Laks i ovnen
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 544, totalt fett 34 G., mettet fett 7 G., proteiner 37 G., karbohydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 96 mg, natrium 564 mg, sukker 18 G.
Kalorier 544, totalt fett 34 G., mettet fett 7 G., proteiner 37 G., karbohydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 96 mg, natrium 564 mg, sukker 18 G.
Denne oppskriften lar deg raskt tilberede laksefileter med en rekke forskjellige ingredienser, slik at du får en frisk rett hver gang. Det enkleste alternativet er å pensle fisken med honning og drysse over sort pepper og sitronskall. Vil du gå enda lenger? Topp med sterk sriracha-saus, pesto, barbecuesaus, eller dryss rett og slett over en blanding av valmuefrø og sesam. Du kan steke den i ovnen eller på grillen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 laksefileter med skinn, 170 g hver, i romtemperatur
- 1/4 kopp honning
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: laks, sitronskall, svart pepper, honning, pesto-saus, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Pensle den kjøttfulle siden av hver laksefilet med honning. Topp med ønsket topping.
- Toppingalternativer
Krydre med salt, og tilsett deretter rikelig med nykvernet sort pepper. Dryss over sitronskall og pynt hver lakseporsjon med to sitronbåter.
Dekk hver laks jevnt med 2 spiseskjeer barbecuesaus og dryss over valmuefrøblandingen.
Legg pestosausen oppå honningen på fileten og smør den forsiktig, uten å søle honningen over kanten (her trenger du avkjølt pesto, 0,5 kopper basilikumpesto). - Forvarm grillen eller ovnen til 160–175 °C. Legg fisken på et ark med folie eller en stekeplate dekket med nonstick-folie på midterste rille i ovnen. Stek eller grill til ønsket stekegrad, 10–15 minutter for medium. La fisken hvile i 1–2 minutter og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
