Gulrotoppskrifter

For å gjøre denne gulrotsalaten imponerende og festlig, skrell gulrøttene i lange strimler med en grønnsaksskreller. Topp med en cashew-basert saus med krydret jalapeño for en pikant vri og server toppet med hakkede cashewnøtter. les mer

• Cupcakes
• Glasur

Morning Glow-cupcakes smaker som gulrotkake. De er bakt med fullkornsmel og bokstavelig talt fylt med nøtter, gulrøtter og duftende krydder, og de er perfekt saftige, myke på innsiden og sprø på utsiden. Hver cupcake oppbevares i kjøleskapet før servering. les mer

• Raskt brød
• Vaniljeglasur

Dette krydrede gulrotbrødet er fylt med valnøttbiter og tørkede tranebær, noe som gjør det saftig og deilig, og det er raskt og enkelt å lage. For en enda fyldigere smak kan du tilsette litt sitrusskall sammen med krydderne. les mer

Ristede gulrøtter serveres med en smak av pistasjnøtter, dadler, oliven, appelsiner og krydder. «Hver Thanksgiving gleder jeg meg til uventede gjester ved bordet vårt, noe som gir en frisk vri på tradisjonene vi har opprettholdt år etter år.» les mer

Selv gulrøtter kan være et fantastisk tilbehør til kjøtt eller fjærkre. Bare la dem småkoke i en glasur av smør, sitronskall og soyasaus. Det vil ikke bare være deilig, men også se festlig ut når du serverer det. les mer

• Gulrotkake
• Kremostglasur

Molly Yehs gulrotkake ser så vårlig ut, og den krydrede smaken og aromaen vil få hodet ditt til å snurre. Kaken er perfekt saftig, myk og toppet med et tykt lag med krydret glasur og kremostglasur. I stedet for de tradisjonelle gulrotkakefyllingene - les mer

Denne tilbehørsretten vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Den er enkel å lage og ser imponerende ut. Hele skrelte gulrøtter stekes i ovnen og serveres på meksikansk vis: dryppet med lime-chili-rømme og drysset med smuldret... les mer

• Kaker
• Kremostglasur

I denne luksuriøse veganske kaken komplementerer varme noter av kanel, muskatnøtt og ingefær søtheten fra gulrøtter perfekt, som sammen med eplemos og kokosolje gjør den deilig saftig. Lagene er ganske høye. Deigen er les mer

• Topping
• Pai

Hvis du elsker gulrotkaker og gulrotbaserte bakverk generelt, kan du bruke en mer kreativ tilnærming: i stedet for å tilsette revne gulrøtter i deigen, bruk en grønnsaksskreller til å skjære dem i strimler og gjøre dem til en del av karamelltoppingen for - les mer

Denne populære desserten tilberedes i Nord-India om vinteren, når det er rikelig med røde gulrøtter (gajar). Mens de fleste indiske desserter anses som overdrevent søte, har gajar ka halwa en mer delikat, guddommelig smak. Tradisjonelt... les mer

I India tilberedes denne desserten ofte til spesielle anledninger, som Diwali, når været blir kjøligere og lal gajar (oransje gulrøtter) dukker opp på markedene. Gajar ka halwa har en subtil, guddommelig smak, men den er ikke - les mer

Søte gulrøtter og aromatiske pastinakker utfyller hverandre harmonisk i denne deilige og sunne tilbehørsretten, perfekt til festlig kjøtt eller stekt fjærkre. Steking i ovnen forsterker rotgrønnsakens smak og... les mer

I denne forfriskende, vitaminrike salaten vil du elske kombinasjonen av saftige, friske gulrøtter, gyldne rosiner og ananasbiter. La rosinene mykne i kokende vann før du har dem i salaten. Den fruktige, søte smaken av hovedingrediensene komplementerer perfekt. les mer

Denne deilige og sunne suppen inneholder bare fem ingredienser: gulrøtter, kraft (grønnsaks- eller kyllingkraft), timian, honning og kremfløte. Gulrøttene kokes i kraften sammen med timianen, og deretter blendes suppen – utrolig enkelt og raskt! Allerede... les mer

Små gulrøtter dampet hele i en dampkoker er perfekte til en lett og sunn grønnsaksrett. Med de grønne toppene fortsatt på, ser hele, fargerike gulrøtter veldig festlige ut når de serveres, og denne tilberedningsmetoden bevarer... les mer

• Kake
• Glasur
• Dekorasjon

Denne luksuriøse gulrotkaken er rask og enkel å lage, og er en herlig julegodbit. Stek den for eksempel til påske, og dine kjære vil bli henrykte. Lagene er utrolig saftige og saftige, og krever ingen glasur. les mer

Denne enkle gulrotsalaten fengsler med sin fantastiske smak og utsøkte presentasjon. Ved hjelp av en vanlig grønnsaksskreller skjæres gulrøttene i tynne, brede strimler, noe som skaper et luksuriøst restaurantutseende. Rosiner og... les mer

I stedet for tradisjonelle kikerter bruker denne hummusen bakte gulrøtter. De bakes i ovnen med hvitløk og krydder, noe som gir dem en rik, søt og krydret smak – en flott base for en tykk dipp. Gulrøttene moses deretter i en foodprosessor. les mer

Denne marokkanske salaten er laget med kokte gulrøtter kuttet i runde skiver. Kokte gulrøtter antas å være mer fordøyelige og inneholder mer betakaroten enn rå, noe som gjør denne salaten utrolig sunn og et godt eksempel. les mer

Denne raske og enkle kaken tar under en time å lage – perfekt til et hverdagslig teselskap! Deigen er laget av mel, sukker, egg, natron og litt vegetabilsk olje. Deretter, revet... les mer

Denne rubinrøde juicen er en god kilde til vitamin C og K. Den inneholder også betakaroten (provitamin A), som er viktig for vakker hud og godt syn. Drikk juicen så snart som mulig etter at du har presset den for å få full nytte av vitaminene. les mer

Gulrot og appelsin passer perfekt sammen i denne ferskpressede juicen, som vil løfte humøret ditt med sin forfriskende, livlige farge og smak. Den er en utmerket kilde til vitamin C og K, samt betakaroten, en naturlig antioksidant. les mer

Til tross for sin grønnsaksbase, serveres denne livlige gulrotsuffléen som dessert. Foruten kokte gulrøtter, kjent for sin naturlige sødme, inneholder ingrediensene også egg, sukker, smør, litt mel og bakepulver. En klype kanel er perfekt... les mer

Den beste måten å gi barn sunne gulrøtter på er å tilby dem deilige babygulrøtter! Barn elsker alt smått i mat, og de vil også bli begeistret for denne morsomme tilbehørsretten. Babygulrøtter småkokes i en liten mengde vann med - les mer

Denne saftige, vitaminrike salaten kombinerer de yngste grønnsakene som dukker opp i hagen: reddiker, salat, løk og gulrøtter. For et mer elegant utseende, skjær grønnsakene så tynne som mulig, kanskje med en grønnsaksskreller. les mer

For å lage denne asiatisk-inspirerte salaten, skrell gulrøttene i tynne nudelformede strimler. Bland dem med skivede agurker og sjalottløk, og pynt med en krydret peanøttsmørbasert saus. Tilsett mynte- og basilikumblader. les mer

Denne snacksen er veldig lik pommes frites – like sprø og deilig, men mye sunnere. Det er fordi du bruker gulrøtter i stedet for poteter, og du bruker en stekeovn i stedet for en frityrkoker. Gulrøttene kuttes i staver, som pommes frites. les mer

Lag en deilig, vitaminrik salat med friske gulrøtter og pastinakk som kan serveres både til et høytidsmåltid og en hverdagsmiddag. Ta like deler av grønnsakene og skrell dem i strimler. Drypp salaten med vinaigrette. les mer

Regnbuegulrøtter er et dryss av hvite, gule, lilla og oransje rotgrønnsaker som smaker akkurat som vanlige oransje gulrøtter, men ser så lyse og muntre ut på julebordet! Bakte regnbuegulrøtter lager... les mer

For å lage en enkel, men imponerende gulrot-tilbehørsrett som er perfekt for spesielle anledninger, velg lange, tynne gulrøtter av omtrent samme størrelse og stek dem hele. Ikke skrell gulrøttene – de blir enda mer deilige! Bare vask dem grundig og... les mer

Leter du etter et festlig alternativ til potetmos? Prøv denne potetmosen med gulrot, purre og ingefær. Den er ikke bare deilig, men også sunnere enn poteter. De krydrede grønnsakene stekes i panne og kokes deretter i melk til de er møre. Visp sammen. les mer

Denne salaten inneholder kraftige gulrøtter, saftige friske grønnsaker, geitost for en kremet smak og ristede mandler for en deilig sprøhet. Gulrøttene er forhåndsristet i ovnen for å forbedre smaken. les mer

Gulrøtter er ikke så populære som tilbehør, men å steke dem med sopp gir eleganse og et festlig preg, mens hvitløk, timian og karvefrø gir det en unik aroma og smak. Dette tilbehøret er også rikt på protein og... les mer

Med den rette kombinasjonen av krydder blir vanlige gulrøtter et fantastisk tilbehør til kjøtt i høytiden. Skjær dem tynne på diagonalen og stek dem i smør med gresskarpaikrydder, eplecidereddik og brunt sukker. les mer

Gulrotbiter og grønne bønner blandes i én kjele for å lage en deilig, sunn og livlig tilbehørsrett som passer perfekt til både festlig kjøtt og hverdagsmiddager. Kok grønnsakene i et par minutter til de... les mer

• Gulrot- og bananmuffins
• Marengsglasur

Disse marengsglaserte cupcakesene bruker kokossukker, som er mye sunnere og bedre enn raffinert sukker, og det smaker ikke kokos i det hele tatt, men har snarere en lett, subtil nøtteaktig karamellsmak som - les mer

Du kan lage en uvanlig, deilig salat av vanlige gulrøtter, fylt ikke bare med vitaminer, men også med kontrasterende smaker og teksturer. For et mer estetisk tiltalende utseende, skjær gulrøttene i tynne strimler, som kan trimmes med en grønnsaksskreller eller... les mer

Den indiske krydderblandingen garam masala gir disse deilige muffinsene en krydret orientalsk aroma og smak som passer perfekt til den fuktige kjernen dekket av en sprø, sukkerholdig skorpe. Sitronskall, revet ingefær og kokos... les mer

• Brød
• Glasur

Dette brødet har en lignende smak som den populære gulrotkaken, men den er mindre av en dessert og mer egnet til frokost. Den er også enklere og raskere å lage, slik at du kan nyte den tradisjonelle harmoniske kombinasjonen av fuktig grønnsaksmasse og krydder. les mer

Kikertene er et lettere alternativ til tradisjonell hummus, og erstattes med kalorifattige gulrøtter, som er forhåndsristet med hvitløk og spisskummen, og deretter blandet med tahini, koriander, sitronsaft og olivenolje. les mer

Alle komponentene i denne terten tilberedes separat og settes deretter sammen til en stor, deilig pai med sprø skorpe. Smør en saus av blandede cashewnøtter og sesamfrø på et stekt, utkjevlet ark med butterdeig. les mer