Lag en deilig og sunn frokost, rik på fiber og protein. Egg bakes på en seng av sveitsisk mangold og serveres med en rask gresk yoghurtdipp. Både stilkene og...
Oppskrifter på retter med egg og meieriprodukter
Tempeh er et soyaprodukt som brukes i vegetarretter og snacks. For å lage tempeh raskt og deilig, stek den i panne med asiatiske krydder og server med...
50 enkle middagsoppskrifter som alle vil elske
Hvem sa at det krever mye innsats å lage mat hjemme? Vi tilbyr enkle oppskrifter som vil hjelpe deg med å lage middag på under en time, med utgangspunkt i
Kremet mais gir denne pastagryten en deilig søt smak som passer perfekt med litt sterk saus. Sterk saus er valgfritt ...
Gjør en klassisk frokost med bacon, egg og ost om til en sunn snacks. Disse søtpotettoastene lages med søtpoteter i stedet for brød. Server umiddelbart, eller rist søtpotettoastene på forhånd og...
Når det gjelder å gi klassiske pastaretter en spesiell vri, er det ingen som gjør det bedre enn Ina Garten. Denne mac 'n' cheese-gryten er laget med Gruyère, to typer sopp, litt...
Denne maisbrødpuddingen er den perfekte tilbehøret til kjøttretter. Fylt med aromatiske urter og ost, er den herlig mør, deilig og smakfull. Best tilberedt i...
Under den deilige, solformede skorpen på denne gryteretten finner du et rikt fyll av Tater Tots, ekte stekt pølse, stekte egg og klissete ost. For å lage fyllet...
Det tar litt mer tid å lage lasagneruller, men du vil kunne imponere gjestene dine med en spektakulær rett. Hver rull er fylt med ricotta og andre italienske oster,...
Hvis du aldri har fått vakre posjerte egg, prøv Sunny Andersons metode. Eggene blir perfekte første gang. Og når hun lager en sandwich, bruker Sunny skinke i stedet for...
For å sikre at eggerøren din er myk og luftig, som en sky, er det viktig å steke den på lav varme i smør, vispe hele tiden og la den stivne gradvis. Et par minutter før den er klar...
Møre, kremete poteter tilsatt aromaer av velduftende salvie og hvitløk er en trøstende rett som både voksne og barn vil elske. Men det som gjør denne gryteretten enda mer spesiell er...
Huevos rancheros, eller bondens egg, er en populær meksikansk frokost, et deilig og mettende måltid som tradisjonelt serveres på meksikanske gårder før arbeidet begynner. Retten...
Migas er en Tex-Mex-rett laget med sprø tortillabiter og eggerøre. Den lages vanligvis med rester av tortillaer og serveres til frokost. I oppskriften sin ...
«Jeonggol er en av mine favorittretter for kjølig vær. Jeg lager den med tynne skiver marinert oksekjøtt kjent som bulgogi. Jeongol tilberedes og serveres vanligvis i en felles gryte, som...»
70 kinesiske matoppskrifter
Kina kan skryte av et av de mest utviklede og sofistikerte kjøkkenene i verden. Det er her mange kulinariske teknikker og tradisjonelle kinesiske retter oppsto.
Hollandaisesaus er en av de mest populære sausene i fransk mat. Den passer perfekt til grønnsaker som asparges, blomkål eller brokkoli, og er også en viktig ingrediens i eggs Benedict. Med...
Bland skinke, vårløk og soltørkede tomater og legg dem lagvis, vekselvis med terninger av hvitt brød og revet Gruyère. Hell sammenpiskede egg over dem og stek til et luftig lag med...
Argentinere vet en ting eller to om deilig storfekjøtt, og det er de som oppfant en spesiell chimichurri-saus laget med persille, hvitløk og smør. Det er det perfekte tilbehøret til en grillet biff! Sausen serveres vanligvis som...
Lag en bacon-cheeseburger-inspirert gryterett, fylt med saftig biff og masse smeltet ost. Flere typer ost – sveitserost, amerikansk ost, cheddarost, Monterey Jack-ost og osteravioli – er inkludert.
Denne solide brødpuddingen er perfekt til søndagsbrunsj. Sterke kyllingpølser passer perfekt til brød dynket i kanelkrem. Til servering, tilbered...
Vegetarisk moussaka lages med franske grønne linser i stedet for kjøttdeig. Ellers er alle lagene de samme som i klassisk gresk moussaka: aubergine, poteter, tomatsaus og...
Denne luftige omeletten, opprinnelig fra Murcia i Spania, er perfekt til en sen søndagsfrokost eller en lett middag med en grønn salat. Fylt med aubergine, paprika, tomater og...
Denne oppskriften ble inspirert av den japanske retten okonomiyaki, en smakfull pannekake som vanligvis lages med strimlet kål. Her ble kålen erstattet med hurtignudler. Resultatet er sprøtt...
Ekte menn lager quiche
Tyler, Bobby, Ted og Alton beviser at de kan lage en fantastisk brunsj.
Molly Yeh lager potetbagels til disse smørbrødene fra bunnen av. De resulterende bollene er luftige og deilig myke, perfekte for å fryse oppskåret for rask morgenkos.
En deilig vegetarisk vri på den klassiske chili con carne. Overfloden av grønnsaker, bønner og krydder gjør den varm og mettende, og for å sikre at selv kjøttelskere ikke synes denne chilien er kjedelig, prøv...
Denne grønnsakslasagnen er fylt med sommerens sprudlende overflod. Squash, aubergine, tomater og masse mozzarella gjør den sommerlig lett, men likevel mettende og næringsrik. I stedet for lasagneplater, er denne...
Hvis du lager denne gratengen til en festlig anledning, server den imponerende i individuelle serveringsskåler. Potetmos med klissete parmesanost toppes med søt karamellisert løk og timian, og drysses med...
Denne luftige, mettende og næringsrike omeletten er perfekt til brunsj, en matbit eller middag. Smakfulle biter av stekt bacon passer perfekt til søtheten av søtpoteter, grønnkål og...
I sin forenklede og mer mettende versjon av eggs Benedict bruker Ree Drummond stekt biff i stedet for bacon, stekte egg i stedet for posjerte egg, og lager hollandaisesaus på kort tid, uten...
Start St. Patricks Day-feiringen tidlig med denne deilige, mettende og vakre frokosten med knallgrønne spinatpannekaker, corned beef-pommes frites (hva er vel en Patricks Day uten...)
Denne linsefrittataen er perfekt til en solid og sunn frokost, lunsj eller middag. Linsene gir en behagelig nøtteaktig smak som passer utmerket til poteter og fetaost. Til...
«Parsene i India lager de mest fantastiske eggretter, og papeta par eda (eggerøre med poteter) er favorittoppskriften min», innrømmer Nidhi Jalan. «Denne retten er perfekt til frokost, lunsj, middag eller ...»
Ina Gartens italienske minifrittataer er den perfekte forretten som kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet. Når de er klare til servering, er alt du trenger å gjøre å varme dem opp igjen. Oppskrift...
Med litt planlegging og hjemmeforberedelser vil campingfrokosten din smake som om den kom rett fra leveringen! Disse mettende burritoene fylles og stekes i individuelle foliepakker rett over bålet. Tilsett alt ...
Braisert svinemage i taiwansk stil er en av de enkleste, men mest mettende rettene i asiatisk mat. Populariteten skyldes delvis den deilige kombinasjonen av mør svinemage,...
Denne vegetarretten er inspirert av de braiserte auberginene som er populære på kantonesiske restauranter. De tilberedes vanligvis med svinekjøtt eller kylling, men i dette tilfellet har vi erstattet det animalske proteinet med tofu og...
En gryterett med bacon, egg og ost høres perfekt ut til en søndagsbrunsj. Sunny Anderson foreslår å bruke en porsjon middagsrundstykker holdt sammen som base.
Denne mac'n' cheese er kongen av gryteretter. Det handler om riktig saus. Den er laget med tre typer ost – kremost, skarp cheddar og ekstra skarp cheddar – noe som gjør den utrolig...
Denne lasagnen blir garantert din signaturrett. Den er enkel å lage, og i motsetning til den klassiske versjonen er den ikke overdrevent fet, men den er superseig takket være fire typer italiensk ost:...
Menemen er en eggerørerett med tomater og paprika, ofte servert til frokost i Tyrkia. Noen tilsetter løk i menemen, men denne ingrediensen er kontroversiell: mange hevder at det ikke er nok løk i den ...
Boller laget av ferdigkjøpt, avkjølt deig kan og bør stekes i en airfryer. Det tar bare 10 minutter, og kjeksene blir lettere og mer flakete enn de som stekes i ovnen.
Hvis du har en airfryer, sørg for å sjekke ut denne fantastiske måten å lage individuelle omeletter på! Omeletten stekes i en spesiell silikonform og drysses med...
Airfryere er ikke bare til for å lage pommes frites, og denne oppskriften demonstrerer allsidigheten deres perfekt. Denne retten med tofu og grønne bønner ligner på en wok, men den bruker...
Frittata er et godt, sunt og glutenfritt alternativ til terter eller quicher, og det er enklere å lage. Den er laget med poteter, squash og egg, og danner en pizzalignende bunn, toppet med en pizzafrittata...
Grillet, aromatisk gresk moussaka er enda mer smakfull og aromatisk enn ovnsbakt. Lag med aubergine, rik kjøttsaus og fløyelsmyk béchamelsaus med pecorinoost stekes på...
Det beste med denne oppskriften er at du kan tilsette akkurat det proteinet du liker og velge hvilken som helst pastaform, helst kort. Bland den kokte pastaen med tomatsaus, dryss over ost og...
Denne retten, som i tilberedning ligner på mac 'n' cheese, bruker spelt i stedet for tradisjonell pasta. Kombinert med to seige oster – skarp cheddar og kremet mozzarella – skaper den...
For å lage denne smakfulle ostegryten trenger du egentlig ikke røkt kylling: kylling på rotisserie og litt flytende røyking duger. En blanding av grønnsaker, inkludert brokkoli rabe, gjør den saftig,...





















































