Sommeroppskrifter


Forfatter: - TV-kokk
Yoghurtsmoothie med vanilje og kokosVisninger: 702

Nyt syrligheten av naturell yoghurt og søtheten av vanilje, honning og kokos i denne forfriskende smoothien. Frys kokosvann i en isbitform på forhånd for...

yoghurt, honning, vaniljestang, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 446
Forfatter:
BBQ-biffbolle med risnudlerVisninger: 920

Denne mettende og sunne asiatiske bollen er fullpakket med en rekke smaker du vil nyte igjen og igjen. Dampede brune risnudler serveres med tynt skivet grillet oksekjøtt...

Storfekjøtt, gulrøtter, risnudler, agurker, miso (soyabønnepasta), honning, riseddik, pæresaft...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Quesadilla med oksekjøttbulgogiVisninger: 657

For å lage en ostequesadilla med smaken av koreansk barbecue bulgogi, stekes kjøttdeig med en blanding av koreanske krydder og urter, og smøres deretter på en tortilla toppet med ost,...

Kjøttdeig, syltet løk, chilipasta, soyasaus, sesamfrø, salat, tortilla, smelteost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1045
Forfatter:
RekequesadillaVisninger: 774

Denne deilige, sprø quesadillaen er fylt med klissete, smakfull Pepper Jack-ost, saftige reker, ristede paprikaskiver og duftende koriander. For å sikre at tortillaen har et deilig og sprøtt belegg ...

Tortilla, pepper jack-ost, reker, koriander, paprika, majones...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 374
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingfingre med honning og nøtterVisninger: 544

Du trenger ikke honning eller nøtter for å lage denne forretten. Det er mye enklere: oppskriften bruker frokostcornflakes med honning og nøtter, slik at kyllingen ikke bare får...

Kyllingnuggets, egg, melk, frokostblanding, fjærkrekrydder, grillkrydder, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 422
Forfatter: - berømt kokk
Sloppy Joe's pølseburgereVisninger: 831

For å gi Sloppy Joe-smørbrødene sine en rikere smak og ta dem til neste nivå, tilsetter Rachael Ray hakkede pølser og biffkrydder i den tykke kjøttsausen.

Kvernet kalkun, pølser, sesamfrøboller, tomatsaus, worcestershiresaus, biffkrydder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 427
Forfatter:
Guacamole med jordbær og mangoVisninger: 572

Gi tradisjonell guacamole en frisk sommerpreg ved å tilsette avokado og litt sesongens frukt. Jordbær og mango er en perfekt kombinasjon for en frisk og smakfull snacks sammen med...

Avokado, guacamole, mango, jordbær, koriander, rødløk, spisskummen, tortillachips, jalapeñopepper...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 209
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Guacamole med mangoVisninger: 590

Denne deilige guacamolen er laget med løk, jalapeños, tomater, lime, koriander og selvfølgelig mango, den perfekte frukten for å tilsette tropisk smak og et hint av sødme for å balansere ...

Avokado, mango, guacamolesaus, plommetomater, limejuice, koriander, rødløk, tortillachips...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 203
Forfatter:
Svineribbe i søt og krydret barbecuesausVisninger: 750

Honning, aprikossyltetøy og brunt sukker gir den krydrede barbecuesausen en rik, søt smak, og skaper en klissete glasur på grillede svineribbein. For å lage ribbeina...

Svineribbe, femkrydderkrydder, barbecuesaus, bacon, hoisinsaus, ketchup, chilisaus, aprikossyltetøy, brunt sukker, riseddik, vårløk...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1371
Forfatter:
Kyllingsandwich med te og saltlakeVisninger: 827

Mariner kyllingbryst i søt, krydret te, grill, skjær deretter i skiver og bland med pekannøtter og epler i en honningbasert majonesdressing. Denne deilige salaten vil tjene som base for...

Kyllingbryst, svart te, fjærkrekrydder, epler, pekannøtter, honning, bolle, salat, selleri, salt, hvitløksgranulat...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Fajita med søt og krydret biff, løk og paprikaVisninger: 563

En honning-jalapeño-marinade mykgjør den seige flanksteken, og etter grilling blir kjøttet perfekt saftig for disse solide fajitasene. Skjær biffen tynt på tvers av fibrene og server...

Biff, tortilla, jalapeñopepper, limejuice, paprika, guacamolesaus, koriander, honning, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 512
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Thai agurklimonadeVisninger: 808
Oppskriftens innhold:

En herlig forfriskende sommercocktail. Laget med agurkvann, hjemmelaget sirup tilsatt koriander, mynte, basilikum og sitrongress, og sitrusvodka. Server med rikelig med...

agurker, sitronsaft, sitronvodka, mynte, basilikum, sitrongress...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 280
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Tecocktail med vodkaVisninger: 629

Hvis du elsker iste-cocktailer, vil du elske denne forfriskende versjonen med vodka, mynte og ingefærøl. Server godt avkjølt med rikelig med...

Svart te, agavenektar, vodka, ingefærøl, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 198
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Big Island PunchVisninger: 399

Det er ikke rart at Guy Fieri kalte cocktailen sin «Big Island». Kombinasjonen av krydret rom, hylleblomstlikør, mango og ananasjuice gir den en utrolig tropisk smak. Drikken...

Rom, hylleblomstlikør, ananasjuice, grenadinsirup, limejuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Alabama Røkt Svinekjøttburger med Hvit BBQ-sausVisninger: 769
Oppskriftens innhold:

Røkt paprika, hickoryrøkt bacon og røkt gouda gir denne saftige, tykke burgeren en rik, røykfylt smak. Men det virkelige høydepunktet er den hvite barbecuesausen fra Alabama.

Kvernet svinekjøtt, bacon, Goudaost, brød, malt cayennepepper, paprika, kål, majones, eplecidereddik, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1185
Forfatter: - medeier av restauranten
Smørbrød med okseribber, stekte egg og hjemmelagde pommes fritesVisninger: 480

Disse smørbrødene lages på enkle croissanter med møre, saftige braiserte korte ribber, et stekt egg og hjemmelagde potetgull med rømme og løk. Potetgull kan lages på forhånd ...

Okseribbe, gulrøtter, rødvin, tomatpuré, laurbærblad, timian, søt bolle, egg, pommes frites...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Den beste fersken-skomakerenVisninger: 354
Oppskriftens innhold:

I denne klassiske ferskenbakeren legges frukten lagvis oppå paideigen i en form, og den søte paideigen hever seg i ovnen og omslutter ferskenene. For å spare tid kan du hoppe over...

fersken, sitronsaft, kanel, premiummel, melk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 382
Forfatter:
Den beste ratatouillenVisninger: 601

Sommeren bringer oss et overflod av friske grønnsaker, og vi gleder oss til å nyte dem før deres drivhus-slektninger dukker opp i hyllene igjen. Denne retten fra Sør-Frankrike er den perfekte måten...

aubergine, paprika, squash, tomater, basilikum, tomatpuré...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 227
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Jordbær-rabarbramuffins med streuselVisninger: 374

Mai og juni er sesong for jordbær og rabarbra. Disse to kontrasterende smakene passer harmonisk sammen og brukes ofte i bakverk og desserter. Prøv disse fantastiske muffinsene...

Rabarbra, jordbær, havregryn, premiummel, egg, melk, streusel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 323
Forfatter:
Pretzel- og jordbærsnacksblandingVisninger: 401

En søt og salt snacksmiks med hint av jordbær og fløte, perfekt for skolen eller snacks på farten. Legg til yoghurtdekkede pretzels og frysetørkede jordbær...

tørkede jordbær, kanel, frokostblanding...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 357
Forfatter:
Jordbær-sitron-isbokskakeVisninger: 524

Denne enkle kaken krever ingen steking i det hele tatt og er en rosa ekstravaganza med fire forskjellige nyanser. Malte frysetørkede jordbær fungerer som naturlig farge for...

jordbær, sitronskall, shortbread-kjeks...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 925
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, Med vin, .
Forfatter:
Jordbær Grapefrukt Rosa SangriaVisninger: 542

Denne sprudlende rosé-sangriaen med jordbær og grapefrukt kan bli din nye sommercocktail, perfekt for avslapning i hagen eller ved bassengkanten. Søt,...

grapefrukt, jordbær, lime, rosévin, grapefruktjuice, vodka...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 306
Forfatter:
Jordbær-appelsin fulVisninger: 345

Lag en lett og luftig dessert med pisket krem ​​og jordbær, og tilsett en forfriskende sitrusaktig smak med en appelsinlikør, som Triple Sec eller Grand Marnier. For en vakker presentasjon, arranger...

jordbær, appelsinlikør, fløte...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 385
Forfatter:
Jordbær-mynte-cupcakesVisninger: 554
Oppskriftens innhold:

Lag fantastiske cupcakes med et uventet fyll: et helt friskt jordbær omgitt av en luftig smule. Det er saftig og forfriskende, akkurat som sommeren. Topp hver cupcake med lime...

premium mel, egg, melk, jordbær, limeskall...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 546
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Sangria med jordbær og kiwiVisninger: 492

Denne hvite sangriaen er laget med tørr hvitvin og smaksatt med jordbær og kiwi. Drikken er forfriskende og lett, perfekt for en varm sommerdag eller for første...

Jordbær, hvitvin, ananasjuice, kullsyreholdig vann, kiwi, lime, mynte, brandy...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
Jordbær- og grønn te-smoothieVisninger: 880

Kombinasjonen av søte jordbær, syrlig lime, duftende mynte og grønn te gjør denne drikken balansert og forfriskende. Rik på vitamin C og antioksidanter, er det en flott måte å...

grønn te, jordbær, melk, honning, mynte...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Jordbær-hyllbærsyltetøyVisninger: 403

Mange hjemmelagde syltetøy inneholder sitrussaft, som sitron, som balanserer søtheten i frukt og bær. Eddik kan imidlertid gi den samme syrligheten samtidig som den gir en mer...

jordbær, vineddik, hylleblomstlikør...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 326
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Jordbær agurk vannVisninger: 524

På en varm sommerdag er det nyttig å ha en mugge med kaldt, forfriskende, vitaminberiket vann for hånden. Dette deilige jordbær- og agurkvannet kan lages enten med eller uten kullsyre...

jordbær, agurker, mineralvann...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter: - berømt kokk
Jordbær- og agurkmargaritaVisninger: 429

Agurk og jordbær gir en forfriskende sommersmak til den klassiske Margaritaen. Marcela Valladolid bruker kun friske, modne bær og agurker i oppskriften sin. Server Margaritaen i...

jordbær, tequila, agurker, appelsinlikør, lime...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Jordbær- og kirsebærlimeadeVisninger: 547

En forfriskende drikk som både voksne og barn vil elske. Jordbær, maraschino-kirsebær, lime og sitron kombineres for å skape en herlig smakskombinasjon du vil nippe til igjen og igjen.

jordbær, limesaft...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 180
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kokk
Agua Fresca med jordbær og basilikumVisninger: 576

Agua fresca er en populær drikk i Mellom-Amerika, rik på vitaminer og en god tørsteslukker. Det er i hovedsak en cocktail av vann og frisk frukt. Giada de Laurentiis foreslår å prøve den...

jordbær, basilikum, sitronsaft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Bruschetta med ricotta, jordbær og balsamicoVisninger: 481

Lag sprø bruschetta på tortillastrimler i stedet for baguette. Smør hver porsjon med ricotta, topp med frisk ruccola, jordbær og basilikum, drypp over balsamico-glasur og dryss over pinjekjerner...

Jordbær, tortilla, ricottaost, honning, balsamicoeddik, pinjekjerner, ruccola, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 233
Forfatter:
Kalkunburger med rødbetsalatVisninger: 431

For de sunneste burgerne for hele familien, velg mager kalkunkjøttdeig og bland den med stekte sjampinjonger for en smaksopplevelse. Server karbonadene på...

Kjøttdeig av kalkun, rødbeter, fullkornsbolle, pepperrotkrem, dill, hvitløk, rømme, sylteagurk, sjampinjongsopp...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 440
Forfatter: - kokk
Kalkunburgere med asiatisk sausVisninger: 430

Kalkun, med sin nøytrale smak, er det perfekte valget hvis du vil gi burgeren din asiatisk smak, slik Anne Burrell gjør. Tilsett hvitløk, ingefær, vannkastanjer,...

Kvernet kalkun, ingefærrot, vannkastanje, hamburgerbrød, cheddarost, tomater, salat, sambal oelek...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 704
Forfatter:
Wraps med thailandsk labsalatVisninger: 543

Lab er en laotisk kjøttsalat som også er populær i Thailand. Lag lab ved å stue kjøttdeig av svin, blande den med dressing, løk, urter, sitrongress og et limeblad, og pakke den inn i...

kjøttdeig av svinekjøtt, fiskesaus, limesaft, sitrongress, tortilla...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 869
Forfatter:
Kalkun-slider-smørbrød med løk-tomatsyltetøyVisninger: 427

«Disse miniburgerne blir garantert en hit på din neste fest takket være min deilige løk- og tomatsyltetøy», sier Cardea Brown. «Du vil garantert lage dette syltetøyet ...»

Kvernet kalkun, Vidalia-løk, plommetomater, balsamicoeddik, timian, Dijon-sennep, hvitløkspulver, geitost, ruccola...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 466
Forfatter:
Kalkunbrystkatsu i karrisausVisninger: 1050
Oppskriftens innhold:

Saftig kalkunbryst i sprø panering serveres over en velduftende pilaff i en japansk kalkunkarrisaus. Som en lett tilbehørsrett kan du lage en salat av grillet kinakål og sennep...

Kalkun, langkornet ris, Napa-kål, epler, ingefærrot, tomatpuré, selleri, gulrøtter...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Grønnsaksspaghetti bolognese med kalkunVisninger: 793
Oppskriftens innhold:

Denne lavkarbo-, kalorifattige, men likevel deilige og næringsrike pastaen er laget med grønnsaksnudler og en rik kalkunsaus. For å skjære squashen i tynne nudler trenger du en spesiell...

Kjøttdeig av kalkun, squash, tomatsaus, italiensk krydder, laurbærblad, gulrøtter, tomatpuré...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 201
Forfatter: - berømt kokk
Dobbel cheeseburger med kalkunbacon og ildstekt tomatsausVisninger: 3 356

Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med to tykke kalkunkaker toppet med smeltet ost og sprø biter av stekt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffins...

Kvernet kalkun, ost, rødløk, stekte tomater, chipotlepepper, paprika, worcestershiresaus, brunt sukker...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 953
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter:
Thai ismelkteVisninger: 1 443

Denne søte, kremete isteen får sin særegne smak fra kardemomme, stjerneanis og vanilje. La den trekke i kjøleskapet før servering, slik at alle smakene kan trekke inn...

Svart te, kardemomme, stjerneanis, kondensert melk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 116
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Nong Gai Op: Ovnsbakt kylling i thailandsk stilVisninger: 786

Denne kyllingretten er veldig populær i hele Thailand. Ovnsbakt eller grillet, serveres den tradisjonelt med klebrig ris og passer spesielt godt til papayasalat (som tom). Selv om...

kyllinglår, fiskesaus, papaya, gurkemeie, hvite pepperkorn, koriander...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 536
Forfatter:
Thai biff kålwrapsVisninger: 531

For å gi biffen en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling. Når den er stekt, skjær den i tynne skiver på tvers av fibrene og server...

Risnudler, biff, limejuice, chilisaus, fiskesaus, Napa-kål, mango, østerssaus, basilikum, peanøtter...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Kyllinglår i thailandsk stilVisninger: 714

Denne enkle oppskriften forvandler en populær thailandsk forrett – kyllingsatay – til en mer mettende middag. I stedet for å bruke små biter av kyllingbryst, bruk hele kyllinglår. Mariner dem i kokosmelk med...

Kyllingklubber, ingefærrot, lime, kokosmelk, fiskesaus, peanøttsmør, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 417
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
TankhuluVisninger: 4 967

Tanghulu er en populær vintermatbit i Kina, som ofte selges av gateselgere på markeder og festivaler. Tanghulu er tradisjonelt...

druer, jordbær, maissirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 259
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
Forfatter:
Biker Mule CocktailVisninger: 537

Dette er en lavalkoholversjon av den klassiske Moscow Mule. I stedet for vodka tilsettes noen dråper bitter, men resten er det samme: ingefærøl og limesaft. For å legge til litt mer...

limesaft, ingefærøl, ingefærrot, bitter ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Grønn te med romVisninger: 982

Denne deilige, forfriskende cocktailen er laget med grønn te, limesaft og gyllen rom. Litt enkel sirup bidrar til å søte drinken uten å gjøre den for...

grønn te, rom, lime, sirup...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Texas-style svinekjøttribbeVisninger: 720

Svinekjøtt kan grilles eller stekes i ovnen. Nøkkelen til denne oppskriften er en velbalansert krydderblanding for fantastisk smak og aroma, samt lav steketemperatur...

svineribbe, sort pepper, oregano, malt cayennepepper, selleri, salt, paprika...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1210
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Texas-brystVisninger: 1 362

Over hele Texas finner du en rekke grillsteder som serverer en rekke forskjellige stiler, inkludert en rekke populære regionale retter. Men hvis du spør en texaner hva statens signaturrett er,...

storfekjøtt, hvitløkspulver, sort pepper, tørr krydderblanding, brunt sukker, chipotlepepper...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1355

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt