tradisjonelt blandes med andre...

Laks, plommetomater, jalapeñopepper, serranopepper, macadamianøtter, sesamolje, limesaft, koriander...
Tid: 30 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Stekt fisk i potetpanering med mangosalsaVisninger: 2 417
Oppskriftens innhold:

Denne hurtiglagede retten vil trollbinde deg med sitt eksotiske utseende og fantastiske smak. Sprø panert hvit fisk serveres med en karibisk salsa. Den perfekte paneringen til snapperen er...

Havabbor, salsasaus, mango, jalapeñopepper, malt cayennepepper, limesaft, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Afrikansk sommergrønnsakskuscousVisninger: 2 613
Oppskriftens innhold:

Denne enkle vegetarretten er fylt med deilige smaker fra det levantinske kjøkken. Couscous dampes i kokende vann, løsnes og serveres med stuvede grønnsaker og marokkansk pesto. For...

couscous, pestosaus, squash, mangold, gulrøtter, rosiner, mandler...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 525
Forfatter: - TV-programleder
Potet- og kyllingsalat i salatbladerVisninger: 2 775

Når du lager en salat til piknik, fest eller buffet, serveres den best i små porsjoner som en liten forrett. Bibb-salatblader er perfekte til dette. Velg mer...

Poteter, kyllingbryst, selleri, bibbsalat, salvie, paprika, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Med sauser, .
Forfatter:
Ostepinner av filodeigVisninger: 8 794

Ostepinner er en forrett som vil falle i smak hos ethvert selskap til enhver anledning. Det finnes mange måter å tilberede dem på, men en av de enkleste er å pakke ostefyllet inn i tynne...

filodeig, parmesanost, kremost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 40 snacks
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
FerskensmoothieVisninger: 3 885

Lag en deilig og forfriskende smoothie til frokost, fullpakket med vitaminer, gunstige mikronæringsstoffer, protein og fiber. Bland fersken med mager cottage cheese...

fersken, cottage cheese, melk, muskatnøtt, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 170
Granat-lavendel snø (granita)Visninger: 1 788

Denne lette og elegante desserten er den perfekte avslutningen på en solid middag. For å lage denne granitaen blandes syrlig søt granateplejuice med krydret rom, sprø limejuice og knust...

granateplejuice, rom, sorbet...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 107
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - berømt kokk
Nutella og kjeks-søndagVisninger: 2 151

En sundae er ikke bare iskrem; det er en drømmedessert for søt tann, ettersom den inneholder en rekke andre deilige godbiter, inkludert søte sauser, nøtter og mer. En sundae er enkel å lage hjemme, og kombinerer...

iskrem, hasselnøtter, sjokolade-hasselnøttpålegg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Salat med nektariner og søte tomaterVisninger: 1 832

En forfriskende salat med saftige nektariner og tomater, hvis sødme står i vakker kontrast til den syrlige olivenolje- og hvite balsamicoeddikdressingen, og den salte fastheten av...

nektariner, salattomater, pinjekjerner, ricottaost, balsamicoeddik...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 197
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta- og bønnesalatVisninger: 3 456

Denne muntre salaten kombinerer kokt pasta med sløyfe og regnbuefargede grønnsaker: grønne edamamebønner, gul mais, rød paprika og friske oransje gulrøtter. Alle ingrediensene...

Farfalle pasta, edamamebønner, mais, paprika, gulrøtter, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 424
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - berømt kokk
Bjørnebær- og karamellsundaeVisninger: 1 856
Oppskriftens innhold:

Denne luksuriøse sundaen blander smakene av vaniljeis, saftige bjørnebær, sprø ristede pekannøtter og rik karamellsaus på en vakker måte. Som et supplement til bjørnebærene...

Bjørnebær, ripslikør, crema dolce de leche, vaniljeis, pekannøtter...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Heirloom Tomat Chow Chow RelishVisninger: 2 377

I det sørlige USA er chow chow en type syltet grønnsaksrelish. En av de deiligste variantene er chow chow med tomater. Denne oppskriften bruker en rekke arvestomater, inkludert forskjellige varianter og farger.

Salattomater, grønnsaksrelish, syltetøykrydder, sennepsfrø, sellerifrø, sennepspulver, gurkemeie...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Kremete grønne bønner med stekt sjalottløkVisninger: 3 061

Grønne bønner kokes i noen minutter og legges umiddelbart i isvann for å bevare saftigheten og den lette sprøheten. Bønnene blandes deretter med en interessant...

grønne bønner, sjalottløk, kanel, yoghurt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: .
Forfatter:
MiddelhavssommersalatVisninger: 4 441

Denne salaten er perfekt for å feire slutten på en travel uke. Den er saftig og full av smak, takket være de søte tomatene, syrlige kapersene, olivenene,...

Tomater, jadishu, kapers, brønnkarse, oliven, vårløk, oregano...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 147
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Dampet laks med pestosaus og nypoteterVisninger: 2 940

Til denne retten dampes laksefilet og nypoteter. Potetene dampes først i det nedre rommet i dampkokeren, og fisken legges i det øvre rommet 8 minutter før den er ferdig. Server med en drypp av...

laks, poteter, hasselnøtter, pestosaus, pecorino romano-ost, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 486
Kategorier: Grille, Kjøtt, Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Glasert svinekjøtt og eplesalatVisninger: 2 449

Denne salaten kombinerer på en harmonisk måte biter av grillet svinekjøtt, søte epler, ferske kålrot, saftig salat og syrlig blåmuggost. Den er ganske mettende og kan serveres som hovedrett ...

Svinekam, svinekjøtt, bibbsalat, epler, blåmuggost, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Sprø kylling med melonpyntVisninger: 2 459

Denne oppskriften bruker hele sylteagurk-kyllinger, som stekes hele og serveres i to. Dette gir retten et mer formelt utseende, perfekt for spesielle anledninger.

kylling, varm saus, sambal oelek, sjalottløk, cantaloupe, agurker...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 508
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter:
Den perfekte isteen – en grunnleggende oppskriftVisninger: 15 239

Iste er den perfekte sommerdrikken, forfriskende og energigivende, og kan til og med konkurrere med naturlig limonade når det gjelder helsefordeler. Det finnes flere måter å tilberede iste på ...

svart te...
Tid: 10 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Mengde: 8 ss.
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Søndag med posjerte tørkede aprikoserVisninger: 1 589

Du kan til og med lage et deilig og saftig topping til iskrem med tørkede aprikoser. Det er en flott løsning når du ikke har noen søte sauser til en fantastisk sundae. For å lage den posjeres den tørkede frukten i en liten...

tørkede aprikoser, valnøtter, iskrem...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter: - berømt kokk
BjørnebærgitterpaiVisninger: 2699

Denne velduftende paien med et rikt bjørnebærfyll, toppet med et gitter av mørdeig, vil fylle testunden med en koselig atmosfære bare ved å se på den. Og for å gjøre den rimelig ...

bjørnebær, shortbread-deig...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Key Lime Pie-kakepopsVisninger: 1 459

Denne unike frosne desserten kan serveres i stedet for en tradisjonell pai på en varm sommerdag. Som en sundae kombinerer den iskrem, en deilig skorpe og sjokolade – alt på én pinne.

...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 10 kakepops
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter med løk og grillede tomaterVisninger: 2 447

Svinekamkoteletter med bein er mørt kjøtt som er lett å tilberede raskt, perfekt for både hverdags- og festmåltider. De er perfekte for grilling. Legg svinekammen i bløt på forhånd...

Svinekam, svinekjøtt, eplecider, bourbon, ingefærrot, salattomater, barbecuesaus...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 439
Forfatter:
Stekte grønne tomater med reker i remuladeVisninger: 1650
Oppskriftens innhold:

Denne retten er en cajun-rett som tradisjonelt tilberedes i det sørlige USA. Reker posjeres i en krydret kraft og serveres med en remuladesaus laget med krydret kreolsk sennep og...

Grønne tomater, reker, hvite pepperkorn, laurbærblad, sitronsaft, worcestershiresaus, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Hushpuppy med løkVisninger: 4 740

Unn deg selv og dine kjære gylne hushpuppies med sprø skorpe og luftige, smakfulle smultringer. Disse smultringene er raske og enkle å lage. Denne snacksen er mest populær i det sørlige USA, hvor...

premiummel, maismel, løkpulver, egg, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 30 fritters
Kategorier: Cocktailer, Med gin, Frossen, .
FerskenbrusVisninger: 3 904

Ferske ferskener blandes med is, frossen limonadekonsentrat og gin. Den resulterende cocktailen er frossen, tykk og veldig forfriskende, med en rik, fruktig smak som...

fersken, limonade, gin...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Tranebær-lime roséspritzerVisninger: 3 786

En spritzer (eller schorle) er en populær europeisk sommercocktail med lett smak, laget med vin og kullsyreholdig vann. Selv om den tradisjonelle spritzeren mangler dybde i smaken, og dens hoved...

Rosévin, limejuice, tranebærjuice, brusvann...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Aperol Spritz-cocktailVisninger: 6 293

Den venetianske cocktailen «Aperol Spritz» har vunnet hjertene til millioner av mennesker verden over takket være sin forfriskende fruktige smak og enkle tilberedning. Tross alt inneholder den bare tre ingredienser...

musserende vin, prosecca, Aperol, brusvann...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Sommerbønner med baconVisninger: 1 648

Fettet som dannes under steking av baconet er fullt av smak og en rik, røykfylt aroma. Det alene er nok til å erstatte både vegetabilsk olje og krydder i en grønn bønnedressing. Og...

gule bønner, grønne bønner, sjalottløk, eplecidereddik, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
KirsebærpopsVisninger: 2 222

Denne livlige, lagdelte iskremen vil glede både barn og voksne. Og for å lage den trenger du ikke en spesiell iskremmaskin – bare isformer og pinner. Foruten den fantastiske...

kondensert melk, mandelekstrakt, mandler, rømme, kirsebær...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 pops
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, Kaker, .
Forfatter:
Ingefær-mango-isbokskakeVisninger: 2 186

Denne kaken har så fantastisk utseende og en luksuriøs tropisk smak at ingen vil gjette hvor enkel den var å lage. Du trenger ikke en ovn eller en spesiell panne for å lage den.

Shortbread-kjeks, kokosflak, kokoskrem, fløte, limesaft, mango...
Tid: 6 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, Kaker, .
Forfatter:
Sitronbær-isbokskakeVisninger: 3 778

Denne desserten krever ingen baking, og hele prosessen med å forvandle den til en fullverdig lagkake foregår i kjøleskapet. Derav navnet «isboks», som bokstavelig talt betyr «fra kjøleskapet». Lagene...

shortbread-kjeks, kremost, pisket krem, bringebær, blåbær, bjørnebær, jordbær...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt