Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 75
 

Sesongretter


Svart bønnesalatVisninger: 8 064
Oppskriftens innhold:

Denne livlige, næringsrike meksikansk-inspirerte salaten er perfekt for sommeren og piknik. Den er fullpakket med sunne grønnsaker, kontrasterende teksturer og en hel rekke smaker, inkludert krydrede, søte og...

svarte preto-bønner, paprika, avokado, cherrytomater, mais, limejuice, chilikrydder, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Skinke- og ostesmørbrød uten brødVisninger: 4 364

Ved første øyekast ser disse ut som tradisjonelle skinke- og ostesmørbrød, men i stedet for brød bruker de sprø jicama, en meksikansk kålrotlignende grønnsak. Denne smørbrødet er lavt på karbohydrater og rikt på...

Jicama, sylteagurk, skinke, Havarti-ost, ruccola, kremet pepperrot, rømme...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Forfatter:
Salsa på et rivjernVisninger: 2 385

Fersk meksikansk salsa kan lages med et rivjern, og det tar ikke mer enn 10 minutter. Du trenger et rivjern med fire sider, siden noen ingredienser vil bli revet grovt...

Plommetomater, jalapeño, salsasaus, limeskall, hvitløk, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 500 gram
Forfatter:
Kremet suppe med kokosmelkVisninger: 6 971

Gi denne fløyelsmyke paprika-potetsuppen en rik og kompleks smak med kokosmelk og ingefær. Pynt hver porsjon med frisk koriander og vårløk før servering.

Poteter, paprika, kokosmelk, ingefærrot, vårløk, malt cayennepepper, laurbærblad...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Rødbetsuppe med ingefær og kålVisninger: 6 446

Den glatte teksturen, ingefær, rosmarin og timian forsterker smaken av tradisjonell borsjtsj. Denne fløyelsmyke, rubinfargede kremete suppen er laget med de enkleste grønnsakene – poteter, rødbeter, løk og kål.

Rødbeter, poteter, rødkål, ingefærrot, valnøtter, timian, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter:
Tarteletter med ostekrem og rødbeterVisninger: 3 183

Disse miniatyrtartlene med et fargerikt fuchsiafyll vil pynte buffébordet ditt på en hjemmefest eller en hvilken som helst annen feiring. Den slående presentasjonen kommer fra en enkel...

rødbeter, tarteletter, filodeig, geitost, fløte, melk, honning...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kanapeer
Forfatter:
Latkes med rødbeter og gulrøtterVisninger: 6 003

Disse sprø potetpannekakene får sin deilige, livlige farge og rike smak fra tilsetningen av revet rødbet og gulrøtter. Latkes stekes tradisjonelt i kyllingschmaltz, men du kan...

poteter, gulrøtter, rødbeter, smult...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 pannekaker
Forfatter:
Rødbet- og kålsalatVisninger: 5 410

Revet fersk rødbet og finstrimlet rødkål blandes i en varm, søt og sur vinaigrette med karvefrø – raskt, deilig og sunt. Det perfekte tilbehøret til enhver kjøttrett...

rødbeter, rødkål, vineddik, karvefrø...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Dessert av epler stekt i røreVisninger: 3 029

Du kan steke ikke bare løkringer, men også epler i denne luftige, sprø røren! For å skjære epler i blomsterformer på en vakker måte trenger du tre runde kakeutstikkere som måler 4 cm, 5 cm og 6 cm i diameter...

epler, eplecider, dolce de leche-krem, marshmallows, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Svart pepper-iskremsandwichVisninger: 3 040

Myke, krydrede kjeks med hint av ingefær og sort pepper er den perfekte basen for smeltet iskrem, samtidig smakfulle, søte og forfriskende. Kjeksene kan stekes på forhånd. Når de er helt...

Premium mel, egg, kandisert frukt, vaniljeis, malt ingefær, malt cayennepepper, kardemomme, melasse...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 sandwichkjeks
Forfatter:
Blåbær-sitronis til frokostVisninger: 3 961

Hvem sier at du ikke kan spise is til frokost? Det er det perfekte sommeralternativet, men bare hvis den hjemmelagde isen din er næringsrik, sunn og sukkerfri. For eksempel, denne blåbær...

blåbær, yoghurt, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Mengde: 4 isbiter Kaloriinnhold: 80
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Oksekjøtt i vinsausVisninger: 5 684

Denne enkle gryten får sin behagelige syrlighet og rike smak fra tilsetningen av en full flaske rødvin! Vinen balanserer den dype smaken av grillet kjøtt og grønnsaker,...

storfekjøtt, rødvin, gulrøtter, løk, tomatpuré, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Oksegryte i ølVisninger: 4 943

Smakfull oksekjøtt braiseres sakte i en øl- og løksaus, toppes deretter med sprøstekt bacon og serveres med ostetoast. For å tilberede trenger du en kjele med et tett lokk,...

biff, lettøl, laurbærblad, bacon...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Bloody Mary-salsaVisninger: 2 869

Denne oppskriften kombinerer tradisjonell chilipeppersalsa med en populær søndagsbrunsjcocktail for å lage en søt og krydret saus med en Bloody Mary-vri.

Guajillo pepper, salsasaus, tomater, eplecidereddik, pepperrot, vodka...
Tid: 1 time og 50 minutter.
Forfatter:
Pico de gallo med svarte bønnerVisninger: 3 742

Pico de gallo er en meksikansk salsa som serveres fersk som forrett, for eksempel med tortillachips. Den består vanligvis av finhakkede tomater, løk, chilipepper og koriander i en...

Preto svarte bønner, pico de gallo-saus, plommetomater, chipotlepepper i adobo-saus, limesaft, koriander, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Blåbær-mandel-smoothieVisninger: 5 058

Ristede mandler gir denne smoothien en rik, nøtteaktig smak. Drikken er forfriskende og rik på fiber, vitamin C og antioksidanter. Nyt den til frokost eller gjennom dagen som en sunn...

blåbær, mandelmelk, mandler...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
BjørnebærpaiVisninger: 1 616

Blåbærpai, med et tykt lag med bærfyll på en smuldrete skorpe med en sprø, sukkerbelagt skorpe, er en amerikansk klassiker. Disse paiene lages vanligvis lukket eller med gitter på toppen, men i denne oppskriften...

shortbread-deig, bjørnebær, sitronskall, stivelse...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Ølkaramellsaus med appelsinVisninger: 2013

Hvis du elsker karamellsaus, må du definitivt prøve denne ølversjonen. Ølet tilfører karamellsmaken med sine signaturnoter, noe som gjør den, sammen med appelsinskall og kardemomme...

Dolce de Leche-krem, lettøl, fløte, brunt sukker, appelsinskall, kardemomme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 500 gram
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Blåbær Merlot Manhattan CocktailVisninger: 2 463

I denne forfriskende sommercocktailen erstatter rødvin den tradisjonelle Manhattans søte vermut, mens friske blåbær bidrar til å fremheve bærtonene i en moden Merlot. Cocktailen...

Blåbær, kullsyreholdig vann, rødvin, bourbon, sitron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Flamberte bananer i kremet sausVisninger: 1979

Du trenger bare noen få ingredienser for å forvandle modne bananer til denne elegante, varme desserten. Denne bananføsteren krever ingen brenning, men den er fullpakket med alt det rette...

bananer, appelsiner, brunt sukker, vaniljepasta, appelsinlikør, brandy, rom...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinefilet i eplecidermarinadeVisninger: 4 449

Hvis du ønsker å tilberede en ettertraktet svinefilet på en spesiell måte uten å ødelegge den, kan du prøve Ina Gartens oppskrift. Denne deilige svinefileten er perfekt til en julegodbit. Marinaden er laget av...

Svinekjøtt, svin indrefilet, eplecider, lønnesirup, ingefærrot, fennikelfrø, sorte pepperkorn, koriander, rosmarin, kanel...
Tid: 20 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kyllinglår i ostepanering (parmesan)Visninger: 3 356

I stedet for tradisjonelle kyllingbryst bruker denne retten hele kyllinglår, med bein og skinn. Lårene paneres og stekes i olje til de er sprø, deretter...

Kyllinglår, spaghetti, yoghurt, kefir, mozzarellaost, parmesanost, marinara-saus, italienske krydder, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 1 time. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sjokoladefondue med stekte marshmallows på pinneVisninger: 3 201

I denne oppskriften kombinerer Trisha Yearwood to deilige desserter: sjokoladefondue og en amerikansk camping-s'more. Du vil oppleve alle smakene av en tradisjonell s'more, men i fondueform. Sjokoladeganache helles over...

halvsøt sjokolade, krem, rømme, shortbread-kjeks, mandler, marshmallows...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - restauratør
Sjokoladefondue i saktekokerVisninger: 3 009

Når du hører uttrykket «sjokoladefondue», forestiller du deg umiddelbart en luksuriøs dessert til en romantisk kveld, kompleks å lage og perfekt for Instagram. Men i virkeligheten er det en av de mest...

Mørk sjokolade, melkesjokolade, sjokoladebiter, fløte, melk, nøttelikør, bourbon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Tre ostefondueVisninger: 3 038

Ostefondue er en flott godbit for et hyggelig samvær! Alle elsker snacks på pinner, og ingenting kan sammenlignes med smeltende, klissete ost. Denne fonduen er laget med en blanding av tre oster: cheddar, Gruyère og...

Cheddarost, Gruyèreost, sveitserost, hvitvin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Senatets bønnesuppeVisninger: 4 272

Denne bønnesuppen har blitt servert i spisesalen i det amerikanske senatet siden tidlig på 1900-tallet, men den har ikke mistet populariteten sin siden den gang og har migrert inn i hjemmene til vanlige amerikanere, hvor den er elsket for ingrediensenes enkle karakter,...

hvite bønner, poteter, selleri, løk, persille, melk, skinke...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
SvartøyebønnesuppeVisninger: 3 716

Denne mettende, aromatiske og varmende bønnesuppen med grønnkål er perfekt for vinteren. Det er en tradisjonell rett fra det amerikanske sørstatene, hvor den tradisjonelt serveres på den første dagen av...

Svineskinke, svinekjøtt, ris, svarte bønner, grønnkål, gulrøtter, selleri, bacon...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Den beste søtpotetgrytenVisninger: 5 382
Oppskriftens innhold:

Denne tradisjonelle amerikanske søtpotet-pecangryten vil være din signaturgodbit på ethvert høst- eller vinterbord. Mør søtpotetpuré med lett karamellsmak...

søtpoteter, pekannøtter, brunt sukker, egg, melk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Vårpastaruller bakt med béchamelsausVisninger: 2 384

Rullet lasagne stekes mye raskere enn tradisjonell lagdelt lasagne, og den er også enkel å servere på tallerkener – den trenger ikke å skjæres opp. Hvert lasagnebrett er fylt med ricotta og...

Lasagnepasta, spinat, pestosaus, egg, melk, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, røde pepperflak...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KyllingnudelsuppeVisninger: 5 166

Denne klassiske nudelsuppen med mørt kyllingbryst er like deilig sommer som vinter, spesielt når du trenger en rask oppvarming i dårlig vær eller for å komme deg etter en forkjølelse. Denne oppskriften er et must...

kyllingbryst, eggnudler, gulrøtter, selleri, timian, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Slider-sandwicher med oksekjøtt og svarte bønnerVisninger: 4 752
Oppskriftens innhold:

Disse smørbrødene er en flott måte å mette fire personer på med bare 200 gram kjøttdeig. Bare topp med svarte bønner! Patties vil smake like kjøttfulle, pluss at de vil være...

Kjøttdeig, svarte bønner, rødkål, appelsinskall, Dijon-sennep, vårløk, persille, hvitløkspulver, hamburgerbrød...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Mac and cheese med bakt gresskar og chiliVisninger: 2 408

Kombiner to retter i én gryte – amerikansk mac 'n' cheese og Tex-Mex-chili – for et solid måltid som er perfekt for å varme seg opp på en kjølig høstdag. Høydepunktet ved denne retten er...

Pennepasta, butternut squash, kidneybønner, Fresno-pepper, pepper jack-ost, cheddarost, parmesanost, melk, muskatnøtt, chilipulver, oregano, koriander, spisskummen, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
S'mores fra båletVisninger: 5 265

S'mores (klebrige, bålstekte marshmallows og smeltende sjokolade klemt mellom to sprø grahamkjeks) kan lages på de glødende kullene på grillen etter grilling av kjøtt. På én stekeplate...

Shortbread-kjeks, sjokolade-hasselnøttpålegg, marshmallowkrem, marshmallows, sjokoladebiter (granulat), karamell, toffee...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 smørbrød
Forfatter:
Fruktpaier som skal stekes én gangVisninger: 2580
Oppskriftens innhold:

Fire populære typer hjemmelagde paier – eple, gresskar, kirsebær og pekannøtt – stekt på én stekeplate. En flott ferieidé som tilfredsstiller alle gjesters smaksløker! Alle fire...

Mørdeig, epler, kirsebær, gresskarpuré, pekannøtter, kondensert melk, turbinadosukker, sitronsaft, kanel, stivelse...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16–18
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BjørnebærostekakeVisninger: 2 808
Oppskriftens innhold:

I motsetning til en tradisjonell ostekake, stekes denne desserten i en rektangulær form i stedet for en rund, noe som betyr at den er lettere å ta ut, skjære i firkanter og spise, spesielt hvis du...

kjeks, kremost, egg, rømme, bjørnebær, pekannøtter, stivelse...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 15 kaker
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Pennepasta i vodkasaus med rekerVisninger: 3 147

Med denne oppskriften har Rachael Ray løftet en klassiker. Italiensk pasta i vodkasaus er en enkel, men luksuriøs rett med en rik, kremet tomatsmak som...

Pennepasta, reker, vermut, parmesanost, fløte, calabrisk pepper (pasta), tomatpuré, sitron, basilikum, vodka...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pappardelle-pasta med sukkererterVisninger: 1 305

Sukkererter er veldig møre og saftige, kokes raskt, utnyttes fullt ut og passer perfekt til pasta. Stek dem med vårløk og frisk paprika...

Pappardelle pasta, snapserter, ricotta ost, pecorino romano ost, jalapeño pepper, grønn løk, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 409
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ravioli med sitron, grønne erter og pancettaVisninger: 2 135

Forfriskende sitron, møre grønne erter og sprø pancetta forvandler enkel kokt ravioli til en rett av restaurantkvalitet. Varm de kokte ravioliene i en lett smørsaus med...

Ravioli, sitron, erter, Pecorino Romano ost, pancetta, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Grillet jambalaya i wrapsVisninger: 4 115

Jambalaya er en kreolsk rett fra den amerikanske delstaten Louisiana, lik pilaff. Den er laget med ris, kjøtt og grønnsaker. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften, er denne jambalayaen bakt i...

Ris, okra, okra, paprika, selleri, tomater, andouille-pølse, vårløk, Cajun-krydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Woket kylling med søtpotet og brokkoli-nudlerVisninger: 3 396

Hvis barna dine nekter å spise sunne søtpoteter, lag nudler av dem! Alle elsker nudler. For å lage dem trenger du en spiralizer. Skjær søtpotetene i strimler og stek dem til grønnsaksnudlene er på plass ...

Kyllingbryst, parmesanost, søtpoteter, brokkoli, italiensk krydder, hvitløkspulver, løkpulver, sitronsaft, mandler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Forfatter:
Sterk afrikansk lapskaus med kylling og mandlerVisninger: 2 933

Myk mandelpasta og krydret cayennepepper er de hemmelige ingrediensene i denne fyldige kyllinggryten, som bidrar til å binde alle smakene sammen til en rik bukett. Gryten inneholder også biter av stekt...

Kyllingbryst, søtpoteter, grønnkål, epler, ingefærrot, tomater, mandelpuré, malt cayennepepper, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt