Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Manicotti med spinat - detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 1 pakke frossen spinat (tin først)
• 340 g ricottaost
• 1/2 ss revet parmesanost
• 1 egg
• Salt
• 8 pannekaker
• 3 kopper tomatsaus

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

pannekaker, ricottaost, Parmesanost, tomatsaus, egg, spinat

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 190 °C. Bland ricotta, egg og halvparten av parmesanosten i en bolle. Sil spinaten og press ut eventuell gjenværende væske. Tilsett spinaten i osteblandingen. Rør om. Smak til med salt og pepper.
  
  Ta en pannekake og smør 3–4 spiseskjeer av oste- og spinatblandingen på den. Rull den til en tube. Gjenta med de resterende pannekakene.
  
  Smør bunnen av en ildfast form jevnt med saus. Legg de fylte pannekakene i formen. Drypp over mer saus og dryss over parmesanost. Stek i 30 minutter, til osten bobler. Server.

Stemmer: 2