Ferieoppskrifter

Denne fyllingen skiller seg fra tradisjonell amerikansk kalkunfylling ved å inneholde flere grønnsaker og bruke flere kornsorter i stedet for brødsmuler. Den inneholder rug, spelt og...

Lag en deilig brødfylling i hawaiisk stil som kan serveres som tilbehør til julekalkun eller annet kjøtt. Hawaiifylling er en tradisjonell kombinasjon av...

I USA tilberedes fyllet til en feriekalkun tradisjonelt separat fra selve fuglen, av flere grunner. For det første hjelper det kalkunen med å steke bedre, og for det andre gir det en mer...

Til tross for navnet bakes denne kalkunfyllingen separat fra kalkunen, men serveres som tilbehør. Det er en tradisjonell fylling fra det sørvestlige USA, som kombinerer...

Denne høstpaien bruker ikke bare gresskarkjøtt, men også frøene, som er et deilig topping. Gjør arbeidet enklere og stek den med ferdigkjøpte...

Møre grønne erter i en kremet saus er et deilig tilbehør til kjøtt- og fjærkreretter. Men det som virkelig gjør dem deilige er den sprø toppingen av stekte sjalottløkringer. Bruk i matlaging...

Denne tranebærsausen til julekalkunen din vil fengsle alle med sin ukonvensjonelle, men fantastiske smak. Tranebærene er bakt i ovnen for å forsterke smaken, og litt hvitvin og frisk...

Revet kokos, sterk Fresno-pepper og lime gir denne tranebærsausen smaker fra sørøstasiatisk mat. Den uvanlige, men harmoniske kombinasjonen av sødme, syrlighet og krydder gjør denne relishen...

Denne tilbehørsretten er ment å brukes som kalkunfyll til en høytidsmiddag, men den stekes separat for å sikre at det er nok til en stor forsamling. Og den kan serveres med hva som helst annet enn kalkun ...

Denne miniatyr-eikernesaften, med sitt oransje fruktkjøtt og grønne skall, ser alltid unik ut når den serveres. Den krever ikke engang noen spesiell forberedelse for å glede alle med smaken: bare...

Leter du etter et festlig alternativ til potetmos? Prøv denne mosen med gulrot, purre og ingefær. Den er ikke bare deilig, men også sunnere enn poteter. De krydrede grønnsakene er stekt i...

Disse gjærbollene tar litt tid å lage, men ikke stek dem for lenge i forveien: de er best ferske og lunkne. Kombinasjonen av vårløk, timian og...

Kombinasjonen av epler og saltet karamell har alltid imponert. Du trenger ikke å bake denne eplepaien: bruk ferdigkjøpt eplepai, og du trenger bare å steke karamellen, noe som bare tar 20 minutter.

Denne oppskriften uten steking er perfekt hvis du har lite tid til en julegodbit. Kjøp en ferdiglaget gresskarpai, topp den med kremostglasur og glaser den med...

Denne vitaminrike tilbehørsretten bruker en salatblanding av radicchio, frisée og endive. Hver variant kommer i en rekke former og farger, noe som sikrer en virkelig imponerende og frodig salat.

Denne tilbehørsretten bruker malt italiensk pølse, bare fjern tarmene. Stek den i en panne med rødløk, timian og fennikelrot, og...

Neper, pastinakk og perleløk stekes i smør med honning og sitronskall til de er møre og blanke med en honningglasur. En perfekt tilbehørsrett til...

Rosenkål regnes som den mest næringsrike kålsorten. De er et utmerket tilbehør til kjøtt eller fjærkre, og de lysegrønne hodene ser sjarmerende ut blant andre retter. Tilbered...

Gjør julebrødkurven komplett med Parker House Boston Rolls – luftige og luftige, med en herlig smøraroma. Disse rundstykkene ble først bakt på 1800-tallet ...

Denne småbiten er perfekt for hjemmefester, buffeter eller bare for å se en kamp med en øl. Til tross for størrelsen er disse småbitene fulle av smak ...

Mangelen på skorpe i denne klassiske franske quichen gjør den til en lavkarborett som også er mye raskere å tilberede. Bare 10 minutters innsats, og quichen er klar til å gå i ovnen. Fordi den er...

Denne elegante foie gras-forretten i restaurantstil vil være det perfekte tilskuddet til julebordet ditt, og den er mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Én fettlever gir seks porsjoner ...

Fransk persillade er en velduftende blanding av hakket frisk persille og hvitløk. Kombinert med revet sitronskall er den et fantastisk supplement til stekt lam,...

Disse festlige kyllinglårene er laget med kyllinglår. Lårene er utbenet og fylt med en blanding av stekte sjampinjonger og kyllingbryst i en vinsaus.

En saftig, vitaminrik salat laget med friske grønnsaker og urter er den perfekte tilbehørsretten å servere med kjøtt på et solid festbord. Den inneholder sunn grønnkål og ferskt revet gresskar...

Høstsangria lages med musserende rødvin og sesongens frukt: appelsiner og granateple. Forsterk smaken med appelsin- og granateplelikør. Og for krydder ...

Denne salaten inneholder mettende gulrøtter, saftig frisk salatblad, geitost for en kremet smak og ristede mandler for en tilfredsstillende sprøhet. Gulrøttene er forhåndskrydret...

Disse utsøkte franske bakverkene med et rikt sjokolade-myntefyll og krydrede toner er en dessert som vil glede selv de mest kresne ganer. Følg denne detaljerte trinnvise oppskriften for å...

Brunt smør er en ypperlig ingrediens som kan forvandle selv enkel blomkål til en sofistikert tilbehørsrett til en festmiddag. Når det stekes, utvikler smøret en rik, syrlig smak ...

For å unngå å steke en stor kalkun i ovnen, kan du bare steke de kjøttigste delene av fuglen: lårene og brystet. For det første vil dette redusere steketiden. For det andre, tynne skiver av...

Kvelden før steking, gni hele overflaten av kalkunen inn med en tørr saltblanding laget av sort pepper, hvitløkspulver og tørket dill og sett den i kjøleskapet over natten. Ikke dekk til kalkunen...

Denne oppskriften er en livredder hvis du steker en kalkun i siste liten: fuglen trenger ikke marinering, men den blir utrolig saftig, deilig og smakfull. Ditt hemmelige våpen er krydret smør,...

For å lage denne vegetariske pilaffen trenger du langkornet ris, vårløk og kyllingkraft for å la det småkoke i en smakfull pilaff. Og litt knust...

Mini-sliderburgere regnes som en praktisk forrett til fest. Gjør dem om til en ekte delikatesse til spesielle anledninger ved å lage burgerkaker av premium Kobe (Wagyu)-biff. Dette...

Du kan lage fyllet til disse smørbrødene enten hjemme i ovnen eller på en grill på en piknik. Pakk alle ingrediensene inn i en foliepakke, ta den med deg og grill den, og når...

Lag en deilig, varmende gløgg med spansk rødvin tilsatt krydder, epler, pærer og granateplefrø. For en enda mer kompleks og rik smak, tilsett...

Til denne elegante, krydrede cocktailen brygges gløgg med ufiltrert eplejuice (amerikansk eplecider) og krydder, og trekkes deretter i kjøleskapet med finhakket...

Ris er utrolig deilig hvis du ikke koker den i vann, men i aromatisk kyllingkraft blandet med hakket koriander og hvitløk. Og når den er klar, bland den med finhakket...

Når du planlegger en nyttårs- eller annen høytidsmeny, velg miniatyragurker. Hver porsjon vil garantert se luksuriøs ut når du har en hel på tallerkenen din ...

Denne elegante Tex-Mex-forretten er en flott julegodbit. Den inneholder alle ingrediensene til en typisk taco, men i stedet for å bli servert på en tortilla, serveres den i en spiselig, sprø...

Forvandle en stor kake med fire lag til et deilig, blankt karamell-eple. Til baking og montering trenger du en ferdig krydret sukkerbrødblanding, ferdig glasur, rød og gul spiselig...

En perfekt rett til både et festbord og en søndagsmiddag med familien. Muslingene dampes i en liten mengde krydret kraft laget av vann, tørr hvitvin og muslingsaft...

Fransk gribiche-saus piskes opp av hardkokte eggeplommer, olivenolje, kapers, sylteagurk, frisk estragon og hvitvinseddik. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...