Sesongretter

Havregrøt på glass er den perfekte sunne frokosten for de som alltid er sene om morgenen. Det krever ingen matlaging: bare bland alle ingrediensene i et glass om kvelden og sett det i kjøleskapet. Over natten...

Under grillfesten kan du lage deilige og mettende grillede biffsmørbrød til alle. For en saftig sandwich, stek biffen medium-rare eller medium-rare og deretter...

Denne velduftende eplepaien er den perfekte introduksjonen til glutenfri baking. Denne paien er bokstavelig talt fylt med møre, bakte epler og velduftende, varmende krydder, alt pakket inn i...

Denne punchen blander vodka, øl og limeade harmonisk. Smaken er balansert, myk og forfriskende. Punchen tilberedes i en stor bolle og serveres med is og en generøs ...

Tradisjonell gjeterpai lages med lammefyll som småkokes i en panne med sopp og grønnsaker til det dannes en tykk saus, deretter toppet med et tykt lag med...

Kalkunen (sommerfugltrimmet for jevn og rask steking) bløtlegges over natten i en urtete-, appelsin- og bourbonlake, deretter gnides inn med spisskummensmør,...

Med et hint av chilihonning er denne imponerende paien perfekt for sensommeren og tidlig høst. Syrlig, smakfull honning, søt butternut squash, krydret salvie og...

Stekt butternut squash og sprø pancetta passer perfekt i denne pastagryten med tomatsaus og Asiago-ost ​​på toppen. Grønnsaksrik pasta er ikke bare...

Denne suppen – som mange gode supper – ble inspirert av å plyndre kjøleskapet, fryseren og spiskammerset, samt den meksikanske posolesuppen, med sine mange variasjoner av ingredienser som oftest ...

Å tilsette litt potet i gresskarsuppen din vil gjøre den fløyelsmyk og mør. Poteten vil også balansere butternut squashens naturlige sødme litt, mens ingefæren og hvitløken vil gi den en pikant ...

Tykk, rik og næringsrik gresskarsuppe er perfekt for kjølig høstvær, varmer deg med smaken og løfter humøret. Denne versjonen, med salvie og sjalottløk...

Den naturlige sødmen fra butternut squash og kokosmelk i denne enkle karriretten balanseres av sitrusnoten fra lime og den sterke smaken fra serranopepper. Du vil oppdage at vegetarisk karrirett ikke bare er...

For å gjøre eplepaien din så smakfull og deilig som mulig, bruk flere eplesorter – søte, syrlige og søte og syrlige. Og litt bourbon, kanel og ingefær ...

Denne sunne tunfiskbollen med brun ris er fullpakket med grønnsaker og en livlig smak, takket være en syrlig yoghurtsaus og bakt søtpotet med gurkemeie. Den kan lages med ferske ingredienser eller...

Hvert element i denne desserten er bokstavelig talt fylt med tranebær i alle former: malte, tørkede tranebær i skorpen, ferske i fyllet og kandiserte bær til pynt. Paien er laget på en smuldrete bunn med en delikat...

En rask, sunn og næringsrik hermetisk bønnesalat er en livredder når du trenger et mettende måltid uten å skru på komfyren. Den er spesielt flott for sommeren og piknik. Hermetiske bønner...

Prøv en deilig kombinasjon av gresskar, kålrot, selleri, paprika, løk og sopp, dampet i aromatiske orientalske krydder i et bakepapir. Hver porsjon kommer med sin egen...

Denne mettende Tex-Mex-retten er laget med kjøttdeig, røde bønner, tomater og masse krydder, inkludert chilipepper. Alt småkokes over lav varme,...

Denne sunne vegetarsuppen varmer med sin krydrede smak og holder deg mett lenge takket være tilsetningen av kikerter. De gjør suppen svært næringsrik, rik på protein og fiber, selv om...

«Jeg tror den ultimate trøstematen er godteri», sier Ina Garten, «all slags godteri, fra en ferdigkjøpt Snickers-bar til håndlagde sjokoladetrøfler. Bortsett fra det faktum at vi ...

Rødbeter er en av de sunneste og rimeligste vintergrønnsakene. Til tross for sin tilsynelatende enkelhet, kan de lage en deilig forrett som vil overraske selv den mest kresne ganen. Lag bakte...

Mettende potetgnocchi og biter av stekt italiensk pølse gjør denne retten perfekt for en kald dag. Men dens sanne sjarm ligger i den beskjedne kålen. Den gir retten et snev av saftighet,...

Det finnes utallige grunner til å samle hele familien, og en av dem er å lage tamales, som krever et ekstra par hender. I Mexico har denne retten lenge vært assosiert med...

Den perfekte vintercocktailen vil fortrylle deg med sin rike smaksprofil. Bourbon, kombinert med noter av allehånde, anis, ingefær, frukt og sitrus, varmer og løfter humøret. Og...

Disse gigantiske kjeksene er et must på julegodtlisten din hvis du ønsker å imponere alle med noe nytt. En deigball rulles i en blanding av sukker og kanel, og deretter...

Hvis du og gjestene dine elsker en kombinasjon av søtt og salt i kjeks, vil dere bli henrykt over disse gigantiske havregrynskjeksene. De er fylt med en mengde deiligheter, inkludert solid havregryn...

Disse muntre julekakene vil garantert bringe smil til gjestenes ansikter. De er ikke bare dekorert med en rekke strøssel på toppen, men også inni. Det er en utrolig eksplosjon av farger! Du kan finne forskjellige strøssel...

En blanding av syrlig harissa, honning, sitron og spisskummen passer perfekt til søt butternut squash. Bare bland alle ingrediensene i en panne og stek til squashen er dekket ...

Denne elegante, men enkle forretten kan lages på forhånd: posjer blåskjellene i hvitvin, bland aiolisausen og sett dem i kjøleskapet til de skal settes sammen, rett før...

De som liker en kald øl og en syrlig margarita i sommer trenger ikke lenger å velge mellom de to. Bland dem i ett glass! Meksikansk øl gir den klassiske margaritaen en smak...

For å tilberede denne retten i italiensk stil kan du bruke en kylling i sommerfuglstil eller en som er delt i 8 biter. Kyllingen er drysset med en krydderblanding med sitronskall og timian, og omgitt av...

Lag en stor porsjon med den perfekte varme sjokoladen til familie eller venner med denne enkle oppskriften på slow cooker. Mørk sjokolade er best til denne drikken, siden den har en rik og kremet smak...

Kourabiedes er smuldrete greske kjeks som ofte bakes til jul, men de er også populære i bryllup, påske og andre høytider. Denne oppskriften bruker en blanding av...

Dette krydrede gulrotbrødet er fylt med valnøttbiter og tørkede tranebær, noe som gjør det saftig og deilig, men likevel raskt og enkelt å lage. For en enda fyldigere smak, tilsett...

Sukkerkjeks er en populær julegodbit, laget i en rekke temaformer som er elsket av både barn og voksne. Denne oppskriften krever at brunt sukker tilsettes deigen....

Disse «smarte» kotelettene er laget med bulgur, noe som gjør dem utrolig sunne, smakfulle og budsjettvennlige: til 4 porsjoner trenger du bare 200 gram kjøttdeig. Ved å redusere mengden...

For å forhindre at den alkoholholdige limonaden din blir fortynnet av smeltet is mens du nipper til den, lag litt alkoholholdig is til den: bland øl, limonade og små sitronbiter og frys ned i et brett ...

Selv gjester langt fra havet vil ønske å sette seil så snart du plasserer dette imponerende «berusede» vannmelonskipet på bordet. En dag før skipet bygges, en flaske pirat...

For å lage denne luksuriøse sommerkaken blandes friske bær med sukker og bourbon, legges lagvis på sjokoladekjeks, deretter toppes med jordbær- og vaniljeis, og ...

Antocyaniner er ansvarlige for de røde, blå og lilla fargene på frukt og grønnsaker. Blåbærene og bjørnebærene som topper denne desserten er bokstavelig talt fulle av dem. Antocyaniner er kjent for sine antioksidanter...

Denne puddingkaken kombinerer smakene og teksturen til klassisk jordbærkake med friske blåbær. Den er laget med en ferdigkjøpt skorpe og krever ingen steking, så ha denne oppskriften for hånden ...

Denne meksikanske salsa verde (grønn salsa) laget med grillede tomatillos er frisk og syrlig, og er det perfekte tilbehøret til en frossen margarita eller en kald øl. Den er også god ...

Pico de gallo er en meksikansk saus laget av hakkede ferske grønnsaker: tomater, løk, jalapeños og koriander. Den krever ingen koking og er derfor rask å tilberede, men du kan lage den enda raskere i en blender.

Denne salaten inneholder alle de tradisjonelle komponentene i en klassisk Cobb-salat: kylling, bacon, tomater, avokado og blåmuggost. Alt serveres på en seng av Bibb-salat og dryppes med en kremet dressing,...

Denne fyldige paien er en fin måte å bruke opp friske bjørnebær på hvis du har syrlige bær. De legges hele mellom lag med deig og forvandles til saftige bomber etter steking...

Grønne bønner kokt i en rask hjemmelaget marinarasaus er en deilig tilbehørsrett til kjøtt eller fjærkre. Før du tilsetter bønnene i sausen, blancher dem i kokende vann i et par minutter for å...

Denne sjokoladetoppingen stivner raskt på iskremen, blir sprø og ser akkurat ut som ferdigkjøpt iskrem. Den er enkel å lage hjemme og kan oppbevares i kjøleskapet i flere måneder. Viktig...

Det fine med denne oppskriften er at du delvis steker kalkunlårene hjemme i ovnen, og du kan gjøre det dagen i forveien, slik at den sultne gjengen ved grillen ikke trenger å vente lenge på en godbit. Direkte...

For alle pizzaelskere og deighatende entusiaster foreslår denne oppskriften å bruke en fransk baguette som base. Skjær den i biter, og del deretter hvert stykke horisontalt i to ...

Bananer (både ferske og pudding-style), karamell og toffee er stablet oppå en presset kjeksbunn og kremostfyll for den perfekte desserten å avslutte ...