En enkel, men utrolig deilig oppskrift. Urteblandingen passer fantastisk til fisken uten å overdøve smaken. Mynte tilfører et snev av friskhet, mens salt og pepper fremhever...
Oppskrifter på grillet fisk og sjømat
Hummeren er utvilsomt stjernen i denne retten. Den siste finishen med basilikumsmør gir perfeksjon og helhet. Hele hummere eller haler passer: retten er like...
Marokkansk mat er alltid rik på urter, krydder og smakstilsetninger, noe som skaper en varm, livlig og uforglemmelig smak. For å gi saftig havabbor et orientalsk preg, stek den...
De beste grilloppskriftene
Gled familie og venner på piknik med disse topp grilloppskriftene: ribbein, brisket, røkt laks og mer.
Grillet reke: 10 oppskrifter
Gjenopplev favoritter som rekescampi, rekecocktail og rekesmørbrød.
Denne elegante og utrolig enkle retten bruker nesten alle deler av ananasen, sammen med en filet av abbor eller snapper. Ananasskallen beskytter fisken mot direkte varme, hindrer den i å brenne seg og bevarer saftigheten.
Løk, med sine søte, krydrede og syrlige toner, gir retten en unik dybde av smak som passer perfekt til tunfisken. Friske mynteblader er et viktig tillegg. Alt i alt...
Oversatt fra italiensk betyr «scampi» norsk hummer eller sjøkreps. Det samme navnet brukes om retter laget med dette krepsdyret servert med hvitløkssmør og tørr hvitvin. På grunn av den tidlige...
Denne oppskriften gir makrell som er saftig inni og sprø utenpå. Fisken, dynket i en smakfull krydderblanding, komplementeres perfekt av den dype, komplekse smaken av pestoen. Mengden saus vil sannsynligvis være...
Disse rekekebabene er utrolig enkle å lage, og vil transportere deg til de varme, sommerlige kysten av Middelhavet. Hemmeligheten ligger i kombinasjonen av ingredienser og sausen, laget med gresk yoghurt og...
Regnbueørret er en av de mest populære ørretartene. Denne fisken regnes som utrolig sunn og en kilde til protein av høy kvalitet og sunt fett. Dessuten er denne...
Denne enkle, deilige og sunne blekksprutforretten er også utrolig rask å tilberede. Hvis du skal ha en piknik i hagen, stek den i noen minutter mens du venter på hovedretten ...
For å gi denne delikate hvite fisken en orientalsk smak, kombiner den med en krydret chermoula-saus, tradisjonell i Maghreb-kjøkkenet. Ingrediensene i chermoula kan variere fra region til region, men...
I Maghreb-kjøkkenet, og spesielt i marokkansk mat, brukes ofte fermenterte melkeprodukter i varme retter. Sammen med krydder gir de en rik smak og aroma til fisk eller kjøtt.
Denne enkle og feilfrie oppskriften er en annen måte å oppleve grillet sjømat på en ny måte. Den utrolige kontrasten av farger, smaker og teksturer gjør at denne retten virkelig skiller seg ut. Selv om...
Smakene fra kamskjellene og vinaigretten kombineres på en spennende måte og skaper en harmonisk, men sunn rett. Du kan redusere mengden salt, avhengig av din smak ...
Denne utrolig enkle og deilige oppskriften på hjemmelaget smør vil glede deg. Smøret, krydret med grillkrydder og vårløk, gir et spesielt preg og kan også med hell...
Disse rekene er fulle av smak, med en distinkt, men ikke overveldende koriandersmak, fremhevet av en sterk limesmak. Marinaden passer perfekt til denne retten. Kanskje rekene til og med blir bedre hvis du lar dem ligge ...
Noen mennesker blir ikke først og fremst avskrekket av østers på grunn av hvor delikate de er, men fordi de tradisjonelt spises rå. Hvis du er en av dem, er her en oppskrift som vil overvinne frykten din. Ytterligere...
Italiensk pestosaus laget med basilikum, ost, pinjekjerner og olivenolje har en så livlig smak og aroma at den kan forvandle enhver enkel rett til en ekte kulinarisk fryd. Stek...
Toskanske østers tilberedes med ingredienser som er typiske for middelhavsmat. Grill dem og topp dem med sprøstekt italiensk pancetta og en velduftende...
En utendørsgrill blir ofte sett på som utelukkende en innretning for grilling av kjøtt og grønnsaker eller pølser, men det er ikke tilfelle. Dette fantastiske utstyret kan også brukes til å tilberede retter som er verdige...
Som forventet, ut fra navnet å dømme, har denne retten en distinkt sitronsmak. Foruten tilapia passer laks godt sammen med disse ingrediensene. Ved å eksperimentere med smaker kan du oppnå...
Polenta – en italiensk tykk maisgrøt – er flott fordi den passer godt til nesten alle retter: kjøtt, grønnsaker, sjømat. Hvis du har polenta til overs fra dagen før, er den...
Grillede reker er deilige, saftige, livlige og smakfulle. Sausen er fylt med friskhet av tomat, den pikante smaken av løk og sterk saus, og den unike smaken av stekt...
Hva kan være mer deilig enn varmrøkt fisk? Hjemmerøkt fisk, selvfølgelig. Laks er perfekt til dette. Å forberede den til røyking er ikke komplisert, men det er relativt tidkrevende. Men du...
Laks kan virkelig regnes som en av de mest populære fiskene på planeten. Denne lidenskapen for denne underarten av rød fisk forklares av mange faktorer. Den har et attraktivt utseende,...
Grillet laks på en sedertreplanke er raskt og enkelt, men resultatet vil overraske deg positivt med sin unike smak. Du kan grille, eller rettere sagt røyke, den enten utendørs eller inne...
Laks er en fisk hvis smak vanligvis nytes selv av de som rett og slett ikke liker annen fisk. Den krymper ikke nevneverdig etter koking, faller ikke fra hverandre og blir ikke til...
Sausen til denne deilige laksefiletretten er hjemmelaget smør, smaksatt med sitronskall, hvitløk og urter. Fisken kan enkelt tilberedes fersk...
Mør laksefilet i en syrlig senneps- og hvitløksmarinade, grillet. Denne enkle og deilige retten, laget med lett tilgjengelige ingredienser, kan tilberedes utendørs med en grill.
Takket være naturens rikdom i laksestimene som boltrer seg utenfor kysten av Alaska, får vi utmerket kjøtt uten antibiotika eller overflødige giftstoffer fra miljøet.
Laksens «sunne» fett komplementeres av en søt og syrlig glasur av Buffalo-saus. Skinnet karamelliserer på grillen til det blir sprøtt når sausen treffer det. Det er deilig, men for å redusere...
Møre laksebiffer grillet i en søt og smakfull glasur av kinesisk hoisinsaus, appelsinjuice, soyasaus, sesamolje, honning og krydder. Serveres på fersk...
Delikate smørbrød laget av ferske, myke briocheboller fylt med grillet laks, fersk mesclun-salatmiks og en majonesbasert saus med urter og kapers. Ved hjelp av en grill,...
Mør laksefilet grillet i en blanding av urter, servert med grillet ananas, garnert med friske urter og servert med en pikant avokadosaus. Denne retten kan tilberedes enten...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Pølser med grillede rekepølser....
Detaljert oppskrift med bilder.
50 kebakoppskrifter: Østlige shashlik-variasjoner
Vi tilbyr en samling av dusinvis av kebaboppskrifter som kan tilberedes (og serveres!) på spyd.
Denne trinnvise fotoguiden hjelper deg med å grille perfekt møre kebaber....
En detaljert oppskrift på grillet fisk med bilder...
En detaljert oppskrift på grillet fisk med bilder...





















































