Luksussalat med pommes frites
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 372, totalt fett 27 G., mettet fett 8 G., proteiner 10 G., karbohydrater 25 G., fiber 5 G., kolesterol 32 mg, natrium 834 mg, sukker 5 G.
Kalorier 372, totalt fett 27 G., mettet fett 8 G., proteiner 10 G., karbohydrater 25 G., fiber 5 G., kolesterol 32 mg, natrium 834 mg, sukker 5 G.
En syrlig dressing med sylteagurk og sprø pommes frites gjør denne salaten utrolig deilig. Bare tynne, krøllete pommes frites passer til denne oppskriften. De ser mer tiltalende ut, utfyller salaten perfekt og er sprøere. Tilsett dem sist i salaten hvis du vil bevare maksimal sprøhet.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper frosne krøllfries (ca. 250 g)
- 4 strimler bacon
- 1 ss gul sennep
- 3 ss hakkede sylteagurker + litt lake fra glasset
- 1,5 ss ketchup
- 3 spiseskjeer majones
- 1,5 ss. malteddik
- 1/4 teskje sukker
- 1 kopp druetomater, halvert
- 1/4 kopp tynt skivet rødløk
- 2 hjerter av romanosalat, revet i biter
- 1/4 kopp revet skarp cheddarost
- Ristede sesamfrø, til dryss (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: romanosalat, Pommes frites, bacon, sennep, cheddarost, rødløk, druetomater, syltet agurk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stek pommes fritesen i henhold til anvisningen på pakken til de er sprø. La dem avkjøles.
- I mellomtiden varmer du en stor stekepanne over middels varme. Tilsett baconet og stek det sprøtt, ca. 4 minutter på hver side. Legg det over på en tallerken med kjøkkenpapir for å renne av. La det avkjøles litt, og del deretter baconet i biter.
- Forbered dressingen:
I en stor bolle blander du sennep, sylteagurker, en skvett lake, ketchup, majones, eddik, sukker og 2 spiseskjeer vann. Tilsett 1/4 teskje salt og pepper etter smak. Ha pommes frites, bacon, tomater, rødløk, romanosalat og cheddarost i bollen med dressingen og bland. Smak til med salt og pepper. Fordel salaten i serveringsskåler. Dryss over sesamfrø, om ønskelig.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
