Sesongretter

Denne kremete suppen er fullpakket med alle ingrediensene til den elskede Cæsarsalaten. Den inneholder sunn romanosalat, kylling, parmesan og sprø krutonger. Og for å gjøre suppen tykkere og...

Disse miniatyrpaiene på pinner er spesielt populære blant barn. Hver person får en hel pai med et deilig eple- og bringebærfyll under et lag med sprø, smuldrete skorpe, toppet med...

Brødpudding er en koselig hjemmelaget godbit, enkel å lage og deilig, spesielt sammen med eplebiter og mørk sjokolade. Til puddingen bruker du brødskiver med...

Søt butternut squash er en fantastisk ingrediens for en sunn vegetarisk risotto. I tillegg til den skivede squashen trenger du også stivelsesholdig risottoris, som for eksempel...

For å lage disse kjeksene blandes hvetemel med havregryn, og raffinert sukker blandes med brunt sukker i like store mengder for å gi kjeksene en lett karamellsmak.

Myk blondiekake er en perfekt godbit til høytider eller helger. Den stekes i en stor firkantet kakebunn og skjæres deretter ut i praktiske barer eller firkanter. Kaken er fylt med...

Denne oppskriften er et eksempel på hvordan en enkel hjemmelaget rett kan forvandles til en elegant suppe av restaurantkvalitet med bare noen få ingredienser. Suppen er laget med kyllingkraft, butternut squash, gulrøtter,...

Lag en rask og deilig tilbehørsrett med søtpoteter, sjalottløk, portobellosopp (den mest smakfulle i sjampinjongfamilien) og krydder i ovnen. Skjær alt i store biter og stek til...

Hvis du trodde det var galskap å sette iskrem i ovnen, er det på tide å bli overrasket, for det er akkurat slik en klassisk Baked Alaska-kake lages. Iskrem legges lagvis på...

Denne mettende og varmende chowderen er en lapskaus laget med mais, poteter, løk, selleri og paprika i en kremet kyllingkraft. Chowderen er laget med baconfett utvunnet fra baconet og...

Denne originale forretten med kompromissløs smak er perfekt for ølfester eller for å se en kamp med et glass øl. Røkte minipølser er pakket inn i tynne skiver bacon og...

Det fine med bløtskallkrabber er at de kan spises hele før de utvikler sitt nye harde skall, og de gir en fantastisk presentasjon og en herlig søt smak ...

Foie gras er en av de mest berømte delikatessene fra fransk mat. I motsetning til vanlig andelever har foie gras en rikere smak og en mer delikat, fløyelsmyk tekstur. Foie gras serveres ofte...

Fransk ratatouille er en eksplosjon av sommergrønnsakssmaker du vil nyte igjen og igjen. Den inneholder tomater, aubergine, squash, paprika, løk og massevis av friske urter. Alt...

Smakfull grillet mais er en unik forrett, mer enn bare en saltstrødd maiskolbe. Kombiner stekt hvitløk med hakket tomat, revet parmesan og fersk...

Mens maisen koker, lag en pasta av smør blandet med hakket salvie, limesaft og limeskall. Smør den umiddelbart på de varme kolbene og nyt den rike smaken ...

Den kokte veden serveres med en kjøttsaus som harmonisk blander grønnsaker og skalldyr. Kjøttbasen er laget av malt rå italiensk pølse (velg krydret eller...

En av de mest passende suppene til en sommermeny er vichyssoise, en løksuppe laget av purre og poteter i kyllingkraft og servert kald, purert.

Blåbær forvandler tradisjonelle franske clafoutiser til en utrolig saftig dessert, perfekt til frokost eller etter middag. Bærene dyppes i en eggedeig, og clafoutisene...

Denne salaten har bare fire hovedingredienser, men den vil trollbinde deg med sin ekstraordinære smak. Basen er kokt orzo-pasta, og sautert squash gir saftighet og...

En rett som fransk cassoulet er perfekt når det er kjølig ute og du har lyst på noe mettende, varmende og smakfullt. Det er en rik blanding av hvite bønner, stekt kylling,...

Denne luksuriøse terten er full av saftighet fra zucchini og den syrlige smaken av en blanding av majones og Dijon-sennep som passer perfekt til grønnsakene. Bruk en ferdiglaget...

Denne sprudlende limonaden, laget med naturlige ingredienser, er behagelig forfriskende med sin sprø lime- og søte bringebærsmak. Den er også utrolig sunn. Både voksne og barn vil elske den.

Agua fresca er en type meksikansk brus. I motsetning til juice er agua fresca hovedsakelig laget av ferskvann, smaksatt med forskjellige frukter, blomster og sirup. Drikken...

En deilig og saftig fruktsalat er en sunn dessert du kan nyte uten å skade figuren din. Kombinasjonen av forskjellige frukter skaper fantastiske smaker, og du kan eksperimentere med dem ...

Kiwi, mango og papaya er deilige alene, men når de kombineres i en bolle og toppes med mynte, blir smaken enda mer forfriskende og livlig. All frukten er kuttet i identiske, små biter ...

Feir starten av skoleåret eller lærerdagen med denne sjarmerende blyantformede kaken. Du kan ta den med på skolen eller feire førsteklassingen med familien din – uansett...

Disse cupcakesene, toppet med snøhvit, luftig krem ​​og kokos, ser veldig festlige ut og vil perfekt utfylle en festlig kake eller bli midtpunktet på feiringen din.

Denne forfriskende ruccola- og jordbærsalaten er et herlig tilskudd til enhver sommermeny. Den syrlige smaken av ruccola balanseres vakkert av søtheten fra bærene, den syrlige dressingen og de rike, salte bitene ...

Når modne, smakfulle sommergrønnsaker er i sesong, er den beste måten å tilberede dem noen ganger å ikke koke dem i det hele tatt, men å nyte dem ferske. Denne salaten inneholder rå zucchini (zucchini og gul...

Gulrøtter er ikke et populært tilbehør, men å steke dem med sopp gir et snev av eleganse og et festlig preg, mens hvitløk, timian og karvefrø gir en unik aroma og...

Denne sjalottløkvinaigretten er perfekt til enhver bladsalat eller blandet salat, og gir den en rik smak. Skiver av sjalottløk trekkes i varm eddik og lar det trekke til...

Denne kremete paien, med en smuldrete bunn og luftig marengs, kombinerer de rike smakene av banan og kokos. En perfekt godbit til en sommerfest. For å gi paifyllet tid til å stivne og...

Disse flakekjeksene er klare på bare en halvtime og er et perfekt supplement til frokost, lunsj eller dessert. Deigen eltes til den danner en løs ball, som deretter kjevles ut...

Det fine med en italiensk frittata er at du kan fylle den med massevis av sesongens grønnsaker, noe som gjør omeletten ikke bare næringsrik, men også saftig, sunn og deilig. Og for å forsterke smaken ...

Lag en forfriskende alkoholfri mojito ved å blande lime-myntesirup med kullsyreholdig vann. Det fine med denne brusen er at alle ingrediensene er naturlige og ikke inneholder...

Denne oppskriften lager en deilig drikkesirup som er enkel å oppbevare i kjøleskapet og fortynne med usmaksatt kullsyreholdig vann når det er nødvendig for å nyte ...

En enkelt baguette og tomater lager sunne, varme smørbrød for en mengde. Hver brødskive pensles med hvitløksblandet olivenolje, toppes med en skive tomat og en klype revet...

Denne salaten lages på få minutter og blir til en luksuriøs forrett av restaurantkvalitet, som interessant nok kombinerer bitterheten fra endive med sødmen fra pærer og den fløyelsmyke teksturen til Roquefort-ost med...

Reddiker med smør og grovt havsalt er en uvanlig kombinasjon, regnet som en tradisjonell vårforrett i Frankrike. Reddiker serveres med en generøs mengde havsalt og skiver...

Hovedhemmeligheten bak stekte sopper er at hattene er mye deiligere stekt i smør. Bruk hvilken som helst vill sopp, og du får en utrolig smakfull rett fylt med rik...

Lette og sprø butterdeigsterteletter er fylt med silkemyk vaniljekrem og toppet med en druetopping laget av friske bær i sirup. Denne godbiten er perfekt for enhver anledning.

Hasselback-epler er en enkel måte å lage en unik, sunn og luksuriøs dessert på. Eplene er skåret i trekkspillskiver og bakt med fikenskiver stukket inn i snittene, deretter toppet med...

En fantastisk rett med kylling, perleløk og epler i eplesaus med rike høstsmaker. Den bruker den deiligste delen av kyllingen – kyllinglårene, en favoritt for...

Epler på pinne, dekket av myk melkekaramell, skaper en festlig stemning bare ved å se på dem. Denne amerikanske godbiten har lenge vært en favoritt blant barn over hele verden. Deilig, sunt og veldig...

Fransk grønnsakstian er en sunn sommerrett med grønnsaker som stammer fra Provence. Du trenger løk, poteter, squash, tomater og urter. Grønnsakene kuttes i like store biter...

Fransk epleterte er enkel å tilberede og servere, men den fruktige smaken er utrolig rik. Tertedeigen kan lages på forhånd; den må hvile i noen minutter ...

Lei av fersk, stekt, stuet og bakt squash? Lag sprø, sunne chips som aldri blir kjedelig og elsket av alle – både barn og voksne. For å lage chipsen...

Gjør saftige, modne tomater om til deilige chips som gir en deilig sprøhet og et sunt kick. Disse chipsene er klare på få minutter, og du trenger ikke stekeovn eller spesialutstyr.

Hvordan kan man ikke elske en sprø, salt snacks som også er sunn?! Spesielt når den er utrolig enkel å lage, og bare består av kålblader, olje og en klype krydder. Billig,...