Svart myr svart bønnedipp
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Når du arrangerer en Halloween-fest, tenk på hver minste detalj som fullfører den festlige atmosfæren, spesielt forrettene. Plasser en bolle med Black Marsh-dippsaus på bordet, omgitt av mørkeblå mais-tortillachips. Til tross for fargen inneholder dippen bare naturlige, deilige ingredienser: hermetiske svarte bønner, mildt ristede poblano-paprika, friske urter og limesaft. Bland alt i en blender, og den tykke svarte sausen er klar.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 poblano-paprika
- 1 boks (425 g) hermetiske svarte bønner, skylte
- 0,5 kopp frisk koriander
- 0,5 kopp hakket vårløk
- 3 ss ferskpresset limesaft (fra 2 limer)
- 1/4 ts malt spisskummen
- Blå mais tortillachips, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: poblano pepper, svarte bønner, koriander, vårløk, kalk, spisskummen, chips
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til grill. Legg poblano-paprikaene på en stekeplate og grill dem, snu dem halvveis, til de er svidd, 15–20 minutter. La dem avkjøles litt, fjern deretter stilker og frø og fjern eventuelt svidd skall. Det er greit om det er litt skall igjen.
- Ha poblanosene i en blender og tilsett 1/2 kopp vann, svarte bønner, koriander, vårløk, limesaft, 2 ss salt og spisskummen. Kjør til en jevn masse. Ha over i en liten bolle og server med tortillachips.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
