Ovnsbakte gulrøtter med pastinakk og pommes frites

Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Gjør pommes frites om fra en forrett til en deilig tilbehørsrett, perfekt selv til høytidsmåltider. Denne oppskriften bruker ferdigkuttede og frosne pommes frites. Skjær gulrøtter og pastinakk i omtrent like store staver eller strimler, bland alle grønnsakene sammen og stek. Tilsett et herlig hint av koriander og koriander til pynten.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Skrell 2 store gulrøtter og pastinakk og skjær dem i 8–10 cm lange staver. Bland grønnsakene med en halv pose frosne pommes frites (800 g), 2 ss olivenolje, 1 ts knuste korianderfrø, 1/2 ts grovt salt og litt nykvernet sort pepper i en stor bolle. Legg dem på en stekeplate og stek ved 220 °C. Rør om halvveis til grønnsakene er møre og pommes fritesen er sprø, 45 minutter. Bland med 2 ss hakket koriander.