Enkle og raske oppskrifter


Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
En veldig velsmakende lunsj å ta medVisninger: 3 893

En kyllingsalatsandwich vil bli barnets (og ditt barns) favorittsnack. Salaten lages med strimlet kylling eller kalkun og noe sprøtt (selleri, eple, reddik,...).

Kyllingbryst, epler, reddiker, selleri, rødløk, pølseboller...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 463
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
En enkel forrett med kylling på salatbladerVisninger: 2 178

Hovedingrediensen i denne salaten er grillet kylling, deilig og krydret. Riv den i strimler, fjern skinn og bein, og bland den med de andre ingrediensene i en ranchdressing laget av rømme, majones og kjernemelk.

Grillet kylling, tomater, avokado, bibbsalat, bacon, yoghurt, rømme, dill, ranchdressing...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 471
Kategorier: Hurtigmat, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Panini med kylling, avokado og smeltet ostVisninger: 2 999
Oppskriftens innhold:

Basen for denne varme sandwichen er en sprø croissant. Kyllingsalat med nøtter og druer i yoghurtdressing er perfekt som fyll. Server den på...

Croissanter, kyllingbryst, druer, epler, tørkede tranebær, pekannøtter, mandler, yoghurt, tomater, avokado, cheddarost, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Te, .
Iskald limonade med matcha grønn teVisninger: 9 451

Naturlig limonade, forbedret med japansk matcha grønn te, er enda bedre, sunnere og mer forfriskende. Og den rike, urteaktige fargen vil ikke la noen være likegyldige. Serverer to...

sitronsaft, limonade, matcha-te ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 79
Kategorier: Sauser, Bensinstasjoner, .
Forfatter:
Salatdressing med balsamicoeddik og olivenoljeVisninger: 8 423

Denne balsamicoeddikvinaigretten med basilikum og hvitløk er laget med et 1:3-forhold av eddik og olje, noe som gjør den til et fantastisk tillegg til din grønne salat. Drypp den over...

balsamicoeddik, hvitløk, basilikum...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss.
Forfatter: - restauratør
Caprese-forrett i endivbåterVisninger: 1 412

Caprese, en italiensk forrett laget med mozzarella, tomater og basilikum, er utrolig allsidig og kan serveres med vin, som forrett eller som tilbehør. En av de mest interessante måtene å servere den på er i...

Endivsalat, mozzarellaost, cherrytomater, parmesanost, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Salat med mozzarella og greske olivenVisninger: 4 064

Denne salaten var inspirert av den italienske forretten caprese. Hovedingrediensene – tomater, mozzarellaost og basilikum – kuttes i like store biter og blandes med salaten...

Druetomater, romanosalat, mozzarellaost, Kalamataoliven, vineddik, hvitløk, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Iste med mynteVisninger: 4 374

Grønn te er en kraftig antioksidant, rik på mineraler og vitaminer, og et flott forfriskende og tørsteslukkende middel. Lag en herlig forfriskende drikk med den, perfekt for sommervarmen. Brygget...

grønn te, sitron, mynte...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 51
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Salater, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Napa Valley kyllingsalatVisninger: 2 367

Denne lette og smakfulle salaten kombinerer kylling med selleri, ristede pekannøtter og røde druer, og har fått navnet sitt fra Napa Valley, vindrueregionen ...

kylling, druer, selleri, pekannøtter, salat, ranchdressing...
Tid: 35 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Forrettsalat med stekt kyllingVisninger: 2 466

Rester av stekt kylling fra gårsdagens middag er en deilig salat og fyll til solide smørbrød. Skjær kyllingen i biter og bland den med selleri,...

Grillet kylling, syltet agurk, selleri, surmelk, kefir, majones...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fusilli alla caprese-pastaVisninger: 4 386

Nyt pasta med smakene av tradisjonelle italienske caprese-forretter. Capreses viktigste ingredienser – tomater, mozzarella og fersk basilikum – lager en deilig pastasaus. Denne oppskriften er utrolig...

fusilli spiral pasta, cherrytomater, mozzarella ost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Caprese-pasta i én gryteVisninger: 5 043

Denne pastaen smaker akkurat som en tradisjonell italiensk caprese-salat laget med mozzarella, tomater og basilikum, men den metter mer. En stor bonus: den lages i én kjele! Spar penger!

Spaghetti, tomater, mozzarellaost, parmesanost, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 410
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Sitrus-vaniljesalatVisninger: 989

Pent arrangerte sirkler av appelsin- og blodappelsiner, rosa og rød grapefrukt, vakkert arrangert på et fat, vil se lyst og appetittvekkende sommerlig ut og pynte opp festbordet ditt. Skiver...

Appelsiner, grapefrukt, sirup, sitronsaft, vaniljestang...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - restauratør
Fruktsalat med basilikum og jalapeñoVisninger: 1 621
Oppskriftens innhold:

Denne deilige sommersalaten med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrukt er forbedret med agurk for en enda saftigere og sprøere smak. Frukten dryppes med en honning-lime-dressing og hakkes...

Cantaloupemelon, grapefrukt, jordbær, blåbær, agurker, jalapeño, sitronsaft, basilikum, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy-fruktsalatVisninger: 1 461
Oppskriftens innhold:

En fruktsalat med karakter. En blanding av røde og hvite druer, jordbær og honningmelon dryppes over med en sukkersirup tilsatt sterk jalapeño og forfriskende limeskall. Smaken er...

melon, druer, jordbær, jalapeño pepper, sirup, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat "God morgen"Visninger: 1 788
Oppskriftens innhold:

Kombinasjonen av søt, saftig melon med jordbær og kiwi vil ikke la noen være likegyldige, og honningdressingen med lime og hakket frisk mynte, moderat søt og forfriskende, bringer perfekt alt dette frem...

Cantaloupemelon, jordbær, kiwi, limejuice, honning, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Kremet avokadodippVisninger: 13 293

Denne kremete dippen med rømme og avokado er en mer kremete fetter av meksikansk guacamole. Parmesanost kan virke unødvendig, men den er en flott erstatning for den meksikanske osten...

Avokado, parmesanost, limesaft, malt cayennepepper, rømme...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss.
Forfatter: - kokk
Caprese-tarteletterVisninger: 5 842

For å lage denne forretten trenger du ikke å kjevle ut deig eller kjøpe ferdige tarteletter. De kan enkelt lages av hvitt brød! Bare skjær av skorpene på brødskivene og kjevle ut smulene til...

Mozzarellaost, kremost, hvitt brød, plommetomater, balsamicoeddik, hvitløkspulver, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SitrussalatVisninger: 1601
Oppskriftens innhold:

For å gi salaten mer farge og forbedre smaken, velg flere typer appelsiner, som vanlige appelsiner og blodappelsiner. Skrell dem sammen med limene og skjær dem i sirkler på tvers.

Appelsiner, reddiker, lime, champagneeddik, Dijon-sennep, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Enkle retter du kan lage med barn

Enkle retter du kan lage med barn

Trenger du et ekstra par hender til å lage mat, eller elsker barnet ditt å hjelpe deg på kjøkkenet? Disse enkle oppskriftene for hele familien er perfekte.

Sunne frosne godbiter barn vil elske

Sunne frosne godbiter barn vil elske

På varme dager vil man ha noe kjølende. Og selv om vi elsker iskrem eller slushie i ny og ne, har vi sunnere alternativer gjemt i fryseren.

Viktige ingredienser for enkle sommerretter

Viktige ingredienser for enkle sommerretter

Hvilke ingredienser trenger du egentlig for å lage et raskt og enkelt sommermåltid? Her er en liste over våre favoritter. Noen av dem kan være nyttige for deg.

Forfatter:
Grønn gudinne avokado salatdressingVisninger: 11 176

Denne avokadosalatdressingen fra Green Goddess, laget med majones og friske urter, er en flott idé til sommerforrett. Den er perfekt til å pynte med grønnsaksalater og som tilbehør ...

majones, avokado, persille, basilikum, estragon, limesaft, vårløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 111
Forfatter: - berømt kokk
Avokadopålegg på toastVisninger: 13 975

Sprøstekt toast med mør avokado er ikke bare veldig sunt og deilig, men ser også imponerende ut når det serveres. Den nøytrale smaken og den behagelige grønnfargen passer perfekt til de andre komponentene i sandwichen. En av...

fullkornsbrød, egg, avokado, sitronsaft, chiafrø, toast...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 432
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rask pasta PuttanescaVisninger: 2 338

Italiensk pasta «Puttanesca» er makaroni i en utrolig deilig og aromatisk saus laget av moste tomater, oliven, kapers, hvitløk og tørkede urter. Den lages raskt av...

Farfalle pasta, plommetomater, oliven, kapers, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Ost, Sauser, Sprer, .
Forfatter:
Ricottapålegg med honning og timianVisninger: 1 704

En lett og delikat middelhavsinspirert ricotta med olivenolje, honning og timian er et perfekt tilbehør til hvitvin. Før du tilsetter honningen, varm den opp og smak den til med frisk...

ricottaost, toast, sort pepper, timian, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte bønner med skinke i en stekepanneVisninger: 2 742

I motsetning til tradisjonelle bakte bønner, lages denne tilbehørsretten i en stekepanne med raske ingredienser, men den er like deilig og mettende. Og det tar ikke mer enn...

Hvite bønner, purerte tomater, skinke, Dijon-sennep, eplecidereddik, sort pepper, melasse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Salat med ananas, sitrus og kokosVisninger: 1 130

Denne forfriskende tropiske salaten er perfekt for en varm sommerdag. Den inneholder grapefrukt, appelsin, ananas, kokosflak og aromatiske friske mynteblader, mens et hint av revet ingefær tilfører...

Ananas, grapefrukt, appelsiner, ingefærrot, agavenektar, cottage cheese, kokosflak, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprø eplestablerVisninger: 4 009

Sprø, saftige epler passer perfekt til peanøttsmør, og sammen med granola blir de en deilig og sunn snacks eller frokostbasis som barna garantert vil elske. Som snacks...

epler, peanøttsmør, granola, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat i en poseVisninger: 2549

For å lage en deilig fruktsalat raskere, bland den i en ziplock-pose. Dette er også et flott alternativ for pikniksalat. Legg eventuell hakket frukt i posen, drypp over dressingen ...

Ananas, melon, eplesyltetøy, konfekt, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Klassisk MornaysausVisninger: 5 584

Fransk Mornay-saus er en klassisk béchamelsaus laget med smør, mel, melk og krydder, beriket med Gruyère-ost. Ved å følge denne trinnvise oppskriften kan du velge en béchamelsaus som...

melk, gruyèreost, mel, hvite pepperkorn, muskatnøtt...
Tid: 15 minutter.
Forfatter:
Kylling med ris i ovnenVisninger: 6 020

Denne deilige, mettende og enkle kyllinggryten er full av grønnsaker og ost i tillegg til de grunnleggende ingrediensene. Ved å bruke strimlet kylling på rotisserie vil gryten ha en mer...

Grillet kylling, brokkoli, ris, plommetomater, Havarti-ost, parmesanost, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 626
Forfatter: - medeier av restauranten
De enkleste mini-cheeseburgerneVisninger: 3 346

Mini-cheeseburgere, eller sliders, er en perfekt forrett til hjemmefester. Disse små smørbrødene har et mykt miniatyrbrød toppet med en saftig oksekjøttkake, smeltet ost, løk, sylteagurk og...

Kjøttdeig, hawaiiske boller, amerikansk ost, sennep, hvitløkssalt...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 slider-cheeseburgere
Forfatter: - TV-kokk
Kremet spinatVisninger: 2 188

En av de enkleste og mest delikate oppskriftene på spinattilbehør. Med frossen spinat kan du nyte den saftige smaken året rundt. Bare varm opp grønnsakene i...

spinat, kremost, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Rask melkepuddingVisninger: 24 190

Kremete og delikat vaniljepudding er deilig som dessert alene eller med topping. Den er ganske enkel å lage med eggeplommer, helmelk, sukker og maisenna. Med denne oppskriften...

melk, egg, vaniljeekstrakt, stivelse...
Tid: 20 minutter. pluss herdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Fruktsalat i honningdressingVisninger: 1965

Nyt den smakfulle kombinasjonen av friske bær og frukt i en lett dressing av honning, lime og appelsinjuice. Sitrusfriskheten, sammen med myntebladene, balanserer perfekt søtheten fra de andre...

Blåbær, bringebær, mango, ananas, vannmelon, appelsinjuice, limejuice, pistasjnøtter, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kinesisk kyllingsalatVisninger: 5 189

Stjernen i denne kinesiske salaten er bakt kyllingbryst, penslet med soyasaus og mørk sesamolje. Det skjæres i skiver og blandes med resten av salatingrediensene: tynt...

Kyllingbryst, Napa-kål, rødkål, gulrøtter, vannkastanjer, mandariner, riseddik, brunt sukker, ingefærrot, chilisaus, mandler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 415
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Stracciatella-suppeVisninger: 5 591

Stracciatella er en lett italiensk suppe som kan tilberedes på bare 15 minutter. Deilig og næringsrik, perfekt for sommeren. Stracciatella lages med kjøtt- eller kyllingkraft av...

spinat, basilikum, egg, parmesanost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Landlig stuet kålrotopperVisninger: 6 145

Kålrot, eller borre, er i likhet med selve kålroten en verdifull, men ofte undervurdert matvare. De er rike på vitaminer og mikronæringsstoffer, og de er også en god kilde til essensiell fiber. Grønnsakene...

kålrot, skinke, eplecidereddik...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
De beste oppskriftene på smultringer og smultringer

De beste oppskriftene på smultringer og smultringer

Smultringer – dekket med en deilig sjokoladeglasur eller drysset med sukker og kanel – vil alltid gjøre dagen din bedre. Her er oppskriftene.

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Kjøtt i vinsausVisninger: 3 740

Denne italienske retten tar bare en halvtime å tilberede og fryder med sin rike, festlige smak, takket være siciliansk marsalavin. Den er laget med tynne kalvekoteletter. De...

kalvekjøtt, sopp, rødvin, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pølser med potetmosVisninger: 15 768

Bangers and mash er en tradisjonell britisk rett, ofte servert på puber og tilberedt hjemme. Grillede tykke pølser serveres på en seng av kremet potetmos.

pølser, potetmos, melk, crème fraîche, sennepspulver, fullkornssennep...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Kveite i ovnenVisninger: 13 562

Saftig bakt kveite med et forfriskende hint av sitron og paprika er den perfekte retten til en lett og sunn middag, og den lages på kort tid. Fersk hvit fisk absorberer smaker lett, så la den...

kveite, sitronsaft, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Bakte bønnerVisninger: 1 596

Denne gryteretten er utrolig enkel å lage, og til tross for at den er laget med hermetiske bønner, smaker den utrolig hjemmelaget. Bønnene blandes rett og slett med stekt bacon...

hvite bønner, bacon, Vidalia-løk, melasse...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Kremet saus til pasta, kylling og pommes fritesVisninger: 3 853

For å lage denne raske og deilige sausen trenger du ikke vente på en spesiell anledning for å bruke det smeltede fettet fra steking av høytidskjøtt. Den er laget med storfekjøtt...

kraft, løkpulver, soyasaus, fløte, stivelse...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 ss.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SkinkesausVisninger: 3 232

Etter å ha stekt en skinke i ovnen, blir det igjen smeltet kjøttsaft og fett i bunnen av stekepannen. Denne ofte undervurderte delen av steken er et ekte smakskonsentrat som danner en fantastisk base for...

melk, mel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
11 sommeroppskrifter med tomater

11 sommeroppskrifter med tomater

Nyt sommersesongen med tomater i alle former og størrelser.


Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt