Hjem » oppskrift » Piknik » Side 6
 

Oppskrifter for en piknik utendørs


Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
Pastasalat med italienske forretterVisninger: 440

Denne mettende, saftige og livlige salaten kombinerer kokt pasta med noen av Italias mest populære forretter: marinert giardiniera, provoloneost, salami og friske urter. Den er...

penne pasta, vineddik, giardiniera, grønnsakssmak, provolone ost, salami, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 489
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Nøtteblanding med blåbærVisninger: 390

En trailmix av nøtter og tørket frukt er en sunn snacks som er perfekt for å ta med seg på farten, på jobb eller på en hjemmefest. Bland nøtter med tørkede blåbær og tilsett M&Ms for å lage en deilig blanding...

mandler, cashewnøtter, tørkede tranebær, kokosflak, drageer...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 592
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - berømt kokk
Strimlet kyllingsandwich med BBQ-sausVisninger: 1 028

For å nyte den fantastiske smaken av grillmat, trenger du ikke å forlate huset og fyre opp grillen. Kyllingen til disse smørbrødene stekes på komfyren og serveres i en tykk, smakfull barbecuesaus...

Kyllingbryst, sylteagurk, barbecuekrydder, tomatpuré, tabascosaus, lettøl, sandwichboller...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 356
Forfatter:
Potetsalat med dill og pepperrotVisninger: 517

Denne salaten er laget med røde poteter. Skallet er så tynt at det ikke er nødvendig å skrelle det før koking, og det røde skallet gjør at det ser enda mer festlig ut ...

Røde poteter, sukkererter, selleri, dill, sitronskall, eplecidereddik, fullkornssennep, pepperrotkrem, rømme...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 269
Forfatter:
Ruccola- og melonsalatVisninger: 606

Nyt den deilige kombinasjonen av søt honningmelon og pepperaktig ruccola i denne saftige salaten, med en lett dressing av melonpuré, friske urter og majones. Du kan bruke hvilken som helst...

melon, ruccola, limesaft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Havregrynsenergiballer med honningVisninger: 926

Disse søte og seige, sunne snacksene i små biter er fulle av supermat som honning, tranebær og linfrø. Et par av disse til dessert eller som snacks er nok til å mette...

Havregryn, linfrø, tørkede tranebær, honning, peanøttsmør, kokosflak...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
Pastasalat "Guacamole"Visninger: 717

Denne oppskriften ble inspirert av den meksikanske forretten guacamole. Bare tilsett kokt pasta til de tradisjonelle ingrediensene – avokado, tomater, koriander og limesaft. For å få salaten til å se ut ...

fusilli spiral pasta, druetomater, avokado, lime, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Quesadilla med grillet biff, chipotlepepper og pepper jack-ostVisninger: 510

Stjernen i denne quesadillaen er den grillede biffen. Den er laget av et rimelig stykke oksekjøtt, som, når den grilles skikkelig og skives i tynne skiver, blir utrolig saftig og mør.

Biff, tortilla, pepper jack-ost, chipotle-pepper i adobo-saus, spisskummen, limejuice, appelsinjuice, salsasaus ...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 620
Forfatter:
Sterk grillet sommerfuglkyllingVisninger: 752

Denne oppskriften forvandler en restaurantklassiker til den perfekte piknikretten med de krydrede, salte og søte tonene som er typiske for asiatisk mat. Takket være sommerfuglstil-skjæringen og grillingen...

kylling, soyasaus, riseddik, bøffelsaus, brunt sukker...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 729
Forfatter:
Grillede tofubiffer med soyasaus, ingefær, lime og bok choyVisninger: 904

Disse smakfulle marinerte tofubiffene blir en favoritt på sommerpiknik. Ved å sile av tofuen grundig, tilsette brunt sukker i marinaden og grille sakte, skaper du...

tofu, bok choy, ingefærrot, lime, koriander, soyasaus, sesamfrø...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 393
Forfatter:
Burgerbar ved grillenVisninger: 421
Oppskriftens innhold:

Hvordan setter du opp en burgerbar uten å måtte løpe frem og tilbake mellom kjøkkenet og grillen? Det er enkelt: grill alle ingrediensene (inkludert toppingene). En stekepanne kan plasseres på grillen...

Kjøttdeig, portobellosopp, poblano pepper, salat, sylteagurk, majones, sriracha-saus...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1313
Forfatter:
Grillet pølse og paprika-smørbrødVisninger: 1 089

En grillrist gjør det enkelt å tilberede disse mettende smørbrødene med pølse og saftig paprika. Et hint av sødme fra balsamicoeddiken og en dose varme fra serranopepperne hever smaken.

kupaty (stekte pølser), paprika, serranopepper, marinarasaus, provoloneost, sandwichboller, italiensk krydder ...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 280
Forfatter:
Grillet pizza med salatVisninger: 636
Oppskriftens innhold:

Hvit pizza og antipastosalat – to populære retter på italienske pizzeriaer – kommer sammen i denne oppskriften. Grilling gir en røyksmak til pizzabunnen, og du trenger ikke ...

Ricottaost, provoloneost, gjærdeig, oliven, salami, romanosalat, giardiniera, cherrytomater, vineddik, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet gresskarpaiVisninger: 578

Denne klassiske gresskarpaien vil glede alle med en subtil røyksmak – den er grillet! En perfekt idé til en julemiddag i hagen. Etter grilling av kjøtt og grønnsaker ...

gresskarpuré, krem, kanel, muskatnøtt, shortbread-deig...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 367
Forfatter:
Hjemmelaget pizzagrillVisninger: 465

Det er enklere å underholde gjester på en sommerfest i hagen hvis du har en plan. En pizzagrill er perfekt for de som liker å planlegge og forberede seg på forhånd. Og gjestene vil elske opplevelsen ...

Mozzarellaost, Asiago ost, Fontina ost, gjærdeig, brødmel, fiken, mais, oliven, zucchini, radicchio, pizzasaus, pestosaus, ruccola, grønnkål, basilikum...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Tre oppskrifter på grillet østersVisninger: 1 183

Det er mye enklere å lage østers til en forsamling med denne raske metoden. Bare grill østersene i noen minutter til skallene åpner seg litt og er lette å...

Barbecuesaus, bourbon, vineddik, balsamicoeddik, sitronsaft, hvitvin...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 63
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Grille, Bakeri, .
Forfatter:
Grillet pesto-ravioliVisninger: 748

Disse pesto-ravioliene kokes utelukkende i én panne, noe som betyr at du ikke trenger å koke vann, sile det av vannet og lage sausen separat. Den stivelsesholdige væsken som blir igjen i bunnen av pannen...

Ravioli, dumplings, parmesanost, pestosaus, basilikum, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Bakeri, Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter:
Grillet pizza med friske tomater og basilikumVisninger: 587

Kombinasjonen av friske tomater, mozzarella, velduftende frisk basilikum og grillet ost er en ekte smak av sommer, formet i denne pizzaen. Et ark med kraftig folie vil hjelpe deg med å grille den enkelt.

Gjærdeig, mozzarellaost, parmesanost, plommetomater, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 371
Forfatter:
Iste med grillet ferskenVisninger: 509

Bare en enkelt grillet fersken gir denne sommerdrinken dens karakteristiske fyldige sødme. I tillegg til ferskenen er isteen også tilsatt saften fra en grillet sitron.

Svart te, sitron, fersken, sirup, mynte...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Hjemmelaget grillet longanisaVisninger: 481

Denne deilige filippinske versjonen av longanisa, en svinekjøttpølse, kan lages hjemme. Den fengsler med sin rike smak, med krydrede, søte og hvitløksaktige toner, og er perfekt...

pølse, svinefett, svineskulder, annatto...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 1325
Forfatter:
Lammeburgere og pastasalat med grillet fetaostVisninger: 452
Oppskriftens innhold:

På din neste piknik, ikke bare spis shashlik, men disse smakfulle lammeburgerne. Denne oppskriften beskriver hvordan du forbereder og pakker kjøttet og andre ingredienser på forhånd, slik at du...

Kvernet lammekjøtt, koriander, spisskummen, paprika, paprika, fetaost, aubergine, zucchini, squash, basilikum, Bostonsalat, fullkornsbolle, cavatappi pasta...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1671
Forfatter:
Grillet fiskesmørbrød med fersk korianderchutneyVisninger: 548

Kokosen og kokosoljen i denne grønne korianderchutneyen gir tekstur og en smørbar konsistens som er perfekt å smøre på brød. I tillegg til den nøtteaktige, søte smaken og aromaen...

Kveite, sandwichboller, chutneysaus, koriander, serranopepper, ingefærrot, karri, kokosflak, gulrøtter...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 550
Forfatter:
Cobbsalat til piknikVisninger: 523

Mør avokado er en lett og forfriskende dressing til sprø romanosalat, bacon og grillet kylling i en sitrusmarinade. Denne Cobb-salaten vil se fantastisk ut når den serveres ...

Kyllingbryst, tomater, sitron, blåmuggost, egg, bacon, romanosalat, vårløk, avokado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 622
Forfatter:
Grillet muslingbrødVisninger: 563

Clambake er en tradisjonell sjømatrett fra New England, ofte tilberedt på en piknik ved kysten. Til denne oppskriften trenger du ikke en stor gryte eller en tur til stranden:...

Muslinger, reker, mais, rødløk, rødpotet, pølse, Old Bay-krydder, hvitvin, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1022
Kategorier: Fugl, Grille, Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Grillet kylling og grønnkål Cæsarsalat SandwichVisninger: 1 207

Denne solide Cæsar-salatsandwichen, laget med grønnkål, grillet kylling og signaturdressing, blir enda mer smakfull og mør når den presses. En presse er ideell for...

Kyllingbryst, bacon, sitronsaft, ansjos, agurker, reddiker, grønnkål, surdeigsbrød...
Tid: 5 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 372
Forfatter:
Grillet kyllinglår og romanosalat med vinaigretteVisninger: 612

Grill kyllinglår og romanosalat for en rask og enkel salat i en syrlig Dijon-sennepsvinaigrette. Noe av den samme vinaigretten brukes til å marinere kyllingen.

Kyllinglår, romanosalat, rødvinseddik, Dijon-sennep, Worcestershiresaus, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 690
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Rocky Road No-Steke-barerVisninger: 658
Oppskriftens innhold:

Den sprø Rocky Road-desserten er en herlig kombinasjon av nøtter, marshmallows og sjokolade. Denne oppskriften inneholder barer som ikke trenger stekes. Den deilige blandingen stivner ganske enkelt i...

Kremost, kondensert melk, pekannøtter, valnøtter, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), marshmallowkrem...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 750
Forfatter:
Sunne Rice Krispie-barer med mandler og jordbærVisninger: 1 101

De fantastiske aromaene av sommer og jordbærkake fanges opp i denne populære risbaren. I denne oppskriften har vi redusert mengden marshmallows (og dermed sukker) og tilsatt litt...

Tørkede jordbær, puffet ris, frokostblanding, sjokoladebiter (granulat), mandelmasse, marshmallows...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 220
Kukaker uten stekingVisninger: 866

Disse morsomme sjokoladekjeksene med et like morsomt navn er perfekte for sommeren, siden du ikke trenger å slå på ovnen i varmt vær for å lage dem. De er fylt med havregryn...

havregryn, peanøttsmør, melk, kakao...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 137
Forfatter:
Hvit, lilla og rød potetsalatVisninger: 399

Denne oppskriften er en frisk vri på potetsalat. En vinaigrette med Dijon-sennep gjør den lettere, behagelig syrlig og forfriskende. Denne livlige salaten er laget med en blanding av lilla,...

poteter, piquillopaprika, vårløk, palmehjerter, vineddik, Dijon-sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 208
Mini-maispølsemuffins med kreolsk sennepssausVisninger: 609
Oppskriftens innhold:

Denne forretten er fullpakket med smakene av en klassisk corn dog, men laget i minimuffinsform: biter av oksekjøttpølse stekes i en søt maisrøre. Server muffinsene varme som en forrett med...

Maismel, egg, yoghurt, kefir, pølser, sterk saus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 99
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tartiner med røkt laks og eggsalatVisninger: 774

Disse miniatyrsmørbrødene vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker og teksturer. Det sprø flerkornsbrødet skaper den perfekte kontrasten til den møre laksen og den nesten kremete eggesalaten. Og frisk dill...

Ristet brød, røkt laks, egg, fullkornssennep, flerkornsbrød, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 299
Forfatter: - restauratør
Klassisk eggsalat med relishVisninger: 1 216

Klassisk eggsalat er enkel å lage, sunn og perfekt i en sandwich eller som en frittstående forrett. Delikat og kremet i seg selv, perfekt for...

egg, grønnsaksrelish, syltet agurk, Dijon-sennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 476
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Mini maishunderVisninger: 906
Oppskriftens innhold:

Hvis du ønsker å glede gjestene dine på din neste hjemmefest med noen interessante godbiter, lag disse miniatyrmaispølsene og server dem med en rekke dipper. Disse cocktailpølsene er spydt på...

pølser, maismel, sennep, ketchup, majones, worcestershiresaus, peppersaus...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 763
Forfatter: - berømt kokk
Pumpernickel-smørbrød med krabbe- og valmuefrø-eggsalatVisninger: 546

En delikat, nesten kremet eggsalat med ekte krabbekjøtt og valmuefrø serveres på en skive svartbrød og garneres med dill og tynt skivet reddik. Disse smørbrødene er ideelle som...

egg, krabbekjøtt, reddiker, rugbrød, Dijon-sennep, valmuefrø, paprika...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 291
Forfatter: - medeier av restauranten
Eggsalat med baconVisninger: 513

Denne eggsalaten kan serveres som en frittstående forrett eller brukes i smørbrød. Hakkede egg blandes med biter av stekt bacon i en smakfull majonesdressing med...

toast, bacon, egg, plommetomater, avokado...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 594
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Eggsalat Club SandwichVisninger: 701

En smakfull eggsalat med stekte baconbiter, selleri, sennep og sylteagurkrelish er et deilig fyll til en solid clubsandwich. Topp salaten med tomatskiver og...

Hvitt brød, bacon, egg, grønnsaksrelish, Dijon-sennep, selleri, søt løk, tomater, salat, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 854
Forfatter:
Sommer-zucchini-salsaVisninger: 777

Utfordre alle reglene for klassisk salsa og lag den med zucchini i stedet for tomater! Denne oppskriften krever bare ung zucchini og squash med mørt skall og saftig fruktkjøtt som...

Squash, jicama, gul squash, habanero pepper, koriander, rødløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter:
Salat til en sommermiddagVisninger: 598

Smakene i denne salaten vil transportere deg til Sør-Frankrike. Klassiske ratatouille-grønnsaker grilles, blandes med en vinaigrette og serveres med ristet baguette og varm geitemelk...

Paprika, aubergine, gul squash, cannellinibønner, oliven, vineddik, Dijon-sennep, geitost, rosmarin, salatblanding...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 558

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt