Oppskrifter på japansk mat


Kategorier: Sauser, Krydder, .
Forfatter:
Shichimi togarashi (japansk krydderblanding)Visninger: 8 146

Hvis du elsker krydret mat, kan shichimi togarashi bli din nye favorittkrydderblanding. Denne japanske krydderen er laget med sesam, valmuefrø og hvitløk, sammen med appelsinskall, malt pepper og...

Nori, appelsinskall, hvitløksgranulat, havsaltflak, malt cayennepepper, valmuefrø, sesamfrø...
Tid: --
Forfatter: - kokk
Japansk rekerisottoVisninger: 5 679

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Arborio-ris, reker, krabbekjøtt, edamamebønner, sitronsaft, mirin (risvin), soyasaus, sake, ingefærrot, vårløk, miso (soyabønnepasta), nori, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kokk
Miso pastasausVisninger: 12 205

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Fennikelløk, løk, hvitløk, ingefærrot, røde pepperflak, tang, mirin (risvin), riseddik, soyasaus, miso (soyabønnepasta), sitronsaft, tunfisk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Nabe Yaki Udon nudelsuppeVisninger: 10 937

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Nudler, shiitakesopp, gulrøtter, spinat, kylling, tunfisk, soyasaus, mirin (risvin), flak av havsalt, tang, egg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 2–4
Kategorier: Grille, Fugl, Salater, Med pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingsalat med bokhvetenudlerVisninger: 8 915

En detaljert oppskrift på grillet fjærkresalat med bilder...

Kyllingbryst, nudler, paprika, hoisinsaus, riseddik, vårløk, ingefærrot, hvitløk, chilipasta, honning, peanøttsmør, peanøtter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Oksekjøtt med grønnsaker "Sukiyaki"Visninger: 7 357

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Storfekjøtt, nudler, spinat, sopp, peanøttsmør, soyasaus, mirin (risvin), vårløk, tofu...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Salater, Med pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kylling Soba NudelsalatVisninger: 7 722

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllingbryst, jalapeño, paprika, nudler, agurker, limejuice, soyasaus, sherry, ingefærrot, vårløk, hvitløk, peanøttsmør, røde pepperflak, peanøtter, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
HåndrullVisninger: 7 301

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Ris, daikon-reddik, grønne bønner, nori, salat, soyasaus, riseddik, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vin- og sake-cocktailVisninger: 5 085

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

rødvin, sake, sirup, agurker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Mojito med sakeVisninger: 4 138

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

mynte, limesaft, sirup, rødvin, sake...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 mojito
Kategorier: Supper, Tanking, Kjøtt, .
Shabu-shabu av Jamie OliverVisninger: 20 862

Shabu-shabu, en av de mest populære rettene i Japan, er en annen versjon av fondue der retten spises mens den tilberedes. Den består av skiver av rått oksekjøtt, skåret veldig tynt ...

Tang, tunfisk, storfekjøtt, shiitakesopp, honningsopp, brønnkarse, ris, tofu...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Tokyo tunfisk tartarVisninger: 18 443

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tunfisk, vårløk, hvitløk, ingefærrot, agurker, soyasaus, riseddik, tang, nori, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 porsjoner som forrett
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Teppanyaki-kamskjellVisninger: 6 432

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kamskjell, squash, butternut squash, ingefærrot, chilipepper, edamamebønner, vårløk, hvitløk, soyasaus, riseddik, sake...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Supper, Tanking, Fisk, .
Sterk tomatshabu-shabu med sjømatVisninger: 5 153

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, ingefærrot, reker, laks, kamskjell, sitronsaft, majones, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kald salat med tofuVisninger: 7 814

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

tofu, riseddik, soyasaus, ingefærrot, vårløk, koriander, sesamfrø...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Asparges med wasabi og majonesdippVisninger: 5 467

Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne oppskriften, men wasabipasta gir fortsatt en friskere smak. Sil wasabipulveret gjennom en finmasket sil før bruk.

asparges, soyasaus, sitronsaft, majones, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Tanking, Kjøtt, .
Shabu-shabu med biff og soppVisninger: 4 929
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Storfekjøtt, shiitakesopp, vårløk, Napa-kål, reddiker, soyasaus, mirin (risvin), riseddik, ingefærrot, røde pepperflak, tofu...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Japansk soppsuppe med eggnudlerVisninger: 16 708

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Nudler, honningsopp, shiitakesopp, champignonsopp, criminisopp, ingefærrot, soyasaus, sherry, egg, hvitløk...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Teriyaki kyllingrull i pitabrødVisninger: 12 574

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllingbryst, vårløk, hvitløk, mirin (risvin), soyasaus, sitronsaft, vineddik, gulrøtter, ingefærrot, squash, romanosalat, ananas, pitabrød, sesamfrø...
Tid: 1 time og 5 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Udon-nudler med miso-kokt tilapiaVisninger: 5 164

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tilapia, nudler, shiitakesopp, vårløk, soyasaus, miso (soyabønnepasta), hvitvin, sake...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt