Arrabbiata, en sterk tomatsaus, er en av de enkleste sausene til autentisk italiensk pasta. Den lages ved å koke hermetiske tomater med røde pepperflak,...
Enkle og raske oppskrifter
Den unike smaken av stekte tilapiafileter kommer fra sjømatkrydder, som blandes med mel og deretter mudres opp. Det tar ikke mer enn 5 minutter å steke disse møre filetene.
Denne kinesiske retten bruker saftige, utbenede kyllinglår uten skinn. Skjær dem i terninger og wok dem med sterk chili, og kombiner dem deretter med separat wokkede grønnsaker –...
Server denne deilige meksikanske risen med hvitløk, lime og duftende koriander som tilbehør til kjøtt, fisk eller kylling. Langkornet ris er forstekt i olje med hvitløk og løk for å...
Denne raske og enkle italienske sausen lages med friske tomater og urter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater småkokes med hvitløk, løk og friske urter,...
Esquites er en populær meksikansk gatemat – maissalat i kopper som kan kjøpes fra maisselgere og spises på farten. Du kan lage esquites hjemme som en...
Når den stekes i ovnen, blir den skarpe smaken av hvitløk mye mykere og mer appetittvekkende, feddene blir også møre, gyldne og kan lett klemmes ut av skallet, og kjøkkenet ditt er fylt med...
Tilsett litt maismel og honning i den vanlige pannekakerøren din, så blir smaken mer sommerlig, varm og frisk. Ingrediensene inneholder også hvetemel, melk, sukker, egg og bakepulver.
Hva kan saltes?
Karamell er ikke den eneste godbiten som smaker bedre med tilsatt salt. Kokker har saltet dusinvis av matvarer og oppnådd fantastiske resultater.
9 nye ideer til peanøttsmørsandwicher
Vi fant noen nye ingredienser i spiskammerset vårt som et supplement til peanøttsmør.
Snacks som smaker bedre frosne
Kokker fra Food Network legger all slags mat i fryseren for å lage noen fantastiske nye frosne godbiter.
8 måter å krydre opp ferdigkjøpte burgerbrød
Brødbunnen til en burger er like viktig som selve kjøttkaken. Her er noen ideer til hvordan du pynter opp et klassisk brød.
Hva kan man steke i et vaffeljern?
Oppskriftsskaperne på Food Network har lagt diverse matvarer som pizza og butterdeig i et vaffeljern, noe som gjør noen av dem enda mer deilige.
Denne retten er klar på bare 20 minutter, alt i én panne – perfekt for en rask hverdagsmiddag. Reker stekes med ingefær og hvitløk, deretter blandes med en sterk asiatisk saus og...
Når du vil imponere et stort publikum med en uvanlig forrett uten å bruke en halv dag på kjøkkenet, kan du prøve å lage meksikanske tacoer. De er unike, livlige og deilige, og viktigst av alt, gjestene dine vil elske dem ...
Krydret sennepblad, eller salatsennep, er en rask, smakfull og, viktigst av alt, sunn tilbehørsrett som passer godt til enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett. De delikate bladene er kokt i...
Denne hjemmelagde amerikanske paideigen er perfekt smuldrende, lett og deilig. Mye bedre enn ferdigkjøpt paideig, den er perfekt for baking med både søtt og salt fyll.
Server denne enkle og deilige, helt naturlige krabbesalaten på saftige salatblader eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forrett, sandwichfyll eller lett...
Mange foretrekker å kjøpe butterdeig fordi det er en arbeidskrevende og tidkrevende prosess å lage den. Men med denne oppskriften får du butterdeig som er like god som proffenes. Deigen...
Mange synes tofuen er for smakløs, men det er ikke tilfelle med denne oppskriften. Før denne wokretten tilberedes, blandes faste biter av bakt tofu med en marinade av krydret hvitløk...
10 oppskrifter med kyllingbrystsaus
Lei av de samme gamle stekte, bakte og grillede brystene? Forvandle en kjedelig middag til en rik smakspalett med disse enkle sausene.
Denne unike asiatisk-inspirerte desserten vil garantert glede alle. Sprø, gylne wonton-skjell er fylt med et delikat kremostfyll med appelsinkonfitert, ingefær og herlig...
Grillet kyllingrett for en hverdagskveld
Lag en rask middag på en ukedag når du har lite tid med et enkelt triks: bruk grillet eller ferdiglaget kylling i oppskriften.
Den tradisjonelle amerikanske pot pie er bokstavelig talt en pot pie, et tykt fyll av kylling og grønnsaker i saus som stekes i en tett tildekket panne til den er dekket av en deilig ...
Denne raske versjonen av meksikansk molesaus er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uten å ofre smaken. Den er like rik og fyldig som den originale oppskriften.
Takket være kylling på rotisserie og hermetiske grønnsaker, er denne tradisjonelle meksikanske chowderen klar på bare 16 minutter. Foruten kyllingen, som du bare trenger å rive med to gafler,...
Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk rett som kan ta timer, eller til og med dager, å tilberede, gitt marineringstiden som kreves for kyllingen. Med denne oppskriften vil du være klar på kort tid.
Pulled barbecue pork er et deilig fyll til sandwicher. Men hvis du ikke har tilgang til grill, eller det ikke er sesong ennå, kan du lage dette like deilige kjøttet i en slow cooker. En hel...
Denne elegante retten i middelhavsstil er klar på bare 30 minutter og er perfekt for en lett middag. Torskefilet braiseres på en seng av grovhakket fennikelrot, noe som resulterer i en saftig...
Iskremfyll
Ved å bruke en rekke toppinger har kokker forvandlet kjøpt vaniljeis til mer enn et dusin nye smakskombinasjoner.
Hva kan karamelliseres?
Finn frem fakkelen: I likhet med crème brûlée er disse rettene fantastiske med en sukkerholdig karamellskorpe.
Den asiatiske wokteknikken (steking over høy varme under hyppig omrøring) har bestått tidens tann. Det er en utmerket måte å raskt og uten overflødig fett tilberede grønnsaker og kjøtt, i skiver...
Denne kyllingoppskriften skal grilles i ovnen, så for enklere plassering på stekeplaten, bruk to kyllinghalvdeler. Før grilling, gni kyllingen under skinnet med...
Denne mettende Tex-Mex-salaten kombinerer alle ingrediensene til en tradisjonell taco. Stekt kjøttdeig blandes med tomat, salat, løk og ostebiter...
18 sunne og deilige snacksoppskrifter
Leter du etter sunne snacks som er både deilige og næringsrike? Kokkene våre har laget ferske oppskrifter for deg.
Sunne frokoster med supermat
Ønsker du å legge til supermat i kostholdet ditt? Start med frokost! Noen få enkle endringer i morgenrutinen din kan gi deg en flott dag.
Du kan til og med lage perfekt ris i mikrobølgeovn, som vil være like deilig, aromatisk og luftig som ris kokt i en riskoker. Kok risen i en stor mikrobølgeovnsikker bolle, uten lokk, med smør eller...
Den tykke, deilige drømmekaramellen kan lages mye enklere enn du forestilte deg. Oppskriften er så enkel at du sannsynligvis aldri vil gå tilbake til ferdigkjøpt karamell! Den inneholder bare fem...
Disse elegante, luftige butterdeigene med en kremet kjerne kan stekes når som helst. Oppskriften er superenkel, og de er klare på en halvtime. Alt du trenger å gjøre er å piske kremost med sukker, egg...
Denne kaken er mer som en хворост (fankake) enn en tradisjonell kake. Den er enkel å lage med en enkel, pannekakelignende røre, men den er elsket for sin sprøhet og muntre utseende. Den amerikanske Fanel-kaken...
5 oppskrifter på vårlig tilbehør
Gjør hverdagsmiddagen komplett med ferske, enkle tilbehør fra kokkene våre.
For å tilberede denne retten i italiensk stil, stekes skrelte reker i vegetabilsk olje med løk, hvitløk, tomater og en skvett hvitvin. Etter vinen...
Pastaoppskrifter til vårmiddager
Disse raske og enkle pastaoppskriftene er fulle av friske smaker.
En perfekt, men enkel asparges-tilbehørsrett fullpakket med livlige smaker, klar på få minutter. Ferske asparges stekes i ovnen til de er lett gylne og dryppes med en...
Ramsløk er billig og sunn, og kan være en del av en deilig forrett hvis den tilberedes og serveres riktig. Grønnsakene stekes raskt i olivenolje i en panne til de har visnet, noe som skaper...
Denne forfriskende Green Goddess-dressingen er en deilig måte å bruke den rikelige høsten av tidlig vår- og sommergrønnsaker på. Du kan lage den med alle urter du har for hånden, og kombinere dem...
Avokado er ikke en tradisjonell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan brukes til å lage en like deilig, sunn og kalorifattig versjon. Avokado er en flott erstatning for fettrik...
Til tross for enkelheten har disse toastene to unike egenskaper som gjør dem virkelig fantastiske. For det første gnis toasten inn i en hvitløksskive, noe som gjør den utrolig smakfull. Og for det andre...
For å lage enkle vafler trenger du de lettest tilgjengelige ingrediensene som finnes i nesten alle hjem: smør, mel, bakepulver, melk, egg og litt sukker. Hvis du har...
Sterke Buffalo-vinger er tradisjonelt frityrstekte, men denne grilloppskriften vil absolutt ikke skuffe. Vingene er utrolig saftige, dekket med en sprø, gyllenbrun skorpe og har en særegen, krydret smak...











































