Hjem » oppskrift » Festlige retter » Side 54
 

Ferieoppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Festlig kalkunrulladeVisninger: 4 445
Oppskriftens innhold:

Denne kjøttkaken ser veldig imponerende ut og er et flott alternativ til julekalkun hvis du forventer et mindre publikum. Den er laget kun av kalkunbryst, som er åpent...

Kalkun, fennikel, løk, selleri, kupaty (stekepølser), egg, hvitt brød, rosmarin, persille, brandy...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Thanksgiving-kalkunVisninger: 3 712

Denne klassiske kalkunen med appelsin og rosmarin vil være høydepunktet i enhver høytid. Den er også perfekt til jul eller nyttår. Gjestene dine vil bli henrykte! Før steking...

Kalkun, eplejuice, brunt sukker, sorte pepperkorn, laurbærblad, rosmarin, appelsinskall...
Tid: 1 time og 10 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 15
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønnsaksstaver med ostesausVisninger: 4 574

Selleristenger er en flott forrettidé hvis du serverer en stor forsamling. For det første er de enkle å tilberede, og for det andre er de kalorifattige og perfekte for å friske opp en...

Selleri, kremost, Monterey Jack-ost, cheddarost, chipotlepepper i adobosaus, pimento-pepper, majones, dill...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Nyttårsdessert laget av tranebærgeléVisninger: 1 617

Gjør tykk tranebærsaus om til en herlig søtsyrlig dessert som er perfekt å kose seg med etter en solid julemiddag. Rør bare sausen med tranebærgelé og...

Gelatin, tranebærsaus, ananas, appelsiner, kremost, melk...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkunrull fylt med fyllVisninger: 2 232

En stekt kalkun ser absolutt festlig ut, men noen ganger blir det for mye for en liten sammenkomst eller en familie på tre. Et godt alternativ er en kalkunrullade! Den lages bare...

Kalkun, hvitt brød, pinjekjerner, kupaty (stekepølser), selleri, brandy, tørkede tranebær, fiken, rosmarin...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Juletre surtVisninger: 2 602

Her er en god grunn til å sette opp et levende juletre: du kan lage en cocktail av det! Den nye boken «Slik spiser du juletreet ditt» inneholder dusinvis av oppskrifter på...

bourbon, brusvann, sitronsaft...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Myke karamellkjeksVisninger: 3 171

Kaffelelskere vil sette pris på disse miniatyrkjeksene med kaffesmak og hint av kanel, drysset med sprøtt turbinadosukker og fylt med en dråpe hjemmelaget melketoffee. En perfekt godbit til...

premium mel, egg, melk, brunt sukker, kaffe, kanel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 25–30 kjeks
Forfatter:
Mint hvite sjokoladekjeksVisninger: 1 527

Disse livlige hvite sjokoladekjeksene vil fylle hjemmet ditt med julestemning. Myke, skarlagenrøde myntekjeks er toppet med et tynt lag hvit sjokolade, dekorert med røde striper av glasur, og...

premium mel, egg, hvit sjokolade, kjærlighet på pinne, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 32 fliser
Forfatter:
Amaretto-pizza med kirsebærfyllVisninger: 1180

Pizzelle er tradisjonelle italienske kjeks, tynne og skjøre som vafler. De stekes i en spesiell mønstret presse. Når du tar pizzellen ut av pressen, er den fortsatt fleksible, smidige og...

Premiummel, kjeks, kirsebærsyltetøy, amarettolikør, mandelekstrakt, egg, stivelse, kanel...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 30 rør
Forfatter:
Isbokskake "Yulestokk"Visninger: 2 152

Julekake lages tradisjonelt som en rundstykke, noe som ofte skremmer uerfarne bakere på grunn av kompleksiteten. Selv en nybegynner kan håndtere denne julekakeoppskriften ...

kjeks, melis, kakao, krem, mynte...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Crostini med fiken, gresskarkjerner og geitostVisninger: 1 795

Prøv den deilige kombinasjonen av geitost og fikensyltetøy på ristede baguetteskiver, toppet med gresskarkjerner. Ikke glem å krydre med salt og pepper for en fyldigere smaksopplevelse.

baguette, toast, fiken, geitost, gresskarkjerner...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter: - restauratør
TranebærcocktailerVisninger: 2 302

Tranebærcocktailer er perfekte for vinterferien. Ikke bare vil de gi et snev av klasse til jule- eller nyttårsfesten din, men den forfriskende, syrlige smaken vil også friske opp smaksløkene dine perfekt.

vodka, gin, champagne, tranebærjuice, sirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sitron-blåbærpannekakerVisninger: 3 052

Luftige og møre pannekaker med en søt sitrussmak er fylt med saftige blåbær og er perfekte til både frokost og dessert. I stedet for den tradisjonelle kjernemelken som finnes i pannekaker, har Ree Drummond...

Kakemel, sukker, bakepulver, kondensert melk, sitron, smør, vaniljeekstrakt, egg, blåbær, lønnesirup, sirup...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 444
Forfatter: - kokk
Shrikhand og puriVisninger: 2 892
Oppskriftens innhold:

Skjem bort dine kjære med en tradisjonell indisk dessert laget av shrikhand og puri. Shrikhand er en gammel indisk søt rett laget av kondensert yoghurt med sukker og krydder som kardemomme,...

Yoghurt, sukker, kardemomme, muskatnøtt, safran, rømme, rosiner, pistasjnøtter, fullkornsmel...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, Forretter, Ost, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Lagdelte boller fylt med skinke og ost, vårløk og pimentVisninger: 1 546
Oppskriftens innhold:

Disse lagvise skinke- og ostebollene er perfekte som forrett på familieselskap. Små biter av skinke blandes direkte i deigen og kjevles deretter ut...

Cheddarost, pimentopepper, majones, vårløk, premiummel, bakepulver, smør, surmelk, kefir, skinke...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk.
Forfatter:
Blomkål- og skinkequiche uten skorpeVisninger: 2 736

En quiche uten skorpe er perfekt hvis du ikke har tid til å jobbe med deigen eller ønsker å redusere kaloriinnholdet. Bare stek fyllet i en stekepanne, og resultatet blir like deilig og veldig saftig. Ingredienser:

Blomkål, søt løk, persille, skinke, smør, parmesanost, fløte, egg, premiummel, Gruyèreost...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - medeiere av restauranten
Søndags Mimosa-cocktailVisninger: 2 243

Nyt denne lette, livlige cocktailen i ro og mak over søndagsbrunsjen, og den vil garantert sette stemningen for dagen. En klassisk mimosa laget med musserende vin og appelsinjuice...

sukker, champagne, ananasjuice, appelsinjuice, appelsinlikør...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Agurkte-smørbrødVisninger: 2890

Disse små smørbrødene er perfekte som forretter på hjemmefester eller som en lett snacks når gjester kommer innom uventet, siden de er laget med enkle ingredienser som ofte finnes i...

hvitt brød, smør, agurker, majones, gressløk, sennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Salater, Løvig, .
Grønn salat med brunt smør, balsamicoeddik og valnøttdressingVisninger: 3 107

Denne lette og elegante salaten kan lages med alle slags salatblader eller blandinger, men den virkelige høydepunktet er vinaigrettedressingen laget med brunt smør, balsamicoeddik,...

Valnøtter, smør, hvitløk, rosmarin, salat, salatblanding, sitronsaft, balsamicoeddik, blåmuggost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Luftig nederlandsk babypannekake med bringebær-appelsincoulisVisninger: 2 379

På en lat søndag morgen kan du unne dine kjære denne enorme, luftige pannekaken, som serverer fire personer. I motsetning til vanlige pannekaker og crêpes inneholder røren til «Dutch Baby»...

Bringebær, sukker, appelsinjuice, vaniljeekstrakt, appelsinskall, egg, melk, premiummel, smør...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Rød fløyels Whoopie-paiVisninger: 4 694
Oppskriftens innhold:

Denne bakverket kombinerer to av Amerikas mest populære desserter: whoopie pie og red velvet. Mellom to myke, knallrøde kjeks ligger et tykt lag med snøhvitt fyll...

Halvsøt sjokolade, melkesjokolade, premiummel, kremost, vaniljestang, melis, egg, rømme, kakao...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 sandwichkjeks
Forfatter:
Kirsebær-Seltzer-cupcakesVisninger: 2 046

Gled vennene dine på en hjemmefest med disse spritfylte kirsebærcupcakesene. De er enkle å lage med ferdiglagde ingredienser, ser fantastiske ut, og den berusende sjokolade-kirsebærsmaken vil ikke gjøre noen målløse ...

Farris, kakeblanding, kirsebærsyltetøy, egg...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter: - berømt kokk
Stekte potetpannekaker med vårløk, søtpotet og peppersyltetøy, fylt med posjerte egg og skinkeVisninger: 3 480

Bobby Flay foreslår å servere rester av bakt skinke med glasur i uvanlige smørbrød med et posjert egg og peppersyltetøy mellom to søtpotetpannekaker med vårløk.

søtpotet, egg, peppergelé...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Kremsupper, Kjøtt, .
Varm brun suppeVisninger: 3 382

Denne suppen var inspirert av den populære Kentucky Hot Brown-sandwichen: et stykke stekt kalkun, stekt bacon og en klissete ostesaus toppet med ristet brød.

Skinke, kalkun, bacon, amerikansk ost, cheddarost, cherrytomater, persille, selleri, fløte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Festlig skinke og spaghetti carbonaraVisninger: 1 772

Trisha Yearwood anbefaler å lage denne pasta carbonaraen med landskinke i en honning- og brunt sukkerglasur for å gi spaghettien en mer kompleks smak. Du kan bake skinken...

spaghetti, pasta, parmesanost, skinke, egg, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Bakt Challah Fransk ToastVisninger: 2 152

Den beste måten å lage fransk toast til en stor forsamling på er å steke alt sammen i ovnen. Dette vil spare deg tid og gi deg en deilig og vakker gryterett som...

Brunt sukker, kanel, kardemomme, muskatnøtt, melk, ricottaost, vaniljeekstrakt, egg, sitron, sitronskall, sitronsaft, smør, challah, blåbær, melis...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Bakt aspargesVisninger: 3 415

Lysegrønne asparges er alltid et høydepunkt på enhver høytidsmiddag. Stilkene i seg selv er slående, så de serveres best hele. For å fremheve aspargesens saftighet og delikate smak,...

asparges...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter:
Raskt brød med skinke og ostVisninger: 2 399

Dette velduftende, gylne brødet, toppet med en honning-sennepsglasur, er raskt og enkelt å lage, og bokstavelig talt fylt med biter av to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og vårløk. Det serveres best ...

Hvetemel, bakepulver, sennepspulver, malt cayennepepper, melk, honning, egg, skinke, Gruyèreost, Havarti-ost, vårløk...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pastasalat med skinke og Manchego-ostVisninger: 3 781

Manchego-ost ​​av sauemelk og røkt paprika gir denne pastasalaten et spansk preg. Hvis du har skinke til overs fra et middagsselskap, server den sammen med stekte tomater ...

pennepasta, Manchego-ost, skinke, sitronsaft, paprika, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Stekt ptitim med sennepsblader og skinkeVisninger: 2590

Til tross for sine gunstige egenskaper, kjennetegnes sennepsblader av sin distinkte bitterhet. For å balansere dette ble de blandet med andre ingredienser med lignende sterke smaker: hvitløk og...

ptitim, sennepsblader, skinke...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Ostedipp med skinkeVisninger: 1 210

Denne varme og klissete ostedippen er en flott godbit til hjemmefester. Høydepunktet er de salte skinkebitene som er fylt i en blanding av kremost og skarp cheddar. Før...

Ostesaus, kremost, cheddarost, rømme, hvitløkspulver, skinke, pekannøtter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rigatoni-pasta med kjøttbollerVisninger: 1 916
Oppskriftens innhold:

Denne italienskinspirerte rigatoni-pastaen med kjøttboller blir din signaturrett til søndagsmiddagen med familien. Den er mettende, deilig og nok til en stor gruppe. I tillegg er det lite sannsynlig at du finner noen som...

Kjøttboller, kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, rigatoni, purerte tomater, egg, melk, parmesanost, rødvin, persille, basilikum...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Potetgryte med rømmeVisninger: 2 387

Denne potetgryten i rømmesaus er laget med stivelsesholdige gule poteter og er mør og kremet. Den er den perfekte tilbehørsretten til både høytider og hverdagsmåltider. Hvitløk,...

poteter, rømme, crème fraîche, fløte, timian...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kanapeer med kjøttbollerVisninger: 2 638

Saftige kjøttboller av kjøtt, stekt til en sprø skorpe, er perfekte som forretter på familiesammenkomster, spesielt når de serveres passende, som for eksempel kanapeer. På en stekt...

Kjøttdeig, rugbrød, brødsmuler, egg, sennepspulver, brunt sukker, rød pepperflak, kanel, koriander, allehånde, malt ingefær, nellik, flytende røyk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kjøttboller "Taco"Visninger: 2 159

Krydder som chilipulver og spisskummen, sammen med biter av smakfull pepper jack-ost i midten av kjøttbollene, gir dem en herlig krydret Tex-Mex-smak. De er enkle å tilberede og...

Kjøttboller, kjøttdeig, hvitt brød, melk, egg, pepper jack-ost, persille, koriander, chilipulver, spisskummen, hvitløkspulver, løkpulver, sort pepper...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Ostefylte kjøttbolletacosVisninger: 966

Den hemmelige ingrediensen i disse kjøttbollene er krydret meksikansk chorizo ​​(ikke å forveksle med spansk chorizo). Den rå pølsen er blandet med kjøttdeig og har to funksjoner i...

Kjøttboller, kjøttdeig, chorizopølse, maisstivelse, tomatpuré, chilikrydder, spisskummen, oregano, tørket løk, tortilla, cheddarost, isbergsalat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter: - kokk
Pennepasta med treviso og geitostVisninger: 2 153

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant av radicchio, mye brukt i salater og pastaretter i middelhavsmat. Den tilfører en behagelig, pikant smak og...

Pennepasta, hvitløk, salat, radicchio, spinat, kraft, balsamicoeddik, sitronsaft, røde pepperflak, parmesanost, geitost, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Italienske kanelbollerVisninger: 8 192
Oppskriftens innhold:

Disse fantastiske italienske kanelsnurrene skiller seg fra originalene med bare et par ekstra ingredienser, som endrer smaken og aromaen litt, noe som gjør dem lik bakevarer som er typiske for...

Gjær, premiummel, sukker, anisfrø, smør, fløte, vaniljeekstrakt, egg, brunt sukker, appelsinskall, sitronskall, kanel, melis, appelsinjuice, appelsiner...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Bruschetta med ricotta og jordbærVisninger: 4 008

Når dessertlignende søte jordbær, blandet med forfriskende mynte og en rik balsamicobitt, møter en sprø skive baguette smurt med et tykt lag kremet ricotta, blir resultatet en utsøkt...

Jordbær, mynte, flaket havsalt, baguette, ricottaost, balsamicoeddik...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Ananasbåter med stekt risVisninger: 4 691

Imponer gjestene dine med denne eksotiske tilbehørsretten og den slående presentasjonen i ananasbåter. Ananasene skjæres på langs, inkludert bladene, fruktkjøttet øses ut, og bitene...

Ananas, skinke, ingefærrot, vårløk, soyasaus, paprika, ris, peanøtter...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt