Hjem » Verdens kjøkken » Side 181
 

Oppskrifter fra verdens kjøkken


Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet kylling i VirginiaVisninger: 5 508

Detaljert oppskrift med bilder.

kylling, appelsinjuice, limejuice, sitronsaft, spisskummen, hvitløk...
Tid: 30 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Snacks, Smørbrød, Salater, Grønnsaker, .
Cubano-sandwich med meksikansk agurkrelishVisninger: 6 168
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Ciabatta, svinekjøtt, grønnsaksrelish, meksikansk agurk, bananchips, Dijon-sennep, brunt sukker, limesaft, lagerøl, spisskummen, koriander, sennepspulver, allehånde, nellik, fennikelfrø, reddik, ananas, honning, plantain...
Tid: 16 timer og 25 minutter Kompleksitet: hard Mengde: 10–12 cubanske smørbrød
Kategorier: Desserter, Paier, terter, gryteretter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tres leches-kakeVisninger: 7 372

Detaljert oppskrift med bilder.

Sukkerbrøddeig, konsentrert melk, kondensert melk, fløte, vanilje, kokosflak, egg...
Tid: 53 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Kubansk sandwich med hjemmelagde sylteagurkerVisninger: 4 158
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, agurker, rødbeter, grønnsaksrelish, sandwichboller, sherryeddik, spisskummen, laurbærblad, oregano, dillfrø, sennepsfrø, koriander, løk, hvitløk, honning...
Tid: -- Porsjoner: 8–10 porsjoner til en fest
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kokk
Stuet oksekjøtt "Ropa Vieja"Visninger: 8 308

Detaljert oppskrift med bilder.

Storfekjøtt, jalapeñopepper, løk, hvitløk, gulrot, paprika, limesaft, vineddik, hvitvin, tomatsaus, laurbærblad, røde pepperflak, oregano, persille, koriander, pimentopepper...
Tid: 5 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - berømt kokk
Kubanske smørbrød "Cubano"Visninger: 37 380

På Cuba kalles de bare «sandwicher», men dette navnet, som nevner landet, ble gitt til dem i USA ...

Sandwichboller, Gruyèreost, svinekjøtt, skinke, sylteagurk, majones...
Tid: 20 minutter. pluss tiden til å steke kjøttet Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 2
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laks i kubansk stilVisninger: 6 328

Detaljert oppskrift med bilder.

Laks, cherrytomater, cherrytomater, salatblanding, sitronsaft, sjalottløk, hvitløk, spisskummen, malt cayennepepper, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 483
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - restauratør
Kubansk Moyo-svinekjøttsandwichVisninger: 11 406
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, appelsinjuice, limejuice, løk, hvitløk, laurbærblad, sandwichboller, sylteagurk, Gruyèreost, Dijon-sennep, skinke, spisskummen, oregano, koriander, cubansk brød...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Kubansk sandwich "Tampa"Visninger: 12 781
Oppskriftens innhold:

Hovedingrediensen i enhver cubansk sandwich er svinekjøtt i Moyo-marinade. Du finner den ferdige marinaden på flasker i latinamerikanske butikker, eller bruk denne oppskriften fra...

Svinekjøtt, sandwichboller, skinke, salami, Gruyèreost, sennep, limesaft, appelsinjuice, oregano, laurbærblad, hvitløk...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1 kubansk sandwich
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Kubansk rett «Picadillo»Visninger: 7 960

Denne populære kubanske hjemmelagde retten lages med kjøttdeig i en smakfull tomatsaus. Den kalles noen ganger kubansk chili, selv om smakene er ganske forskjellige fra amerikansk chili. Den er heller ikke sterk,...

Chorizo-pølse, cherrytomater, tomatpuré, hvitvin, sherry, løk, hvitløk, laurbærblad, oregano, spisskummen, malt cayennepepper, rosiner, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 248
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - restauratør
Svinekamkoteletter med Moyo-sausVisninger: 5 664

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, plommetomater, hvitvin, appelsinjuice, limejuice, spisskummen, oregano, hvitløkspulver, løkpulver, brønnkarse, avokado...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Kubansk sandwich i saktekokerVisninger: 9 377

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, sandwichboller, Gruyèreost, skinke, sylteagurk, løk, hvitløk, røde pepperflak, spisskummen, oregano, appelsinjuice, limejuice, sennep...
Tid: 6 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Kubansk RancheroVisninger: 5 462
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Tortilla, cheddarost, svarte bønner, tomatsaus, chilipepper, løk, hvitløk, oregano, spisskummen, egg, avokado...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Karibisk kremet auberginesuppe med karriVisninger: 7 645

Detaljert oppskrift med bilder.

Aubergine, svinekjøtt, løk, hvitløk, karri, ingefærrot, kokosmelk, fløte...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 porsjoner som forrett
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Bananflambé med romVisninger: 6 482

Detaljert oppskrift med bilder.

bananer, rosiner, appelsinjuice, brunt sukker, muskatnøtt, rom...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Jamie Olivers Boogie Woogie PunchVisninger: 6 620

Denne punchen kan lages med hvilken som helst rom, så lenge du har en flaske lys og en flaske mørk rom. Du kan bruke juice fra en tetrapakning eller fortynne konsentratet...

Brunt sukker, appelsinskall, ananasjuice, mango, appelsinjuice, sirup, rom, lime...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Fransk torskerett "Accra"Visninger: 7 743
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Torsk, timian, allehånde, chilipepper, vårløk, persille, premiummel, egg, melk...
Tid: 30 minutter. pluss eltetid for deig Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kokk
Trinidadisk CallalooVisninger: 6 085

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, grønnkål, spinat, okra, chilipepper, løk, timian, krabbekjøtt, ris, amarant (blader)...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Karibisk røkt hel fiskVisninger: 4 330

Detaljert oppskrift med bilder.

Rød snapper, paprika, løk, hvitløk, ingefærrot, chilipepper, limesaft, brunt sukker, kokosmelk, rom...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Skarp, For hurtigmat, .
Forfatter: - berømt kokk
Kremete jerk-sausVisninger: 9 623
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Chilipepper, hvitløk, limesaft, soyasaus, ingefærrot, brunt sukker, worcestershiresaus, paprika, timian, oregano, løkpulver, nellik, allehånde, muskatnøtt, kanel, fløte, honning, rørsukkersirup, cajun-krydder...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 2,5 ss.
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Kubansk mojitoVisninger: 7 328

Detaljert oppskrift med bilder.

limesaft, sirup, mynte, brusvann, rom...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

1 ... 177 178 179 180 181 182 183 184 185 ... 212
Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt