Sommeroppskrifter

Denne cocktailen ble oppkalt etter den irske folkeminnefiguren Jack, som etter en mislykket avtale med djevelen ble tvunget til å vandre med en utskåret gresskarlykt, som ble en av...

«Jeg elsker margaritaer! Spesielt sterke,» deler oppskriftsforfatter Dana Beninati. «Men jeg er ikke fan av ferdigkjøpte margaritablandinger med kunstige ingredienser. I denne oppskriften er hjemmelaget ...»

En honningglasur med lime, soyasaus og sambal oelek-pasta gir kyllingen en bukett av asiatiske smaker. Grill kyllingen og pensle den med glasuren for en deilig stekt finish.

Denne grønne margaritaen imponerer ikke bare med sitt livlige utseende, men også med sin forfriskende smak og chilipepper-smak. Den livlige fargen kommer fra saften av spinat, agurk og serranopepper. Pynt kanten...

Lag wraps i indisk stil med saftig, stekt kylling krydret med garam masala. Pakk den inn i naanbrød, topp med mango chutney, jalapeño og koriander, og server med...

Denne søte og syrlige dressingen med honning og riseddik gir en behagelig syrlighet takket være tilsetningen av Sriracha, en populær asiatisk saus. Den er perfekt til risnudelsalater,...

Kombiner kokte risnudler med friske agurker, tomater og urter i en krydret asiatisk dressing med frisk chili og ingefær. Dryss over cashewnøtter for en sprø smak og server som forrett eller...

Disse raske sylteagurkene er klare til å spises så snart saltlaken er avkjølt, men smaken vil bli sterkere og mer skarp for hver dag som går. Krydderen kommer fra Sriracha-saus og Fresno-chili. Hvis du vil forsterke smaken ...

Disse tostadaene med pulled pork er enkle å tilpasse til familiens smak og preferanser. Du kan legge til refried beans, guacamole eller en fruktsalsa som mango i det grunnleggende fyllet! Og...

Saftig pulled pork i en rik saus er et godt alternativ til kjøttdeig når det gjelder taco. Giada De Laurentiis marinerer kjøttet med øl, tilsetter appelsinskall, krydder og chipotlepepper...

Ree Drummonds oppskrift på pulled pork fungerer alltid. Hun steker kjøttet på lav temperatur til det er mørt, søtt og deilig saftig. Pulled pork i barbecuesaus...

Hvis du har rester av stekt kalkun i kjøleskapet og et glass hermetiske tomater i spiskammerset, er disse tacoene klare på få minutter. Bare varm opp alt ...

En smakfull og sunn søtpotet fungerer som en taco-"beholder" i stedet for tradisjonelle tortillaer. Men samtidig ligner retten en fylt potet. Uansett blir den veldig...

Iste og naturlig hjemmelaget limonade er to populære drikker på sommerhusfester. For å unngå bryderiet, kombiner dem i én mugge! Du får te-limonade eller is...

For å gi ferske jordbær mer smak, spesielt hvis de ikke er veldig søte i seg selv, skjær dem i skiver, dryss sukker over dem og la dem stå en stund for å frigjøre saften. Macerated...

Kyllingvinger røykes først i en røykovn til de er halvstekte, deretter friteres de til de er sprø og blandes med en søt og syrlig granatmelasseglasur. Denne metoden...

Søt svart te er en uvanlig ingrediens i en saltlake, men den gir en rikere og mer interessant smak til syltede grønnsaker. Hell den søte og krydrede te-saltlaken over forskjellige grønnsaker, som hakkede...

Oksebryst kan stekes i ovnen for å oppnå den samme deilige grillsmaken som ekte storfekjøtt. For å oppnå dette er det viktig å velge riktig krydder, tilsette brunt sukker for en søt...

Til denne oppskriften på røkt ribbe trenger du ikke røykovn eller grill – alt gjøres i ovnen! Og den krydrede røkt paprikaen gir en herlig røyksmak. En halvtime før de er ferdige, pensle...

Syltede kirsebærpaprika er et godt alternativ til sylteagurk i denne deilige, søtsyrlige ananasrelishen. Relishen er klar på få minutter: bare bland alle ingrediensene i...

Tilsett ferskpresset limesaft i honning-jalapeño-biffens marinade for en enda rikere, søt-krydret smak. Grill den marinerte biffen til den er pent brunet, og skjær den deretter i tynne skiver...

Denne forfriskende rosa cocktailen er laget med musserende rosévin, rosa limonade og gin. For ekstra stil, pynt kanten av glasset med knuste rosa pepperkorn. Cocktailen...

Gi hjemmelagde kjøttkaker smaken av spansk chorizo ​​ved å tilsette røkt paprika, korianderfrø og røde pepperflak til den grovhakkede kjøttdeigen. Korianderfrøene skal være lett...

Denne deilige pastaen er fullpakket med sommersmaker og klar på få minutter. Bland kokt spaghetti med søte cherrytomater og friske urter i en lett, kremet saus...

Denne oppskriften på den klassiske Sloppy Joe-sandwichen er inspirert av Tex-Mex-smaker. I stedet for tradisjonell kjøttdeig bruker den rå...

Hvis du har gammelt brød igjen, ikke forhast deg med å kaste det. Du kan bruke det til å lage en søt brødpudding med en kremet kanelsaus – perfekt til en sen søndagsfrokost...

Denne mettende og deilige paien vil bli en hit blant de som har et glutenfritt kosthold. Den ligner på en quiche uten skorpe, men er litt tettere. For å lage den trenger du en støpejernspanne...

Barbecuesaus i Nord-Carolina-stil har den samme søte, røykfylte smaken som klassisk barbecuesaus, men med en mer uttalt syrlighet fra eddik og sennep. Det er enkelt...

Denne italienske brødsalaten, panzanella, inneholder saftige tomater, babykål, sprø selleri, egg, vårløk og kapers, kledd med en rødvinseddik- og sennepsvinaigrette.

Denne uvanlige pizzaen er perfekt til dessert. Bunnen er en stor rund skive vannmelon, smurt med gresk yoghurt og toppet med friske bær, dryppet med ganache og garnert med revet...

En kald salat med søt vannmelon, agurk og salt fetaost i en syrlig myntevinaigrette – akkurat det du trenger på en varm sommerdag! Vannmelon og agurker inneholder mye vann, noe som gjør dem...

Ristede baguetteskiver gnides inn med hvitløk, deretter toppes med tynt skivede tomater og dryppes med en tykk ølsaus laget med to typer ost – skarp cheddar og Stilton. Rist krutongene i...

"Ved å blande ferdigkjøpt ricotta i en foodprosessor med olivenolje, salt og mye kjærlighet, får du en utrolig glatt og luftig tekstur som passer så godt til de sterke smakene i denne lette ..."

Denne dippen er allsidig. Ha den varm over i en bolle og server med friske grønnsaker, kjeks, ristet brød eller et oste- eller kjøttfat. Du kan også servere den kald eller...

Denne pastaen er fullpakket med en bukett av sommergrønnsaker, og hemmeligheten bak den fantastiske smaken ligger i kombinasjonen av grillede, blancherte og marinerte grønnsaker. Denne kontrasten av teksturer og smaker bringer alle ingrediensene sammen ...

Grilling av pølsene og brokkoli-rabeen gir en røyksmak som gjennomsyrer hele retten. Bland grønnsakene og pølsene med den kokte pastaen, dryss over revet parmesanost, og...

Et deilig sommeralternativ til tradisjonell pizza. Den er rask og enkel å lage. Grill skivet squash, smør ricotta på flatbrød og topp med grillede grønnsaker. Et par minutter på grillen...

Tilbered saftige svinekjøttribber i Kansas-barbecuetradisjonen. Ribbeina krydres med salt og sort pepper og røykes i flere timer på grillen til de er møre. Mot slutten av steketiden...

Svineribbe kan stekes i en slow cooker, og de blir like saftige og deilige som de som grilles på en sommergrill. Etter braisering kan sausen som er igjen i bunnen av pannen brukes til servering.

Den sikreste måten å tilberede laks med perfekt tekstur på er å steke den i ovnen på lav temperatur. Den blir veldig mør og saftig, og selv de som elsker en sprø skorpe vil ikke bli utelatt:...

Selv på hverdager kan du ha en avslappende helgemiddag med en slow cooker. Tilsett svinekjøttet, hell i den søte og krydrede thaisausen, still inn timeren og begynn å lage mat!

Denne oppskriften, perfekt for enhver anledning, bruker fiskens beste venner: smør, friske urter og sitron. Steking i ovnen på høy temperatur lar filetene bli lett brune på folie uten...

Det tar tid å lage en rik ancho chilisaus. Sørg for å riste den først, da dette vil gi den en mer kompleks, røykfylt smak. Mariner deretter rekene i denne sausen ...

Ceviche lages vanligvis med rå fisk og regnes som en integrert del av peruansk mat. Hvis fersk fisk ikke er tilgjengelig, kan du prøve denne versjonen laget med kokte reker. Skjær dem i skiver ...

Ha denne enkle oppskriften på deilige reker for hånden, slik at du kan glede gjestene dine når som helst. Rekene stekes i panne og toppes med en syrlig hjemmelaget persillesaus med...

Thai rød karripasta er en deilig blanding av rød chilipepper, hvitløk, sitrongress og rekepasta som gir denne suppen en livlig, kompleks smak og varmende aroma. Denne suppen...

I denne versjonen av en tykk New England-suppe får potetene reker og litt stekt bacon, noe som gir en fyldigere smak og aroma. Tilsett rekene helt på slutten slik at de...

Denne retten er inspirert av smakene og aromaene til en klassisk rekeboilie med andouillepølse, bakte poteter, mais, Old Bay-krydder og hvitløk. I motsetning til en boilie tilberedes alt i...