Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Nyt denne lette, livlige cocktailen i ro og mak over søndagsbrunsjen, og den vil garantert sette stemningen for dagen. Den klassiske Mimosa, laget med musserende vin og appelsinjuice, viker for søndagsmimosaen, en blanding av blodappelsinjuice, ananasjuice og appelsinlikør. Smaken er mer interessant og kompleks, og for en mer dramatisk presentasjon, pynt kantene på glassene med rosa dekorativt sukker.

Ingredienser:

• 0,5 kopp rosa pyntesukker
• 1 flaske (750 ml) brut champagne
• 4 ss. l. ananasjuice
• 4 spiseskjeer blodappelsinjuice
• 2 ss appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

sukker, champagne, Ananasjuice, Appelsinjuice, Appelsinlikør

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Dypp kantene på champagneglassene i vann. Dypp dem deretter i pyntesukker.
Trinn 2
• Hell champagnen i to glass. Tilsett halvparten av begge saftene i hvert glass og topp med appelsinlikør.

Stemmer: 2