Enkle og raske oppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Tradisjonell pasta "Arrabbiata"Visninger: 6 275

Arrabbiata, en sterk tomatsaus, er en av de enkleste sausene til autentisk italiensk pasta. Den lages ved å koke hermetiske tomater med røde pepperflak,...

Pennepasta, tomatsaus, purerte tomater, hvitløk, røde pepperflak, italiensk krydder, basilikum, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pannestekt tilapiaVisninger: 18 189

Den unike smaken av stekte tilapiafileter kommer fra sjømatkrydder, som blandes med mel og deretter mudres opp. Det tar ikke mer enn 5 minutter å steke disse møre filetene.

tilapia, fiskekrydder...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søt og sur kylling "Gongbao"Visninger: 3 018

Denne kinesiske retten bruker saftige, utbenede kyllinglår uten skinn. Skjær dem i terninger og wok dem med sterk chili, og kombiner dem deretter med separat wokkede grønnsaker –...

Kyllinglår, paprika, chow mein-nudler, lo mein-nudler, riseddik, soyasaus, ingefærrot, sherry, vårløk, peanøtter, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 376
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ris med hvitløk, lime og korianderVisninger: 10 332

Server denne deilige meksikanske risen med hvitløk, lime og duftende koriander som tilbehør til kjøtt, fisk eller kylling. Langkornet ris er forstekt i olje med hvitløk og løk for å...

langkornet ris, limeskall...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kokk
Den beste sausen til italiensk pastaVisninger: 3 514

Denne raske og enkle italienske sausen lages med friske tomater og urter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater småkokes med hvitløk, løk og friske urter,...

tomater, oregano, basilikum, persille, hvitløk, tomatsaus...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Hva kan saltes?

Hva kan saltes?

Karamell er ikke den eneste godbiten som smaker bedre med tilsatt salt. Kokker har saltet dusinvis av matvarer og oppnådd fantastiske resultater.

9 nye ideer til peanøttsmørsandwicher

9 nye ideer til peanøttsmørsandwicher

Vi fant noen nye ingredienser i spiskammerset vårt som et supplement til peanøttsmør.

Snacks som smaker bedre frosne

Snacks som smaker bedre frosne

Kokker fra Food Network legger all slags mat i fryseren for å lage noen fantastiske nye frosne godbiter.

8 måter å krydre opp ferdigkjøpte burgerbrød

8 måter å krydre opp ferdigkjøpte burgerbrød

Brødbunnen til en burger er like viktig som selve kjøttkaken. Her er noen ideer til hvordan du pynter opp et klassisk brød.

Hva kan man steke i et vaffeljern?

Hva kan man steke i et vaffeljern?

Oppskriftsskaperne på Food Network har lagt diverse matvarer som pizza og butterdeig i et vaffeljern, noe som gjør noen av dem enda mer deilige.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Sterke reker med risVisninger: 13 108

Denne retten er klar på bare 20 minutter, alt i én panne – perfekt for en rask hverdagsmiddag. Reker stekes med ingefær og hvitløk, deretter blandes med en sterk asiatisk saus og...

Reker, basmatiris, riseddik, sterk saus, appelsinjuice, røde pepperflak, ingefærrot, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reke- og rødkåltacoerVisninger: 2 417
Oppskriftens innhold:

Når du vil imponere et stort publikum med en uvanlig forrett uten å bruke en halv dag på kjøkkenet, kan du prøve å lage meksikanske tacoer. De er unike, livlige og deilige, og viktigst av alt, gjestene dine vil elske dem ...

Reker, tomatsaus, rødkål, hvitkål, jalapeñopepper, malt cayennepepper, spisskummen, tortilla...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - TV-programleder
Stuvet sennepsgrønnsakerVisninger: 10 029

Krydret sennepblad, eller salatsennep, er en rask, smakfull og, viktigst av alt, sunn tilbehørsrett som passer godt til enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett. De delikate bladene er kokt i...

sennepsblader, fullkornssennep...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
KrabbesalatVisninger: 2 207

Server denne enkle og deilige, helt naturlige krabbesalaten på saftige salatblader eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forrett, sandwichfyll eller lett...

krabbekjøtt, salat, selleri, sitronsaft, estragon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
10 oppskrifter med kyllingbrystsaus

10 oppskrifter med kyllingbrystsaus

Lei av de samme gamle stekte, bakte og grillede brystene? Forvandle en kjedelig middag til en rik smakspalett med disse enkle sausene.

Grillet kyllingrett for en hverdagskveld

Grillet kyllingrett for en hverdagskveld

Lag en rask middag på en ukedag når du har lite tid med et enkelt triks: bruk grillet eller ferdiglaget kylling i oppskriften.

Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Rask grytepai med grillet kyllingVisninger: 1 859

Den tradisjonelle amerikanske pot pie er bokstavelig talt en pot pie, et tykt fyll av kylling og grønnsaker i saus som stekes i en tett tildekket panne til den er dekket av en deilig ...

Butterdeig, grillet kylling, poteter, crème fraîche, purre, epler, selleri, laurbærblad, muskatnøtt, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kylling i sjokolademolesausVisninger: 3 113

Denne raske versjonen av meksikansk molesaus er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uten å ofre smaken. Den er like rik og fyldig som den originale oppskriften.

Mørk sjokolade, kakao, grillet kylling, peanøttsmør, chipotlepepper i adobosaus, tomater, rosiner, appelsinskall, sesamfrø, chilikrydder, sort pepper, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 803
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Posole maissuppeVisninger: 2 401

Takket være kylling på rotisserie og hermetiske grønnsaker, er denne tradisjonelle meksikanske chowderen klar på bare 16 minutter. Foruten kyllingen, som du bare trenger å rive med to gafler,...

Grillet kylling, tomater, hominy corn, lime, reddiker, avokado, Napa-kål, tomatpuré, pimento, chilikrydder, røde pepperflak, oregano, spisskummen...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Hane i vin på 30 minutterVisninger: 2 193

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk rett som kan ta timer, eller til og med dager, å tilberede, gitt marineringstiden som kreves for kyllingen. Med denne oppskriften vil du være klar på kort tid.

Grillet kylling, bacon, sjampinjong, løksett, rødvin, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pulled Pork-sandwicher i saktekokerVisninger: 2 411

Pulled barbecue pork er et deilig fyll til sandwicher. Men hvis du ikke har tilgang til grill, eller det ikke er sesong ennå, kan du lage dette like deilige kjøttet i en slow cooker. En hel...

Svineskulder, svinekjøtt, sennepspulver, paprika, spisskummen, hamburgerbrød, barbecuesaus...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 508
Iskremfyll

Iskremfyll

Ved å bruke en rekke toppinger har kokker forvandlet kjøpt vaniljeis til mer enn et dusin nye smakskombinasjoner.

Hva kan karamelliseres?

Hva kan karamelliseres?

Finn frem fakkelen: I likhet med crème brûlée er disse rettene fantastiske med en sukkerholdig karamellskorpe.

Forfatter:
Raskt stekt brokkoliVisninger: 13 825

Den asiatiske wokteknikken (steking over høy varme under hyppig omrøring) har bestått tidens tann. Det er en utmerket måte å raskt og uten overflødig fett tilberede grønnsaker og kjøtt, i skiver...

Brokkoli, ingefærrot, vårløk, røde pepperflak, sesamolje, soyasaus, stivelse...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med sitron og hvitløkVisninger: 6 650

Denne kyllingoppskriften skal grilles i ovnen, så for enklere plassering på stekeplaten, bruk to kyllinghalvdeler. Før grilling, gni kyllingen under skinnet med...

kylling, sitronskall, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 453
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - berømt kokk
Rask tacosalatVisninger: 2 564

Denne mettende Tex-Mex-salaten kombinerer alle ingrediensene til en tradisjonell taco. Stekt kjøttdeig blandes med tomat, salat, løk og ostebiter...

kjøttdeig, salsasaus, isbergsalat, cheddarost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
18 sunne og deilige snacksoppskrifter

18 sunne og deilige snacksoppskrifter

Leter du etter sunne snacks som er både deilige og næringsrike? Kokkene våre har laget ferske oppskrifter for deg.

Sunne frokoster med supermat

Sunne frokoster med supermat

Ønsker du å legge til supermat i kostholdet ditt? Start med frokost! Noen få enkle endringer i morgenrutinen din kan gi deg en flott dag.

Perfekt ris i mikrobølgeovnenVisninger: 20 742

Du kan til og med lage perfekt ris i mikrobølgeovn, som vil være like deilig, aromatisk og luftig som ris kokt i en riskoker. Kok risen i en stor mikrobølgeovnsikker bolle, uten lokk, med smør eller...

langkornet ris...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Enkel karamellsausVisninger: 2 456

Den tykke, deilige drømmekaramellen kan lages mye enklere enn du forestilte deg. Oppskriften er så enkel at du sannsynligvis aldri vil gå tilbake til ferdigkjøpt karamell! Den inneholder bare fem...

brunt sukker, smør, fløte...
Tid: 30 minutter.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - berømt kokk
MaurtuekakeVisninger: 2 911

Denne kaken er mer som en хворост (fankake) enn en tradisjonell kake. Den er enkel å lage med en enkel, pannekakelignende røre, men den er elsket for sin sprøhet og muntre utseende. Den amerikanske Fanel-kaken...

egg, melk, premiummel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
5 oppskrifter på vårlig tilbehør

5 oppskrifter på vårlig tilbehør

Gjør hverdagsmiddagen komplett med ferske, enkle tilbehør fra kokkene våre.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekte reker med vin og pastaVisninger: 5 490

For å tilberede denne retten i italiensk stil, stekes skrelte reker i vegetabilsk olje med løk, hvitløk, tomater og en skvett hvitvin. Etter vinen...

Reker, tomater, hvitvin, flaket havsalt, druekjerneolje, hvite pepperkorn, sitron...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Pastaoppskrifter til vårmiddager

Pastaoppskrifter til vårmiddager

Disse raske og enkle pastaoppskriftene er fulle av friske smaker.

Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt ramsløksalat med reker i vinaigrettedressing og syltede agurkerVisninger: 1 758
Oppskriftens innhold:

Ramsløk er billig og sunn, og kan være en del av en deilig forrett hvis den tilberedes og serveres riktig. Grønnsakene stekes raskt i olivenolje i en panne til de har visnet, noe som skaper...

Reker, appelsiner, salatblanding, vårløk, Dijon-sennep, sylteagurk, ramsløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Grønn gudinnedressing forrettVisninger: 1 766

Denne forfriskende Green Goddess-dressingen er en deilig måte å bruke den rikelige høsten av tidlig vår- og sommergrønnsaker på. Du kan lage den med alle urter du har for hånden, og kombinere dem...

Majones, rømme, basilikum, estragon, reddik, blomkål, sukkererter, salat, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1,5 ss.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønn gudinne avokadodressingVisninger: 2 802

Avokado er ikke en tradisjonell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan brukes til å lage en like deilig, sunn og kalorifattig versjon. Avokado er en flott erstatning for fettrik...

Avokado, surmelk, kefir, vineddik, vårløk, estragon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
AvokadotoastVisninger: 211 449

Til tross for enkelheten har disse toastene to unike egenskaper som gjør dem virkelig fantastiske. For det første gnis toasten inn i en hvitløksskive, noe som gjør den utrolig smakfull. Og for det andre...

fullkornsbrød, avokado, malt cayennepepper, hvitløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 168
Myke vaflerVisninger: 7 368

For å lage enkle vafler trenger du de lettest tilgjengelige ingrediensene som finnes i nesten alle hjem: smør, mel, bakepulver, melk, egg og litt sukker. Hvis du har...

premium mel, egg, melk, vafler...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Grillede Buffalo WingsVisninger: 9 383

Sterke Buffalo-vinger er tradisjonelt frityrstekte, men denne grilloppskriften vil absolutt ikke skuffe. Vingene er utrolig saftige, dekket med en sprø, gyllenbrun skorpe og har en særegen, krydret smak...

kyllingvinger, hvitløkspulver, eplecidereddik, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt