Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 74
 

Sesongretter


Forfatter:
Pølse- og butternut squashgryteVisninger: 1 076

Krydret italiensk pølse passer utmerket sammen med søt butternut squash og lønnesirup i denne enkle gryten, perfekt som hovedrett. For en deilig sprø skorpe...

Butternut squash, kjøttdeig av pølse, lønnesirup, brødsmuler, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
TestpilotcocktailVisninger: 1 291

Denne vintage tropiske cocktailen ble laget av Donn Beachcomber, den berømte grunnleggeren av tiki-baren med samme navn, og mange versjoner av drinken har dukket opp siden. Den inneholder vanligvis...

rom, appelsinjuice, limejuice, anislikør...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Grille, Fisk, Forretter, Fisk, .
Laks KusiyakiVisninger: 1 702

Denne versjonen av den populære japanske kushiyaki-kebaben kombinerer laks og shiitakesopp, som gir en umamismak. Laksefileten er forhåndsmarinert i en blanding av mirin, sake og...

laks, shiitakesopp, soyasaus, miso (soyabønnepasta), sake...
Tid: 6 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Sommersalat med jordbærVisninger: 1 347

Denne nydelige vår-sommersalaten fryder med sin forfriskende smak, med syrlige og søte toner. Hurtigmarinerte jordbær blandes med revne salatblader og sjalottløk i en vinaigrette...

jordbær, salat, vineddik, pinjekjerner...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Rød fløyels-iskremsandwichVisninger: 1 062

Lyse røde fløyelskjeks er perfekte for å lage iskremsmørbrød til jul. For et pent sandwich-utseende, bruk den samme kakeutstikkeren til å forme iskremen...

svampekakedeig, svampekaker, iskrem, kakao...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12–14 iskremsmørbrød
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Rød fløyels-isbokskakeVisninger: 1 109
Oppskriftens innhold:

Spar den klassiske Red Velvet-kaken til spesielle anledninger, men hvis du vil unne dine kjære en deilig dessert til en spesiell anledning, er en isbokskake perfekt. Den krever ingen steking (som...

svampekakedeig, egg, krem, melkesjokolade, kakao, kremost...
Tid: 20 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Rød ris med spinat og tørkede kirsebærVisninger: 934

Sunn og næringsrik, rød ris har en litt nøtteaktig smak og inneholder mer fiber enn vanlig ris. For å tilberede den deilig, kok den bare opp og bland den med mens den er varm...

ris, ingefærrot, spinat, tørkede kirsebær, appelsinjuice...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 279
Forfatter:
Jordbær rød ølkakeVisninger: 841
Oppskriftens innhold:

Den subtile bitterheten fra rødøl står i behagelig kontrast til sødmen fra jordbær i denne forhøyede varianten av den klassiske amerikanske jordbærkaken. Tre runde lag er toppet med en frosting laget av...

Hvetemel, melis, vaniljeekstrakt, øl, egg, melk, sitronsaft, jordbær...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16–20
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Bringebær-oransje vannVisninger: 1590

I stedet for juice og fruktdrikker, velg vann med frukt. Det er den beste tørsteslukkeren om sommeren, rik på vitaminer og uten overflødig sukker. Du kan lage det enten med kullsyre eller...

kullsyreholdig vann, appelsiner, bringebær...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 2 liter
Forfatter:
Bringebær-grapefruktkremVisninger: 1 119

Denne bringebær-grapefruktkremen er så glatt, silkemyk og full av livlige smaker av friske bær og sitrus! Friske bringebær og rød grapefrukt skaper en fantastisk kombinasjon for en unik, lett...

bringebær, grapefruktjuice, egg, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Sjokolade-bringebærgeléVisninger: 1 233

Dobbeltlags gelé ser alltid fantastisk og imponerende ut når den serveres, og den er mye enklere å lage enn den ser ut til. Bruk 150 ml pappkopper til formene. Fra...

bringebær, gelatin, halvsøt sjokolade, krem...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 9
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
BringebærsyltetøyVisninger: 1 107

Du trenger mindre enn en time og bare tre ingredienser for å lage en porsjon bringebærsyltetøy, utrolig friskt og deilig. Å marinere bærene før koking bidrar til å frigjøre mer...

bringebær, bringebærsyltetøy, sitronskall, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 500 gram
Forfatter:
Danske bringebærkranserVisninger: 755
Oppskriftens innhold:

Denne danske bringebærkransen blir et sant høydepunkt på julefesten din. Drysset med melis, med bærene som titter ut gjennom sprekkene, er den ikke bare vakker å se på, men også veldig...

Gjærdeig, kremost, bringebær, egg, melk, vaniljeekstrakt, muskatnøtt...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Bringebærsyltetøy med chiafrøVisninger: 1 061

Denne søte og syrlige, aromatiske bringebærsyltetøyet kan berikes med chiafrø, som gir en herlig sprøhet og gunstige mikronæringsstoffer. Syltetøyet er raskt å lage med enkle ingredienser og krever ingen...

bringebær, bringebærsyltetøy, chiafrø, sitronsaft...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 boks
Kategorier: Cocktailer, Med gin, Frossen, .
Forfatter:
Regnbueshots og alkoholholdige ispinnerVisninger: 2 263

Gled gjestene dine på hjemmefesten med disse livlige regnbuefargede cocktailene laget med gin, grenadine, ananasjuice og curaçaolikør. Server som shots eller hell innholdet i...

Ananasjuice, grenadinsirup, blå curaçaolikør, gin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Quinoa-boller med butternut squash og tahinisausVisninger: 1 571

En kornbolle med grønnsaker er et av de mest populære hverdagsmåltidene blant sunne spisere. Dette konseptet er spesielt populært på grunn av muligheten til å variere ingrediensene avhengig av...

Quinoa, butternut squash, grønnkål, pekannøtter, sitronsaft, tahini, tørkede tranebær, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Rask syltet vannmelonVisninger: 814

Hvis du ønsker å gi forretten din en unik vri, kan du prøve å lage en rask syltet vannmelon. Kjøttet marineres i riseddik med chilipepper, fiskesaus og palmeolje.

Vannmelon, chilipepper, riseddik, fiskesaus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Hurtigbakte tomaterVisninger: 995

Bakte tomater med timian er en enkel og utrolig allsidig tilbehørsrett. Steking forsterker tomatenes smak, noe som gjør dem til en fin måte å forbedre selv de mest vinterhardføre...

tomater, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Rask marinarasausVisninger: 2 299

Mange italienske oppskrifter krever marinarasaus, men det kan være vanskeligere å finne en god saus i supermarkeder enn å lage din egen. Med denne oppskriften får du den deiligste marinarasausen...

tomater, marinara-saus, timian, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 10–12
Forfatter:
Rask BBQ-sausVisninger: 2 659

Barbecuesaus trenger ikke å kjøpes i butikk; du kan enkelt lage den selv hjemme. Denne oppskriften lar deg raskt lage en saus med hermetiske tomater, og for å gi den den særegne ...

Tomatpuré, løk, hvitløk, barbecuesaus, plommetomater, vineddik, brunt sukker, rød pepperflak...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 900 ml.
Kategorier: .
Forfatter:
Egg Benedict med aspargesVisninger: 723

Egg Benedict, en populær frokostrett, har funnet veien til middag. Bollen er erstattet med forvellet asparges for å redusere karbohydrater og tilsette mer fiber. Posjerte egg...

egg, asparges, parmesanost, sitronsaft, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pasta Primavera med gulrøtter, paprika og squashVisninger: 1 046

Selv om Pasta Primavera vanligvis hovedsakelig inneholder grønne grønnsaker, bruker denne oppskriften gule, noe som resulterer i en pasta som er like vårlig og solrik! Bruk gulrøtter, gule...

Eggnudler, fettuccinepasta, cherrytomater, parmesanost, Fresno-pepper, gulrøtter, paprika, squash, fløte, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Kosmopolitisk cocktail med pasjonsfruktVisninger: 3 097

Gi den klassiske Cosmopolitan en mer tropisk vri ved å erstatte tranebærjuicen med pasjonsfruktjuice. Drikken vil være litt søtere og en publikumsfavoritt. Perfekt til hjemmefester. Server...

pasjonsfrukt, vodka, limesaft, sirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Mango- og pasjonsfruktsmoothieVisninger: 2 651

Pasjonsfrukt, som dyrkes i tropiske områder rundt om i verden, blir vanligvis presset ut ved å skille de sprø frøene fra fruktkjøttet. Disse frøene er imidlertid ikke mindre nyttige, og når du lager en hjemmelaget smoothie, sørg for å...

pasjonsfrukt, mango, appelsinjuice, vaniljeekstrakt, yoghurt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Pasjonsfrukt MargaritaVisninger: 2 579

Pasjonsfruktnektar gir den klassiske Margaritaen en søt, fruktig smak, noe som gjør den mer tropisk og perfekt for en varm sommerdag. For en forfriskende vri, fukt kanten...

tequila, pasjonsfrukt, appelsinlikør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Fusilli «Primavera»Visninger: 1 079

Vil du at barna dine skal spise mer sunne grønnsaker? Lag da Pasta Primavera! Med pasta og klissete ost vil alle grønnsaker smake bedre, spesielt hvis det er fargerik spiralpasta.

Fusilli spiralpasta, brokkoli, gulrøtter, paprika, erter, parmesanost, sitronsaft, hvitløk, persille, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Persillepesto med stekte paprikaerVisninger: 853

Bytt ut tradisjonell basilikum med persille i denne ferske hjemmelagde pestoen med pinjekjerner, hvitløk og parmesan. Ristede paprikaer gir et vakkert preg av smak. Server pestoen som en dipp,...

persille, paprika, pestosaus, pinjekjerner, parmesanost, hvitløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Stemorsblomst-cupcakesVisninger: 873

Pynt cupcakesene dine med sjarmerende stemorsblomster med denne trinnvise oppskriften. Du trenger cupcakes dekket med hvit sveitsisk smørkrem, frosting...

krem...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Pani PuriVisninger: 5 653
Oppskriftens innhold:

Nidhi Jalan, eieren av Masala Mama, lager disse morsomme snacksene hvert år under Holi, den indiske vårfestivalen. Sprø, sprø, frityrstekte baller...

Kikerter, poteter, mango, serranopepper, mynte, koriander, limejuice, chilipulver, spisskummen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 30 baller
Forfatter:
StemorsblomstkjeksVisninger: 930

Feir påske eller vårens ankomst med disse sjarmerende stemorsblomstkjeksene. De varierende nyansene av lilla deig og en liten prikk med gul glasur i midten gjør disse...

shortbread-deig, shortbread-kjeks...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 14–16 kaker
Risotto med pancetta og purre for toVisninger: 1 591

Lag en klassisk italiensk risotto til middag for to. Med mør purre, sprø pancetta og saftig spinat er den både visuelt og smakfullt livlig, og...

Arborio-ris, purre, spinat, parmesanost, hvitvin, laurbærblad, pancetta...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Stekt kylling med morkelsausVisninger: 1 067

Morkler er en av de deiligste soppene og et flyktig vårtegn. Denne kylling- og soppsausretten i én stekepanne er en fantastisk måte å starte soppsesongen på. Saftige kyllinglår, dekket med...

kyllinglår, sopp, kraft, fløte, hvitvin, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Panne de jamonVisninger: 3 578

Pan de jamón er en venezuelansk julebolle som selges i bakerier over hele landet fra 1. desember til nyttår. Dette festlige brødet, fylt med skinke, oliven og rosiner, er det mest...

gjærdeig, skinke, oliven, rosiner...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 rull
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Smertestillende cocktail i en tønneVisninger: 983

Denne ananasfatet vil være høydepunktet på enhver sommerfest eller fest med Hawaii-tema. Inni er den fylt med en deilig tropisk Painkiller-cocktail laget med rom, kokoskrem, appelsin...

Rom, kokoskrem, ananasjuice, appelsinlikør, brusvann, muskatnøtt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Vi plagerVisninger: 759

Denne vårløksalaten er et populært tilbehør til koreansk barbecue. Før alle ingrediensene blandes, legges vårløken i bløt i isvann i en halvtime, noe som hjelper den å krølle seg og...

Vårløk, chilipepper, grønnsaksrelish, fiskesaus, sesamolje, riseddik, sesam...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Polske smultringerVisninger: 1 162
Oppskriftens innhold:

Deigen til disse smultringene er laget av både hele egg og eggeplommer, noe som resulterer i en spesielt rik, fyldig tekstur. De stekte smultringene er fylt med syltetøy og toppet med en sukkerglasur. I Polen er de vanligvis...

Gjærdeig, egg, melk, aprikossyltetøy, druesyltetøy, smultringer...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 15 smultringer
Forfatter:
Appelsiner i krydret honningsirupVisninger: 962

Metoden for å skrelle appelsinen til denne enkle desserten kalles «suprême» av kokker: sitrusfrukten er fullstendig frigjort fra den hvite fruktkjøttet og hinnene, og gir deg møre, saftige skiver...

Appelsiner, kanel, malt cayennepepper, sirup, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 ss.
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Appelsin- og tranebærrelish med valnøtterVisninger: 1 131

Du trenger ikke å lage denne syrlige relishen laget med tranebær, appelsiner og valnøtter – bare kjør den i en foodprosessor! Du kan bruke ferske eller frosne tranebær. Søtheten fra appelsinen...

Tranebær, appelsiner, tranebærsaus, brunt sukker, valnøtter...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Gresskarstuing i fløte med knuste nudlerVisninger: 5 943

Denne mettende og sunne vegetarpastaen er laget med knuste lasagnenudler i en kremet saus med søte biter av butternut squash, saftig grønnkål og salvie. Høydepunktet på retten er...

Butternut squash, lasagnepasta, grønnkål, salvie, parmesanost, fløte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 680
Forfatter:
Stekt tilapia med bønne-, potet- og olivensalatVisninger: 6 756

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er finhakkede oliven, som fungerer som et deilig salt. Du trenger bare seks oliven til å tilsette i salatdressingen og fylle den møre tilapiaen ...

Tilapia, brun ris, poteter, grønne bønner, paprika, Kalamata-oliven, sitronsaft, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Forfatter:
Buffalo kyllingsalatVisninger: 11 167

Denne salaten er fullpakket med alle smakene fra klassiske hot Buffalo wings. Den er laget med saftig grillet kyllingbryst med smør og hot saus, isbergsalat, rødløk,...

Isbergsalat, selleri, gulrøtter, kyllingbryst, sterk saus, blåmuggost, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 354
Forfatter:
Karamellisert skjørtbiff med sommergarnityrVisninger: 7 105

Brunt sukker, salt og sort pepper lager en superenkel krydderblanding som gir grillet biff en vakker skorpe med en karamellisert, krydret smak. Tynne skiver av grillet...

Storfekjøtt, svarte bønner, tomater, brunt sukker, limesaft, koriander, spisskummen, rømme, mais, rødløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Italiensk sandwich uten brødVisninger: 5 610

Du trenger ikke å fylle disse kalorifattige smørbrødene med kjøttpålegg slik du ville gjort med en klassisk italiensk sub: bare legg til én skive hver av salami, skinke og ost for en smakfull ...

Portobellosopp, tomater, isbergsalat, pepperoncino, provoloneost, skinke, salami, oliven, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 200
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svineribbe med ferskenbourbonglasurVisninger: 4 538

Ingen grill? Ikke noe problem! Disse lekre svinekjøttribbeina med en søt og krydret glasur kan stekes fra start til slutt i ovnen. Bruk ferskensyltetøy i stedet for frisk frukt...

Svinekjøtt, svinekjøtt, eplecidereddik, ferskensyltetøy, brunt sukker, løkpulver, hvitløkspulver, chilipulver, paprika, bourbon...
Tid: 14:00 Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Stuet sveitsisk bladbete med tørkede tranebærVisninger: 4 270

Denne oppskriften bruker både de møre bladene og de seige stilkene av sveitsisk bladbete – du kan aldri få for mye fiber! Bare kok stilkene før bladene, så blir de like møre og ...

Bladbete, tørkede tranebær, rødløk, muskatnøtt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Sangria med bjørnebær og blåbærVisninger: 3 899

Sommerens bærhøst er i full gang i denne mørke sangriaen, laget med svart bringebærlikør, bærvodka og en generøs porsjon friske bjørnebær og blåbær. Enhver rik, fyldig ...

Bjørnebær, blåbær, rødvin, bringebærlikør, vodka, brusvann, sitronsaft, sirup...
Tid: 20 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt