Forrettoppskrifter

Denne enorme, saftige og mettende sandwichen vil bli satt pris på av de som krever maksimal smak fra hver bit. Roastbiff, corned beef, kalkunbryst og pastrami – alle fire kjøtttypene er skåret ultratynt...

Denne sprø snacksmiksen er en flott godbit til hjemmeselskaper. Du kan også servere den til gjester mens de venter på hovedretten, eller ta den med på farten som en rask matbit. Den inneholder puffet ris...

Cacio e Pepe er en enkel, men deilig italiensk spaghetti med ost og sort pepper. Gjør den om til en deilig fingermat-forrett eller stek den til sprø, gyllenbrune pannekaker.

Linguine-pasta med reker og kamskjell i en lett hvitvinssaus tyknet med smør er en perfekt rett til spesielle anledninger. Du vil bli begeistret ikke bare med...

Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig forrett, stek margbein i ovnen. Margbein finner du hos slakterier. Dette er bein fra et kalvelår, som er renset for kjøtt, kuttet i...

Du kan lage ekstra kremet hummus ved å bruke kikertmel i stedet for hele kikerter. Det er kjøpt i spesialbutikker og helsekostbutikker. Visp den ferdige kikertpastaen med...

Portobellosopp er den største, mest smakfulle og deiligste i sjampinjongfamilien. Bare hattene deres brukes i matlaging. Tre hatter er nok til å lage en forrett til fire porsjoner.

For å lage denne tyskinspirerte julesalaten, blir kokte poteter og agurker dresset med en rømmesaus med sennep og hvitvinseddik og servert på en seng av vann ...

Mange drømmer sikkert om et magisk søtt bakverk som gir flere fordeler enn kalorier og skader. Disse muffinsene er en gave fra himmelen! De er fylt med sunt kli, flak, hvetekim,...

Til tross for wontons' asiatiske opprinnelse, får smaken en helt ny dimensjon når de fylles med en blanding av grønnsaker som er typiske for meksikansk mat: tomat, avokado, mais og rød paprika.

Denne oppskriften viser deg hvordan du lager sandwichkaker til frokost. Litt lønnesirup tilsatt kjøttdeigen til disse kakene gir en herlig sødme til disse...

Varmt, sprøtt brød med smeltet ost vil friske opp ethvert måltid. Server det i stedet for vanlig brød med supper, gryteretter, salater eller rett og slett som en forrett. Alle elsker dette brødet; det løfter humøret ...

En fantastisk idé for en sunn familiemiddag. Pensle laksefileten med en honning- og rød pepperglasur før steking, noe som vil skape en fantastisk...

En interessant måte å tilberede blåskjell på er å småkoke dem med poteter og oliven i tomatsaus. Retten ser ut som den har krevd mye innsats, men i virkeligheten tar den ingen tid å tilberede...

Den enkleste måten å lage ruccola som ølforrett. Den litt bitre smaken av denne grønnsaken passer best sammen med en syrlig sennepsdressing laget med hvitvinseddik og olivenolje...

En indisk versjon av den populære amerikanske sandwichen, Sloppy Joe, som består av kjøttsaus klemt mellom to boller, noe som gir den et slurvete utseende. Den er laget med...

Før steking marineres svinefileten i flere timer i en ølblanding av pale ale, cayennepepper og krydder. Hell litt av denne marinaden umiddelbart i kåldressingen...

Sterk asiatisk kylling servert i spiselige salatskåler er en flott og lett festforrett som er enkel å spise med hendene. Til skålene, velg faste isbergsalatblader,...

Meksikanske chimichangas er nesten som en burrito, bare stekt i ovnen. Chimichangas er fylt med kjøtt og serveres som hovedrett med tilbehør. Denne oppskriften inneholder chimichangas laget av...

En tykk, varmende sjømatgryte, full av rike smaker – akkurat det rette for en kjølig dag. Den er rask å tilberede og perfekt for enhver anledning. Den spanske...

Muslingsuppe, eller clam chowder, er en populær lapskaus fra kystregionen i New England i USA. Tradisjonelt lages denne tykke, smakfulle suppen med kremfløte, men i denne...

Takket være fargekombinasjonen ble denne lette snacksen opprinnelig laget som en gourmet Halloween-godbit, men du kan lage den til enhver anledning, og du vil ikke gjøre feil. Appelsinchips...

Skal du ha venner på besøk i kveld? Lag en stor porsjon meksikanske nachos som en godbit. Maistortillachips blandes med fyllet, drysses med ost og stekes i ovnen i noen minutter for å...

Disse smørbrødene er laget med ferdigstekte, panerte kyllingbryst. Rester fra gårsdagens middag er perfekte, siden smørbrødene varmes opp igjen på grillen. For...

Revet kokos, sterk Fresno-pepper og lime gir denne tranebærsausen smaker fra sørøstasiatisk mat. Den uvanlige, men harmoniske kombinasjonen av sødme, syrlighet og krydder gjør denne relishen...

Denne småbiten er perfekt for hjemmefester, buffeter eller bare for å se en kamp med en øl. Til tross for størrelsen er disse småbitene fulle av smak ...

En pan bagnat er en fransk sandwich fylt med livlige ingredienser fra tradisjonell middelhavsmat. Mellom to brødhalvdeler ligger en salat av tomater, løk, tunfisk, ansjos, kapers...

Beans Amandine er en klassisk fransk forrett med grønne bønner og mandel som er enkel å tilberede, men likevel elegant, perfekt for både en elegant middag og en festlig...

Provençalske tomater er tomathalvdeler fylt med en sprø blanding av brødsmuler, hvitløk og provençalske urter, som grilles og serveres umiddelbart ...

Disse lommene ligner karbonader med et tynt lag deig, fylt med et rikt, saftig kjøttfyll. For å lage dem stekes rå meksikansk chorizopølse i panne med mais...

Disse deilige kjøttfylte picadillo-lommene er perfekte til frokost, som mellommåltid eller på farten. De er en krysning mellom en burrito og en patty. Picadillos er en latinamerikansk...

Mini-sliderburgere regnes som en praktisk forrett til fest. Gjør dem om til en ekte delikatesse til spesielle anledninger ved å lage burgerkaker av premium Kobe (Wagyu)-biff. Dette...

Nå kan du nyte «Berømte svenske kjøttboller i kremet saus, akkurat som IKEA» hjemme – bare ikke glem tyttebærsyltetøyet! Kjøttbollene er laget av en blanding av svinekjøtt og...

Du kan lage fyllet til disse smørbrødene enten hjemme i ovnen eller på en grill på en piknik. Pakk alle ingrediensene inn i en foliepakke, ta den med deg og grill den, og når...

Når du har lyst på en deilig, saftig og rask sandwich, er den klassiske BLT (bacon, salat og tomat) det beste valget. Denne velprøvde kombinasjonen av ingredienser er en favoritt for nesten alle. Stek strimlene...

På en rolig søndag morgen kan du unne dine kjære en deilig og mettende frokost med raske hjemmelagde boller. Disse deilige bollene er laget med mel, smør og surmelk. De burde...

I Canada er poutine (aksent på siste stavelse!) en hurtigmatbit som består av pommes frites dynket i tykk saus og toppet med myke ostemasser. Det merkelige navnet sies å ...

Gjør lite tiltalende blomkål om til fyll til lekre poteter og server dem på en unik måte, hele og toppet med sprøstekt bacon. Selv de mest...

Denne forretten tar ikke mer enn ti minutter å tilberede, og de syltede løkene holder seg i flere dager. Det er praktisk å alltid ha et glass i kjøleskapet, slik at du alltid kan ha disse syrlige og krydrede ringene klare til...

Denne salaten, i tillegg til den klassiske kokkesalatens kjerneingredienser – kokte egg og salat – er fylt med de typiske ingrediensene til en italiensk antipasto, en forrett som serveres før hovedretten.

Stekte fiskepinner i sprø panering kan være en deilig forrett eller hovedrett servert med dampet brokkoli. Bruk hvit fiskefilet til tilberedning...

Denne elegante Tex-Mex-forretten er en flott julegodbit. Den inneholder alle ingrediensene til en typisk taco, men i stedet for å bli servert på en tortilla, serveres den i en spiselig, sprø...