Gresk stekt mais med fetaost
Stemmer: 5
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Tilsett middelhavssmak til grillet mais og lag den på gresk vis med velduftende oregano, mynte, hvitløk og smuldret fetaost. Grillet mais pensles med yoghurtsaus og rulles i revet ost. Sitronsaft gir en forfriskende vri, og aleppopepper gir en pikant smak. Spis maisen umiddelbart og nyt. En flott forrett til sommergrillfester og piknik.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Grill maisen:
Fjern skallene fra kolbene og pensle maisen med vegetabilsk olje; krydre med salt og sort pepper. Grill over middels varme, snu av og til, til de er lett svidd, 8–10 minutter.
Forbered toppingen:
Bland 1/2 kopp naturell gresk yoghurt med 1/4 kopp majones, saften av 1 sitron, 1 revet hvitløksfedd, 1/4 ts tørket oregano og en klype salt og sort pepper. Fordel toppingen over 4 grillede maiskolber; topp med smuldret fetaost, Aleppo-pepper og tørket mynte.
Oppskrifter med lignende ingredienser: korn, fetaost, yoghurt, sitronsaft, chilipepper, oregano, mynte
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
