Oppskrifter etter tilberedningsmetoder

Dette er Molly Yehs smakfulle variant av den klassiske søte rugelachen. Det er ikke en tradisjonell Hanukkah-kjeks, men med så mange julekjeks rundt om i verden, ville Molly legge til litt variasjon ...

Ina Gartens vegetariske carpaccio er en salat av tynt skivede tomater garnert med fleur de sel, kapers, basilikum, parmesan og sort pepper. Den er toppet med...

Druetomater er fylt med terninger av Asiago-ost, hver av dem deretter pakket inn i et tynt lag med kjøttdeig av svin, rullet i en blanding av brødsmuler og revet ost, og kjøttbollene "bon-bon"...

Denne veganske tomatsuppen er glatt og kremet takket være cashewkrem, mens friske urter, selleri og løk gir den en rik smak. For maksimal smak...

En bolle med Molly Yehs fløyelsmyke tomatsuppe er den perfekte måten å varme seg på en kjølig dag. Suppen er rik, med en rik smak og aroma av hvitløk, basilikum og parmesan som...

Inspirert av tradisjonell salsa verde (grønn salsa), er denne sausen laget med tomatilloer, poblano-paprika og vårløk som stekes til de er svarte, og deretter blandes til en tykk salsa med...

Tomatilloen (en type tomatplante) har en syrligere smak enn vanlig tomat. Den er ideell for en smakfull grønn salsa, og for en dypere og rikere smak, stek den...

Hele isbergsalatbåter serveres med stekte reker og asparges under en cocktailsaus. Før steking blandes rekene og aspargesen med ketchup og pepperrot, noe som gir dem en rik smak. Resultatet er...

Et luksuriøst stykke svinekam bakt med frukt ser alltid festlig ut og er perfekt for spesielle anledninger. Før du setter svinekjøttet i ovnen med pærene, brun det godt...

Denne salsaen laget med hermetiske, stekte paprikaer, jalapeños og frisk koriander lages på få minutter i blenderen og er søt og krydret, med et hint av varme og røyk, perfekt for...

Den skarpe smaken av løk blir behagelig myknet og søtet ved steking i ovnen, og et hint av sitroninfusert vinaigrette gir enda mer kompleksitet og perfeksjon. Bakte løk er...

Stek sopphattene med smør, hvitløk, urter og ansjospuré og server som forrett med brød eller som tilbehør. Ansjospuréen fungerer som en unik smaksforsterker i denne oppskriften...

Smaken av bakte søtpoteter i en honning-kanelglasur forsterkes av malt ancho chili og ristede pekannøtter. Garnityren har akkurat passe mengde søtt og akkurat passe mengde salt, og pekannøttenes knas skaper en behagelig kontrast.

Kjøttboller, i stedet for kjøttbiter, gir en mer interessant og unik vri på lapskausen. La dem småkoke med hakkede tomater, oliven, squash og limabønner og server som hovedrett med brød,...

Denne kaken ble inspirert av den amerikanske gresshoppepaien, en fantastisk kombinasjon av rik sjokoladebunn og et delikat myntefyll. Bruk ferdigkjøpt kakeblanding for å lage den...

Gressgelédessert er en harmonisk kombinasjon av kokos, livlige frukter, seig perletapioka, mochi og hvilken som helst iskrem du ønsker. Asiatiske konditorier serverer vanligvis ferdiglagde...

For en sofistikert vri på en enkel rett, legg til grapefrukt! Denne oppskriften inneholder posjert laks servert med en lett grapefruktsalat. Sørg for å fjerne segmentene grundig...

Granita laget med naturlig drue- og solbærsaft er en deilig og sunn dessert som er behagelig forfriskende i varmen eller etter en solid høytidsmiddag. Når du lager granita, er det viktig å ikke...

En marinade av druegele og soyasaus maksimerer smaken på stekt fisk. Fisken marineres først i den, deretter reduseres marinaden og blir til en glasur, som deretter pensles på fisken...

Det finnes mange versjoner av denne retten på nettet. Den er elsket for smaken og den enkle tilberedningen. Noen versjoner er imidlertid for søte, så denne oppskriften reduserer mengden gelé og...

Fang et snev av sommer med denne utrolig enkle syltetøyoppskriften, best laget med veldig moden frukt. Om ønskelig kan du erstatte plommene med hvilken som helst steinfrukt ...

Når du steker bacon eller steker kylling, vil du etterlate et rikt, smeltet fett i pannen. Ikke kast det. Du kan sile det over i et glass og sette det i kjøleskapet for bruk i andre...

Denne fonduen lages utelukkende med Gouda-ost, men for en litt sterkere smak, tilsett lagret Gouda til den ferske Goudaen. Tilsett en skvett hvitvin, en klype muskatnøtt, en klype cayennepepper – og ...

Denne elegante terten er perfekt for en spesiell anledning: en smuldrete, tynn bunn inneholder et tykt lag med kremet geitostfyll med et hint av vanilje og konjakk. Klar...

Marmorerte cupcakes ser alltid imponerende ut, til tross for den enkle sammensetningen, selv uten mye pynt. De er også et flott alternativ når du sliter med å bestemme deg mellom vanilje eller...

Disse sukkerkjeksene er myke, seige og glutenfrie også! I stedet for å erstatte hvetemel med glutenfritt mel, bruk en hurtiglaget puddingblanding i stedet ...

På jakt etter en deilig glutenfri saus som alle ved bordet ville elske, prøvde vi alle slags stivelse, inkludert mais, potet og pilrot. Det beste alternativet viste seg å være...

Endelig kan du nyte melfri piccata-saus til fisk! Denne lette sausen, med sine syrlige og salte toner fra kapers og sitronbåter, vil friske opp enhver smakløs hvit fisk. For...

Disse glutenfrie kjeksene er laget med mandelmel, brunt rismel og tapiokamel. Hvis du har en nøtteallergi, kan du erstatte mandelmelet med 0,5 kopper sorghummel og øke...

Disse glutenfrie kjeksene inneholder mandler i tre former: mandelekstrakt, hakkede mandler og mandelmel, mens kremost og smør gir en rik smak. Hvem sier...

I dagslys er denne kaken dekket av en neonfarget, blank marshmallowglasur, men i mørket, under en UV-lampe, gløder den! Hemmeligheten? Kinin, som finnes i tonicvann. Tilsett tonicvann...

Legg et lag med jordbærsyltetøy i midten av rømmepaien, dryss streusel over og stek. Når paien er ferdig, drypp over en lett glasur. Med dette fruktige laget vil paien din...

Denne lekre røykte skinken, glasert med en deilig søt og krydret glasur, vil være midtpunktet på festbordet ditt. Til denne oppskriften kjøper du en røkt skinke, varmer den i ovnen og topper den med aprikos...

Bare 200 gram laks er nok til å mette fire personer når du lager denne mettende misosuppen. Laksefileten glaseres med brunt sukker og soyasaus, stekes deretter i ovnen, og...

Et deilig lag med sitronkrem venter i midten av denne myke paien. Toppen er toppet med en sprø kanelstreusel og dryppet med en lett sitronglasur. For de som elsker kombinasjonen av krydder og...

Pynt vinterferien med disse magiske pepperkakene med klare vinduer som avslører snø når de ristes. Gjestene dine vil bli henrykt over en slik spektakulær godbit, og...

Pepperkakefigurer dekorert med snøhvit glasur ser veldig festlige ut og vil bli en skikkelig dekorasjon og en populær godbit på julebordet ditt. Og for å få dem til å se ut...

Pepperkaker dekorert med glasur er en av de mest populære godbitene til nyttår og jul. Den magiske, krydrede aromaen skaper en festlig atmosfære selv mens de fortsatt er i ovnen. Og...

Fyll hjemmet ditt med den magiske aromaen av krydder og bak denne festlige pepperkakelignende kaken. Tilsetningen av melasse gir kaken et deilig mørkt ytre, og toppingen...

Den asiatiske ingefær-limesausen gir en livlig smak til denne retten. Noe av den brukes til å marinere kyllingbrystet, og noe tilsettes som saus til de kokte nudlene. Bare 10 minutters marinering...

En av de enkleste pepperkakeoppskriftene. Den inneholder bare seks grunnleggende ingredienser: mel, smør, melasse, brunt sukker, malt ingefær og salt. Skjær ut alle former fra deigen ...

«Krabbe med ingefær og vårløk er en klassisk kantonesisk rett som jeg har nytt hele livet», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Selv om mange restauranter har sin egen versjon ...»

Mør svin indrefilet stekes raskt og er perfekt for wok. Skjær den i tynne skiver og stek den med aubergine, paprika og ingefær i en blank asiatisk saus.

Disse lette og sprø kjeksene er fylt med en varm, krydret aroma og er perfekte til vinterte. Kombinasjonen av ingefær, malt havre og pekannøtter skaper en rik smak, mens maisenna...

Kyllinglår småkokes med shiitakesopp i en søt og krydret saus med vårløk, ingefær, chilipepper, tomater og brunt sukker til de er møre og sausen tykner. På noen få...

Til neste husfest, lag denne forretten av stekt svinekjøtt med sprøtt potetskall. Rester av stekt svinekam, eller til og med noen få koteletter, ville være perfekt.

Hvis du har plukket grønne tomater fra hagen, trenger du ikke vente på at de skal modnes – lag denne Cajun-forretten. Grønne tomater skjæres i skiver, rulles i brødsmuler og ...

Når du har lyst på noe sprøtt i all hast, lag disse fritterne. De er laget med bare enkle ingredienser som finnes i nesten alle kjøkken: mel, egg, smør og vegetabilsk olje.

Disse frityrstekte deviled eggene byr på en kontrastfylt kombinasjon av sprøtt skall og kremet fyll. De lages ved å dekke eggehvitene i hardkokte egg i brødsmuler og steke...