Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 93
 

Sesongretter


Forfatter: - kokk
Italiensk fruktis (sorbet)Visninger: 6 091
Oppskriftens innhold:

Disse fruktisene er klare på få minutter, og fryseren din gjør resten. De er laget med helt naturlige ingredienser: frosne bringebær, frisk mynte, et hint av sitron...

bringebær, sirup, sitronsaft, sorbet, mynte...
Tid: 5 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12–14 ispinner på en pinne
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
FruktmelkVisninger: 3800

Både barn og voksne vil elske denne friske og aromatiske melken, som ikke bare smaker bedre, men også er mye sunnere takket være tilsetningen av frukt. Bruk frossen frukt og bær og...

jordbær, fersken, druesaft, melk...
Tid: 10 minutter.
Forfatter:
Kalkun Picadillo TacoerVisninger: 2 534
Oppskriftens innhold:

En tacobar er en morsom og spennende idé for et sammenkomst med venner. Du setter frem massevis av boller og tallerkener med en rekke tradisjonelle taco-toppinger og serverer dem til gjestene dine ...

Kvernet kalkun, kjøttsaus, tomater, tortilla, romanosalat, isbergsalat, cheddarost, Monterey Jack-ost, avokado, jalapeño, chilikrydder, spisskummen, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frossen tropisk cocktailVisninger: 1 821

Denne frosne fruktsmoothien kan serveres i stedet for sorbet og iskrem, og gir en forfriskende tropisk smak på en varm sommerdag. I motsetning til andre lignende frosne desserter,...

fersken, bananer, mandariner, ananas, appelsinjuice, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 138
Forfatter: - berømt kokk
Dobbeltdekkerburgere med kalkunkaker og sylteagurkVisninger: 1 428
Oppskriftens innhold:

En diger, saftig burger med to burgere er en nytelse du ikke kan motstå, spesielt siden burgerne er laget av kalkun, noe som betyr at de har lavere fett- og kaloriinnhold. Samtidig...

Kvernet kalkun, amerikansk ost, hamburgerbrød, sylteagurk, fullkornssennep, sriracha-saus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Fantastiske kalkunburgereVisninger: 1 472

Den tykke, saftige grillede kalkunburgeren gir disse burgerne sin unike smak. I tillegg til kalkunkjøttdeigen er den toppet med vårløkpuré, sjalottløk og Dijon-sennep. Form...

Kjøttdeig av kalkun, sjalottløk, paprika, tomater, brønnkarse, ranchdressing, hamburgerbrød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Chili med butternut squash og kalkunVisninger: 1 514

Denne chili con carne-retten får sin tradisjonelle smak og aroma fra krydder som chilipulver, spisskummen og koriander. Men ingrediensene er mye sunnere! Proteinrike svarte bønner, magert malt...

Kvernet kalkun, butternut squash, svarte bønner, chiafrø, chilipulver, spisskummen, koriander, plommetomater, koriander, rømme...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 310
Kategorier: Forretter, Med sauser, .
Forfatter: - kokk
Kalkun- og spinat-taquitosVisninger: 1 905

Taquitos (små tacoer) er små tortillarør fylt med fyll, sprø på utsiden og saftige på innsiden. Både voksne og barn vil elske dem. Denne taquitosoppskriften har et sunt fyll laget av...

Kvernet kalkun, spinat, svarte bønner, cheddarost, mascarponeost, tortillaer, tacoer, sort pepper, spisskummen...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sjokoladedyppede saltkjeksVisninger: 1 263

Forvandle enkle saltkjeks til en ekstraordinær snacks som alle vil elske. Saltkjeks toppes med smeltet smør og brunt sukkerkaramell, og mens det er varmt, toppes med...

kjeks, sjokoladebiter, karamell...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter: - kokk
Kjøttboller og ostesmørbrødVisninger: 2 308
Oppskriftens innhold:

Kjøttbollesmørbrød i en rik tomatsaus med ost er deilige og mettende. Kjøttbollene er laget av en blanding av kalvekjøtt, storfekjøtt og svinekjøtt med aromatiske italienske krydder som...

Kjøttdeig av storfekjøtt, kalvekjøttdeig, svinekjøttdeig, parmesanost, provoloneost, purerte tomater, marinarasaus, laurbærblad, flak av havsalt, sort pepper...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 mini-smørbrød
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Sauser, .
Amatriciana-sausVisninger: 4 306

Denne italienske sausen, «Amatriciana», har fått navnet sitt fra byen Amatrice og regnes som en tradisjonell saus fra Lazio-regionen. Hovedingrediensene er guanciale, en type tørrherdet svinekjøtt, og...

Tomater, bucatini pasta, spaghetti pasta, pancetta, pecorino romano ost, rød pepper flak, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Søtpotetpuré med appelsinjuiceVisninger: 2 996

For en festlig potetmosrett, velg søtpoteter. De er sunnere enn vanlige poteter, og den unike smaken deres er et godt alternativ til vanlig potetmos. For å konservere dem...

Søtpotet, appelsinjuice, lønnesirup...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Søtpotet i Lyon-stilVisninger: 3 369

Selv om tradisjonell Lyonnaise er laget med vanlige poteter, er den like deilig med søtpoteter. Velg tynne, mellomstore poteter og skjær dem i skiver. Stek søtpotetskivene i en kremet...

søtpotet, pekannøtter, yoghurt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 268
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakt søtpotet med honningVisninger: 7 545

En deilig og vakker siderett med bakte søtpoteter, perfekt til et høytidsmåltid eller til kjøtt eller fjærkre. Grønnsakene er skivet og bakt i en blanding av olivenolje og honning, som har en interessant...

søtpotet, sitronsaft, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta «Primavera» med aspargesVisninger: 6 678

Pasta Primavera er fullpakket med grønnsaker. Navnet oversettes fra italiensk til «vår», og den er frisk, saftig og forfriskende, akkurat som våren. Bruk fullkorn ...

Linguine pasta, gulrøtter, asparges, sjampinjong, cherrytomater, paprika, parmesanost, melk, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Grille, Bakeri, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Grillet dessertpizzaVisninger: 1 573

Selv på en piknik etter en grillfest, får man noen ganger lyst på dessert. En pizzalignende dessert er en perfekt løsning for en slik anledning. Den ferdiglagde deigen strekkes til et lag, deretter grilles skorpen og...

Gjærdeig, sjokolade-hasselnøttpasta, kokosflak, macadamianøtter, mango, papaya, bananer...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fajita-salat med kyllingbrystVisninger: 3 981

Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salaten med alle ingrediensene lagt på en seng av salatblader – en livlig og perfekt rett for en hyggelig hjemmefest ...

Kyllingbryst, romanosalat, salat, cherrytomater, lime, cotijaost, mais, paprika, røde pepperflak, fajita-krydder, chilikrydder, hvitløkspulver, spisskummen, avokado...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling- og grønnsaksgryte i landlig stilVisninger: 16 284

Dette er en av de enkleste lapskausoppskriftene: grønnsaker småkokes med kylling i en kjele i en smakfull kyllingkraft tyknet med litt mel. Retten inneholder selleri, løk, gulrøtter,...

Kylling, kyllinglår, selleri, gulrøtter, pastinakk, kålrot, persille, fløte...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Tykk chili med kylling og sylteagurkVisninger: 6 005

Denne smakfulle Tex-Mex-retten vil fengsle enhver matelsker. I tillegg til de sterke paprikaene, vil du også oppleve en hel rekke krydrede smaker fra den krydrede oljen. Kom i gang...

Kjøttdeig av kylling, cannellinibønner, purerte tomater, syltet agurk, hvitløkspulver, malt cayennepepper, paprika, rømme...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kylling i toskansk stil i stekepanneVisninger: 54 020

Bacon, fløte og parmesan gjør denne retten utrolig deilig, akkurat som på en restaurant. Kyllingen og baconet stekes separat i en panne, og stekes deretter raskt i den resterende saften ...

Kyllingbryst, fettuccinepasta, plommetomater, spinat, parmesanost, basilikum, bacon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - TV-programleder
Ostegryte med sopp og brokkoliVisninger: 17 638

Denne solide julegryten inneholder sopp, brokkoli og kokt ris. Alle ingrediensene blandes i en panne med en kremet saus og krydder, og legges deretter i en ildfast form.

Brokkoli, shiitakesopp, champignonsopp, cheddarost, Monterey Jack-ost, ris, malt cayennepepper, hvitløkspulver, fløte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Farfalle-pasta med brokkoliVisninger: 16 945

Denne enkle italienske pastaretten inneholder farfalle (bueformet pasta) og brokkolibuketter, men det som gjør den spesiell er dressingen av ansjos, hvitløk og paprika, sautert i en blanding av olivenolje av høy kvalitet og...

Farfalle-pasta, brokkoli, parmesanost, røde pepperflak, ansjos...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
BrokkoligratengVisninger: 42 113

Denne deilige og sunne brokkoligratengen ser veldig festlig ut og er perfekt for spesielle anledninger, men den er overraskende enkel å tilberede. Brokkolibuketter, dampet til de er møre...

Smør, hvetemel, melk, muskatnøtt, brokkoli, cheddarost, brødsmuler...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter:
Stuet kålsalatVisninger: 7 923

Før du lager salaten, hell noen spiseskjeer kokende saltvann over den tynt skivede kålen. Dette vil mykne den samtidig som den beholder alle dens fordelaktige egenskaper, letthet og...

hvitkål, vineddik, sukker, sort pepper...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Kålsalat med rødbeterVisninger: 26 871

Kål og rødbeter er de lettest tilgjengelige ingrediensene i en sunn, vitaminrik vintersalat. Den er laget med kun ferske grønnsaker: rødkål, rødbeter, gulrøtter og rødløk.

Rødløk, vineddik, fullkornssennep, honning, gulrøtter, rødbeter, rødkål, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
S'mores med stekte bananerVisninger: 2 276

Neste gang du er på campingtur eller fyrer opp utendørsgrillen, prøv den amerikanske campingdesserten s'mores. Den er utrolig enkel å lage, men likevel deilig. S'mores stekes...

Shortbread-kjeks, peanøttsmør, marshmallows, bananer...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 9 kaker
Forfatter:
Grønn bønnegryte til fremtidig brukVisninger: 2 228

Grønn bønnegryte er en amerikansk rett som tradisjonelt lages til Thanksgiving, laget med grønne bønner, hermetisk Campbells soppsuppe og stekt løk. Men med...

grønne bønner, sjampinjong, løk, fløte...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kokk
Grønne bønner med karamelliserte løk og mandlerVisninger: 2 806

Hvis du er ute etter en sofistikert, lett, sunn og deilig tilbehørsrett til en høytid eller en spesiell middag, velg grønne bønner! De lyse, lange belgene ser fantastiske ut når de serveres, er raske og enkle å tilberede, og...

grønne bønner, mandler, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - berømt kokk
Den beste grønne bønnegryten noensinneVisninger: 2 916
Oppskriftens innhold:

Denne gryteretten er et perfekt tillegg til ethvert festbord: deilig, sunn, og med en sprø løktopping ser den fantastisk ut. Blancherte grønne bønner blandes med...

Grønne bønner, sjampinjong, sort pepper, muskatnøtt, panko-brødsmuler, løk, fløte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Grønne bønner med knitringVisninger: 3 287

Med denne oppskriften tilbereder du grønne bønner på en måte som gjør at selv de som trodde de ikke likte grønne bønner vil spise dem. Den sprø baconen gjør dem til en lekre godbit ingen vil motstå ...

grønne bønner, røde pepperflak, sitronsaft, pekannøtter, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Med bønner, .
Succotash-salat med grønne erter og gulrøtterVisninger: 4 971

Deilig, sunn og fargerik succotash-salat er perfekt for barn. Den inneholder grønne erter, gulrøtter, squash, løk, edamame og mais – alt varmet i en panne med vegetabilsk olje.

Squash, squash, edamamebønner, gulrøtter, cherrytomater, sitronsaft, flaket havsalt, mais, erter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 129
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Fra egg, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Mini-eggsalatsmørbrødVisninger: 2 371

En eggsalat-te-sandwich er en av de enkleste, mest delikate og næringsrike snacksene, spesielt hvis du allerede har hardkokte egg. Bare hakk eggene med en kniv eller eggehøvel, tilsett ...

egg, gressløk, sennep, majones...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fra egg, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Egg fylt med syltede agurkerVisninger: 3 653

Til tross for enkelheten vil denne forretten alltid falle i smak hos folk. Deviled eggs kan lages til enhver anledning med en rekke eggeplommebaserte fyll. Ree Drummond...

egg, sylteagurk, sylteagurker, sterk saus, sennep, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 halvdeler
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet Mahi Mahi med Mojo-sausVisninger: 14 134

Mahi-mahi-fiskefileter pensles med olivenolje og grilles i bare fem minutter per side. Serveres på en seng av blandet salat med en olivenbasert mojo-saus...

mahi-mahi, limejuice, koriander, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
SjampinjongcarpaccioVisninger: 5 873

Denne vegetariske carpaccioen vil fengsle alle med sin kombinasjon av utsøkte smaker. I stedet for det tradisjonelle kjøttet som brukes i denne forretten, brukes ferske sjampinjonger. De er skivet...

sjampinjong, ruccola, parmesanost, eplecidereddik, bacon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Deilige gaver i en krukke

Deilige gaver i en krukke

Overrask vennene dine med en hjemmelaget gave: en krukke med blandede ingredienser for en deilig godbit.

10 vintermatoppskrifter som passer til vin

10 vintermatoppskrifter som passer til vin

Disse trøstende, mettende rettene passer perfekt til et glass vin, og mange tilberedes til og med med vin.

5 paioppskrifter til lunsj

5 paioppskrifter til lunsj

Disse mettende, smakfulle paiene fra kokkene våre er den perfekte godbiten for en kald vinterdag.

5 vinterdesserter fra spiskammerset ditt

5 vinterdesserter fra spiskammerset ditt

En enkel dessert kan lages med ingredienser du sannsynligvis har på kjøkkenet ditt.

10 vinterdesserter som tar mindre enn en time å lage

10 vinterdesserter som tar mindre enn en time å lage

En hverdagsmiddag trenger ikke å ende med en ferdigkjøpt dessert. Disse vintergodbitene fra kokker kan lages på under en time.

Forfatter: - kokk
Paella med sjømatcocktailVisninger: 6 768

En stor panne med spansk paella midt på bordet er den perfekte godbiten for en stor, intim sammenkomst. I tillegg til ris inneholder denne paellaen andouillepølse, stekt kyllingbryst,...

Reker, blåskjell, calasparraris, paprika, erter, kyllingbryst, andouillepølse, tomatpuré, hvitvin, safran, paprika...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Dagens oppskrift: Hva du skal lage i februar

Dagens oppskrift: Hva du skal lage i februar

Vi tilbyr de beste februaroppskriftene fra kokker for hver dag i uken.

Når kjøleskapet er tomt: Vintermåltider fra spiskammerset

Når kjøleskapet er tomt: Vintermåltider fra spiskammerset

Disse kokkeinspirerte oppskriftene er basert på ikke-bedervelige ingredienser du har i kjøkkenskapet ditt – perfekt for snødager og de gangene du har

Oppskrifter på varmende vintersupper og gryteretter

Oppskrifter på varmende vintersupper og gryteretter

Ingenting slår kulden som en koselig suppe eller lapskaus. Her finner du oppskrifter som vil holde deg varm hele vinteren – fra

Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, .
Forfatter:
Varm kakao med marshmallowsVisninger: 2 101

Malt kardemomme, sort pepper og vaniljepulver gir denne drinken en magisk søt-krydret smak og aroma som er perfekt for å varme opp kalde vinterkvelder. Bland alle de tørre ingrediensene ...

melis, sort pepper, kakao, kardemomme, melk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter:
Naturlige svinekamkoteletter med barbecueglasurVisninger: 3 740
Oppskriftens innhold:

Oppskriften bruker tykke svinekamkoteletter, skåret slik at hvert stykke har to ribber. Kotelettene er gnidd inn med en blanding av malt sort pepper, brunt sukker og røkt...

Svinekam, svinekjøtt, eplecidereddik, eplejuice, bourbon, worcestershiresaus, brunt sukker, barbecuesaus, lønnesirup, malt cayennepepper, paprika, sort pepper, ketchup, mais, svisker...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Ovnsbakte lammeskanker med løk og urterVisninger: 2 634

Lammeskank bakt etter denne oppskriften blir spesielt saftige, krydrede og dekket med en deilig sprø skorpe. Kokeprosessen er delt inn i to dager. Den første dagen marinerer du...

lam, sitronsaft, sjalottløk, hvitløk, timian, merian...
Tid: 2 timer og 25 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt