Ferieoppskrifter

Sprøstekt toast med mørt avokadopålegg er en sunn snacks og en flott forrett til høytider og fester, spesielt når den pyntes. I tillegg til avokadopålegget med chilipepper, hvitløk og juice...

Denne krabbesalaten i et elegant martiniglass vil være det perfekte tilskuddet til enhver feiring eller fest. Den er laget med ekte krabbekjøtt, tomater og avokado, og servert med en majones-sennep...

Frityrstekte avokadoskiver, møre inni og sprø utenpå, er en flott godbit til en hjemmefest. For å tilberede forretten dyppes frosne avokadoskiver i røre og...

Denne cupcake-kaken, formet som et fargerikt strandhåndkle, vil løfte alles humør og skape en feriestemning. Velg gul, turkis, oransje og hvit for håndkleet...

Det fine med cupcake-kaker er at du kan forme dem akkurat slik du vil, og du trenger ikke å skjære ut former fra kakelagene: bare arranger muffinsene i ønsket rekkefølge og pynt dem med glasur! Du kan...

Planlegger du en fest med tropisk tema? Da kan du ikke klare deg uten denne fargerike ananas-cupcake-kaken. I noen kulturer regnes ananas som et symbol på gjestfrihet, så denne...

En tradisjonell britisk rett, ofte laget av rester fra en søndagsmiddag eller en stor høytidsmiddag. Det er en fantastisk måte å slappe av etter en hektisk dag og nyte...

Forvandle tørr hvitvin til musserende vin ved ganske enkelt å tilsette kullsyreholdig vann. Drikken din blir lettere, mer forfriskende, morsommere og, best av alt, den vil doble seg i volum! Perfekt for fester,...

Denne festlige punchen er klar på få minutter, fylt med frukt og bær, og har et lyst, sommerlig utseende. Den lages med hvilken som helst te du velger (svart eller grønn), tilsatt en blanding av friske bringebær,...

For å gi denne kyllingsalaten en herlig sommersmak trenger du en grill! Grillet kyllingfilet og mais gir salaten deilige røykfylte toner. Bland dem med hakket løk,...

Matcha og fløte er den perfekte kombinasjonen for en deilig dessert. Tung fløte mykner den naturlige bitterheten i grønn te og bidrar til å fremheve dens søte blomsternoter. Tilsett i den kremete blandingen...

Caprese, en italiensk forrett laget med mozzarella, tomater og basilikum, er utrolig allsidig og kan serveres med vin, som forrett eller som tilbehør. En av de mest interessante måtene å servere den på er i...

Disse deilige sjokolade- og kirsebærkjeksene på pinner, dekket med rød glasur, vil se ut som en bukett med spiselige roser på festen din. En perfekt godbit til et utdrikningslag eller en festlig middag. For...

Denne italienske forretten, laget med mozzarella, tomater og basilikum, er en fryd i seg selv med sin smakskombinasjon og presentasjon, men når den grilles på spyd, blir den en ekte...

Denne elegante fruktsalaten vil være det perfekte tilskuddet til ethvert arrangement eller en hyggelig søndagsbrunsj. Skrelte røde og gule grapefruktsegmenter, sammen med søt Navelina-appelsin, blandes med...

Sesongens høstfrukter marinert i krydret sirup er den perfekte prikken over i-en til en stor julemiddag. Lag en sukkersirup med tørkede tranebær, og ha dem deretter i en salat, eller friske...

Aubergine Parmesan er en deilig forrett i italiensk stil, perfekt til fingermat på hjemmefester. Aubergineskivene rulles i brødsmuler og...

Caprese, en italiensk forrett, er en deilig kombinasjon av tomat, mozzarella og fersk basilikum, alt tilsatt extra virgin olivenolje. Ovnsbakt intensiveres og søtes tomatsmaken, og...

For å lage denne forretten trenger du ikke å kjevle ut deig eller kjøpe ferdige tarteletter. De kan enkelt lages av hvitt brød! Bare skjær av skorpene på brødskivene og kjevle ut smulene til...

Sukkerkjeks formet som morsomme figurer er en favoritt blant både voksne og barn. De kan pyntes slik du vil, og er perfekte til høytiden. Den enkle sukkerkjeksdeigen inneholder bare egg,...

Mini-cheeseburgere, eller sliders, er en perfekt forrett til hjemmefester. Disse små smørbrødene har et mykt miniatyrbrød toppet med en saftig oksekjøttkake, smeltet ost, løk, sylteagurk og...

Den subtile bitterheten i amerikansk lager forvandler denne kaken fra en ferdigkjøpt tørrblanding til en sofistikert dessert. For en mer intens smak, erstatt lageren med en mørk ale eller India pale ale. Ølet tilsettes...

Jamaicansk svartkake er en tradisjonell jamaicansk julegodbit. Den er i slekt med den engelske julepuddingen, og lages også med tørket frukt, som...

Parmesanost, marinara-saus, velduftende basilikum og hvitløk gir denne hjemmelagde kjøttkaken en herlig italiensk smak og aroma. Basen er kjøttdeig. Bland den med de resterende ingrediensene ...

Denne italienske retten tar bare en halvtime å tilberede og fryder med sin rike, festlige smak, takket være siciliansk marsalavin. Den er laget med tynne kalvekoteletter. De...

Etter å ha stekt en skinke i ovnen, blir det igjen smeltet kjøttsaft og fett i bunnen av stekepannen. Denne ofte undervurderte delen av steken er et ekte smakskonsentrat som danner en fantastisk base for...

En klassisk sjokoladekake er høydepunktet på enhver feiring. Denne oppskriften gjør den perfekt: myk, saftig og med en herlig sjokoladesmak som er enda mer intens ...

Denne imponerende og mettende gryterettoppskriften er et must, ettersom den generøse mengden brokkoli gjør den utrolig sunn og saftig, risen metter, og den tyktflytende ostesausen ...

Et stekt lammelår med bein vil være et sant høydepunkt på festbordet ditt. Kjøttet ser imponerende ut, og smaken vil ikke la noen være likegyldige. Før steking skal lammelåret...

Luksuriøs Kylling Kiev i en deilig, sprø panering er en perfekt godbit til et festbord. Kylling Kiev ble lenge ansett som en restaurantrett, og de er sjelden...

Svinekam med bein er en av de enkleste og mest imponerende høytidsrettene å tilberede. Kjøttet krever ingen formarinering. La kjøttet komme i romtemperatur...

Etter å ha stekt en vakker kalkun, bruk resten av innmaten (nakke, lever, kråse, hjerte) til å lage en deilig saus til julemiddagen. Sausbunnen vil være fet, men...

Vaniljecupcakes er en sikker godbit til enhver høytid eller anledning. De er enkle å lage og bruker enkle ingredienser som finnes i nesten alle hjem: mel, sukker, egg,...

Bak luksuriøse sjokoladedonuts med mørk sjokoladeglasur for maksimale helsefordeler. De er uten raffinert sukker og melkeprodukter, men likevel utrolig luftige og myke...

Disse fargerike smultringene er et perfekt alternativ til bursdagskake hvis du ønsker et mer uformelt og unikt dessertalternativ. De er sprø på utsiden, myke som en svampkake på innsiden, og...

«Perfect Manhattan» er en undervariant av den klassiske Manhattan-cocktailen, og skiller seg bare ved at den tilsetter to typer vermut – søt og tørr – i stedet for én. Og ikke glem noen få ...

Det fine med den sicilianske muffuletta-sandwichen er at den er veldig stor, og én porsjon kan mette fire til seks personer, avhengig av om du serverer den som hovedrett med...

Med denne oppskriften forvandler du vanlig lasagne til et kulinarisk mesterverk. I stedet for tradisjonell lagdeling av ingredienser, smøres kokte lasagneplater med ostefyll, rulles sammen...

Denne deilige steken er laget av et utbenet lammelår. Dette stykket er ikke så dyrt som for eksempel en lammeribbe, men det ser like festlig ut når det serveres. Kjøttet er veldig mørt og saftig og krever ikke...

Høydepunktet på enhver sommerburger er den lekre aromaen og smaken av den grillede karbonaden. Disse meksikansk-inspirerte burgerne er perfekte for en fest...

Bang Bang Shrimp er signaturforretten til den amerikanske restaurantkjeden Bonefish Grill. Det er sprø panerte reker dekket av en kremet, søt og krydret saus. Alle som noen gang har prøvd det...

For å steke tacokjøtt raskt og fortsatt holde det saftig, stek biffen i tynne strimler over høy varme, etter å ha blandet biffen med krydder og en klype sukker.

Litchi-martinien er laget med vodka, litchijuice og en skvett vermut, som gir et snev av tropisk smak. Den resulterende cocktailen er balansert og glatt.

For å tilberede mør oksefilet på en deilig måte, trenger du bare salt, grovmalt sort pepper og smør, som du pensler på kjøttet før steking. Indrefilet...

Å lage fondant til kakedekke er ikke så vanskelig som det kan virke. Du trenger ikke engang en mikser; du kan elte det for hånd. Denne oppskriften gir ett lag med fondant til en kake med en diameter på 22...

Chateaubriand er den perfekte retten for en romantisk middag. Den lages med et lite, midtre stykke oksefilet, og serveres med to personer. Kjøttet stekes først...

Polvoron – disse snøhvite nøttekjeksene smelter rett og slett i munnen, blir deilige, smuldrete og, viktigst av alt – de er laget av bare fire grunnleggende ingredienser: smør, melis,...

Høydepunktet i Dirty Martini-cocktailen er saltlaken fra konserverte oliven. I stedet for tradisjonell vodka, tilsett mer aromatisk gin, og et par dråper tørr vermut fullfører hele komposisjonen perfekt.

Selv om det kun brukes kalkunbryst i tilberedningen, serveres den i henhold til alle reglene for en ekte feriekalkun, som tradisjonelt settes på bordet til jul eller Thanksgiving....

Hvis du ønsker å glede gjestene dine med en deilig forrett, lag rekescampi og server den på sprø hvitløksbrød. Den ser utsøkt ut, stekes raskt, og smaken vil garantert imponere.