Denne vitaminrike grønne zucchinisalaten er et flott grønnsakstilbehør til mange fiske- og kjøttretter. Siden zucchinien ikke er kokt, bevares alle dens fordelaktige egenskaper. Dressingen gir en spesielt interessant smak. les mer
Hemmeligheten bak en god burger er den rette kombinasjonen av smaker og teksturer. Til tross for den tilsynelatende enkelheten – en burger i et brød er det enkleste – finnes det noen nyanser som gir utrolige resultater. Fokuset er selvfølgelig på... les mer
Jeg tilbrakte en fantastisk dag på Mountain Sweet Berry Farm i Roscoe, New York. Sammen med andre kokker undret vi oss over alt som vokste på gården, mens eier Rick Bishop tok oss med rundt på eiendommen. Ruccolaen var nydelig. Via - les mer
jordbær, sherryeddik, ruccola, valmue...
Tid:10 minutter.Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 149
Takket være de rike krydderne og de aromatiske ingrediensene i marinaden er marinerte cherrytomater rett og slett fantastiske. Aromaen og smaken deres komplementerer perfekt det saftige, grillede brystet med sin krydrede og pikante smak, samt... les mer
Panzanella er en italiensk sommersalat med brød som har eksistert siden middelalderen. Frem til tidlig på 1900-tallet ble den imidlertid utelukkende tilberedt med løk tilsatt eddik og olje og servert på et stykke ristet brød. Bare i vår tid, på denne tiden... les mer
Laks kan virkelig betraktes som en av de mest populære fiskene på planeten. Denne lidenskapen for denne underarten av rød fisk forklares av mange grunner. Den har et attraktivt utseende og en rik, men mild og delikat smak. Laks - les mer
Navnet «chipotle» taler for seg selv: «røkt chilipepper». Denne krydrede, aromatiske krydderen kan forvandle vanlig kjøtt til en eksotisk rett. les mer
Mørt confitert andekjøtt, møre maispannekaker og sterk barbecuesaus – finnes det en bedre kombinasjon? Sausens sterkhet komplementerer kjøttet perfekt og fremhever smaken. Og grønnsakspannekakene gir en interessant og uvanlig smak. les mer
Fordel et lag med moste bønner, med et lett hvitløkssmak, over skiver av ristet brød. Topp med et nytt lag med honning- og granatepleblandingen og pynt med appelsinskall. les mer
En oppskrift på potetsalat med kokte grønne bønner. Hvitløk, oliven, frisk oregano, vårløk og pepperflak tilsettes. Serveres med olivenolje og sherryeddikdressing. les mer
En oppskrift på en varm salat med stekte naturlige kalkunkaker og quinoa. Toppet med tomater, agurker og chilipepper. Serveres med en dressing av olivenolje, sherryeddik, estragon og persille. les mer
En oppskrift på en lett salat laget med grønnsaker og Mesclun-salatmiks. Den kombinerer rødbeter, radicchio, frisée, epler og geitost, og serveres med en vinaigrette. Salaten toppes med pekannøtter. les mer
En oppskrift på stekt biff med grønnsaker. Retten toppes med en saus. Kjøttsausen er laget med rik kjøttkraft og eddik. Den er rikelig drysset med spanske oliven. les mer
En oppskrift på fiskeforrett servert på skiver av stekt brød. Lagvis lagt lagvis med stekte chilipepper, stekt ørret i panne, sterk chilisaus, oliven og frisk persille. les mer
En oppskrift på en varm rigatoni-pastasalat med bløtlagte sjalottløk, kokt brokkoli, reddiker og fetaost. Krydret med sherryeddik og appelsinskall. les mer
Denne salaten er laget med grillet kyllingbryst og brød. Den er toppet med ruccola, cherrytomater og kikerter på boks. Serveres med gazpachodressing. les mer
Visninger: 8 990
Visninger: 2 768
Visninger: 4 634
Visninger: 9 800
Visninger: 19 750
Visninger: 3 338
Visninger: 18 290
Visninger: 2 923
Visninger: 5600
Visninger: 17 736
Visninger: 9 746
Visninger: 3 924
Visninger: 3 120
Visninger: 5 429
Visninger: 4 009
Visninger: 5 428
Visninger: 4 084
Visninger: 6 402
Visninger: 7 224
Visninger: 6 692
Visninger: 6 975
Visninger: 18 856
Visninger: 3 301
Visninger: 4 157
Visninger: 8 356
Visninger: 12 070
Visninger: 11 367
Visninger: 11 084
Visninger: 10 247
Visninger: 10 446
Visninger: 6 216
Visninger: 5 734
Visninger: 6 977
Visninger: 5 370
Visninger: 5 226
Visninger: 5 343
Visninger: 12 741
Visninger: 4 730
Visninger: 11 482
Visninger: 6 030
Visninger: 9 986
