Navnet på denne ostesnacksen kan oversettes fra fransk til «hjerte med krem», siden den tradisjonelt tilberedes i en spesiell hjerteformet form med hull for å drenere væske.
Ferieoppskrifter
Ovnsbakte asiatiske kjøttboller servert på Boston-salatblader med dippsaus. En flott forrett til fester eller buffeter. I tillegg til kjøttdeig av svin, inkluderer de også stekt...
Den perfekte, fyldige souffléen lages med sjokoladesaus og smør, hvor piskede eggeplommer og eggehviter blandes separat inn i. De gir røren en million bobler,...
Server juledesserten din i unike sjokoladekopper på sjokoladefat, som du også kan spise. Gjestene dine vil bli begeistret for denne presentasjonen. Sjokoladekopper kan brukes...
Denne fløyelsmyke risottoen inneholder fire typer sopp: steinsopp, shiitake, østerssopp og champignon. Aromaen er utrolig! Den rike smaken av soppen kompletteres perfekt av den søte muskatnøtten...
Saftig hummerkjøtt er et perfekt supplement til den kremete ostesausen til amerikansk mac 'n' cheese, og forvandler den fra en typisk hverdagsmat til en utsøkt feriegodbit.
Deilig pasta i en tykk, klissete ostesaus – Mac'n'cheese – er en favoritt til familiens søndagsmiddager. Pastaen blir enda deiligere når du tilsetter kjøttdeig.
Lag en asiatisk-inspirert subsandwich til en gjeng med smaken av søt og sur soyasaus og komplementær ananas. Skjær i biter, og den blir en hit hjemme hos deg ...
Pynt Halloween-festen din med en svart, to-lags kake dekket av spindelvev og hjemsøkt av spøkelser. Den ser skummel ut, men når du skjærer i den, venter en regnbue av livlige farger på alle, spesielt ...
Denne sandwichen kan lages som en solid frokost, en matbit på farten, eller til og med som en forrett på en hjemmefest hvis den deles i mindre porsjoner. For å gjøre den raskere og enklere å sette sammen,...
Denne tyskinspirerte sandwichen vil appellere til både ølelskere og andre. Den passer perfekt til et glass øl og har en ølbasert saus. Sandwichen serveres på en lang baguette, som...
Unn deg selv og dine kjære denne varmende hvitløkssuppen i forkjølelses- og influensasesongen. Til tross for at den inneholder seks hvitløkshoder, er denne suppen utrolig mild, delikat og har en pikant, søt ...
Reuben Hot Dip er en deilig, klissete blanding av kremost, sveitserost, surkål, corned beef, majones og ketchup – alle ingrediensene i den populære amerikanske...
Den meksikanske forretten queso fundido er en herlig godbit for en stor gruppe. Den stekes i en støpejernspanne og plasseres midt på bordet, der alle allerede er samlet, ivrig ...
Den delikate smaken av fersk ricotta forsterkes ved å røre inn sitronskall, hakkede urter (timian og rosmarin), røde pepperflak og litt revet parmesan. Stek...
Hils gjestene dine med en deilig forrett bestående av varm og smakfull ostedip toppet med en lett salat av skivede friske tomater og vårløk i olivenolje – en perfekt godbit til...
Alle barn vil elske denne deilige og vakre godbiten. Stikk lange pinner i hvert eple, og for et søtt lag, lag en karamell med sukker og maissirup, og tilsett litt...
Disse fargerike kjeksene, glasert med halvannen sjokolade og halvannen appelsin, er en morsom vri på den svart-hvite New York-kjeksen, perfekt for en Halloween-godbit. Denne ideen kan brukes...
Amerikanere kaller donut holes de små, kuleformede smultringene som blir igjen etter å ha skåret hull i større smultringer. De stekes sammen med ringene, og er nesten mer elsket enn selve smultringene ...
Sherry-cobbler er en populær amerikansk drikk med en historie på nesten to århundrer, som verden lærte om etter at den ble nevnt i Charles Dickens' roman, The Life and Adventures of Martin Chelswith.
Brygg hvit te og avkjøl den grundig – du har basen for en herlig forfriskende cocktail. Sitrontimiansirup og et hint av modne fersken vil gi isteen en forfriskende smak og et hint av...
Pynt et barneselskap eller din egen Halloween-fest med disse søte spiselige sjokoladedekkede fikenmusene. En tykk svart...
Denne oppskriften gir en unik vri på den tradisjonelle avokadorullbunnen, og forvandler den til en unik forrett fylt med friskheten, mørheten og de subtile nøtteaktige notene av avokado. En...
Denne originale forretten med kompromissløs smak er perfekt for ølfester eller for å se en kamp med et glass øl. Røkte minipølser er pakket inn i tynne skiver bacon og...
Selleristenger, kuttet i små biter, er en utmerket base for deilige og sunne forretter som er enkle å tilberede. De passer best med et kremet fyll...
Denne lettlagede brødpuddingpaien kan nesten kalles en rask kake: sprø, deilig og saftig, den er laget uten deig eller krem, men takket være et marengstopping...
Den klassiske kombinasjonen av bacon, salat og tomater, eller rett og slett BLT, er perfekt for smørbrød og salater, samt forretter som disse fylte tomatene. De er fylt med...
Det fine med bløtskallkrabber er at de kan spises hele før de utvikler sitt nye harde skall, og de gir en fantastisk presentasjon og en herlig søt smak ...
Foie gras er en av de mest berømte delikatessene fra fransk mat. I motsetning til vanlig andelever har foie gras en rikere smak og en mer delikat, fløyelsmyk tekstur. Foie gras serveres ofte...
Franske madeleinekjeks er kamskjellformede kjeks som alltid har blitt ansett som et høydepunkt på hjemmelaget teselskap. Kjennetegnet på disse kjeksene er deres nøtteaktige smak, oftest mandel...
Denne delikate laksmoussen er en perfekt forrett til fest. Den er laget med kun ovnsbakt laksefilet, kremost, sitronsaft og -skall, og en skvett brandy. Alle ingrediensene er pisket...
Fiken i deig er en morsom festforrett som gjestene dine garantert vil elske. Saftige fikenskiver legges på en skive geitost, pakket inn i deigstrimler slik at fikenene...
Denne luksuriøse retten i restaurantstil er enkel å tilberede og tar bare en halvtime. Naturlige svinekoteletter, tynt skåret fra mørbraden, marineres i en blanding av rødvin, ingefær og pulver...
Sjømatgrateng er en mer festlig vri på den tradisjonelle gryten. En blanding av reker, kveite og krabbekjøtt gir retten en herlig aroma. Denne oppskriften serverer fire...
Når du først har laget grillet pizza, vil du knapt ha lyst til å gå tilbake til ovnsbakte pizzaoppskrifter – den er så smakfull og sprø, og den stekes så raskt, akkurat som i en ovn. Det viktigste er...
Karamelliserte hele sjalottløk er en deilig forrett og tilbehør i fransk stil. Til denne oppskriften er det best å bruke mindre sjalottløk. De stekes først i smør...
Palmiers er en fransk kjeks som er utrolig enkel å lage og ser utrolig elegant ut. De er elsket for sin deilige, flakete tekstur og sukkerholdige skorpe. Alt du trenger er ferdiglaget butterdeig...
Fransk mat er ikke bare kjent for sine kulinariske herligheter, men også for den enkle, men populære varme sandwichen croque-monsieur, hvis navn kan oversettes til «Monsieur Crunch». Sandwichen...
Luftige, sprø på utsiden og hule på innsiden – profiteroler er det perfekte iskremskallet. Iskrem helles i halverte profiteroler med en skje, toppes med den andre halvdelen, og...
Coq au vin, eller coq au vin, er en tidløs klassiker som alltid gleder med sin festlige smak og luksuriøse utseende. Kyllingbiter, stekt til de er sprø og gyllenbrune...
Luftig, rik og utrolig deilig – sjokolademousse er en imponerende dessert som kan serveres på et middagsselskap eller på slutten av en søndagslunsj med familien. For å tilberede den trenger du...
Kyllingbryst rulles til små ruller og fylles med hakkede, stekte sjampinjonger og geitost, noe som perfekt komplementerer den rike sjampinjongsmaken med sin kremete tekstur og...
Selv barn vet at makaroni og ost blir enda bedre med pølse. Denne mac and cheese-gryten er laget med stekte kyllingpølsebiter i en...
Disse cupcakesene, toppet med snøhvit, luftig krem og kokos, ser veldig festlige ut og vil perfekt utfylle en festlig kake eller bli midtpunktet på feiringen din.
Denne kremete paien, med en smuldrete bunn og luftig marengs, kombinerer de rike smakene av banan og kokos. En perfekt godbit til en sommerfest. For å gi paifyllet tid til å stivne og...
Lag en sofistikert fransk middag for to med en côte de boeuf-biff toppet med smeltet smør og duftende urter, sauterte bjørnebær med timian og stekt hvitløk. En côte de boeuf er ikke...
Den sofistikerte franske martinien er en blanding av vodka, vermut, ananasjuice og bringebærlikør fra Chambord. Den er fylt med fransk ånd, til tross for at den ble oppfunnet i New York. Drikken er den offisielle...
Hvis du er ute etter en deilig dessert med en imponerende presentasjon som er enkel å lage hjemme, bør du prøve den franske Île flotant. Navnet betyr «flytende øy»: lett og...
Tonic-cocktailer er et livlig tilskudd til enhver fest. Takket være kinininnholdet gløder denne drinken når den utsettes for ultrafiolett lys. Den er veldig imponerende, og for en deilig vri, bland den med...
Overrask gruppen din med disse livlige pizzasmaksatte shotsene. Shotglassene er garnert med knuste parmesanflak og fylt med en cocktail av vodka, tomatjuice og pepperlake tilsatt...
























































