Kokte rosenkål – Grunnoppskrift
Stemmer: 42
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Rosenkål, vann og salt er alle ingrediensene som brukes i Alton Browns oppskrift. Det er en klassisk oppskrift som garanterer utmerkede resultater på bare 10 minutter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g vasket Rosenkål
- 1/2 kopp vann
- 1/4 ts grovt salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Rosenkål
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær av kålhodene Rosenkål basen og fjern de ytre gulaktige bladene. Del hvert blad i to ovenfra og ned.
Ha kålen, vannet og saltet i en kjele på 3 til 4 liter og dekk til. Sett kjelen over høy varme og kok i 5 minutter, eller til den er mør. Ta kjelen av varmen og server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
