Sesongretter

Stracotto er en tradisjonell italiensk gryterett med grønnsaker, utrolig mør og deilig som smelter i munnen. Denne retten er laget av okseskulder og -nakke, som først er stekt hel...

Stekt svinekjøtt kan serveres som hovedrett med en rekke tilbehør, eller brukes i smørbrød eller shawarma. Oppskriften bruker en hel, utbenet svineskulder.

Lag en deilig og unik vaniljeis-sundae med shortbread-kjeks og et Guinness-siruptopping. Sirupen er laget av stout blandet med sukker, som får trekke lenge ...

Sjokoladepudding laget i henhold til denne oppskriften er silkemyk, glatt og rik. For å lage den blandes den varme sjokoladeblandingen med eggeplommer pisket med sukker, mens...

Forvandle vanlig potetmos til en luksuriøs festlig tilbehørsrett med bare to ingredienser: salvie og smør. Det ristede smøret gir potetene en unik...

Et sunnere alternativ til den engelske retten fish and chips. Dette er biter av stekt fisk i røre servert med poteter. I stedet for tradisjonelle pommes frites kan du prøve potetmos:...

Braciola er en italiensk kjøttkake som vil imponere gjestene dine med presentasjonen og smaken. Den er enkel å sette sammen med fyll som ikke trenger stekes og flankestek,...

Til denne kaken trenger du en muffinsform i metall med kapasitet på 12 porsjoner og papirformer, eller samme antall individuelle muffinsformer på 60 ml. Muffinsene er laget for å ligne miniatyrbrødpuddinger laget av...

En søndagsmiddag om vinteren er den perfekte tiden for å unne dine kjære cassoulet, en varmende og aromatisk fransk gryterett som krever betydelig tid å tilberede og som er spredt over to dager. ...

Selv om tradisjonell italiensk panzanellasalat regnes som en sommergodbit, kan den enkelt tilpasses et vinterkosthold ved å erstatte tomatene med sesongens grønnsaker – bakt gresskar og...

Denne Cosmopolitan skiller seg fra den klassiske versjonen ved å bruke granateplejuice i stedet for tranebær, som passer like godt til de andre ingrediensene i cocktailen: vodka, appelsinlikør og...

Gode ​​kokker kaster aldri noe, ikke engang juletrær! Lag furusmakende sirup direkte fra treets nåler. Gran- eller Douglasgrannåler fungerer bra, men...

Hvis du elsker smaken og aromaen av ingefær i bakverk, sørg for å prøve disse krydrede stjerneformede julekakene, dekorert med glitrende sukkerkrystaller. I tillegg til mel inneholder deigen smør...

For å lage disse gylne, luftige muffinsene trenger du mel, bakepulver og et egg. Å tilsette appelsinskall og -saft i deigen vil gi dem en forfriskende sitrussmak, noe som er spesielt godt ...

Denne festlige steken lages med en saftig oksefilet på ribbeina, gnidd rikelig med salt og pepper og stekt i ovnen i et par timer. Mens du steker, tilsett...

Denne store julekaken, dekorert med glasur, granateplefrø og hakkede mandler, er både fantastisk i utseende og deilig i smak. For å bake trenger du en stor rund kakeform med...

Denne forretten blir midtpunktet på julebordet. Brødpinner fylt med pesto serveres som grener til juletreet. Gjestene bryter av en gren og nyter den sprø pinnen og...

Denne luksuriøse steken består av oksefilet med bein fylt med duftende hvitløksspinat, sauterte sjampinjonger og kremete briochebiter, som deretter er bundet og stekt i ovnen...

Denne rike, deilige og næringsrike suppen kan lages ikke bare til en festmiddag, men også gjennom hele vinteren, og nyte den varmende, røykfylte aromaen. Suppen er toppet med...

Vinteren er ikke en grunn til å begrense mengden grønnsaker i kostholdet ditt. I denne perioden er sesonggrønnsaker og rotgrønnsaker spesielt gunstige, ettersom de er like rike på vitaminer, mineraler og fiber som sine sommerlige motstykker. I...

I vinterferien bakes og spises hjemmelagde kaker i overflod. En av de mest populære typene er sukkerkaker. Disse kakene er raske å lage med lett tilgjengelige ingredienser – mel, smør ...

Denne burgunder-oransje salaten vil være et livlig tillegg til julemiddagen din. Saftig, vitaminrik og rik på smak, den er det perfekte supplementet til enhver kjøttrett. For å tilberede...

Denne fylte paien stekes i en støpejernspanne, egnet for både komfyrtopp og stekeovn. Først fyllet, laget av strimlet kalkunbryst, løk, gulrøtter,...

Det fine med gjeterpai er at den kombinerer en hovedrett med kjøtt, grønnsaker og en siderett i én overdådig gryterett. Den er perfekt til både et festbord og en søndagsmiddag. Senk...

Denne silkemyke sjokoladefonduen bruker kokosmelk og mørk sjokolade av høy kvalitet i stedet for vanlig krem. De sjarmerende virvlene og mønstrene av kokoskrem på...

Disse walisiske kjeksene er fylt med syrlige tranebær og aromatiske krydder, noe som gjør dem deilige, smakfulle og, best av alt, utrolig enkle å lage – stekt rett i pannen! For å lage deigen...

Det er usannsynlig at et barn eller en voksen ville takke nei til en varmende, tykk og rik kopp varm sjokolade. Denne dessertdrikken løfter humøret bare med aromaen sin. Lag den ...

Denne morsomme snømannformede forretten vil pryde ostebrettet ditt til nyttår eller jul. Snømannkulene er laget av kremost blandet med revet cheddar, biter av...

Dette syltetøyet er laget av saftige og aromatiske Braeburn-epler, som er stuet i en blanding av kløverhonning og kanel, og deretter kokt i naturlig eplejuice, smaksatt med kanel og...

Det er ingen hemmelighet at kakedeig er deilig, og mange likte å snike seg til noen, spesielt som barn. Disse kakedeig-trøflene er uten skyldfølelse å spise! De er laget...

Disse kjeksene er bakt av en blanding av hvetemel og malt ristet havre. Deigen er toppet med toffeebiter og en puré av dadler dynket i kokende vann, som komplementerer toffeen perfekt.

Valnøtter, en klype malt kardemomme og vanilje komplementerer hverandre harmonisk i disse fantastiske smeltekakene. De ristede nøttene er finmalt og...

Disse myke kirsebærkjeksene, dekket av deilige sprekker, er fengslende bare på grunn av utseendet sitt, og når du først smaker dem, vil du bli henrykt over den ekstraordinære smaken og teksturen. Inni er kjeksene fylt med kontrasterende...

Gi den klassiske engelske Tom Collins en mer fruktig, aromatisk vri ved å legge til en vri på de tradisjonelle ingrediensene gin, sukker, sitronsaft og brusvann.

Denne fyldige røde sausen er et fantastisk supplement til kalkun eller kylling i ferien. Kumquater og tranebær passer perfekt sammen i denne sausen, ettersom smakene deres er like i intensitet: kumquater, med sine...

Hawaiisk barbecuesaus har en søt smak som ligner på teriyaki. Bland den med ingefær, hvitløk og eplecidereddik og la chili-gnidde svineribbein småkoke i blandingen.

Den syrlige, fruktige smaken i denne sausen forsterkes av den pikante smaken av allehånde og sort pepper som tilsettes under kokeprosessen. Sausen er laget med tranebær og syrlige Granny Smith-epler, som småkokes i...

Grønnsakene i denne sunne vegetarsandwichen er så harmonisk kombinert at du knapt engang vil huske kjøttet. Den inneholder eikenøttsquash, små regnbuegulrøtter, fersk spinat og syltet...

Denne chowderen er laget med muslingjuice, eller hermetisk muslingkraft, blandet med vann og fløte. Den er fylt med grønnsaker som poteter, kålrot, selleri og...

Denne sunne gresskarpuréen er fargesterk og smakfull, og er et flott alternativ til potetmos i ferien. Bakt gresskar har en rikere smak enn kokt gresskar, noe du garantert vil sette pris på ...

Hvis du liker pekannøtter, karamell og pekannøtter, vil denne terten vinne deg for alltid. Skorpen er intet mindre enn smuldrete pekannøtter, som...

Denne halvlukkede gitterpaien fyller hjemmet ditt med en koselig atmosfære og herlige aromaer. Fyllet er laget med en blanding av hermetiske syrlige kirsebær og søte Gala-epler og er perfekt...

Amerikansk pekannøttpai er en av de mest populære Thanksgiving-godbitene i USA, sammen med gresskar- og eplepaier. Men den kan bakes til enhver høytid, selv uten en spesiell anledning ...

Gresskarpai med tykt, rikt fyll på en smuldrete shortbread-bunn er et populært bakverk i USA i høst- og vinterferien. Det er også en flott godbit til søndagsteen,...

Denne klassiske eplesmuldrepaien har en smuldrete bunn toppet med et tykt lag med deilig, krydret eplefyll, toppet med en deilig streusel. Den er enklere å lage enn...

Denne forretten, med små, individuelle grønnsaksgryteretter toppet med en deilig ostebunn, vil bli en favoritt blant både gjestene dine og barna, som vil være mye mer interessert i å spise sunne grønnsaker i denne formen. Poteter,...

Kombinasjonen av spinat, artisjokker og kremost er mye brukt i Vesten til diverse forretter. Det er også et populært fyll til italiensk pasta, som du også kan servere som...

Amerikanske makroner er en kokosnytelse i hver bit. Tilsett cornflakes i kokosbunnen for en sprøere tekstur. Og for disse deilige, men enkle ...

Sukkerkjeks er perfekte til julegodteri. Du kan skjære ut en rekke former fra deigen, og de holder formen perfekt. De er velduftende, akkurat passe mengde smuldrete, og den ekstra...