Grill- og BBQ-oppskrifter


Kategorier: Grille, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Krydrede nøtter i folie på grillenVisninger: 1 911

Nøtter er en god snacks for en rask sultfølelse. Mens kjøttet grilles, legg en foliepakke med blandede nøtter og krydder på risten for å varme dem opp og gi dem mer smak.

nøtter, sitronskall, rosmarin, rød pepperflak, havsaltflak...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
De beste rekeoppskriftene

De beste rekeoppskriftene

Hvis du har lyst på reker i en kremet sitronsaus, trenger du ikke å gå på restaurant. Lag en deilig rett hjemme med disse oppskriftene fra

Fylt avokadoVisninger: 8 899

Avokado er en fantastisk ingrediens for livlige og iøynefallende forretter som er minneverdige ikke bare for smaken, men også for presentasjonen, som disse meksikansk-inspirerte fylte avokadohalvdelene.

Avokado, cherrytomater, jalapeñopepper, limejuice, agavenektar, rømme...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sommersalat med kylling og blåbærVisninger: 1 980
Oppskriftens innhold:

For å gi denne kyllingsalaten en herlig sommersmak trenger du en grill! Grillet kyllingfilet og mais gir salaten deilige røykfylte toner. Bland dem med hakket løk,...

Kyllingbryst, mais, selleri, fetaost, fløte, rømme, salat, sitronsaft, blåbær, dill...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Caprese-forrett på spydVisninger: 3 053

Denne italienske forretten, laget med mozzarella, tomater og basilikum, er en fryd i seg selv med sin smakskombinasjon og presentasjon, men når den grilles på spyd, blir den en ekte...

Bocconcini mozzarellaost, cherrytomater, røde paprikaflak, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Speedini-smørbrød med capreseVisninger: 2 686

Spidini er amerikanske smørbrød med en italiensk vri, formet som spyd i et brød. Denne oppskriften bruker en enklere versjon: grillet italiensk pølse. Du kan servere dem på...

kupaty (stekte pølser), sandwichboller, cherrytomater, bocconcini-mozzarellaost, kapers, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Barn kan lage: Pizza på spydVisninger: 4 155

Grillet kebab er en flott forrett til en unik fest. Barn vil spesielt elske denne presentasjonen, da de vil elske å hjelpe til...

kupaty (stekte pølser), mozzarellaost, cherrytomater, marinara-saus, røde pepperflak, italienske krydder, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Full grillet kyllingVisninger: 2 836
Oppskriftens innhold:

Full kylling er en interessant og ganske enkel teknikk for å tilberede en hel kylling. En åpen ølboks settes inn i kyllingens hulrom, og kyllingen grilles vertikalt. Denne metoden...

Kylling, grillet kylling, lettøl, salt og krydder, hvitløkspulver, sort pepper, rosmarin...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
De beste oppskriftene på grillet svinekam

De beste oppskriftene på grillet svinekam

Sommeren er den beste grilltiden. Hvorfor lage den samme gamle shashliken og kyllingen når du kan krydre tingene med en saftig, sprø svinekam? Hvordan

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Naturlig grillet svinekoteletter med krydret ananas- og zucchini-salsaVisninger: 1 223
Oppskriftens innhold:

Naturlige svinekamkaker har en subtil kjøttsmak, så de absorberer perfekt alle smakene fra saltlaken du bløtlegger dem i før grilling. Saltlaken...

Svinekam, svinekjøtt, ananas, squash, jalapeñopepper, ingefærrot, salsasaus, vineddik, rødvin, sorte pepperkorn, laurbærblad, timian, rosmarin, mynte...
Tid: 9 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Naturlige svinekoteletter i gresskarbarbecuesausVisninger: 1 667
Oppskriftens innhold:

Grillet kjøtt får en unik smak og en herlig glans når det pensles med gresskar-barbecuesaus. Denne sausen skiller seg fra den klassiske sausen med sin rikere, mer krydrede smak og gresskar...

Svinekam, svinekjøtt, gresskarpuré, ketchup, lønnesirup, melasse, worcestershiresaus, chilikrydder, hvitløkspulver, gresskarpaikrydder, eplecidereddik, paprika, barbecuesaus...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Naturlige svinekoteletter i aprikosglasur med habanero-pepperVisninger: 1 106
Oppskriftens innhold:

Grillede svinekamkoteletter med bein blir enda mer deilige hvis du dekker dem med en klissete glasur av aprikossyltetøy, sterk habanero-pepper, frisk ingefær, hvitløk ...

Svinekam, svinekjøtt, grønnsaksrelish, epler, paprika, limejuice, appelsinjuice, habanero-pepper, ingefærrot, aprikossyltetøy, mynte...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Koreansk røkt loin på beinVisninger: 2 251

Svinekamkoteletter på ribbein grilles med rødløk og knipper med bok choy. En søt og krydret ingefærsaus gir en herlig asiatisk smak til hele retten.

Svinekam, svinekjøtt, bok choy, hoisinsaus, riseddik, chilisaus, sesamolje, ingefærrot...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet svinekjøtt med Succotash-salat på 25 minutterVisninger: 1 753

Et komplett måltid med grillet svinekjøtt, sommerlig succotash-salat og rømmesaus er klart på under en halvtime. Det tilberedes med helt naturlige svinekamkoteletter...

Svinekam, svinekjøtt, svarte bønner, mais, tomater, rødløk, rømme, limesaft, spisskummen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Pulled pork i røykerietVisninger: 5 428
Oppskriftens innhold:

Pulled pork er en populær ingrediens i sommergrillsmørbrød i USA. Det er røkt svineskulder, som når den stekes lett kan rives i trådede biter med to gafler, derav navnet...

Svineskulder, spisskummen, fennikelfrø, koriander, tørket løk, chilikrydder, paprika, melasse...
Tid: 13:00 Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Bavette-biffVisninger: 4 534
Oppskriftens innhold:

Bavette-biff, også kjent som mørbrad, skjæres fra rumpen på en okse. Dette rimelige kjøttstykket har en rik smak av oksekjøtt og grovkornet korn. Selv om det ikke er like mørt som...

Oksekjøtt, eplecidereddik, vineddik, grillkrydder, sorte pepperkorn, tørket løk, hvitløksgranulat, sennepsfrø, sennepspulver, appelsinjuice...
Tid: 40 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Den riktige biffenVisninger: 2009

For å sikre at den grillede flanksteken din er spesielt saftig og mør, mariner den over natten i en blanding av vegetabilsk olje, rødvinseddik, Dijon-sennep og en håndfull friske urter.

storfekjøtt, vineddik, oregano, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
BibimbapVisninger: 10 233

Bibimbap er en av de mest populære koreanske rettene, laget med ris og diverse toppinger. Deilig, mettende og næringsrik, og serveres tradisjonelt i varme steinboller hvor risen småkoker lenge.

Storfekjøtt, egg, gulrøtter, bønnespirer, soyasaus, ingefærrot, vårløk, rød pepperflak, sesamolje, spinat, shiitakesopp, pærer, chilipasta, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Glade turister: snacks på et bål

Glade turister: snacks på et bål

Vi skal fortelle deg hvordan du lager enkle snacks på spyd over bål.

Enkle og raske retter til grilling utendørs

Enkle og raske retter til grilling utendørs

Du trenger ikke å bruke en hel uke på å lage mat til campingtur – overrask vennene dine med disse raske salatene, hummusen og grillet kylling. Og videre

6 enkle måter å grille fisk på

6 enkle måter å grille fisk på

Disse teknikkene lar deg grille fisk og sjømat slik du ønsker: faste biffer direkte på grillen, mør fisk i en kurv eller kamskjell og

De beste oppskriftene på burgere og pølser

De beste oppskriftene på burgere og pølser

Grill burgere og pølser hele sommeren med dusinvis av våre beste oppskrifter.

Forfatter: - berømt kokk
Burger i Los Angeles-stilVisninger: 2010

Bobby Flay gir klassiske burgere en L.A.-vri med fersk ruccola og avokado-relish. Velg din foretrukne ost: Monterey Jack er populær i California, men Bobby elsker denne burgeren ...

Kjøttdeig, Monterey Jack-ost, cheddarost, avokado, løk, jalapeñopepper, limesaft, koriander, brønnkarse, tomater...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Keto-diettoppskrifter for enhver smak

Keto-diettoppskrifter for enhver smak

Følger du en keto-diett? Disse oppskriftene med mye protein, mye fett og lite karbohydrater er perfekte til frokost, lunsj, middag og mer.

Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pita, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Toskansk grillet pølse og bønnedippVisninger: 1 728

En veldig enkel måte å tilberede en deilig og rask italiensk rett på. Perfekt for campingtur eller lunsj i hagen. Italienske pølser grilles og serveres med en side av...

kupaty (stekte pølser), røde bønner, cannellinibønner, hvite bønner, kremost, vineddik, italienske krydder, basilikum, pitabrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Slik tiner du kjøtt: trinnvise instruksjoner

Slik tiner du kjøtt: trinnvise instruksjoner

Følg disse enkle trinnene for å tine kjøttet ordentlig.

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet Prime Rib-biffVisninger: 2 177

Prime rib-biff, ofte stekt i ovnen til julebordet, grilles i denne oppskriften. Følg trinnvise instruksjoner for å tilberede det perfekte kjøttstykket uten å ødelegge...

biff, sitron, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Middelhavskostholdsoppskrifter

Middelhavskostholdsoppskrifter

Legg til mer fisk, fullkorn, plantebasert protein og olivenolje på menyen din. Her er deilige og sunne retter inspirert av

De beste rabarbraoppskriftene

De beste rabarbraoppskriftene

Selv om rå rabarbra er syrlig og litt sur, er den overraskende søt og allsidig i disse oppskriftene. Bruk den i friske cocktailer, sofistikerte

10 oppskrifter med kyllingbrystsaus

10 oppskrifter med kyllingbrystsaus

Lei av de samme gamle stekte, bakte og grillede brystene? Forvandle en kjedelig middag til en rik smakspalett med disse enkle sausene.

Grillet kyllingrett for en hverdagskveld

Grillet kyllingrett for en hverdagskveld

Lag en rask middag på en ukedag når du har lite tid med et enkelt triks: bruk grillet eller ferdiglaget kylling i oppskriften.

18 beste torskeoppskrifter for hver dag

18 beste torskeoppskrifter for hver dag

Lær morsomme og deilige måter å tilberede torsk på med enkle oppskrifter fra ekspertkokker.

Forfatter: - kokk
Salat med biff og grillede grønnsakerVisninger: 5 822
Oppskriftens innhold:

Grillede grønnsaker og kjøtt gir denne salaten en unik vri og en deilig røyksmak. Grill rødløk, paprika og New York strip steak, og skjær deretter i skiver...

Oksekjøtt, brønnkarse, ruccola, cherrytomater, cherrytomater, paprika, vineddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 261
Forfatter: - berømt kokk
Grillet filet mignon-biff med sommersalat i asiatisk dressingVisninger: 3 512
Oppskriftens innhold:

Denne luksuriøse salaten med asiatiske smaker og aromaer er en perfekt godbit for spesielle anledninger. Høydepunktet er delikatessen til filet mignon-biffen. Så med to små, men luksuriøse biffer har du...

Oksekjøtt, bibbsalat, basilikum, agurker, gulrøtter, reddiker, cherrytomater, limejuice, riseddik, peanøttsmør, chilipasta...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Hva kan du grille?

Hva kan du grille?

Kokkene prøvde å grille nesten alt. Se hva de kom opp med.

Forfatter: - kokk
Grillet florentinsk biff med sommergrønnsakerVisninger: 2 472
Oppskriftens innhold:

En ekte florentinsk biff regnes ofte som en kullgrillet biff, men hvis du ikke har tilgang til en grill, kan du lage denne oppskriften på en grillpanne på komfyrtoppen.

Storfekjøtt, squash, paprika, sjampinjong, aubergine, asparges, balsamicoeddik, rosmarin, basilikum...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Blå tacoer med kylling, tomatillos og hjemmelaget ostVisninger: 1 425

For å sette sammen disse tacoene trenger du en kylling på rotisserie. Du kan bruke rester eller kjøpe ferdiglaget kylling i supermarkedet. Alt som gjenstår å gjøre er å lage sausen, rive kyllingen i strimler og blande disse ...

Tortilla, tomatillos, serranopepper, grillet kylling, limejuice, queso fresco ost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
De deiligste aspargesrettene

De deiligste aspargesrettene

Selv om asparges ser elegant ut på tallerkenen, er den slett ikke vanskelig å tilberede. Disse oppskriftene – fra enkle tilbehør til elegante risottoer – vil vise deg hvordan

Forfatter: - restauratør
Svinekjøtt marinert i eplecidereddikVisninger: 8 206
Oppskriftens innhold:

Svineribbein grilles til de er gyllenbrune, og deretter ferdig i ovnen. Du kan til og med bruke en elektrisk hjemmegrill – smaken blir fantastisk! Fjern hinnene...

Svinekjøtt, svinekjøtt, eplecidereddik, lettøl, hvitløk, barbecuesaus, serranopepper, ingefærrot, melasse, bringebærsyltetøy...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Churrasco-biff med chimichurrisausVisninger: 3 453
Oppskriftens innhold:

Denne latinamerikanske retten vil glede alle. Grillet biff (kalt churrasco på spansk) serveres med en argentinsk chimichurri-saus laget med friske urter. Tilberedningen...

Oksekjøtt, appelsinjuice, limejuice, vineddik, røde pepperflak, oregano, druekjerneolje, koriander...
Tid: 35 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Tilapia CevicheVisninger: 4 359
Oppskriftens innhold:

Ceviche er utrolig populær i Mellom- og Sør-Amerika. Den har en restaurantlignende eleganse, men du kan enkelt lage den hjemme. I hovedsak er det en lett salat laget med marinerte...

Tilapia, muslingjuice, tortilla, avokado, serranopepper, lime, agurk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt