Visninger: 480Kullgrillet biff, grønnsaker og brød er den perfekte retten til en grillmiddag i hagen. Gni kjøttet inn med hvitløksblandet olivenolje, balsamicoeddik og sennep, la det stå i noen minutter ...
Visninger: 724Bacon, skinke, egg og ost – alle ingrediensene til en solid frokost i denne oppskriften er brettet sammen til en kompakt rull, perfekt for å lage raske smørbrød. Server ...
Visninger: 790Et ostefat er en perfekt godbit til enhver anledning. Arrangert på et skjærefjøl er oster, frukt, kjøttpålegg og andre forretter ikke bare deilige, men også vakre. Det finnes imidlertid en måte å lage et ostefat på ...
Visninger: 658Denne oppskriften er perfekt for en romantisk middag for to, men du kan doble eller tredoble den for en større sammenkomst. Du trenger ikke å betale ekstra for at slakteren skal ta ut beinet i kjøttet ...
Visninger: 976Den klassiske amerikanske campingdesserten, s'mores, er smeltet sjokolade og ristede marshmallows klemt mellom to halvdeler av grahamkjeks. Denne oppskriften tar det til neste nivå: i stedet for den vanlige...
Visninger: 754Denne deilige forretten vil glede deg med sin rike, røykfylte smak, takket være adobosausen, røkt paprika og den raske kullgrillingen av hvittene.
Visninger: 525Sommeren er den perfekte tiden for å nyte den luksuriøse smakskombinasjonen av Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også den perfekte tiden for grilling. Denne oppskriften kombinerer disse to...
Visninger: 595En sunn snacks på farten finner du i tynne pitabrød fylt med saftig fersk spinat, skiver av biff og skiver av grillet plomme for en kontrasterende smak.
Visninger: 630Forvandle en ferdigkjøpt salat ved å tilsette grillet fersken og bacon til spinat for en perfekt sommergrillrett. Til denne oppskriften, velg modne, men faste ferskener for å...
Visninger: 641Hvis du griller en hel kylling, er det to hemmeligheter for fantastiske resultater: for det første, trykk kyllingen med en sommerfugl slik at den ligger flatt, og for det andre, trykk den ned med en vanlig ...
Visninger: 593Lag en enkel sirup av svart te, smaksatt med kardemomme og anis, og pensle den over laksefiletene før grilling. Sett litt av tesirupen til side til servering. Fisken...
Visninger: 676Tarte La Bouille er en cajun-dessert med røtter i Tyskland, selv om franskmennene også tar æren for oppfinnelsen, og hevder at det var de som brakte paien med vaniljesausfyll fra...
Visninger: 721For å få grillet mais til å se festlig ut, pensle kolbene med majones og rull dem inn i knuste, sprø maissnacks i forskjellige farger. For et slående ombremønster, velg maissnacks i tre nyanser...
Visninger: 538Svinefilet legges i en kraftig jamaicansk lake med rom, brunt sukker, hvitløk, ingefær og allehånde og grilles til den er perfekt brunet. Kjøttet er smakfullt og...
Visninger: 659Små paprikaer kan kokes hele, og de vil se vakre og livlige ut når de serveres. Grill de små paprikaene, bland med urter og en sitrondressing, og dryss over valnøtter –...
Visninger: 697Ved romtemperatur er ferdiglaget pizzadeig myk og smidig, men også litt klissete. Å arbeide den på et smurt ark med folie vil løse dette problemet og gjøre det enklere...
Filet mignon kan nytes i alle former – alene, i smørbrød og i salater. Unn deg disse fantastiske oppskriftene: fra overdådige middager til proteinrike alternativer.
Enkle og deilige svineretter som vil gjøre middagen din virkelig spesiell.
Visninger: 754Det er vanskelig å motstå perfekt grillet laks med en livlig, sitrusaktig mojo-saus i kubansk stil. I stedet for den tradisjonelle appelsinjuicen, er denne marinaden...
Visninger: 1 076Butterfly italiensk pølse og grill den i foliepakker sammen med paprika og løk. Det er en deilig og rask middelhavsrett som er perfekt...
Visninger: 495Hva om du ikke har nok tid eller plass til å lage et bål, men du har lyst på den røykfylte, smeltende bålgodbiten? En grill er den perfekte løsningen. Alt du trenger er en flat...
I løpet av de siste ti årene har antallet bondemarkeder mer enn doblet seg, og dette er ikke overraskende. Dessuten støtter disse markedene lokale
Krydre grillrettene dine med kokkens hjemmelagde barbecuesaus.
Ekte barbecue innebærer lang, lavtemperatur koking i en røykovn. Prøv disse oppskriftene på røkt mat hjemme.
Trisha Yearwood gjør sommermatlaging uanstrengt med enkle og allsidige oppskrifter.
Gi favorittrettene dine et nytt og interessant utseende: tre ingrediensene på spyd. Grilling er enkelt. Bruk spyd til enkle
Fra stekte rekescampi til pestolaks, her er 5 gode måter å lage fersk sjømat til middag.
Reker er en av de viktigste proteinrike matvarene i grillsesongen. Ikke bare stekes de raskt (bare noen få minutter per side!), men de er også
Visninger: 493Denne marinaden av chipotlepepper i adobosaus, limesaft, honning og krydder er flott ikke bare til kylling, men også til reker. Så bruk det du har for hånden. Mariner...
Visninger: 874Når du vil lage autentisk meksikansk al pastor på spyd, men med minimal innsats, er en pelletgrill din venn. Det er en glede å lage denne retten, og den blir like...
Lag proteinrike reker med disse friske, morsomme variantene av klassiske retter.
Avslutt grillsesongen med en grillpiknik. Bruk sesongens grønnsaker og velg mellom kylling, storfekjøtt, svinekjøtt og mer.
Visninger: 1 652Pelletsgrillen er uten tvil den beste grilloppfinnelsen siden ild! Den eliminerer behovet for å konstant fyre opp i bålet eller overvåke røyk og varme, noe som i betydelig grad...
Visninger: 1 129Lettrøkt laksefilet er utrolig enkel å tilberede og stekes på bare 20 minutter på en pelletgrill. Før grilling pensler du fisken med en smakfull kapersaus...
Visninger: 1 048En tørrmarinade er en fin måte å marinere kylling raskt (og rent). Resultatet blir like deilig og smakfullt som en flytende marinade. Tørrmarinade fungerer også – men...
Visninger: 1 012Denne makaronien og osten kan lages på forhånd og grilles eller røykes mens du lager ferdig andre retter, noe som gjør den til det perfekte tilbehøret til grillmat. Bare én skje med saus...
Visninger: 1 123Til denne oppskriften er det best å bruke store, hele kyllingvinger, uskårne, slik at de får trekke inn røyksmaken uten å tørke ut. Vingene marineres i flere timer i en blanding av safter...
Visninger: 673Nyt de naturlige røyksmakene i denne røykte kikert-hummusen. Du trenger et metalldørslag for å grille kikertene. Dessuten...
Visninger: 774Hvis du ønsker å imponere gjestene dine med en unik vri på den gode gamle Cæsarsalaten, kan du prøve denne enkle, men effektive metoden: grill reker og krutonger og server dem direkte på trespyd ...
Visninger: 1 228For mange høres det skremmende ut å lage mat av fisk og sjømat, men denne oppskriften beviser det motsatte! Det viktigste er å kun bruke produkter av høy kvalitet. For denne eller en hvilken som helst annen oppskrift...
Visninger: 729Reker marineres i noen minutter i en krydret olivenolje med chili, spisskummen og paprika, deretter grilles de og serveres på varme tortillaer med en forfriskende rømme-coleslaw ...
Visninger: 597Vannmelon i honning-limesirup er en herlig lett dessert til grillfester, perfekt etter et grillet måltid! Bare drypp sirupen over skivet vannmelon og nyt. Det er en fin måte å...
Visninger: 733Snapper med Veracruzanasalsa er en tradisjonell rett fra den meksikanske delstaten Veracruz, som gjenspeiler en rekke kulinariske påvirkninger. Siden delstaten og havnebyen Veracruz lå ved et veikryss...
Visninger: 938Røkt geitehals i asiatisk stil er en av de beste geiteoppskriftene. Halsene marineres først i soyasaus med en bukett aromatiske krydder, og røykes deretter i flere timer over eikeflis. Deretter...
Visninger: 931Røkt hel oksebryst er et kjærlighetsarbeid, et seriøst diskusjonstema for enhver erfaren eller ambisiøs pitmaster. Det finnes mange meninger om riktig røyketemperatur, hvordan...
Visninger: 644Det finnes ikke noe bedre enn helstøkt fisk, fersk fra grillen. I likhet med kjøtt med bein, beholder fisken sin saftighet best når den tilberedes hel. Chris Hart og Andrea Pyenson, forfattere...
Visninger: 745For en deilig kyllingsatay bør marinaden inneholde salte, søte, syrlige og krydrede smaker. Kyllingbryststrimler marineres i kokosmelk med soyasaus, brunt sukker, limesaft og...
Visninger: 778For å sikre sprøtt skinn på røkt kalkun, pensle den lett med vegetabilsk olje, men ikke pensle den med noe annet under steking, da dette vil gjøre den seig. Kalkunen røykes på en utendørs grill i...
Visninger: 873Langsom røyking er nøkkelen til denne kjøttkakens fantastiske smak. Den inneholder tre typer kjøtt – storfekjøtt, svinekjøtt og kalkun – for saftighet og smak, pluss maischips med grillsmak i stedet for...
Visninger: 518En deilig epleskomkommer er ikke bare for ovnen. Om sommeren eller den varme høsten er en utendørsgrill perfekt til dette formålet. Stekt i en støpejernspanne får komkommeren en deilig...
