Sesongretter

Stromboli er en uvanlig amerikansk pizza som bakes i en rundstykkeform. Tynne skiver av flere typer ost (parmesan,...) legges lagvis på et utkjevlet ark med gjærpizzadeig.

Den klassiske amerikanske Cobb-salaten består av hakkede tomater, hardkokte egg, avokado, kyllingbryst, smuldret blåmuggost og bacon, som i denne...

Denne italienske paien fengsler med sitt fantastiske rustikke utseende, enkle tilberedning og utsøkte smak og aroma. For å lage crostata, legg fyllet i midten av en utkjevlet...

Tapenade er et provençalsk krydder laget med oliven, kapers og ansjos, vanligvis servert som pålegg på baguetteskiver eller kjeks. Det tar bare noen få minutter å tilberede. Alt...

Grønnsakssaus er et utmerket tilbehør til kjøttretter. Den inneholder paprika, brokkoli, zucchini og gul squash, samt sjampinjong, som utfyller grønnsakene perfekt og gir retten en livlig smak.

Hvis du bare steker kalkunbrystet til middag i stedet for hele fuglen, vil denne oppskriften gjøre det spesielt saftig. I tillegg stekes brystet sammen med grønnsakene, slik at du har...

Brunswick-gryte er en tradisjonell rett fra det amerikanske sørstatene. Opprinnelig ansett som en jaktrett og hovedsakelig tilberedt med vilt, er den nå en integrert del av sørstatsbarbecue og lages ofte med...

Hvis du lager en milkshake med friske jordbær, skjær bærene i skiver og la dem stå, drysset med sukker og dryppet med vaniljeekstrakt, i omtrent en time. I løpet av denne tiden vil jordbærene...

Etter å ha kuttet de saftige, livlige toppene av unge rødbeter, ikke kast dem. Lag heller en deilig og sunn tilbehørsrett, rik på fiber og mikronæringsstoffer. Skjær bladene i små biter og la dem ligge i noen minutter ...

For å lage denne falafel trenger du kokte kikerter, enten kokte eller hermetiske. Mal dem i en foodprosessor med krydder, vårløk og hvitløk, form dem til kuler og legg dem i...

Denne oppskriften bruker kjøttfulle svineribbein kuttet fra loddekjøttet. Ribbeina gnis inn med en krydderblanding og stekes i ovnen til de er møre, deretter grilles de ferdig. Når...

Denne luksuriøse, søte og syrlige sitronmarengspaien kan se komplisert ut å lage, men med denne trinn-for-trinn-oppskriften kan du bake den selv om du aldri har laget en før.

Den tykke, deilige drømmekaramellen kan lages mye enklere enn du forestilte deg. Oppskriften er så enkel at du sannsynligvis aldri vil gå tilbake til ferdigkjøpt karamell! Den inneholder bare fem...

Unn dine kjære en spesiell frokost og stek noen luftige sjokoladepannekaker. Til deigen trenger du hvetemel, smør, melk med lavt fettinnhold, litt sukker,...

Selv med tørre kaker kan du lage en unik og deilig kake med karakter. Og alt gjøres uten noe styr. Gjestene dine vil ikke engang gjette at du har jukset! Kaken vil være fullstendig jordbærsmakende, velduftende og...

En røkt kalkun til Thanksgiving vil være veldig saftig og mør, selv uten marinering, og røyksmaken vil være mild og subtil. Hvis du ikke har en spesiell...

Disse franske ostebollene blir en hit på hjemmefesten din. De passer perfekt til brennevin, spesielt vin, og blir raskt utsolgt. Gougères stekes i...

Vann tilsatt agurker blir mer forfriskende, beriket med vitaminer og mineraler, og får en subtil, behagelig smak som gjør det enkelt og hyggelig å drikke. Fordi det...

Imponer gjestene dine med denne unike ananasgryten, perfekt til en festlig stek, svinekjøtt eller krydret kylling. Skiver av hermetisk ananas...

En hvitvinspritzer er en forfriskende cocktail som kan nytes når som helst på dagen, enten det er søndagsbrunsj, en romantisk middag eller et morsomt utdrikningslag. Alt du trenger å gjøre er å blande...

For å lage en deilig tilbehørsrett til butternut squash, del den ganske enkelt i to og stek den, og skjær deretter av fruktkjøttet slik du liker det. Før du steker gresskarhalvdelene,...

Den forfriskende cubanske daiquirien er en av de beste sommercocktailene. Det er en balansert blanding av ferskpresset limesaft, enkel sirup og lett rom, som balanserer de søte og sure tonene harmonisk ...

Du trenger ikke å vente til jordbærsesongen er her for å nyte denne forfriskende cocktailen. Hell bare en pose frosne jordbær i en blender og bland med rom, limesaft og sukker til...

Carpaccio er en italiensk restaurantrett laget av rått kjøtt som vil bli en deilig godbit på bordet ditt. Carpaccio er laget av fersk, mør oksefilet, skåret i tynne skiver...

Når kamskjell grilles riktig, blir de sprø på utsiden og møre på innsiden. De kan serveres som forrett med hvitvin eller brukes i grønne salater,...

Denne kaken er mer som en хворост (fankake) enn en tradisjonell kake. Den er enkel å lage med en enkel, pannekakelignende røre, men den er elsket for sin sprøhet og muntre utseende. Den amerikanske Fanel-kaken...

Denne hvite bønnesuppen er næringsrik, varmende, deilig og aromatisk, med hint av krydder og røyksmak fra det røkte svinekjøttet. De hvite bønnene blir først bløtlagt, og...

Coquito er en puertoricansk cocktail som vanligvis nytes til jul. Navnet oversettes fra spansk til «liten kokosnøtt», men når du først har prøvd den, vil du innse at kokosnøtt er alt annet enn ...

Små gulrøtter dampet hele i en dampkoker er perfekte til en lett og sunn grønnsaksrett. Med de grønne toppene fortsatt på, ser de lyse, hele gulrøttene veldig festlige ut når...

Denne luksuriøse gulrotkaken er rask og enkel å lage, og er en herlig julegodbit. Stek den for eksempel til påske, og dine kjære vil bli henrykte. Lagene er...

Denne enkle gulrotsalaten imponerer med sin fantastiske smak og utsøkte presentasjon. Ved hjelp av en vanlig grønnsaksskreller skjæres gulrøttene i tynne, brede strimler, noe som skaper et luksuriøst restaurantutseende.

Denne luksuriøse terten ble inspirert av den amerikanske båldesserten s'mores – en enkel, men deilig kombinasjon av grahamkjeks, smeltende sjokolade og ...

Stekt squash er et herlig sommertilbehør til enhver kjøttrett. Det er veldig sunt og saftig, og noen få ekstra ingredienser forsterker squashens milde smak. Stekt...

Dette gresskarbrødet er utrolig saftig, akkurat passe mengde søtt og overraskende enkelt å lage. Det er perfekt til toast, smurt med smør eller kremost – det er alltid deilig. I...

Servert i to som tilbehør, ser eikenøttsquash veldig originalt ut, og det får en fantastisk smak når det bakes i en glasur av brunt sukker, smør og lønnesirup.

Butternut squash, med sin naturlige sødme, er en perfekt tilbehørsrett til julekjøtt eller fjærkre. En av de enkleste og mest delikate måtene å servere den på er i ovnen. Butternut squash-skiver...

Disse morsomme, håndlagde godteriene er laget av knuste Oreo-kjeks blandet med kremostglasur og pyntet for å ligne påskeharer. Noen av trøflene er kaninhoder, mens andre ...

Pizza rustica er helt annerledes enn den tradisjonelle pizzaen vi er vant til. Det er en stor, tykk, lukket pai fylt med ost og kjøttpålegg, vanligvis bakt i Italia til påske. I...

Den beste måten å nyte ferske artisjokker på er å dampe dem. Legg en halv sitron, persillekvister og hvitløksfedd i kokende vann under de rensede artisjokkene for å...

Lagdelte salater er ofte imponerende i presentasjonen sin, så det er best å tilberede denne forretten i en glassbolle for å vise frem alle de livlige lagene, eller i halvlitersglass med vid åpning hvis...

Start denne festlige skinken med rabarbrasirup: bland litt av den med sennep og bruk den til å glasere kjøttet, og bruk resten til å lage en søt og sur kompott som passer til kjøttet. For...