Forrettoppskrifter

Barn elsker sprø kyllingnuggets. Men har du noen gang lurt på hva som finnes i ferdigkjøpte nuggets? Lag dem hjemme! Det er ganske enkelt, og du vil være sikker på at barnet ditt...

Gled vennene dine på en hjemmefest med en spektakulær forrett av fylte butterdeig arrangert i ring rundt en bolle med dippsaus. Denne godbiten er spesielt populær blant kjøttelskere:...

En rask versjon av lasagne som du kan pakke i matboksen, ta med på jobb eller skole, og spise lett uten å bli søl. Kokte lasagnenudler er fylt med ricotta og litt...

Denne kyllingoppskriften blir utrolig sprø og deilig, akkurat som frityrstekt kylling. Den er imidlertid stekt i ovnen, uten skinn og mye sunnere. For å få skorpen...

Denne elegante desserten er den perfekte avslutningen på en festlig middag. Gylne, sprø filodeigposer, dryppet med en deilig sitruskrydret sirup og toppet med sprø...

Smakfull fransk toast er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Brødet dynkes i en eggeblanding, stekes i panne og serveres med smeltet ost, et topping av sautert sveitserblad og...

Disse quesadillaene er fylt med saftige paprikaer og fritert søt italiensk pølse, for ikke å nevne masse klissete ost. De er perfekte til lunsj, middag eller som snacks. Også flotte servert...

Krabberangoon (eller krabberangoon) er en forrett alle elsker, selv de som prøver dem for første gang. Tross alt, hvem kan motstå sprøstekte wontons med et mørt oste-krabbefyll?

Lahmajoun er et populært flatbrød fra Midtøsten toppet med kjøtt. Det er også kjent som arabisk pizza. I denne oppskriften lages lahmajoun med pizzadeig og saus, og kjøttet...

For å sikre at alle gjestene dine er fornøyde med forrettene, bruk bacon (med mindre det er vegetarianere blant dem, selvfølgelig). Selv en så populær forrett som djevelens...

Bacon, salat og tomater (BLT) kombineres på en unik måte i denne forretten. Basen i disse små forrettene er en sprøstekt søtpotetrunde. Toppet med...

Disse små, fyldige choux-deigsgodbitene er perfekte som forretter på høytider og hjemmefester. I motsetning til andre choux-deigsgodbiter er ikke gougères søte og lages med salte...

For å lage denne raske, men sofistikerte, italienskinspirerte forretten, pakket Jeff Mauro en terning mozzarella inn i et basilikumblad og la en liten syltet pikantepepper inni. «Jeg liker...

Disse bakte søtpotetbåtene, med en krydret sirup over, er en deilig forrett som Alex Guarnaschelli foreslår for å tilfredsstille sulten før en stor festmiddag. Kokt til de er møre, er søtpoteten...

Du kan lage utrolig deilige brødpinner selv med butterdeig fra butikken. Bare skjær dem i strimler, rull hver strimmel, dryss over en blanding av sesamfrø, valmuefrø og tørkede...

Denne oppskriften gjør deilig bacon enda bedre! Den kombinerer alt så mange elsker i en god snacks: sprø, men seig, krydret, men søt, salt og røykfylt...

Disse miniatyr-eddikdampede butterdeigene er utrolig enkle å lage og blir vakre hver gang. Et stykke butterdeig (kjøpt duger) surres rundt litt revet mozzarella, en skive...

Sunny Anderson foreslår å lyse opp ventetiden på høytidsmåltidet med disse crostiniene: ristede baguetteskiver, smurt med geitost og toppet med tranebærsaus og hele bær. Det viser seg ...

Katie Lee serverer pisket ricotta med rosmarin og olivenolje på Thanksgiving med en tallerken med grønnsaker og ristet brød som en lett forrett før den store høytidsmiddagen. Denne godbiten...

Når gjestene kommer før du har forberedt festmiddagen, tilby dem en snacksmiks for å mette sulten og gjøre ventetiden mindre stressende. Denne snacktallerkenen er som en forsmak på den kommende middagen. I...

Mørbradstek skjæres fra mørbraden og regnes som et relativt billig alternativ til kjøttdeig, noe som gjør den ideell til hverdagsbruk og til å lage deilige smørbrød.

For raske og mettende tacoer er svin indrefilet det beste valget. Dette møre kjøttstykket stekes like raskt som grønnsakene. Svine indrefileten er gnidd inn med fajita-krydder og stekt hel i...

Tostones er en populær latinamerikansk forrett som består av stekte, flate kokebananer. De serveres både som tilbehør og som snacks. Denne oppskriften foreslår å servere stekte tostones med...

Disse deilige og sunne vegetarwrapsene, fylt med portobellosopp, proteinrike kikerter og smelteost, serveres med en lett tomat- og ruccolasalat og er perfekte til lunsj eller middag.

Indiske wraps er en flott snacksidee når du har lyst på noe litt mer eksotisk, ettersom de byr på en herlig kombinasjon av krydrede og søte toner. Fyllet er laget med...

Disse sandwichrullene, eller lavashrullene, er perfekte som en mettende snacks eller forrett på en familiefest. De er også praktiske å lage på forhånd, slik at du kan kjøle dem ned og skjære dem i praktiske...

Disse sprø potetfylte tartletene er en sikker godbit til enhver fest eller feiring: de er enkle å spise på farten, deilige, og viktigst av alt, veganere vil elske dem.

Selv uten å tilsette ost kan du lage en god pesto som vil smake akkurat som originalen. Nøkkelen er å kombinere ingrediensene riktig. En blanding av røkte mandler, pistasjnøtter og brygget...

Hvis du vurderer en matbit med tørket pølse, i stedet for smørbrød, lag en lett og deilig italiensk salat. I tillegg til tynt skivet pølse trenger du salatblader, et par tomater, litt...

Noen liker grov guacamole, mens andre foretrekker en glatt, kremet konsistens. Til dette trenger du en blender eller foodprosessor. Kjør avokadoen og paprikaen...

Denne dippsausen i japansk stil passer perfekt til grønnsaker eller tempura-grønne bønner. Legg dem rundt dippskålen, dipp og nyt. Prøv den over bakte søtpoteter eller...

Tomatillos, eller tomatillos, gir klassisk avokadoguacamole en forfriskende syrlighet som passer vakkert sammen med varmen fra jalapeño og duftende koriander. Frøene er fjernet...

Denne oppskriften fra Ina Garten krever ingen matlaging. Alt du trenger til hummus er en foodprosessor, 10 minutter av tiden din og grunnleggende ingredienser du allerede har i spiskammerset: hermetiske kikerter,...

Skordalia er en gresk dipp laget med potetmos, spesielt populær i fasten og ofte servert med stekt torsk. Denne oppskriften kombinerer potetmos med bakt potetpuré...

Overrask dine kjære med en uvanlig tomatsyltetøy. Tomater inneholder nok pektin, og når de kokes lenge, får de den perfekte syltetøykonsistensen. Skrelte tomater kokes i...

Du trenger ikke vente til sommeren for å lage denne deilige snacksen. Oppskriften bruker frysetørkede fersken, som er tilgjengelige året rundt. De har en intens smak og aroma som...

Denne sprø desserten vil glede alle med sin klassiske smakskombinasjon av eple og kanel. Den er enkel å lage og krever ingen baking. Du trenger sprø kanelruter, frysetørkede...

Denne løksuppen, toppet med krutonger av smeltet ost, virker komplisert ved første øyekast. Den er faktisk enkel å lage; du trenger bare tid til å steke løken grundig, og...

Lag disse krydrede vingene til din neste ølfest – de blir en hit. Bare stek dem i ovnen til de er gyllenbrune, og noen minutter før de er ferdige ...

Kyllingvinger friteres med artisjokkskiver, serveres med en sterk spansk salsa brava-saus til dipping. Før steking marinerer kyllingen i flere timer i en sterk øl...

Fritto misto er en italiensk forrett laget med frityrstekte grønnsaks- og sjømatbiter. I denne oppskriften serveres rekene med delikatessgresskar, søtpotet, røde løkringer og vårløk.

Denne krydrede meksikanske salsaen med chile de árbol-pepper er perfekt til enhver meksikansk rett, inkludert tacoer, burritos eller rett og slett stekte egg og grillet kjøtt. Et veldig allsidig tillegg ...

Sterk koreansk kimchi tilberedt i henhold til denne oppskriften er klar til å spises i løpet av få timer, og jo lenger den står, desto sterkere blir den. Etter å ha prøvd denne versjonen, neste gang...

Prøv en klassisk amerikansk burger med en latinamerikansk vri. Pattyen er laget av en blanding av kjøttdeig, rå, krydret meksikansk chorizopølse og adobokrydder.

Stek denne saftige svinekjøttretten i en rik og smakfull saus til en meksikanskinspirert middag, og server den sammen med varme tortillas, strimlet kål, ost og marinert...

Denne deilige og forfriskende forretten i meksikansk stil er klar på få minutter. Drypp limesaft over agurkene og dryss over en blanding av chilipepper og salt. Dryss over den stekte...

Quinoa er et korn som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Det regnes som en supermat fordi det inneholder mer protein enn alle andre kornsorter. Quinoa har en behagelig, gressaktig, nøtteaktig smak,...

Hvis du liker søt popcorn, kan du prøve denne versjonen med tranebær, honning, vanilje og knuste mandler. Tranebærene småkokes med sukker, honning og vanilje i smør, og smaksettes med...

Disse julekakene kombinerer søte og syrlige tørkede tranebærbiter med sprø pistasjnøtter. De er også fylt med revet cheddar og et hint av cayennepepper.

Denne salaten er laget med rå rødbeter (rød og gull), squash og reddiker, og er bokstavelig talt fullpakket med vitaminer og gunstige mikroelementer. Mens rødbetene og reddikene tilfører sine egne...