Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Denne forretten er veldig lik pommes frites – like sprø og deilig, men mye sunnere. Det er fordi gulrøtter brukes i stedet for poteter, og i stedet for en frityrkoker trenger du en stekeovn. Gulrøttene kuttes i staver som pommes frites, blandes med litt olivenolje og krydder, og stekes til de er sprø. Server med ranchdressing og ketchup. En flott forrett til hjemmeselskaper og barneselskaper.

Ingredienser:

• 4 gulrøtter
• 2 ss olivenolje
• 2 ts malt sort pepper
• 1 teskje hvitløkspulver
• 1 teskje grovt salt
• 1 teskje frisk timian, hakket
• 0,5 kopper ketchup
• 0,5 kopper kjøpt i butikk ranchdressing

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gulrot, hvitløkspulver, svart pepper, ranchsaus, timian

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 220 °C.
Trinn 2
• Skjær av endene på gulrøttene og del dem i to på tvers. Del dem deretter i to på langs, deretter i to igjen på langs, eller del dem i tre, avhengig av størrelsen på bitene, for å lage like store staver.
Trinn 3
• Bland gulrøtter, olivenolje, sort pepper, hvitløkspulver, salt og timian i en bolle. Ha dem på en stekeplate og fordel dem i et enkelt lag. Stek under omrøring halvveis til gulrøttene er gjennomstekte og kantene begynner å bli brune, 18 til 20 minutter.
Trinn 4
• I mellomtiden blander du ketchup og ranchdressing i en liten bolle. Server de bakte gulrøttene med dressingen.

Stemmer: 7