Grillet kyllingrett for en hverdagskveld

Lag en rask hverdagsmiddag når du har lite tid med dette enkle trikset: bruk grillet kylling eller rester av kokt kylling fra et tidligere måltid. Du sparer masse tid samtidig som du nyter et deilig hjemmelaget måltid.

Gjeterpai med kylling og spinat

Med grillet kylling, frossen spinat og revet ost er dette en flott oppskrift som bruker opp hvilken som helst del av kyllingen.

Oppskrift: Gjeterpai med kylling og spinat

BBQ Pulled Chicken-smørbrød

Prøv Ellies kyllingsandwich, en sunnere og raskere vri på pulled pork-sandwichen.

Oppskrift: BBQ Pulled Chicken-smørbrød

Pastarett med kylling, spinat og fersk mozzarella

Bland fusilli med frisk persille, spinat, kyllingbiter og mozzarella og stek til de er gyllenbrune. Dryss deretter retten med persille for et siste friskt preg.

Oppskrift: Pastarett med kylling, spinat og fersk mozzarella

Kyllingboller med ost

Erons grillede kylling- og osteboller får sin rike smak fra en sterk saus og frisk vårløk. Server med en syrlig blåmuggostdipp.

Oppskrift: Kyllingboller med ost

Kyllinggrytepaier

Disse minipaiene er enkle å lage med det du har for hånden. Den hemmelige ingrediensen for en rikere kyllingsmak? En buljongterning.

Oppskrift: Kyllinggrytepaier

Italiensk pastasalat med kylling

Denne salaten fra Jeffrey vil hjelpe deg med å tømme kjøleskapet for gamle råvarer; den er perfekt når du har lite tid og trenger å bruke det du har for hånden. Bland grønnsakene, ostene og kjøttet du har i kjøleskapet.

Oppskrift: Italiensk pastasalat med kylling

Hane i vin på 30 minutter

En klassisk coq au vin kan kokes i opptil to dager, inkludert en marinering over natten. Vi lager en vinsaus med bacon, sopp og løksett (frosset, slik at du ikke trenger å kaste bort tid på å rense dem), deretter dypper vi den grillede kyllingen i sausen, varmer den opp, og voila!

Oppskrift: Hane i vin på 30 minutter

Raske kylling-enchiladas

Denne oppskriften lager en enchilada-lignende gryterett på under en time med ferdigkjøpt rotisseriekylling, salsa og bønner. Hvis du har en halv kylling igjen fra en tidligere oppskrift, er dette en fin måte å bruke den opp på, men hvis du har en hel kylling, kan du doble oppskriften, noe som gir 8–12 porsjoner.

Oppskrift: Raske kylling-enchiladas

Kylling- og oliventamales

Disse deilige tamalesene er sunnere enn tradisjonelle tamales takket være betydelig lavere fettinnhold, og er laget med biter av grillet kylling, grønne bønner og pimientooliven. Fyllet kan imidlertid tilpasses din smak.

Oppskrift: Kylling- og oliventamales

Gresk sitronkyllingsuppe

Lag denne suppen hvis du ønsker et varmende og sunt måltid. Den har en frisk smak og er full av fullkorn, som fiberrik spelt.

Oppskrift: Gresk sitronkyllingsuppe

Pannekaker med kylling, ost og asparges

Kjøpte pannekaker og grillet kylling gjør denne elegante retten utrolig enkel å tilberede. Ferdiglagde pannekaker finner du i brødavdelingen eller frossenavdelingen i supermarkedet.

Oppskrift: Pannekaker med kylling, ost og asparges

Spaghetti Carbonara med kylling

Sprø pancetta, ristede valnøtter og pulled grillet kylling er en del av Giadas versjon av den klassiske carbonaraen med en ost- og eggbase. For en frisk vri kan du drysse sitronskall over den ferdige pastaen.

Oppskrift: Spaghetti Carbonara med kylling

Hvit chili med kylling (tykk suppe)

Denne krydrede chowderen er perfekt for en kjølig dag: jalapeño- og chipotlesmakene vil varme deg opp, mens tapiokaen, kyllingen og bønnene vil holde deg mett i timevis.

Oppskrift: Hvit chili med kylling (tykk suppe)

Blå tacoer med kylling, tomatillos og hjemmelaget ost

Stekt tomatillo-salsa forsterker smaken av den grillede kyllingen i denne retten. Hvetetortillaer kan grilles direkte, men Bobby foretrekker svarte mais-tortillas, som han skyller under rennende vann før grilling for å forhindre at de brenner seg.

Oppskrift: Blå tacoer med kylling, tomatillos og hjemmelaget ost

Kylling med dumplings i stekepanne

Denne oppskriften setter fart på den klassiske retten ved å bruke kylling på rotisserie og ferdiglaget briochedeig – disse to ingrediensene gjør et tretimers måltid raskt nok til en hverdagsmiddag og enkelt nok (det krever bare én stekepanne!) til å lage til nesten enhver anledning, fra campingtur til feriebolig.

Oppskrift: Kylling med dumplings i stekepanne

Vi anbefaler

Kylling- og avokadokremflautas

Spisskummen og cayennepepper gir nytt liv og smak til ferdigkjøpt grillet kylling. En enkel blanding av rømme, avokado og limesaft lager den perfekte kremete sausen til sprø flautas.

Oppskrift: Kylling- og avokadokremflautas

Posole maissuppe

Takket være grillet kylling er Rees krydrede suppe klar på 16 minutter.

Oppskrift: Posole maissuppe

Ramen nudelgryte med kylling og brokkoli

En enkel og deilig kremet gryterett laget med billig ramen som vil mette en stor mengde.

Oppskrift: Ramen nudelgryte med kylling og brokkoli

Vietnamesiske kyllingsmørbrød

Reddiker og gulrøtter gir disse smørbrødene et knas. Topp dem med hjemmelaget sterk majones og en asiatisk chilisaus (som Sriracha).

Oppskrift: Vietnamesiske kyllingsmørbrød

Vårsalat med kylling og poteter

Denne friske salaten får tekstur fra en rekke grønnsaker – rød potet, agurk, reddik og paprika – pluss den syrlige smaken av en gresk yoghurt-estragondressing.

Oppskrift: Vårsalat med kylling og poteter

Ideell for en matboks

Med kikerter krydret med marokkansk krydder, ris med koriandersaus, mør aubergine og saftige kyllingbiter er Melissas lagdelte middag den perfekte løsningen når du leter etter et raskt måltid.

Oppskrift: Ideell for en matboks

Kylling i sjokolademolesaus

Denne raske retten kan tilberedes på under 30 minutter, noe som sparer deg tid uten at det går på bekostning av den deilige smaken. Med en så rik og kompleks saus vil du glemme at du lagde mat med ferdigkjøpt kjøtt.

Oppskrift: Kylling i sjokolademolesaus

Tostados med kylling, svarte bønner og rødkålsalat

Disse tostadaene er en hit, med biter av grillet kylling, krydrede svarte bønner, rødkål og reddiker vendt i en frisk dressing på sprø tortillaer.

Oppskrift: Tostados med kylling, svarte bønner og rødkålsalat

Brun ris med kylling og grønnsaker

Denne deilige retten er like enkel som den er sunn. Grillet kylling, brun ris i mikrobølgeovnen og ferdigkokte bønner gjør denne middagen superrask å tilberede – den er klar på under 30 minutter.

Oppskrift: Brun ris med kylling og grønnsaker

De nesten berømte chimichangasene

Forvandle ferdigkjøpt kylling til en vri på en klassisk meksikansk rett som er enkel å lage selv på en ukedag.

Oppskrift: De nesten berømte chimichangasene

Lette vietnamesiske kyllingruller

I motsetning til tradisjonelle vårruller er disse fylt med grillet kylling i stedet for reker. Resultatet: en sunn og mettende lunsj eller middag.

Oppskrift: Lette vietnamesiske kyllingruller

Couscous med kylling og krydder

Lag denne sunne og mettende couscousretten på 15 minutter (eller mindre) takket være ferdiglaget kylling på rotisserie.

Oppskrift: Couscous med kylling og krydder

Kylling- og eggnudlergryte

Denne gryteretten er basert på klassisk kyllingnudelsuppe, en favoritt for alle. Eggnudlene bør være underkokte for at de skal absorbere den rike sausen uten å bli for myke.

Oppskrift: Kylling- og eggnudlergryte

Bokhvete sobanudler med kylling i peanøttdressing

Denne kalde salaten er et godt og sunt middagsalternativ. Bland peanøttsmør, eddik, soyasaus, ingefær, sesamolje og chilisaus med det reserverte kokevannet fra bokhvetenudlene for å lage den perfekte asiatisk-inspirerte dressingen.

Oppskrift: Bokhvete sobanudler med kylling i peanøttdressing

Burrito med kyllingfyll og verdesaus

Hvitløk-spisskummenpuré av hvite bønner, biter av grillet kylling, avokado og salat gjør Ellie Kriegers burrito verde lett, frisk og deilig.

Oppskrift: Burrito med kyllingfyll og verdesaus

Rask grytepai med grillet kylling

Hvorfor bry seg med tradisjonelle pirozhki? Våre enkle pirozhki kan lages på komfyren på halvparten av tiden. En herlig og rask avslutning på denne retten er å legge gylne, smørsmurte biter av butterdeig over det ferdige fyllet.

Oppskrift: Rask grytepai med grillet kylling

Buffalo kyllingdipp

Claires dipp med fem ingredienser pakker en rekke vingesmaker i én osteaktig og smakfull bolle. Den er perfekt for en morsom og avslappet middag. Dypp kjeks eller grønnsaker i dippen, eller smør den på brødskiver.

Oppskrift: Buffalo kyllingdipp

Asiatisk kylling- og quinoasalat

Denne deilige, fargerike salaten er en fin måte å introdusere barn for fullkorn. I tillegg er det en enkel middag som kan lages på forhånd og oppbevares i en beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Oppskrift: Asiatisk kylling- og quinoasalat

Kylling- og bønneburrito

Disse burritoene har en overraskelse – takket være braisert butternut squash – som gir en ny vri på en favorittrett.

Oppskrift: Kylling- og bønneburrito

Enchiladas med kylling og tomatillosaus

Disse osteaktige enchiladasene er toppet med en fantastisk hjemmelaget tomatillosaus, frisk koriander og lagret fetaost.

Oppskrift: Enchiladas med kylling og tomatillosaus

Kyllinggnocchi-gryterett

Vi bruker ferdigkjøpte gnocchi og kylling, så forberedelsestiden er 5 minutter (ikke inkludert steking). Ha alle ingrediensene i en ildfast form, dryss over parmesanost og la ovnen gjøre jobben sin.

Oppskrift: Kyllinggnocchi-gryterett

Kylling- og hvitmaissuppe

Sandra Lee braiserer maiskolber for å gi kraften en rik maissmak og bruker alle delene av kolben.

Oppskrift: Kylling- og hvitmaissuppe

Rask pizza med BBQ-kylling

Med en ferdiglaget pizzabunn og grillet kylling kan denne pizzaen settes sammen på få minutter. Den kombinerer salte og søte smaker, noe som gjør den ganske annerledes enn en vanlig pizza.

Oppskrift: Rask pizza med BBQ-kylling

Kyllingsuppe med liten pasta og spinat

Denne enkle suppen er fullpakket med friske smaker (takket være feta, sitron, dill og spinat) i tillegg til en rik, kremet base.

Oppskrift: Kyllingsuppe med liten pasta og spinat



Kategorier: