Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

Martha Washington var kona til den første amerikanske presidenten og førstedamen i Det hvite hus. Noen journalister omtaler Martha som et «fortidsspøkelse». Imidlertid er disse kremete sjokoladedekkede godteriene ...

Søtpoteter er en plante som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Smaken og næringsegenskapene deres ligner på søtt gresskar. I motsetning til potetmos, som serveres som tilbehør, er imidlertid søtpotetmos ganske...

Amerikansk gatemat er så mangfoldig og særegen at du i så godt som alle stater eller større byer kan prøve en sandwich som ble oppfunnet «bare der». Philadelphia, som er lekent ...

Fødestedet til denne potente drikken er byen Tequila i Mexico. Blå agave ble brukt til å produsere tequila. Tidligere ukjent utenfor hjemlandet, i dag er denne drikken...

Opprinnelsen til denne cocktailen er ganske komplisert. Det finnes flere versjoner, som alle involverer en jente som heter Margarita. Den mest populære og mer eller mindre troverdige er imidlertid...

De som liker mer mettende retter bør absolutt sjekke ut denne oppskriften. Suksessen til disse burgerne ligger i den uvanlige teknikken for å tilberede de ostefylte karbonadene. Den pikante adobosausen...

Kjøttkake regnes som en klassiker innen amerikansk mat. Oppskriften ble faktisk brakt fra Europa av tyske immigranter som slo seg ned i Pennsylvania. Deres...

Kjøttkake regnes tradisjonelt som en rett fra tysk og belgisk mat. Enkelheten og overkommeligheten har imidlertid gitt den en kultstatus i mange land, og i dag tilberedes varianter av den i over 20 land.

Lei av kremete supper og har lyst på noe nytt, men velprøvd? Vil du se ingrediensene i retten din i stedet for å spise en vag, men deilig, puré? Amerikansk chowder-suppe står til tjeneste –...

Peanøttsmør- og syltetøysmørbrød (PB&J) er populære i USA. Barn er spesielt glad i denne retten. Ifølge en studie fra 2002 spiser den gjennomsnittlige amerikaneren omtrent 1500 av disse...

Burgere laget med kjøttdeig, tomater og krydder, som dukket opp i USA tidlig på 1900-tallet, hadde forskjellige navn. Imidlertid ble en lignende rett allerede omtalt som «Sloppy Joe», som oversettes til «Sloppy Joe...» på 1940-tallet.

Langs ruten kan du fordype deg i amerikansk historie og utforske et kulturelt landemerke som Santa Fe Trail. Ruten gikk gjennom Comanche-landsbyer. Og uansett hvor mye du ønsker å bevare disse minnene,...

En tur til Miami ville ikke være komplett uten å prøve den berømte cubanske sandwichen, som er en sandwich presset direkte på en stekeplate. Du får en varm sandwich med...

De modige innbyggerne i Wyoming har inspirert en rekke romaner, inkludert cowboyklassikeren «Shane». Villmarken og nærheten til Yellowstone-kalderaen egner seg til...

Kjøttkake er en rask og deilig rett som kan pryde både middagsbordet og et festbord. Baconskorpen bevarer kjøttets saftighet og smak, og gir en herlig...

Reuben-sandwichen, oppkalt etter skaperen, er en klassiker fra amerikansk mat, selv om den inneholder surkål, en basisvare i det russiske kostholdet. Som alle populære...

Louisiana kan glede deg med en utrolig mettende burger med en Cajun-fritert patty i en blanding av sterke krydder, smeltet ost, skivet skinke og fersk vårløk. Du vil ikke...

Kirsebærpai er med rette nummer to i popularitet på verdensbasis etter eplepai. Mange land arrangerer til og med kirsebær- og kirsebærpaifestivaler, inkludert Russland. Hvert år...

Margarita er en av de mest berømte tequilabaserte cocktailene i verden. Den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet. Det er ikke kjent med sikkerhet hvem drikken er oppkalt etter. Legender tilskriver den...

Det du ikke kan motstå er et stort stykke kjøtt, gjemt i et mykt brød under et lag med smeltet ost. Ribeye-biff, kuttet fra baksiden av okse-ribbeinburet, er en favoritt...

Kjøttkake er en rett som er vanlig i Europa og USA. Oversatt fra engelsk betyr det "kjøttkake" og er en kjøttgryte formet som et brød. Hovedingrediensene...

Pulled beef er en klassisk rett fra det sørvestlige USA. Kjøttet stekes lenge og blir så mykt og mørt at det lett kan rives i stykker. Ifølge...

En velduftende, krydret søtpotetgodbit. Søtpotetskall fylles med en blanding av stekt fruktkjøtt, kremost og smør og stekes i ovnen. En av de tradisjonelle rettene...

Som barn lagde alle mud cakes. Nå kan du ta det et hakk videre og lage en mud pie kalt «Mudslide» til en fest. Retten regnes som en amerikansk favoritt. Denne...

Alle kjenner Margarita-cocktailen. Selv om du aldri har prøvd den, har navnet sannsynligvis ikke unnsluppet deg. Dette er ikke overraskende, ettersom drinken er en del av den moderne...

Kjøttkake regnes som en tradisjonell tysk rett. Men i virkeligheten kan du finne noe lignende i nesten alle kjøkken rundt om i verden. Lett å tilberede og med en rekke fyll,...

Til tross for navnet ble smørbrød oppfunnet i Amerika, nærmere bestemt i Los Angeles, California. Den nøyaktige etableringen og omstendighetene rundt oppfinnelsen er fortsatt et debattemne ...

Jello shots er veldig populære i Amerika, men de er ikke like vanlige her. Du kan alltid bruke denne Jello Margarita-oppskriften hvis du er ute etter noe litt annerledes ...

Margarita er en av de mest populære cocktailene i verden, men opprinnelsen er vanskelig å finne: nesten hver by på den meksikansk-amerikanske grensen hevder å være drinkens fødested. Oppskriften...

Navnet «chipotle» taler for seg selv: «røkt chilipepper». Denne krydrede, aromatiske krydderen kan forvandle vanlig kjøtt til en eksotisk rett.

Kjøttkake (kjøttkake i engelsktalende land) er et nytt og unikt alternativ for de som er lei av vanlige koteletter, og en tilbehørsrett i form av relish (en snacksaus laget av hakket marinert eller ferskt...

Sommer, avslapning, feststemning og en lys, berusende mango-Margarita. Hva annet trenger du for en flott tid? Margarita er en deilig, forfriskende alkoholholdig cocktail som inneholder...

Kjøttkake er en ganske enkel og rask kjøttdeigrett som er veldig mettende, saftig og mør. Hvis du elsker kjøttboller, men ikke vil rote til litt med å lage dem, er denne...

Pai er toppen av hjemmebakst, et symbol på hjemmekos, familietradisjoner og velvære. En søt pai er den beste kuren mot dårlig humør. Ananaskake med opp-ned-motiv er en populær...

Søtpotetgryte er en tradisjonell tilbehørsrett på det amerikanske julebordet. På Thanksgiving er gryterett et midtpunkt, så potet-sufflé...

Søtpotet-sufflé, en populær amerikansk rett som tradisjonelt serveres på Thanksgiving, stekes under en butterdeigsbunn. Med denne enkle oppskriften kan du...

«Alt du elsker til frokost kan også lages til lunsj. Det er ikke som om vi tok retten fra hverandre; vi satte den sammen igjen og innlemmet bare smakene. Denne improvisasjonen på en favorittfrokostrett, en bagel med...»

Du kan bestille en Philly cheesesteak på enhver diner i Pennsylvania. Det er vanskelig å forestille seg en sandwich uten en ribeye-biff, skåret langs tråden, toppet med ost, noe som gir den...

Støtt et nasjonalt produkt som oppfyller amerikanske standarder. Det er ikke noe mer patriotisk enn å nevne kjøttkake. Jeg bruker det nå i smørbrødene mine, ettersom...

«Til denne helamerikanske desserten, cupcakes, tok vi en elsket julepai som base og delte den i porsjoner. Det spilte ingen rolle at vi tok paien fra hverandre, alt ble ...»

Disse deilige melke- og eggfrie cupcakesene er enkle å lage. Bruk nedkjølt soya- eller mandelmelk i stedet for holdbar melk.

Dyrebare minner: Denne klassiske desserten, søtt duftende med smør, sukker og vanilje, tar oss tilbake til barndommen da mamma bakte cupcakes til oss til bursdagene våre ...

«Jeg elsker å bruke øl i oppskrifter, og desserter er intet unntak», sier Dave Lieberman. Av alle ølene er mørk stout det beste valget til dessert, takket være den distinkte sjokoladen og...

Den tradisjonelle brusen får en ny vri med hjemmelagde enkle siruper og kullsyreholdig vann i spennende smaker. Sirupen er mer enn nok til én drink, slik at du kan holde...

En trinnvis oppskrift med bilder på en festlig cupcake med marshmallowkrem.

Hver bit av denne fantastiske Snickers-paien, fra skorpen til fyllet og toppingen, er full av sjokolade, nougat og peanøtter ...

Nostalgisk etter rosa snøballkaker? De er en populær amerikansk dessert. Prøv den gigantiske versjonen: saftig sjokoladekake med søt marshmallow-topping, dekket av knallrosa ...

Det viser seg at en alkoholholdig cocktail kan lages ikke bare i flytende form, men også som dessert. Cupcakes med irsk stout – et mørkt, sterkt øl – toppet med en kremet...

En fantastisk sjokoladedessert med en skvett appelsinlikør, en rose av den mest delikate ganache og garnert med hvite sjokoladespon. Takket være sjokolade- og kakaoinnholdet i deigen, smaken...

Disse fargerike mini-cupcakesene er enkle å lage med lett tilgjengelige ingredienser. De livlige fargene oppnås ved å tilsette kakaopulver i røren. Pynt med...